Lý do nhà hàng Việt lâu năm ở Mỹ đóng cửa

[Hanna]

VBF-Một nhà hàng 30 năm ở Mỹ có chủ gốc Việt đã phải đóng cửa vĩnh viễn. Theo đó dù đã hoạt động được cho là rất lâu nhưng vẫn không tiếp tục hoạt động. Có hai lý do dẫn đến việc này và bà chủ cũng bộc bạch.

Nổi tiếng với thực đơn đa dạng, mang đặc trưng Việt Nam nhưng nhà hàng Kim Son ở thành phố Gretna (bang Louisiana, Mỹ) sắp tới sẽ đóng cửa sau 30 năm hoạt động.


Thực khách tại nhà hàng Kim Son
ẢNH CHỤP MÀN HÌNH THE NEW ORLEANS ADVOCATE

Tờ The New Orleans Advocate ngày 11.5 dẫn lời bà chủ Tina Dieu xác nhận thông tin nhà hàng sẽ đóng cửa vào cuối tháng 6.

Gia đình bà Dieu khai trương Kim Son từ năm 1988 và đây được coi là một trong những nhà hàng Việt đầu tiên tại Gretna, với các món truyền thống như phở, chả giò, hải sản rang muối hay bò 7 món.

Dù vẫn còn nặng tình và cảm thấy buồn, nhưng bà Dieu cho biết không còn cách nào khác ngoài việc đóng cửa nhà hàng khi mà hợp đồng thuê mặt bằng đã đáo hạn và đầu bếp chính lâu năm đã nghỉ vì tình hình sức khỏe.