Tại sao nên thêm tỏi vào món ăn? - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Tại sao nên thêm tỏi vào món ăn?
Thường xuyên thêm một ít tỏi trong các món ăn hằng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích.
Tỏi chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi, tốt cho tim, hỗ trợ miễn dịch, chống viêm..., theo trang sức khỏe Everyday Health.

Hạ huyết áp
Bà Sudha Raj, giáo sư khoa Nghiên cứu Dinh dưỡng và thực phẩm tại Đại học Syracuse (Mỹ), cho biết tỏi kích thích việc tổng hợp oxit nitric, làm giăn mạch máu.

Trong một nghiên cứu, 550 người bị tăng huyết áp đă dùng tỏi trong 3 tháng. Kết quả là huyết áp tâm thu đă giảm khoảng 8 điểm và huyết áp tâm trương đă giảm khoảng 5,5 điểm.

Giảm viêm
Theo Harvard Health Publishing (Mỹ), viêm măn tính là nguyên nhân gây bệnh tim, tiểu đường, ung thư, viêm khớp.

Tỏi có thể ức chế hoạt động của một số protein gây viêm. Trong một nghiên cứu, mỗi ngày, 70 phụ nữ bị viêm khớp dạng thấp đă dùng 1.000 miligram tỏi bổ sung trong 8 tuần. Sau đó, họ đă giảm viêm và mệt mỏi.

Giảm cholesterol
Bà Wendy Bazilian, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, cho biết: "Tỏi có thể làm giảm quá tŕnh sản xuất cholesterol ở gan".

Tỏi cũng giúp giảm cả cholesterol toàn phần và cholesterol LDL (cholesterol xấu). Đây là 2 yếu tố gây bệnh tim.

Hỗ trợ miễn dịch
Bà Bazilian cho biết allicin trong tỏi có đặc tính kháng khuẩn. Các nhà khoa học cũng tin rằng tỏi có đặc tính chống vi rút. Theo đó, chúng sẽ ngăn chặn sự xâm nhập của vi rút vào tế bào và tăng cường phản ứng miễn dịch.

Giảm đông máu
Tỏi và hành đă được chứng minh có đặc tính chống đông máu, giảm t́nh trạng xơ vữa động mạch.

Theo Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia Mỹ (NHLBI), xơ vữa động mạch sẽ làm tăng nguy cơ h́nh thành cục máu đông, gây đau tim và đột quỵ. Tuy nhiên, tỏi không phải là biện pháp pḥng ngừa duy nhất. NHLBI khuyên bạn nên ăn uống lành mạnh, tập thể dục, bỏ hút thuốc.

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 11-28-2023
Reputation: 23994


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 67,090
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	toi.jpg
Views:	0
Size:	76.7 KB
ID:	2303516  
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,655 Times in 3,201 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 78 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Old 11-28-2023   #2
koorlie
 
R8 Vơ Lâm Chí Tôn
Join Date: Jan 2008
Posts: 11,808
Thanks: 0
Thanked 7,631 Times in 3,982 Posts
Mentioned: 30 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 2135 Post(s)
Rep Power: 32
koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8
koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8koorlie Reputation Uy Tín Level 8
Reputation: 87902
Default

Quote:
Tại sao nên thêm tỏi vào món ăn?

Hạ huyết áp
Giảm viêm
Giảm cholesterol
Hỗ trợ miễn dịch
Giảm đông máu
Sao mà bé báo bịp ngu như heo thế này ahahaa..

Đừng bao giờ thêm tỏi vào món ăn với các lư do (chưa chắc ǵ là thật) ở trên.

Chỉ thêm tỏi khi nào THÍCH có tỏi trong món ăn đó.

Chứ không lẽ ăn chè đậu xanh mà phải thêm tỏi để hạ huyết áp ??
koorlie_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 15:39.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07172 seconds with 14 queries