2 gia vị quen thuộc nhưng ăn quá nhiều gây mất ngủ, mắc nhiều bệnh tật

[june04]

Muối và ớt là những gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Nhưng nếu ăn quá nhiều, chúng sẽ tác động tiêu cực tới sức khỏe con người.
Món ăn muốn ngon, tròn vị không thể nào thiếu đi gia vị. Trong đó phổ biến nhất là vị mặn của muối và vị cay của ớt. Có những người thích món ăn nêm nếm đậm đà, dùng nhiều gia vị cùng lúc. Nhiều người lại mê ăn cay, dùng những món cay nóng để giải tỏa tâm trạng, kích thích vị giác. Nhưng nếu lạm dụng 2 gia vị này thì cái giá bạn phải trả sẽ rất đắt, nhất là đối với giấc ngủ.

1. Muối là gia vị không nên ăn quá nhiều

Không ít người sẽ phải bất ngờ khi biết ăn thừa muối lại gây khó ngủ, mất ngủ, ngủ không ngon giấc. Theo các nhà khoa học, mặc dù natri trong muối ăn không trực tiếp khiến bạn tỉnh táo nhưng nó có thể ảnh hưởng đến khả năng đi vào giấc ngủ của bạn.


Dùng gia vị sai cách cũng có thể ảnh hưởng xấu tới giấc ngủ của bạn (Ảnh minh họa)

Đây là 4 cách mà chế độ ăn thừa muối tác động xấu tới giấc ngủ:

- Chế độ ăn nhiều muối rất dễ gây ra bệnh huyết áp cao. Bệnh này có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn và ngược lại, các trạng thái rối loạn giấc ngủ lại tác động tiêu cực tới huyết áp của bạn. Bởi vì cao huyết áp thường gây ra các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, khó chịu khiến người bệnh khó vào giấc, trằn trọc trong đêm và hậu quả là thiếu ngủ, mất ngủ. Ngủ không đủ giấc khiến cơ thể không được nghỉ ngơi lại khiến huyết áp tăng lên chóng mặt và rồi lại mất ngủ.

- Tiêu thụ quá nhiều muối khiến cơ thể của bạn giữ lại chất lỏng. Tăng lượng chất lỏng trong cơ thể có thể góp phần làm tăng sự rối loạn giấc ngủ nên khiến bạn cảm thấy khó ngủ sâu và mệt mỏi khi tỉnh dậy vào buổi sáng.

- Ăn nhiều muối cũng là 1 trong những nguyên nhân dẫn tới chứng ngưng thở khi ngủ, hay thường gọi là ngủ ngáy. Do hấp thụ nhiều muối làm cơ thể giữ chất lỏng, khi chúng dư thừa và bị giữ lại trong cũng như xung quanh đường thở có thể cản trở ở họng, gây ra chứng ngưng thở khi ngủ. Bệnh nhân thường xuyên bị ngưng thở khi ngủ sẽ làm cho chất lượng của giấc ngủ kém dẫn đến vô cùng mệt mỏi khi tỉnh dậy.

- Bản thân việc dư thừa natri có thể gây ra những thay đổi trong các mạch thần kinh quan trọng trong não. Từ đó làm bạn khó ngủ, ngủ chập chờn, hay gặp ác mộng, tinh thần bất ổn khi tỉnh dậy.

Theo khuyến nghị từ Tổ chức Y tế thế giới (WHO), 1 người trưởng thành không nên ăn quá 2g natri hay tương đương với khoảng 5g muối trên ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ đưa ra khuyến nghị thận trọng hơn là 1,5 g natri mỗi ngày, đặc biệt đối với những người có nguy cơ hoặc đang mắc bệnh tim.