Top 5 loại nước ‘giải độc’ gan sau tiệc tùng, ai cũng cần biết

[june04]

Theo thông tin từ bác sĩ Bùi Huy Cận, làm việc tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (Cơ sở 3), rượu là một loại đồ uống có chứa cồn, được tạo ra từ quá trình lên men của tinh bột từ ngũ cốc, dịch đường từ cây, hoa, củ, quả hoặc từ việc pha chế cồn thực phẩm. Ethanol là thành phần chính trong rượu. Việc tiêu thụ rượu thường xuyên sẽ gia tăng áp lực cho gan, khiến gan phải làm việc nhiều hơn. Uống quá liều rượu không chỉ dễ dẫn đến say xỉn và mệt mỏi, mà còn có thể gây xuất huyết tiêu hóa và tăng nguy cơ gặp tai nạn giao thông nếu người say lái xe.

Trong dịp Tết Nguyên Đán, bác sĩ Cận khuyến cáo mọi người nên giới hạn lượng rượu uống vào để bảo vệ sức khỏe. Ngoài ra, nếu chẳng may uống say, bạn có thể tham khảo năm loại nước sau đây để giúp giải rượu và giảm nhẹ các triệu chứng khó chịu sau khi say.

5 loại nước “cứu nguy” cho lá gan sau chầu rượu

- Nước lọc: Lượng nước dồi dào giúp làm loãng nồng độ cồn trong máu, cung cấp độ ẩm cho cơ thể và cải thiện quá trình thải độc qua đường tiểu.

- Nước ép trái cây (cam, bưởi, cà chua): Những loại nước ép này không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, tăng cường sự tỉnh táo và hỗ trợ gan trong việc chuyển hóa rượu.

- Nước gừng hoặc trà gừng: Gừng giúp làm ấm cơ thể, cải thiện tuần hoàn máu và giảm cảm giác buồn nôn. Có thể kết hợp với mật ong để tăng hiệu quả giải rượu.

- Nước đậu xanh/đậu đen: Những loại nước này không chỉ thanh mát mà còn chứa chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp làm sạch cơ thể và giảm bớt khó chịu sau khi say.

- Nước ép dưa hấu: Chỉ cần 10-15g dưa hấu ép, bạn đã có một cứu cánh tuyệt vời giúp giảm cảm giác khó chịu, hồi phục nhanh chóng sau khi uống rượu nhờ khả năng lợi tiểu và thúc đẩy chuyển hóa rượu.

Bác sĩ Cận cũng gợi ý rằng, trong tình huống say, bạn có thể thử cháo loãng hoặc súp nóng. Chúng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn bổ sung các chất điện giải đã mất do tác dụng lợi tiểu của rượu. Đồng thời, một số loại trái cây như chuối và táo cũng có tác dụng rất tốt để giải rượu vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.

Tuy nhiên, bác sĩ Cận khuyến cáo rằng nên tránh các loại nước ép có vị quá chua, đặc biệt là nước chanh, vì có thể gây kích ứng cho dạ dày đang còn chứa cồn.

Cảnh giác với nguy cơ ngộ độc rượu trong dịp Tết

Bác sĩ Cận nhấn mạnh rằng, khi thưởng thức rượu bia trong dịp Tết, mọi người cần đặc biệt chú ý đến việc phòng ngừa ngộ độc rượu. Tùy theo mức độ ngộ độc, cơ thể có thể xuất hiện các triệu chứng khác nhau như sau:

- Ngộ độc nhẹ: Đỏ mặt, buồn nôn, ói mửa, chóng mặt và đau đầu.

- Ngộ độc trung bình: Lú lẫn, nói lắp, và khó khăn trong việc vận động.

- Ngộ độc nặng: Co giật, khó thở, hạ thân nhiệt, nhịp tim chậm hoặc không đều, mất ý thức, và có thể hôn mê.

Bác sĩ Cận khuyến cáo, nếu trong trường hợp có người bị ngộ độc rượu nhưng còn tỉnh táo, mọi người nên:

- Đặt người bệnh nằm nghiêng để tránh nguy cơ hít phải chất nôn vào phổi.

- Giữ ấm cho cơ thể.

- Cung cấp nước hoặc dung dịch điện giải (Oresol) để bù nước.

“Nếu người bệnh có các dấu hiệu ngộ độc nặng như lú lẫn, mất ý thức, co giật, khó thở,... thì cần gọi cấp cứu ngay lập tức và đưa họ đến cơ sở y tế gần nhất”, bác sĩ Cận khuyên.