Ăn loại củ này, ổn định đường huyết: Đúng là ‘thuốc quư của mùa đông’ - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Ăn loại củ này, ổn định đường huyết: Đúng là ‘thuốc quư của mùa đông’
Loại củ giúp ổn định đường huyết, được mệnh danh là ‘thuốc quư của mùa đông’. Đó là củ khoai môn. Loại của này được người dân ở nhiều quốc gia trên thế giới ưa thích. Không chỉ bởi nó chế biến được thành nhiều món ngon mà nó c̣n mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Củ khoai môn chứa nhiều chất xơ gấp 4 lần so với cơm, rất có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, khoai môn c̣n giàu chất chống oxy hóa, kali, magie, vitamin C, vitamin E và tinh bột kháng. Khoai môn cũng có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, như giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư. Nếu thường xuyên tiêu thụ củ khoai môn, cơ thể nhận về nhiều lợi ích sức khỏe.

Ổn định đường huyết

Theo chuyên gia dinh dưỡng Munmun Ganeriwal, khoai môn chứa hai loại carbohydrate rất tốt cho việc kiểm soát lượng đường trong máu là chất xơ và tinh bột kháng. Nó cũng làm chậm quá tŕnh tiêu hóa và hấp thụ các loại carbs khác, ngăn ngừa sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu. Đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường, ăn khoai môn có thể kiểm soát lượng đường trong máu rất hiệu quả.

Giúp giảm cân

Vị chuyên gia cho rằng, v́ khoai môn giàu chất xơ nên nó cũng có hiệu quả trong việc giảm cân. Nó giúp bạn no lâu hơn và do đó ngăn bạn ăn uống vô độ.

Chống lại bệnh ung thư

Củ khoai môn có chứa các hợp chất từ thực vật gọi là polyphenol, có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm cả tác dụng giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ra, loại củ này cũng chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do.

Bảo vệ tim mạch

Hàm lượng chất xơ cao của củ khoai môn có thể làm giảm mức cholesterol trong cơ thể. Khoai môn là thực phẩm không chất béo và không cholesterol. Nó cũng chứa một lượng vitamin E dồi dào giúp chống lại các vấn đề về tim mạch ở mức độ nghiêm trọng. Một nghiên cứu cho thấy cứ 10g chất xơ tiêu thụ thêm mỗi ngày th́ lại giảm 17% nguy cơ tử vong do bệnh tim, v́ vậy việc ăn khoai môn để pḥng chống bệnh tim là hoàn toàn phù hợp.

Khoai môn cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxy hóa

Củ khoai môn có chứa các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật được gọi là polyphenol (chủ yếu là quercetin) có thể bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ tử vong sớm như ung thư. Lá của khoai môn cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, đó là beta carotene và vitamin A, có tác dụng củng cố t́nh trạng sức khỏe tổng thể.

Ruột khỏe hơn

Cũng nhờ chứa lượng chất xơ khổng lồ, khoai môn có ích lợi trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp ruột khỏe hơn. Ngăn ngừa một số vấn đề như đầy bụng, khó tiêu, táo bón, tiêu chảy…

Khử trùng

Khoai môn chứa mucin, sẽ tạo ra các hạt protein miễn dịch sau khi được cơ thể người hấp thụ, từ đó nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Mucin cũng có tác dụng nhất định trong việc giảm sưng tấy và khử trùng.

Lưu ư khi ăn khoai môn

- Những người bị nổi mề đay và hen suyễn không nên ăn khoai môn v́ nó có thể gây ra phản ứng dị ứng đường hô hấp và dị ứng da, khiến người bệnh cảm thấy khó chịu.

- Người có nhiều đờm do cảm lạnh, ho, viêm phế quản th́ không nên ăn khoai môn v́ nước khoai môn có thể làm tăng hàm lượng đờm, khiến t́nh trạng thêm nghiêm trọng, không có lợi cho sự phục hồi của bệnh.

VietBF@ sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

PinaColada
R11 Độc Cô Cầu Bại
Release: 02-15-2023
Reputation: 136301


Profile:
Join Date: Oct 2013
Posts: 108,196
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	551.jpg
Views:	0
Size:	104.7 KB
ID:	2179225
PinaColada_is_offline
Thanks: 9
Thanked 7,529 Times in 6,686 Posts
Mentioned: 2 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 126 PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9
PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9PinaColada Reputation Uy Tín Level 9
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC3

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 03:48.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04358 seconds with 12 queries