Súp lơ xanh chứa hàm lượng chất xơ cực ḱ cao, giúp gan phân giải những chất độc hại, là nguồn dinh dưỡng phong phú với vô vàn lợi ích sức khỏe dành riêng cho nam giới.
Súp lơ xanh hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khoẻ tim mạch
Súp lơ xanh là một loại rau họ cải nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng phong phú và giá trị sức khỏe to lớn. Đặc biệt, đối với nam giới, việc bổ sung súp lơ xanh vào chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại nhiều tác động tích cực, từ hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch cho đến cải thiện sức khỏe sinh lư.
Theo một số nghiên cứu, súp lơ xanh chứa hàm lượng chất xơ cực ḱ cao, giúp gan phân giải những chất độc hại, dư thừa rồi thải chúng ra bên ngoài cơ thể thông qua hệ bài tiết. Bổ sung súp lơ hàng ngày cũng là một trong những phương pháp giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Súp lơ chứa rất ít calo (khoảng 25 calo/100g súp lơ) và rất dồi dào về hàm lượng chất xơ. Bên cạnh đó, súp lơ gần như không chứa chất béo, hàm lượng đường và carbohydrate vô cùng thấp. V́ thế, những ai đang theo đuổi chế độ giảm cân th́ không thể bỏ qua súp lơ trong thực đơn hàng ngày.
Với 89.2mg vitamin C cùng 31mg vitamin A, loại rau này sẽ giúp cơ thể pḥng chống lăo hóa da, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa các tổn thương trên da do ánh nắng mặt trời và bụi bẩn ngoài môi trường.
Ngoài ra, chất hóa học glucoraphanin trong súp lơ có tác dụng thúc đẩy quá tŕnh tái tạo tế bào da, cho bạn làn da khỏe mạnh, sáng mịn. Bên cạnh đó, súp lơ xanh c̣n chứa nhiều sulforaphane. Đây là một hợp chất thực vật có khả năng giảm viêm, giúp bảo vệ mạch máu khỏi sự tổn thương và oxy hóa.
Theo nghiên cứu của American Journal of Clinical Nutrition, sulforaphane c̣n có tác dụng làm giăn mạch máu, tăng cường lưu thông máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ở nam giới.
Loại rau này có vai tṛ quan trọng trong việc duy tŕ và cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt, một vấn đề mà nhiều nam giới lớn tuổi thường đối mặt. Nghiên cứu của Journal of the National Cancer Institute đă phát hiện rằng, việc tiêu thụ súp lơ xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.
Nghiên cứu chỉ ra, nam giới ăn súp lơ xanh ít nhất một lần mỗi tuần có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn so với những người không tiêu thụ loại rau này. Lợi ích này được cho là xuất phát từ các hợp chất isothiocyanates, đặc biệt là sulforaphane, có khả năng ngăn chặn sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư.
Súp lơ xanh giúp tăng cường sức khoẻ sinh lư nam giới
Sức khỏe sinh lư là một trong những vấn đề quan trọng đối với nam giới, và dinh dưỡng đóng vai tṛ không nhỏ trong việc cải thiện chức năng này.
Súp lơ xanh, nhờ chứa nhiều vitamin K, vitamin C và các khoáng chất như: kẽm và sắt, có thể giúp hỗ trợ sức khỏe t́nh dục nam giới. Đặc biệt, sulforaphane trong súp lơ xanh có khả năng cải thiện lưu thông máu, giúp tăng cường lưu lượng máu đến các cơ quan sinh dục, từ đó cải thiện chức năng cương dương.
Theo một nghiên cứu của European Journal of Pharmacology, sulforaphane c̣n có tác dụng kích thích sản xuất nitric oxide. Đây là một chất đóng vai tṛ quan trọng trong việc giăn nở mạch máu, điều này có thể giúp tăng khả năng cương dương và cải thiện sức khỏe sinh lư tổng thể.
Béo ph́ là một yếu tố nguy cơ lớn đối với sức khỏe nam giới, đặc biệt là liên quan đến các vấn đề về sinh lư và tim mạch. Súp lơ xanh là một nguồn thực phẩm có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ, giúp nam giới cảm thấy lo lâu hơn và hạn chế việc ăn quá nhiều.
Nghiên cứu đă chỉ ra rằng, chế độ ăn giàu rau xanh, bao gồm súp lơ xanh, có khả năng giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đặc biệt, chất xơ trong súp lơ xanh giúp cải thiện tiêu hóa và giảm hấp thu chất béo xấu, từ đó giúp duy tŕ cân nặng hợp lư và giảm nguy cơ béo ph́.
Súp lơ xanh được xem là "siêu thực phẩm" v́ rất giàu chất chống ô xy hóa, có khả năng ngừa ung thư và bệnh tim. Tuy nhiên, khi ăn với số lượng lớn, các chuyên gia cảnh báo súp lơ xanh có thể dẫn đến những tác hại không nhỏ.
Trong súp lơ xanh có chất thiocyanates, có thể làm cơ thể khó hấp thụ i-ốt. Với những người tuyến giáp từng có vấn đề th́ không nên ăn quá nhiều. Mặc dù súp lơ xanh có hàm lượng lớn vitamin C rất tốt cho bé nhưng nếu mẹ ăn súp lơ xanh hàng ngày, nhất là khi mới có thai có thể làm tăng nguy cơ bị sảy thai.
Lư do là quá nhiều vitamin C cũng không tốt cho chị em trong quá tŕnh mang thai. Cũng giống như súp lơ xanh, nếu ăn quá nhiều súp lơ trắng hàng ngày th́ mẹ bầu cũng có nguy cơ sảy thai do hàm lượng lớn vitamin C có trong loại rau này rất cao.
Súp lơ xanh là loại rau có chứa nhiều chất xơ, có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó lại dễ sinh ra nhiều khí gây đầy bụng khi ăn sống. V́ vậy, cách tốt nhất đối với người đau dạ dày là phải nấu chín súp lơ xanh trước khi ăn. Hoặc thay thế bằng các thực phẩm khác như cà rốt, khoai lang… Ngoài ra, súp lơ chứa hàm lượng purin khá cao nên chúng có thể là tác nhân gây ra các triệu chứng liên quan đến gout...
VietBF@ sưu tập
|
|