Nghiên cứu của Harvard: 7 gam dầu ô liu mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, sa sút trí tuệ - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Nghiên cứu của Harvard: 7 gam dầu ô liu mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, sa sút trí tuệ
Sử dụng dầu ô liu mỗi ngày để mang lại các lợi ích sức khỏe tuyệt vời cho cơ thể.
Dầu oliu giàu axit béo không băo ḥa đơn, cũng như nhiều loại vitamin và chất chống oxy hóa. Đây là một loại dầu thực vật thân gỗ, được ép lạnh trực tiếp từ trái ô liu tươi, vẫn giữ được các chất dinh dưỡng tự nhiên mà không qua quá tŕnh gia nhiệt và xử lư hóa chất.


Vào ngày 10 tháng 1 năm 2022, các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard đă công bố một bài báo có tựa đề "Tiêu thụ dầu ô liu và nguy cơ tử vong toàn bộ theo nguyên nhân cụ thể ở người trưởng thành Mỹ" trên tạp chí Đại học Tim mạch Mỹ JACC.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, tiêu thụ hơn 7 gam dầu ô liu mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, ung thư, sa sút trí tuệ và bệnh hô hấp. Thay thế dầu ô liu cho những thứ như bơ và chất béo cũng làm giảm nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân lên tới 34%.

Các nhà nghiên cứu đă phân tích 60.582 phụ nữ tham gia Nghiên cứu sức khỏe y tá và 31.801 nam giới tham gia Nghiên cứu theo dơi các chuyên gia y tế, tất cả đều không mắc bệnh tim mạch và ung thư tại thời điểm tham gia nghiên cứu.

Trong quá tŕnh nghiên cứu, các bảng câu hỏi về thực phẩm được thực hiện đối với chế độ ăn uống của những người tham gia 4 năm một lần, bao gồm việc hỏi họ trung b́nh, tần suất họ tiêu thụ các loại thực phẩm cụ thể, các loại chất béo và dầu, và nhăn hiệu của dầu họ sử dụng để nấu ăn.

Mức tiêu thụ dầu ô liu được tính toán dựa trên tổng lượng sử dụng trong nước trộn salad, bổ sung vào thực phẩm và nướng, chiên. Mức tiêu thụ các loại dầu thực vật khác được tính toán dựa trên nhăn hiệu dầu do những người tham gia báo cáo và loại chất béo được sử dụng để nấu ăn ở nhà.

Mức tiêu thụ dầu ô liu được xác định là: 0, 0-4,5g/ngày, 4,5-7g/ngày, lớn hơn 7g/ngày.

Trong suốt 28 năm theo dơi, đă có 36.856 trường hợp tử vong, bao gồm 22.768 trường hợp trong Nghiên cứu Sức khỏe của Y tá và 14.076 trong Nghiên cứu Theo dơi của Chuyên gia Y tế.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tham gia với lượng dầu ô liu cao hơn thường hoạt động thể chất nhiều hơn, ít hút thuốc hơn, ăn nhiều trái cây và rau quả hơn những người có lượng dầu ô liu thấp hơn.

Một phân tích dữ liệu cho thấy những người tiêu thụ hơn 7g dầu ô liu mỗi ngày có nguy cơ tử vong do tim mạch thấp hơn 19%, nguy cơ tử vong do ung thư thấp hơn 17% và nguy cơ tử vong do các bệnh thoái hóa thần kinh thấp hơn 29%, nguy cơ tử vong do đường hô hấp giảm 18% với những người không bao giờ ăn dầu ô liu.

Tiềm năng của việc hấp thụ dầu ô liu và tỷ lệ tử vong

Ngoài ra, các nghiên cứu đă phát hiện ra rằng, việc thay thế 10g/ngày các chất béo khác, chẳng hạn như bơ, mayonnaise và chất béo từ sữa bằng dầu ô liu có thể giảm nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân lên đến 34%. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp khi dầu ô liu được thay thế cho các loại dầu thực vật khác.

Các bác sĩ lâm sàng khuyến cáo bệnh nhân thay thế một số chất béo, chẳng hạn như bơ thực vật bằng dầu ô liu để cải thiện sức khỏe của họ.

Đồng thời, một lối sống lành mạnh cần chú ư đến chế độ ăn uống tổng thể bao gồm chất béo lành mạnh như trái cây, rau, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu hoặc các loại hạt, và lượng protein vừa phải. Giảm tiêu thụ thịt chế biến, thức ăn nhanh và đồ uống có đường để giảm nguy cơ mắc bệnh.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

TinNhanh247
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 10-28-2022
Reputation: 13848


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 34,835
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Nghien-cuu-cua-Harvard-7-gam-dau-o-liu-moi-ngay-giup-giam-nguy-co-mac-benh-tim-ung-thu-sa-sut-t.jpeg
Views:	0
Size:	149.6 KB
ID:	2130333
TinNhanh247_is_offline
Thanks: 16
Thanked 1,695 Times in 1,536 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 10 Post(s)
Rep Power: 45 TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6TinNhanh247 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC7

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 14:59.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05747 seconds with 14 queries