Việc bổ sung vitamin nên được chỉ định bởi bác sĩ, thường trong các trường hợp như: Có dấu hiệu của việc thiếu vitamin, một số t́nh trạng sức khỏe đặc biệt như thai kỳ, bệnh lư hoặc phẫu thuật cần nhu cầu vitamin cao hơn...
Trước thực trạng nhiều người tự ư mua vitamin về uống bổ sung, để lại hậu quả không tốt cho sức khỏe, thạc sĩ - bác sĩ Ngô Thị Mai Phương, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM chia sẻ, vitamin là những vi chất quan trọng cho cơ thể trong việc duy tŕ sức khỏe và hoạt động của cơ thể, mà cơ thể không thể tự tổng hợp được hoặc tổng hợp không đủ, nên cần được cung cấp qua chế độ ăn uống hoặc bổ sung từ các nguồn khác như thực phẩm chức năng.
Theo bác sĩ Mai Phương, có nhiều loại vitamin khác nhau, được chia thành hai nhóm chính là vitamin tan trong nước và vitamin tan trong mỡ.
Vitamin tan trong nước bao gồm vitamin B và vitamin C, trong khi vitamin tan trong mỡ bao gồm vitamin A, D, E và K. Mỗi loại vitamin đều có vai tṛ riêng trong cơ thể, từ việc hỗ trợ quá tŕnh trao đổi chất, bảo vệ tế bào, duy tŕ hệ thống miễn dịch, đến hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của các cơ quan trong cơ thể.
Đối với cơ thể b́nh thường, không có bệnh nền hay chế độ ăn đặc biệt như ăn chay nghiêm ngặt, có thể ăn đủ và cân đối các dưỡng chất th́ chế độ ăn uống hằng ngày có thể cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể mà không cần bổ sung từ nguồn nào khác.
Việc bổ sung vitamin nên được chỉ định bởi bác sĩ, thường trong các trường hợp như: Có dấu hiệu của việc thiếu vitamin (da khô, tổn thương giác mạc nghi do thiếu vitamin A, mệt mỏi kéo dài…), một số t́nh trạng sức khỏe đặc biệt như thai kỳ, bệnh lư hoặc phẫu thuật cần nhu cầu vitamin cao hơn, chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, ăn thuần chay, ăn mất cân đối các thành phần… mới cần xem xét bổ sung vitamin. Và loại vitamin cần bổ sung cũng như liều lượng từng loại phụ thuộc đặc điểm mỗi đối tượng khác nhau và phải được bác sĩ thăm khám, tư vấn.
|