Mẹ con gốc Việt phát hơn 10,000 phần ăn nóng cho người nghèo quanh Little Saigon - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > World Box| Thế Giới > Viet Oversea|Tin Hải Ngoại


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mẹ con gốc Việt phát hơn 10,000 phần ăn nóng cho người nghèo quanh Little Saigon
Người đàn ông gốc Việt cùng với mẹ là bà Trang Huỳnh, chủ tiệm ăn chay Bodhi Tree ở Huntington Beach, đă phân phát trên 10,000 phần ăn nóng cho bất cứ ai cần, do lệnh đóng cửa tại California từ ngày 18 Tháng Ba th́ ngày 20, chúng tôi bắt đầu cung cấp thức ăn nóng miễn phí cho những người khó khăn quanh Little Saigon rồi.

Hai mẹ con, bà Trang Huỳnh, chủ tiệm Bodhi Tree, và anh Việt Trần, chủ tiệm The Recess Room. (H́nh: Đằng-Giao)

Đến nay, anh Việt cùng mẹ là bà Trang Huỳnh, chủ tiệm ăn chay Bodhi Tree ở Huntington Beach, đă phân phát trên 10,000 phần ăn nóng cho bất cứ ai cần.

Mẹ làm thức ăn chay, con lo các món mặn

Để làm được việc này, hai mẹ con anh Việt phải nhờ mọi người trong gia đ́nh giúp một tay.

“V́ dịch COVID-19, tôi để nhiều nhân viên ở nhà nên phải nhờ tất cả bà con, cô bác, chú thím ra phụ giúp trong bếp,” anh Việt nói. “V́ mọi người đều tập trung tại nhà hàng nên tôi phải đưa mấy đứa con c̣n nhỏ, một 3 tuổi, một 5 tuổi ra đây ngồi chơi v́ ở nhà không ai coi chừng mấy cháu,”

Mỗi Chủ Nhật, hai mẹ con anh Việt hoàn tất khoảng 700 phần ăn. The Recess Room chuyên nấu thức ăn mặn, Bodhi Tree chuyên nấu món chay và phần ăn họ cung cấp có mặn, có chay, tùy theo tuần. Anh Việt thêm: “Chay hay mặn, chúng tôi đều thay đổi liên lục để người ăn không ngán.”

Các món chay bà Trang làm là bún mắm thái, cơm b́ chả, cơm kho thập cẩm và các món mặn của anh Việt là cơm với gà rô ti, xá xíu, rau xào thập cẩm, gà nướng, cà tím kho gà…

Bà Trang nói: “Tôi biết rất nhiều người không quen ăn chay nên những món tôi làm đều ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng không khác chi món mặn hết.”

Xe nối nhau chờ nhận thức ăn. Người nhận phải ghi danh trước để tránh quá nhiều người đến một lúc. (H́nh: Phan Tấn Kiều cung cấp)

Thức ăn phải bồi bổ tinh thần

Tuy nhiên tâm nguyện của họ không chỉ là cung cấp chất bổ mà thôi. “Chúng tôi muốn những món ăn này không những làm no bụng người ta mà c̣n cung cấp t́nh thương cũng như sự quan tâm để làm ấm ḷng và bồi bổ tinh thần cho mọi người,” anh Việt tâm sự. “Tinh thần có vui vẻ th́ người ta mới trở nên người hữu ích cho xă hội được.”

Anh thêm: “Chúng tôi muốn khi nhận được thức ăn, người ta cảm nhận được t́nh thương mà chúng tôi gởi gắm và gói ghém trong đó và hiểu rằng chúng tôi coi họ như người trong gia đ́nh.”

Bà Trang cũng đồng ư với quan niệm đó của con ḿnh: “Con người đâu phải chỉ cần no bụng mà thôi. Họ cần t́nh cảm, họ cần sự săn sóc chân thành nữa.”

Anh Việt Trần (thứ hai, trái) và các thiện nguyện viên trẻ. (H́nh: Đằng-Giao/Người Việt)

Đó chính là ư nghĩa của những phần ăn được phát ra từ nhà hàng The Recess Room. Đây chính là sự ân cần chia sẻ chứ không là bố thí.

Lúc đầu, bà Trang và anh Việt phải trang trải mọi thứ để có những bữa ăn nóng miễn phí. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, việc làm của mẹ con được một số cơ sở thương mại ủng hộ. “Nhờ họ chúng tôi mới có thể cho thêm vài món nữa kèm theo bữa ăn như ‘chip’ da cá, trái cây, nước ngọt, nước dừa… hay khẩu trang, găng tay, vớ, ḿ gói. Có ǵ th́ thêm đó thôi,” anh Việt nói.

Để việc phân phát thức ăn ngay trước cửa The Recess Room hoặc giao tận nhà cho những cao niên hay được nhanh chóng, anh Việt đă kêu gọi sự giúp đỡ của những thiện nguyện viên thuộc hội Moving Forward, Nailing It For America, Việt-CARE…

Anh Việt cho biết: “Những thiện nguyện viên này giao thức ăn tận nơi. Họ rất tôn trọng người nhận thức ăn, nhất là của Moving Forward hay Việt-CARE. Họ biết làm người nhận thức ăn cảm nhận được t́nh thương qua sự ân cần và thành thực.”

Đa số những người được nhận thức ăn tại nhà thuộc tuổi cao niên, không thể lái xe hoặc bị tâm thần.

“Có những người không có nhà, phải ở góc đường hay công viên. Chúng tôi cũng ráng t́m tới họ để giao thức ăn cho họ,” bà Trang kể.

Ân cần giao thức ăn tận xe. (H́nh: Phan Tấn Kiều cung cấp)

Tưởng cũng cần nói rơ, bà Trang và anh Việt muốn chia sẻ với tất cả những người thuộc mọi lứa tuổi cần bữa ăn nóng chứ không chỉ riêng cho người cao niên hay có vấn đề thần kinh. “Chúng tôi chào đón mọi người, không phân biệt tuổi tác hay t́nh trạng tài chánh,” anh Việt nói. “Từ người già không có con cái săn sóc tới học sinh không có tiền ăn trưa tới những người thất nghiệp. Ai muốn đến cũng được,” anh Việt nói.

Ngoài việc phân phát trước cửa tiệm The Recess Room và giao tận nhà, hai mẹ con anh Việt c̣n tham gia đóng góp trong nhiều dịp khác như tại phía trước thương xá Phước Lộc Thọ hôm 30 Tháng Tư, tại các nhà thờ, tại những nơi đông người vô gia cư hay tại rất nhiều địa điểm khác quanh Orange County.

Đây không phải là lần đầu bà Trang làm việc từ thiện. Năm 2016, khi Đức Đạt Lai Lạt Ma cùng phái đoàn đến Westminster khánh thành chùa Điều Ngự, bà đă cúng dường từ bảy đến tám ngàn phần ăn trong hai tuần lễ.

Không ngừng khi dịch COVID-19 qua

Một điều đặc biệt hơn nữa là hai mẹ con anh Việt không chỉ muốn giúp đỡ người cần thiết trong thời gian này, lúc cộng đồng đang bị ảnh hưởng COVID-19 mà thôi. “Chúng tôi muốn tiếp tục làm hoài chương tŕnh này v́ nhu cầu cần được giúp đỡ của những người thiếu thốn sẽ không bao giờ chấm dứt,” anh Việt cho biết.

Thiện nguyện viên gồm đủ mọi sắc tộc. (H́nh: Phan Tấn Kiều cung cấp)

Dĩ nhiên đa số người nhận thức ăn nóng của bà Trang và anh Việt là gốc Việt, nhưng không ít người thuộc sắc dân khác cũng được quan tâm.

Anh Việt biết khả năng tài chánh của hai mẹ con ḿnh có hạn, nhưng cả hai người cùng muốn kéo dài chương tŕnh này. Anh nói: “Chúng tôi chỉ được sự ủng hộ của những vị mạnh thường quân có ḷng tốt muốn chia sẻ t́nh thương cho những người thiếu kém.”

Muốn ghi danh nhận thức ăn, vào Facebook của Việt-CARE để điền đơn rồi được hướng dẫn những bước kế tiếp.

The Recess Room tọa lạc tại 18380 Brookhurst St., Fountain Valley, CA 92708. [qd]
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

vuitoichat
R11 Độc Cô Cầu Bại
Release: 06-25-2020
Reputation: 368762


Profile:
Join Date: Jan 2008
Posts: 142,644
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1.jpg
Views:	0
Size:	111.2 KB
ID:	1606581 Click image for larger version

Name:	2.jpg
Views:	0
Size:	92.5 KB
ID:	1606582 Click image for larger version

Name:	3.jpg
Views:	0
Size:	120.5 KB
ID:	1606583 Click image for larger version

Name:	4.jpg
Views:	0
Size:	76.8 KB
ID:	1606584 Click image for larger version

Name:	5.jpg
Views:	0
Size:	109.8 KB
ID:	1606585
vuitoichat_is_offline
Thanks: 11
Thanked 13,295 Times in 10,616 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 42 Post(s)
Rep Power: 177 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
The Following User Says Thank You to vuitoichat For This Useful Post:
hoaghoatham (06-27-2020)
Old 06-25-2020   #2
OroValley
R7 Tuyệt Đỉnh Cao Thủ
 
OroValley's Avatar
 
Join Date: Feb 2018
Posts: 5,207
Thanks: 484
Thanked 6,511 Times in 2,704 Posts
Mentioned: 21 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 1264 Post(s)
Rep Power: 15
OroValley Reputation Uy Tín Level 8OroValley Reputation Uy Tín Level 8
OroValley Reputation Uy Tín Level 8OroValley Reputation Uy Tín Level 8OroValley Reputation Uy Tín Level 8OroValley Reputation Uy Tín Level 8
Default

Thank you for your kindness generosity.
OroValley_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC1

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 20:24.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.08685 seconds with 14 queries