Hãy tranh thủ ăn món rau 'lạ mà quen' này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Hãy tranh thủ ăn món rau 'lạ mà quen' này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa
Món ăn từ loại nguyên liệu 'lạ mà quen' này thực sự là 'báu vật' cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!


Nếu thường xuyên đi chợ hẳn bạn đã quá quen với rau thì là. Chúng được dùng như một loại rau gia vị thêm vào các món ăn yêu thích như canh cá, trứng rán, món trộn... Tuy nhiên có một bộ phận của loại rau này dường như bạn không bao giờ chú ý đến: Củ thì là. Củ thì là nhìn xa trông hơi giống những chiếc bắp cải mini nhưng mùi thơm vô cùng ấn tượng.

Thực chất, củ thì là vốn là kho báu xanh ẩn giấu rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nó vừa là một loại rau đồng thời là một loại dược liệu trong y học cổ truyền. Đặc biệt, củ thì là chứa nhiều chất xơ để cung cấp năng lượng cho đường ruột của bạn, và hàm lượng vitamin C của nó thậm chí còn mạnh hơn cả vitamin C có trong chanh. Điều tuyệt vời nhất là hương thơm cao cấp của nó, không quá nồng như mùi rau mùi, cũng không quá phô trương như mùi cần tây, mà giống như mùi sương sớm mùa xuân và mùi thông núi hòa quyện vào nhau.

Hôm nay chúng ta hãy cùng kết hợp củ thì là với thịt ba chỉ. Sự kết hợp này hoàn hảo đến mức nào thì hãy cùng trải nghiệm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món củ thì là xào thịt ba chỉ

2-3 củ thì là, 150g thịt ba chỉ (hoặc thịt nạc vai), 3 tép tỏi, 2 lát gừng, 2 thìa canh nước tương, nửa thìa canh nước tương đen, một chút gia vị, một chút bột tiêu trắng, một ít bột gừng.

Cách làm món củ thì là xào thịt ba chỉ

Bước 1: Củ thì là bạn mùa về đem rửa sạch sau đó thành các miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ sau khi rửa sạch thì dùng khăn bếp thấm khô nước. Sau đó thái thịt ba chỉ thành các miếng mỏng vừa ăn. Tỏi bóc bỏ vỏ, thái lát.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp đun nóng. Sau đó bạn cho thịt ba chỉ vào xào đến khi thấy mỡ chảy ra. Lưu ý bạn không nên cho dầu ăn vào xào mà lấy chính mỡ từ thịt chảy ra để nấu món ăn.

Bước 3: Sau khi thịt ba chỉ săn lại và tiết bớt mỡ thì bạn cho tỏi và gừng thái lát vào xào thơm. Tiếp theo nêm 1 thìa canh nước tương và nửa thìa canh nước tương đen cùng chút bột tiêu trắng và bột gừng vừa đủ vào, xào đều. Nếu thích bạn cũng có thể cho thêm chút nước để nấu thịt ba chỉ thêm một lúc. Như vậy thịt ba chỉ sẽ mềm và ngon hơn.

Bước 4: Tiếp theo bạn cho củ thì vào xào đều cho tới khi chín hơi mềm, thấm gia vị. Lúc này hãy nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi xào một lúc thì tắt bếp. Lấy món ăn ra đĩa là có thể thưởng thức.

Là loại rau gia vị quen thuộc, thì là thường được dùng nhiều ở phần lá. Tuy nhiên phần củ của cây thì là cũng rất giàu dinh dưỡng. Củ thì là có vị ngọt, màu xanh, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Khi bạn đem xào củ thì là cùng thịt ba chỉ, các nguyên liệu hòa quyện, mềm ngon, tràn ngập hương thơm. Khi cắn vào, đầu tiên là cảm giác tươi mát của củ thì là như suối trên núi ùa về, đánh thức vị giác.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món củ thì là xào thịt ba chỉ!
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

miro1510
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 15 Hours Ago
Reputation: 13725


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 43,775
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	c9c91aa415eafcb4a5fb.jpg
Views:	0
Size:	62.2 KB
ID:	2503043
miro1510_is_offline
Thanks: 9
Thanked 2,040 Times in 1,881 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 8 Post(s)
Rep Power: 54 miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6miro1510 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Phim Bộ Videos PC8

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

DEM

GOP

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 06:13.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.04693 seconds with 14 queries