5 Thực Phẩm Giúp Tăng Cường Đề Kháng Cho Trẻ, Ngừa Bệnh Tật

[sunshine1104]

Cam, ớt chuông và bông cải xanh là những thực phẩm giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phục hồi nhanh chóng khi trẻ mắc bệnh. Việc bổ sung các loại thực phẩm này vào chế độ ăn có thể nâng cao sức khỏe của trẻ.

Cam và các loại trái cây họ cam quýt khác như chanh, bưởi đều cung cấp vitamin C dồi dào. Vitamin C cần thiết cho hệ thống miễn dịch, tăng sản xuất tế bào bạch cầu trong cơ thể. Tế bào bạch cầu bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh đồng thời tạo ra kháng thể để chống lại vi trùng. Nhờ đó, bổ sung vitamin C còn góp phần giảm các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ.

Ớt chuông đỏ giòn, ngon ngọt kích thích vị giác cho trẻ. Ớt chuông đỏ không chỉ chứa nhiều vitamin C mà còn có chất chống oxy hóa tăng cường sức đề kháng cho trẻ.

Tỏi có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi bệnh nhờ allicin. Đây là hợp chất có thể làm tăng phản ứng của các tế bào bạch cầu và cũng có đặc tính kháng khuẩn, chống nhiễm trùng. Các bé có thể không thích mùi vị của tỏi nên ba mẹ có thể xay nhuyễn để thêm vào món xào, súp.

Bông cải xanh cung cấp vitamin C, A giúp sản xuất tế bào bạch cầu, hỗ trợ chống lại virus. Vitamin E và beta carotene đều là những chất chống oxy hóa có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây tổn hại tế bào, khiến trẻ mắc bệnh và đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Gừng có đặc tính kháng khuẩn, cung cấp chất chống oxy hóa góp phần tiêu diệt virus và vi khuẩn gây bệnh cho trẻ em. Phụ huynh có thể thêm gừng vào canh, súp, cháo để các bé thưởng thức.