Bí quyết sống khỏe của cụ bà được mệnh danh 'người Mỹ già nhất còn sống'

[Romano]

Cụ Elizabeth Francis thường sử dụng nguyên liệu tự trồng để nấu nướng, không ăn đồ ăn nhanh, không hút thuốc và có thói quen đi dạo đến năm 90 tuổi.Ở tuổi 114, cụ bà Elizabeth Francis, đến từ bang Texas, được vinh danh là "người Mỹ già nhất còn sống" vào ngày 22/2. Theo Best Life, cụ Francis sinh ra ở bang Louisiana vào ngày 25/7/1909 nhưng hiện sống với con gái, 94 tuổi, Dorothy Williams ở thành phố Houston.

"Thật tuyệt vời", Ethel Harrison, cháu gái cụ Francis, nói với Today vào tháng 8/2023 sau sinh nhật lần thứ 114 của bà mình. "Chúng tôi rất biết ơn vì bà vẫn còn ở đây và mẹ tôi, người con duy nhất của của bà, cũng còn sống".

Cụ Francis chủ yếu nằm tại giường và gặp một số vấn đề về trí nhớ nhưng vẫn tỉnh táo và nhận ra gia đình. Chia sẻ với Today, Francis nói cụ không có "bí mật" nào về tuổi thọ mà cho đó là nhờ đức tin.

Tuy nhiên, cả các chuyên gia về tuổi thọ và gia đình của Francis đều nghĩ có nhiều điều hơn thế. Họ nói, một số yếu tố trong lối sống có thể đã góp phần giúp cụ sống thọ hơn, bao gồm những điều dưới đây.

Luôn tự nấu nướng
Một bữa ăn nấu tại nhà có thể mang lại điều kỳ diệu và thậm chí giúp bạn sống lâu hơn. Theo cháu gái của cụ Francis, một trong những việc bà yêu thích nhất suốt cuộc đời là nấu ăn cho mình và những người khác.

Harrison nói với ABC13: "Bất cứ khi nào đến nhà bà, dù đó là ngày nào trong tuần, bà cũng đang nấu ăn. Vì vậy, tôi nghĩ thói quen này liên quan đến tuổi thọ của bà".

Sử dụng các nguyên liệu tự trồng để nấu ăn
Cụ Francis không dự trữ thực phẩm chế biến sẵn. Thay vào đó, cụ tập trung vào nguyên liệu tươi. Harrison nói với Today rằng, bà cô có một khu vườn nhỏ ở sân sau, nơi bà tự trồng các loại rau: cải rổ, cải xanh, cà rốt và đậu bắp.

Theo Harrison, cụ Francis sau đó sẽ mang sản phẩm vào nhà và nấu nó. Cụ Francis cũng cho biết: "Tôi tự nấu nướng mọi thứ. Nếu người ta ăn, tôi sẽ nấu".

Gần như chưa từng ăn đồ ăn nhanh (fast food)

Harrison nói với ABC13: "Tôi chưa bao giờ thấy bà đến cửa hàng thức ăn nhanh, chẳng hạn như chuỗi nhà hàng Chick-fil-A và tất cả những nơi tôi thích đến. Bà chưa bao giờ làm điều đó".

Thực hiện các thói quen lành mạnh khác
Nhưng chế độ ăn uống mà cụ Francis tuân theo có thể chỉ là một trong những yếu tố giúp cụ sống lâu. Khi được hỏi liệu có từng hút thuốc hay uống rượu chưa, bà cụ 114 tuổi đáp: "Không".

Francis cũng thường xuyên đi dạo cho đến khi cụ bước sang tuổi 90.

Harrison nói: "Bà tôi đã tự chăm sóc bản thân. Bà cố gắng làm mọi việc để giữ gìn sức khỏe. Cuộc sống của bà về cơ bản khá đơn giản. Bà không đến các bữa tiệc và những thứ tương tự. Bà thích ở nhà và đến nhà thờ hơn".