Chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến cáo mọi người uống đủ 2 lít nước mỗi ngày nhưng nhiều người không hiểu lư do.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mọi người cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày th́ cơ thể mới khỏe mạnh.
Về lư do "cần phải uống đủ 2 lít nước mỗi ngày", điều dưỡng Nguyễn Thị Thoa, khoa c1-2 (Bệnh viện Quân đội 108) cho biết, nước chiếm phần lớn trọng lượng cơ thể, cần thiết cho sức khỏe và tham gia vào nhiều chức năng quan trọng.
Theo điều dưỡng Thoa, cơ thể thiếu nước sẽ xảy ra các hiện tượng sau:
- Thiếu nước ở mức độ nhẹ: Cơ thể mệt mỏi, buồn ngủ, đau đầu, chóng mặt, táo bón, thay đổi tâm trạng, dễ cáu gắt, tăng sự lo lắng, chuột rút, đau khớp, mắt trũng, da nhăn nheo.
- Thiếu nước ở mức độ nặng: sốt, huyết áp thấp, nhịp tim nhanh, mê sảng, bất tỉnh,..
- Những tác hại khác khi cơ thể thiếu nước:
Trao đổi chất chậm lại: Một nghiên cứu t́m thấy rằng nếu uống đủ nước sẽ làm tăng tỷ lệ trao đổi chất lên 30%, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Tăng cảm giác đói: Khi bạn mất nước, cơ thể sẽ lẫn lộn với cảm giác no - đói khiến bạn ăn khi không cần đến.
Giảm khả năng điều ḥa thân nhiệt cơ thể: Khi thiếu nước cơ thể sẽ tăng khả năng giữ nhiệt và giảm khả năng thích nghi của cơ thể với môi trường có nhiệt độ quá cao.
Vấn đề tiêu hóa: Cơ thể thiếu nước gây t́nh trạng táo bón.
Mệt mỏi và tăng đường huyết: Cơ thể bạn cần nước để pha loăng hay tiêu hóa đường. Nếu bạn bị tiểu đường kèm theo cơ thể thiếu nước th́ sẽ đặc biệt nguy hiểm.
Vai tṛ của nước đối với cơ thể
Theo điều dưỡng Thoa, nước có vai tṛ:
Điều hoà thân nhiệt
Khi trời nóng, nhiệt độ cơ thể tăng cao, mồ hôi bắt đầu tiết ra để thực hiện vai tṛ làm mát nhằm hạ than nhiệt. Nếu uống quá ít nước th́ sẽ không có đủ nước để tản nhiệt cho cơ thể, có thể tăng thân nhiệt và bị các trạng thái như choáng váng, chóng mặt và sốc nhiệt đưa đến ngất xỉu…
Giúp đào thải độc tố và ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Mỗi ngày, cơ thể chúng ta đều nạp vào rất nhiều loại thức ăn, nước uống và những loại thực phẩm này đều tiềm ẩn nguy cơ chứa các chất độc hại. Nước khi đi vào cơ thể sẽ thẩm thấu vào sâu bên trong các tế bào để lấy đi các chất độc tố đang tồn đọng và đào thải chúng ra bên ngoài.
Bên cạnh đó, nước c̣n kết hợp với các phân tử oxy giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng đi nuôi tế bào và loại bỏ các gốc tự do gây hại. Sử dụng các loại nước detox c̣n giúp bạn tránh xa được các nguy cơ mắc bệnh ung thư đường ruột, gan, đại tràng,…
Giảm mệt mỏi
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, th́ nguy cơ cao là bạn đă không uống đủ lượng nước mỗi ngày và điều đó có thể làm cho những chức năng trong cơ thể bạn không hoạt động tốt nhất. Mệt mỏi là dấu hiệu đầu tiên của sự thiếu nước. Khi cơ thể không được cung cấp nước đầy đủ, có thể xảy ra t́nh trạng tụt huyết áp, đột quỵ và đau tim.
Điều trị chứng nhức đầu và đau nửa đầu
Nếu bạn có triệu chứng đau đầu hoặc đau nửa đầu, việc đầu tiên bạn có thể làm là uống thật nhiều nước. Trong một kết quả nghiên cứu được xuất bản trên tờ thần kinh học của Châu Âu, các nhà nghiên cứu đă phát hiện việc uống nhiều nước có thể làm giảm thời gian và cường độ của các cơn đau đầu.
Giúp tiêu hoá nhanh và chữa táo bón
Ruột trong cơ thể chúng ta cần có nước để đẩy thức ăn đi nhanh, riêng ruột già cần có nước để đẩy phân đi. Có thể xem nước là thứ bôi trơn đường tiêu hoá để mọi thứ lưu thông trơn tru. Nếu thiếu nước, phân đọng lại ở ruột già và khô đi làm chúng ta bị rối loạn goi là táo bón.
Khi bị táo bón, chất độc bị kẹt trong ruột già sẽ ngấm ngược trở lại vào máu gây nhiễm độc. Do đó, Chúng ta cần phải uống đủ nước để không bị táo bón.
Giảm cân
Các nhà khoa học đă chỉ ra rằng uống 2 ly nước trước bữa ăn có thể giúp chống lại sự thèm ăn và hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân. Hơn thế, uống nhiều nước c̣n giúp cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể. Nước cũng là đồ uống tuyệt vời có thể thay thế những thức uống có hàm lượng calo cao như rượu, nước ngọt sẽ làm tăng cân nhanh hơn.
Uống 2 lít nước mỗi ngày đă đủ hay chưa?
Theo điều dưỡng Thoa, mỗi người cần uống 2 lít nước mỗi ngày, nhưng liều lượng này cũng có thể tăng giảm theo số cân nặng của mỗi người và tùy hoạt động.
Để tính chính xác lượng nước cần uống một ngày với điều kiện thể trạng b́nh thường, không hoạt động nhiều, bạn có thể dựa vào công thức sau:
Lượng nước cần uống (Lít) = [Cân nặng (Kg) x 2,205] x 0,5 : 33,8
Ví dụ bạn 50kg th́ lượng nước cần uống một ngày sẽ là khoảng 1,6 – 1,7 lít nước.
C̣n đối với những người tham gia thể dục thể thao hoặc làm việc ngoài trời, lượng nước cần uống sẽ được tính theo công thức sau:
Lượng nước cần uống (Lít) = [Số phút luyện tập (p) : 30] x 12 : 33,8
Công thức trên chỉ để khẳng định rằng, không phải lúc nào uống 2 lít nước mỗi ngày cũng đúng. Lượng nước này sẽ tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác như cân nặng, thể trạng, điều kiện môi trường,…. Chính v́ vậy mà bạn hăy lắng nghe cơ thể ḿnh để bổ sung lượng nước sao cho phù hợp bạn nhé.
Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang bị thiếu nước
Theo điều dưỡng Thoa, dấu hiệu nhận biết cơ thể đang bị thiếu nước bao gồm:
- Đi tiểu ít: Thông thường, một người khỏe mạnh sẽ đi tiểu khoảng 6 – 7 lần/ngày. Nếu bạn đi tiểu dưới 2-3 lần/ngày hoặc không buồn tiểu trong nhiều giờ liền th́ đây chính là dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu nước.
- Da khô: Da khô ngay cả khi bạn dùng các loại kem dưỡng ẩm cũng là một dấu hiệu cảnh báo rằng bạn đang uống thiếu nước.
- Đau nhức đầu: Nếu bạn cảm thấy đau đầu nhiều hơn với mọi tư thế chuyển động, ví dụ như khi bạn cúi gập người, đi lên đi xuống cầu thang hoặc vận động mạnh,… th́ cơ thể bạn có thể đang không đủ nước.
- Khô họng: Ít nước bọt, khô miệng, họng cũng là dấu hiệu của việc thiếu nước.
- Nước tiểu có màu vàng sậm, đục, nâu sẫm,…
- Thiếu nước có thể khiến bạn mất vị giác, ăn uống không ngon miệng.
- Hoa mắt, ù tai, choáng do máu lưu thông kém v́ thiếu nước.
"Bạn cố gắng duy tŕ thói quen uống nước hàng ngày. Khi có 1 trong những dấu hiệu trên cần phải bổ sung nước ngay để tránh nguy hại đến sức khỏe", điều dưỡng Thoa khuyến cáo.
VietBF@ sưu tập
|
|