Trà xanh được xem như là món đồ uống tốt lành nhất. Uống trà xanh có thể có nhiều tác dụng khác ngoài tác dụng nâng cao sức khỏe thể chất. Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng loại nước uống châu Á này cũng giúp tăng cường nhận thức.
Nhóm nghiên cứu của giáo sư Christoph Beglinger đến từ trường đại học Basel và giáo sư Stefan Borgwardt thuộc trường đại học Tâm lư Clinics đă phát hiện ra rằng trà xanh có thể được sử dụng để điều trị chứng mất trí nhớ và các chứng rối loạn tâm thần khác.
Được biết, những nghiên cứu trước đây đă t́m ra bằng chứng cho thấy trà xanh giúp tăng cường khả năng nhận thức theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, cơ chế ẩn dưới những ảnh hưởng tích cực này vẫn chưa được làm rơ.
Các nhà khoa học Thụy Sĩ đă tiến hành thí nghiệm. Những t́nh nguyện viên nam giới được lựa chọn để sử dụng loại nước ngọt chứa vài gram chiết xuất từ trà xanh trước khi họ bắt đầu. Ngay sau đó, các nhà nghiên cứu đă tiến hành chụp cộng hưởng từ (MRI) và phân tích cơ chế tác động của loại đồ uống năo của những t́nh nguyện viên.
Kết quả cho thấy trà xanh giúp tăng cường kết nối giữa thùy trán và thùy đỉnh của vỏ năo. “Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng, việc uống trà xanh góp phần tăng cường ngắn hạn cường độ liên kết giữa các synapses – phần kết nối giữa các nơron”, GS Christoph nói.
Kết quả của nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Psychopharmacology.