Người thích ăn thịt và người không ăn thịt, ai sống thọ hơn? Nghiên cứu 178.000 người phát hiện điểm chung của trường thọ - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Người thích ăn thịt và người không ăn thịt, ai sống thọ hơn? Nghiên cứu 178.000 người phát hiện điểm chung của trường thọ
Nghiên cứu phát hiện ra rằng những người không ăn thịt sẽ ít có khả năng tử vong hơn so với những người ăn thịt.

Bên cạnh các yếu tố như di truyền và lối sống, th́ chế độ ăn uống cũng là một khía cạnh ảnh hưởng đến tuổi thọ của chúng ta. Từ trước đến nay, “ăn thịt có giúp chúng ta sống lâu hơn không?” hay “người thích ăn thịt và người không ăn thịt ai sống thọ hơn?” vẫn là những câu hỏi luôn được nhiều người quan tâm. Không ít cuộc nghiên cứu đă được thực hiện để đi t́m lời giải cho những vấn đề này. Kết quả có thể sẽ khiến nhiều người phải bất ngờ.Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Viện Khoa học Y tế và Tim mạch tại Đại học Glasgow ở Vương quốc Anh, những người không ăn thịt, cụ thể là ăn chay, thường sẽ khoẻ mạnh và ít mắc bệnh hơn những người ăn thịt.
Nghiên cứu này được thực hiện trên 178.000 người đă ăn chay và ăn thịt ít nhất 5 năm. Nhóm tác giả đánh giá sức khỏe thể chất của những người tham gia dựa trên xét nghiệm máu và nước tiểu. Kết quả cho thấy cholesterol toàn phần và xấu ở người ăn chay thấp hơn lần lượt 21% và 16% so với người ăn thịt. Nguy cơ mắc bệnh tim mạch, viêm nhiễm và tổn thương tế bào gan của người ăn chay cũng thấp hơn. Tuy nhiên, những người ăn chay lại có hàm lượng vitamin D, canxi và cholesterol tốt thấp.Một nghiên cứu theo dơi gần 100.000 người Mỹ trong 5 năm cũng cho kết quả tương tự. Theo đó, trong thời gian nghiên cứu, các chuyên gia thấy rằng những người không ăn thịt sẽ ít có khả năng tử vong hơn – không kể nguyên nhân tử vong là ǵ – so với những người ăn thịt. Hiệu ứng này đặc biệt đáng chú ư ở nam giới.
Một nghiên cứu khác do các nhà khoa học của Bệnh viện tổng hợp Massachusetts (Mỹ) thực hiện trên hơn 130.000 người trong 30 năm cũng phát hiện ra rằng cứ tăng thêm 3% lượng calo lấy từ thực vật th́ sẽ làm giảm nguy cơ tử vong 10%, và làm giảm nguy cơ tử vong tới 12% đối với bệnh tim. Ngược lại, nếu tăng tỷ trọng protein động vật trong chế độ ăn lên 10%, th́ có thể dẫn đến nguy cơ tử vong cao hơn 2% do bất kể nguyên nhân ǵ, và con số này tăng lên tới 8% đối với bệnh tim.


Ảnh minh hoạ: Internet

Mặc dù vậy, không phải tất cả các nghiên cứu đều cho ra một kết quả. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng không có sự khác biệt đáng kể nào thể hiện trên tuổi thọ ở những nhóm người ăn thịt và ăn chay hoàn toàn. ‏Thay vào đó, các chuyên gia nhận ra rằng chế độ ăn thịt hay ăn chay đều cho thấy những ưu điểm và nhược điểm với sức khỏe.
Cụ thể, chất đạm và chất béo trong thịt có thể giúp cơ thể cao lớn, xương chắc khỏe hơn, cơ ngực đầy đặn, ít bị thiếu máu, đồng thời giúp cơ thể tràn đầy năng lượng để làm việc và học tập hiệu quả hơn. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người thích ăn thịt sẽ có sức miễn dịch mạnh, không dễ ốm đau, tay chân không sợ lạnh, nam th́ nam tính, nữ có da đẹp, đàn hồi. Tuy nhiên họ lại có nguy cơ mắc bệnh béo ph́, tim mạch, mỡ máu cao hơn những người khác.
Với những người ăn chay, thức ăn chay dễ tiêu hoá hơn thịt, giảm bớt gánh nặng cho ruột và dạ dày. Chất xơ thô trong thức ăn chay cũng có thể cung cấp năng lượng cho ruột, giúp phân mềm và dễ đi ngoài, giảm đau khi đi đại tiện. Ngoài ra, loại thức ăn này hầu như không có độc tố, hàm lượng chất béo thấp nên dù ăn bao nhiêu cũng không lo bị béo, ít ảnh hưởng đến máu. Tuy nhiên, một số chuyên gia cũng cho biết trong thực phẩm chay không có các loại protein quan trọng như collagen, axit amin, elastin, myosin nên sẽ làm xuất hiện t́nh trạng yếu cơ, cơ không c̣n được săn chắc, bị thiếu máu, chóng mặt, xanh xao, da dẻ xấu đi. Đặc biệt, người cao tuổi cần cung cấp đủ chất đạm để duy tŕ xương và hệ miễn dịch nên nếu chỉ ăn chay sẽ dễ bị ốm và găy xương.

Từ đó, các chuyên gia cho rằng không có một chế độ ăn nào là hoàn hảo. Do đó, chúng ta nên cần cân nhắc kỹ lưỡng việc ăn uống của ḿnh và chọn chế độ ăn phù hợp với cơ thể để có thể có một sức khỏe tốt và sống thọ hơn.

VietBFsưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

troopy
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 11-08-2024
Reputation: 226092


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 78,583
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	36.jpg
Views:	0
Size:	48.5 KB
ID:	2450921
troopy_is_offline
Thanks: 74
Thanked 6,008 Times in 5,193 Posts
Mentioned: 5 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 29 Post(s)
Rep Power: 100 troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10troopy Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC5

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 23:40.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04009 seconds with 13 queries