7 món ăn tốt cho tâm trạng

[june04]

Dưa hấu, dưa leo, bắp, măng tây chứa các chất dinh dưỡng tốt cho não, làm giảm trầm cảm, giúp tâm trạng tốt hơn.

Dưa hấu cung cấp lycopene dồi dào. Đây là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các mô não mỏng manh. Lycopene trong quả này còn làm giảm viêm nhiễm liên quan đến chứng mất trí nhớ và trầm cảm.

Dưa hấu có thể thay thế cho món ăn nhiều đường, tốt cho tâm trạng. Vì chế độ ăn nhiều đường tăng nguy cơ trầm cảm.

Quả anh đào chứa hàm lượng flavonoid cao, có khả năng chống trầm cảm và tăng cường sức mạnh não bộ. Những chất chống oxy hóa mạnh trong quả này làm giảm tình trạng viêm, tổn thương trong tế bào não.

Ăn nhiều thực phẩm giàu flavonoid như quả anh đào là cách tốt để tối ưu hóa sức khỏe não.

Ớt chuông chứa khoảng 2 g chất xơ trong 57 g. Ăn thực phẩm cung cấp chất xơ giảm nguy cơ trầm cảm.

Nghiên cứu năm 2021 của Bệnh viện Đại học Chung Ang, Hàn Quốc, trên hơn 5.800 phụ nữ, cho thấy phụ nữ đang trải qua thời kỳ tiền mãn kinh tiêu thụ lượng chất xơ từ ớt chuông, rau củ khác cao hơn có khả năng trầm cảm thấp hơn.

Ngô (bắp) cung cấp carbohydrate chất lượng cao giúp nâng cao tâm trạng, giảm căng thẳng. Bắp cũng chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng tốt cho não và tinh thần.

Dưa leo giàu nước có tác dụng giữ nước, giảm các triệu chứng trầm cảm và làm dịu tâm trạng. Vì mất nước có liên quan sức khỏe tinh thần kém và nguy cơ trầm cảm cao. Dưa leo còn dồi dào lượng vitamin B tăng cường sức khỏe tinh thần.

Măng tây có nhiều chất dinh dưỡng chống trầm cảm như folate (B9), cùng nhiều vitamin, khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể.

Đánh giá năm 2017 của Đại học Nam Florida, Mỹ, dựa trên 43 nghiên cứu với hơn 35.000 người tham gia, chỉ ra người bệnh trầm cảm có lượng folate trong cơ thể và chế độ ăn uống thấp hơn người không bị trầm cảm.

Tôm giàu omega-3 giúp cải thiện các triệu chứng trầm cảm và làm dịu tâm trạng.

Nghiên cứu năm 2018 của Bệnh viện Beaumont, Anh, trên hơn 3.000 người, cho thấy tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 từ tôm, cá và hải sản khác có lợi cho tâm trạng và não bộ. Ngược lại, hàm lượng axit béo omega-3 trong cơ thể thấp làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tâm thần như trầm cảm.