Cô gái trẻ nhận cái kết đáng sợ sau 2 năm ăn chay trường - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Cô gái trẻ nhận cái kết đáng sợ sau 2 năm ăn chay trường
Sau 2 năm bỏ ăn thịt chuyển sang ăn chay trường, chỉ số mỡ máu của cô gái không những không giảm mà ngược lại c̣n tăng lên, khiến cô bị nhồi máu năo, liệt nửa người.
Cô Quách (tên nhân vật đă thay đổi), 24 tuổi, đến từ Thành Đô, Tứ Xuyên, Trung Quốc, từng có thời gian mê mẩn các món lẩu và thịt nướng. Cách đây 2 năm, cô phát hiện ḿnh bị mắc chứng tăng mỡ máu. Sau khi xem xét chế độ ăn, bác sĩ có nhắc nhở cô phải tăng cường tiêu thụ rau, củ, quả.

Nghe lời bác sĩ, cô Quách không những bỏ ăn thịt mà c̣n chuyển sang chế độ ăn chay trường. Chỉ có dịp Tết Nguyên đán là cô sẽ ăn thêm thịt. Thế nhưng không ngờ, sau 2 năm ăn chay, chỉ số mỡ máu của cô Quách không những không giảm mà ngược lại c̣n tăng lên.

Có lần cô Quách đột nhiên ngất xỉu khi đang đi mua sắm trong siêu thị. May mắn cô được những người xung quanh nhiệt t́nh đưa đến bệnh viện cấp cứu. Bác sĩ khám cho cô Quách rất ngạc nhiên khi diện tích nhồi máu năo của cô Quách đă lên tới 30%, đồng thời chỉ số mỡ máu tăng mạnh, t́nh trạng rất nguy hiểm. Sau đó, dù được cứu sống nhưng do kích thước lớn của ổ nhồi máu năo nên cô gái trẻ đă bị liệt nửa người.

Vậy tại sao cô Quách vẫn bị nhồi máu năo do tăng mỡ máu dù thực hiện ăn chay trong 2 năm? Bác sĩ đă nghiên cứu thói quen ăn uống, sinh hoạt hàng ngày của cô và biết được lư do.Cụ thể, cô Quách đă ăn rất nhiều cà tím, khoai tây và ớt xanh. Đây là những loại rau củ tốt cho sức khỏe, thế nhưng, trong quá tŕnh chế biến, cô Quách lại không dùng cách luộc, hấp mà thường xuyên chiên, xào. Thường xuyên ăn sẽ khiến mỡ máu tăng cao.Món thứ hai thường có mặt trong thực đơn của cô Quách là lạc chiên mỡ. Lạc vốn đă là một loại hạt chứa nhiều dầu, có thể dùng để ép dầu, nếu được chiên th́ lại càng chứa rất nhiều chất béo. Cô Quách ăn lạc chiên mỡ như món ăn vặt, ăn liên tục v́ vậy mỡ máu cũng rất cao, cuối cùng bị bệnh nghiêm trọng, hối hận cũng đă muộn.

Trên thực tế, những năm gần đây, ăn chay đang ngày càng phổ biến và được giới trẻ ưa chuộng. Một chế độ ăn chay đúng sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh măn tính. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khoẻ. Ngoài việc khiến mỡ máu tăng cao như trường hợp của cô Quách, ăn chay sai cách c̣n có những tác dụng phụ như:

Nguy cơ cao thiếu vitamin B12

Vitamin B12 có vai tṛ quan trọng cho cơ thể, nó cung cấp nguồn năng lượng và đóng một vai tṛ quan trọng trong việc tạo ra DNA, hồng cầu. Cơ thể con người không thể tự tạo ra loại vitamin này, mà phải bổ sung từ những nguồn thực phẩm.

Theo Tiến sĩ Niket Sonpal, bác sĩ tiêu hóa và giáo sư tại Đại học Y khoa xương khớp Touro, Hoa Kỳ, khi ăn chay, chúng ta thường tránh các loại thực phẩm như sữa, cá, thịt,... Trong khi đó đây đều là nguồn cung cấp chính vitamin B12. Hầu hết thực phẩm có nguồn gốc thực vật đều không chứa nó.

Do đó, những người ăn chay sai cách thường có nguy cơ cao bị thiếu vitamin B12, nguyên nhân dẫn tới tổn thương thần kinh. Để đảm bảo sức khỏe tối ưu, điều quan trọng đối với người ăn chay là phải bổ sung thêm vitamin B12 từ các nguồn như ngũ cốc, sữa đậu nành,...

Khả năng ăn phải kim loại độc hại

Những người theo chế độ ăn chay thường tiêu thụ một lượng lớn protein từ đậu nành hơn những người không ăn chay. Thực phẩm làm từ đậu nành thường rất tốt cho sức khỏe đường ruột và cung cấp đủ lượng protein. Tuy nhiên, đậu nành cũng chứa một kim loại nặng độc hại gọi là cadmium.Cadmium rất độc đối với thận và có thể gây ra bệnh thận hoặc khiến xương trở nên yếu hơn. Do đó, cần ăn một cách cân bằng giữa các thực phẩm làm từ đậu nành và các nguồn protein thực vật khác như đậu lăng và hạt diêm mạch sẽ giúp giảm mức độ tiêu thụ cadmium.

Tăng nguy cơ rối loạn nội tiết tố

Trong ăn chay, đậu phụ là một loại thực phẩm quen thuộc. Đây là loại protein thực vật tuyệt vời để thay thế cho thịt đỏ.

Tuy nhiên, các loại thực phẩm chế biến từ đậu nành, chẳng hạn như thanh năng lượng, bột protein, sữa đậu nành có đường, sữa chua,... có thể gây rối loạn nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ, do nồng độ cao của isoflavone (một một nhóm chất phytoestrogen được t́m thấy chủ yếu trong cây họ đậu, chứa những hoạt tính giống như estrogen).

Chính v́ vậy, không nên tiêu thụ quá nhiều các sản phẩm từ đậu nành và cần bổ sung nguồn dinh dưỡng từ các thực phẩm khác để cân bằng nội tiết tố.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu có kế hoạch ăn chay, bạn nên t́m hiểu kỹ và lựa chọn chế độ ăn phù hợp với cơ thể và t́nh trạng sức khỏe của ḿnh. Chế độ ăn chay là loại bỏ các loại thịt - vốn được biết đến là loại thực phẩm có chứa nhiều protein, sắt. Tuy nhiên, bạn có thể bổ sung protein bằng những loại rau như các loại đậu, cải bó xôi, măng tây, súp lơ,… Bên cạnh đó, một số loại rau có chứa nhiều kẽm mà người ăn chay có thể bổ sung đó là rau cải th́a, súp lơ xanh, bắp cải, một số loại hạt và một số loại thực phẩm có chứa sắt như củ dền đỏ, rau ngót,... Nếu ăn chay đúng cách bạn vẫn có thể đảm bảo dinh dưỡng và đạt được nhiều lợi ích sức khỏe từ chế độ ăn đặc biệt này.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Romano
R11 Độc Cô Cầu Bại
Romano's Avatar
Release: 09-14-2022
Reputation: 344161


Profile:
Join Date: May 2007
Posts: 125,300
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	894b3f48f40a1d54441b.jpg
Views:	0
Size:	14.0 KB
ID:	2111059
Romano_is_offline
Thanks: 9
Thanked 6,367 Times in 5,332 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 35 Post(s)
Rep Power: 160 Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10Romano Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC9

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 07:20.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.07628 seconds with 14 queries