Lá chắn thép" cho tim mạch
Axit béo không băo ḥa đơn trong hạt điều giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu), tăng cholesterol HDL (cholesterol tốt), ngăn ngừa sự h́nh thành mảng bám trong động mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.
Magie trong hạt điều giúp thư giăn mạch máu, giảm áp lực lên thành mạch, từ đó kiểm soát huyết áp ổn định, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hạt điều chứa các chất chống oxy hóa và các thành phần giúp giảm nguy cơ h́nh thành cục máu đông, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ.
Hạt điều được ví như thuốc bổ tự nhiên, cực tốt cho sức khỏe. Ảnh: Getty Images
Tốt cho bệnh nhân tiều đường
Chất xơ và magie trong hạt điều giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Hạt điều giúp cải thiện độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, đưa đường từ máu vào tế bào, duy tŕ mức đường huyết ổn định.
Hạt điều giúp năo bộ khỏe mạnh
Hạt điều chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin E và các dưỡng chất quan trọng cho năo bộ, giúp tăng cường chức năng năo, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và xử lư thông tin. Chất chống oxy hóa dồi dào trong hạt điều giúp bảo vệ tế bào năo khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa thần kinh khác.
"Bảo bối" cho đôi mắt sáng khỏe
Zeaxanthin và lutein là hai chất chống oxy hóa quan trọng có trong hạt điều, giúp bảo vệ vơng mạc khỏi tác hại của ánh sáng xanh từ màn h́nh điện thoại, máy tính, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, duy tŕ thị lực tốt. Vitamin E, kẽm và các chất dinh dưỡng khác trong hạt điều giúp nuôi dưỡng mắt, cải thiện thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
Bảo vệ hệ miễn dịch
Kẽm trong hạt điều đóng vai tṛ quan trọng trong hệ miễn dịch, giúp tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn, virus gây bệnh, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Các chất chống oxy hóa trong hạt điều giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, ngăn ngừa các bệnh măn tính.
Trợ thủ đắc lực khi giảm cân
Hạt điều giàu chất xơ và protein, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, hạt điều c̣n chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo, giảm mỡ thừa, hỗ trợ quá tŕnh giảm cân lành mạnh.
Tăng cường sức khỏe xương
Hạt điều là nguồn cung cấp canxi và magie dồi dào, hai khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy tŕ sức khỏe của xương, giúp xương chắc khỏe, dẻo dai. Sử dụng hạt điều thường xuyên và đúg cách c̣n giúp tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loăng xương và găy xương, đặc biệt là ở người cao tuổi.
"Khắc tinh" của sỏi mật và ung thư
Hạt điều giúp giảm lượng cholesterol trong mật, ngăn ngừa h́nh thành sỏi mật, bảo vệ sức khỏe túi mật. Trong khi đó, chất chống oxy hóa, axit anacardic và các hợp chất khác trong hạt điều có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt và ung thư vú, góp phần pḥng ngừa ung thư hiệu quả.
"Thần dược" cho làn da và mái tóc
Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong hạt điều giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa lăo hóa, làm cho da sáng khỏe, mịn màng. Hạt điều cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của tóc, giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt, ngăn ngừa rụng tóc và các vấn đề về tóc.
VietBF@ Sưu tập