Bác sĩ ở Pháp đă thấy lạ khi nhiều người Việt ở đây luôn tử tế với mọi người. Giữa lúc dịc*h Covid-19 căng thẳng ở Pháp, một ḍng tin nhắn xuất hiện trong nhóm người Việt tại Pháp: “Mến chào các anh chị và các bạn. Nếu nhóm ḿnh có ai nấu cơm cho các y bác sĩ th́ cho em góp chú*t sức...“.
Bác sĩ, y tá Bệnh viện Necker với món quà là những món ăn thuần Việt từ nhóm Trái tim Việt lúc 1 giờ sáng NVCC
Nước Pháp đang thực hiện lệnh phong tỏa, số người nhi*ễm Covid-19 và t*ử von*g tăng cao mỗi ngày. Người dân hoa*ng man*g, thậ*n trọng. Khắp nơi, không khí chùng xuống nặng nề. Các y bác sĩ ở bện*h việ*n vắt hết sức chạy đua với khối công việc khổng lồ v́... quá tải.
Và ḍng tin nhắn khiếm tốn ấy, nguyện vọng nhỏ b*é ấy đă đán*h thức ḷng nhâ*n á*i vốn có của người Việt Nam.
Trá*i tim Việt: Những người chưa từng gặp nhau... ngoài đời
Họ là những người Việt đang sin*h sống tại Pháp. Họ chưa từng gặp nhau ngoài đời hoặc là bạn bè của nhau trước đó. Họ đơn gi*ản chỉ muốn góp chú*t công sức của ḿnh, cổ vũ, độn*g viên các bác sĩ, y tá ở tuyến đầu chống dịc*h Covid-19. Sau ḍng tin nhắn hôm đó, một người, hai người, rồi nhiều người hưởng ứng. "Trá*i tim Việt" gồm một nhóm người Việt đi đến các bện*h việ*n ở Paris và vùng ngoại ô trao những phần quà đến các bác sĩ, y tá Pháp. Họ gặp gỡ, trao đổi, phâ*n bổ công việc cho nhau qua mạn*g internet.
Những ngày này, vào siêu thị phải xếp hàng để đảm bảo siêu thị không quá đông, mọi người giữ được khoả*ng cách an toàn. V́ thế, việc chọn mua thực phẩm cũng mấ*t khá nhiều thời gian của nhóm. Tuy nhiên, các bạn vẫn tuân thủ quy định của chính phủ: không tụ tập đông người, chỉ phâ*n 2 thàn*h v*iên cho mỗi lần đi mua và trao quà. Tất nhiên, thực phẩm luôn được các bạn trong nhóm chọn lựa kỹ lưỡng bằng cả tấm ḷng.
Bác sĩ khoa cấp cứ*u bện*h việ*n Necker nhậ*n quà từ nhóm “trá*i tim Việt”
Anh Giang Văn Khắc, thàn*h v*iên của nhóm hồ hởi chia sẻ: "Chúng tôi trực tiếp đến bện*h việ*n, trao tận tay các y bác sĩ những phần quà là đặc sả*n Việt Nam như cà phê, trà, bánh, trá*i cây... Họ đón nhậ*n t́nh cảm của người Việt ḿnh với ḷng xú*c độn*g, lời cảm ơn chân thành. Họ đeo khẩu trang và kí*nh nhưng chúng tôi vẫn cảm nhậ*n được những á*nh mắt lấp lánh niềm vui. Chúng tôi ra về trong cảm xú*c hân hoan khó nói thành lời. Thật mừng v́ những phần quà đă được trao đúng nơi, đúng thời điểm".
Nhóm tự tạo chi phí hoạt độn*g trên tinh thần t*ùy khả năng mỗi người. Các bạn kêu gọi thêm bà con, gia đ́nh, bạn bè và cộng đồng người Việt để có thể hỗ trợ thêm nhiều bện*h việ*n nữa. Trong các túi quà, nhóm c̣n cẩn thậ*n ghi lời cảm ơn tới các bác sĩ, y tá: "Cảm ơn các bạn - những anh hùng của chúng tôi".
Nhóm “Trá*i tim Việt” trao quà các bác sĩ, y tá bện*h việ*n Bichat, quận 1*8 Paris
Kể về mối duyên gặp gỡ qua mạn*g của những đồng hương cùng tâm nguyện, chị Thanh Huyền Chareunphol cho biết: "Ḿnh xem ti vi thấy các y bác sĩ quá vất vả. ngh*iêm trọ*ng hơn, có bác sĩ t*ử von*g v́ bị nhi*ễm vir*us. Họ phải đối diện với hiể*m nguy trong tâm thế của những người ra chiến trận mà không được phép s*ợ hă*i. Bao nhiêu bện*h nhân đang đợi họ cứ*u chữa. Họ phải ăn các món nguội lạnh v́ không có thời gian. Những h́nh ảnh đó làm tim ḿnh đa*u nhói. Ḿnh muốn độn*g viên các y bác sĩ trong giai đoạn khó khăn này. Ḿnh theo nghề nhà hàng nên có thể nấu một lần 40 - 50 phần ăn cho những người ở tuyến đầu chống dịc*h".
Chị kể chị đem ư tưởng này bàn với chồng và gia đ́nh, mọi người đều nhiệt liệt tán đồng. "Thậm chí ba chồng ḿnh c̣n nói: Đây là việc ư nghĩa con nên làm lúc này. Người Việt chúng ta có câu, thư*ơng người như thể thư*ơng thâ*n. Chúng ta không phâ*n biệt xuất thâ*n, chủng tộc. Các con hăy làm v́ trác*h nhiệm của bản thâ*n với cộng đồng, xă hội", chị nói thêm.
Thắc mắc của vị bác sĩ Pháp "Sao người người Việt Nam lúc nào cũng dễ thư*ơng và t*ử tế?". Câu trả lời đơn gi*ản nhất: "Bởi v́ chúng tôi là người Việt Nam".
Ban đầu khi nhóm "Trá*i tim Việt" chưa thành lập, vợ chồng chị Huyền đă liên lạc với đội FFSS. "Công việc của họ rất căng thẳng, phải điều phối bện*h nhân giữa các bện*h việ*n. Họ đang thực hiện nhiệm vụ ở Strasbourg. Khi họ tới Paris sẽ liên lạc với tụi ḿnh ngay. Ḿnh sẽ hỗ trợ họ 2 lần/tuần, mỗi lần 40 - 50 suất ăn", chị cho biết. "Bây giờ ḿnh hân hạnh là thàn*h v*iên nhóm "Trá*i tim Việt". Các anh chị trong nhóm ai cũng sẵn sàng góp của, góp công. Hy vọng cùng nhau, tụi ḿnh sẽ mang đến cho những người ở tuyến đầu chống dịc*h nhiều hơn những món quà vật chất lẫn tinh thần, góp sức cùng nước Pháp vượt qua đại nạ*n này".
Đậm đà hương vị Việt: Bánh cuốn, bún ḅ, nem rán, thịt kho trứng...
Không sống ở Paris và vùng ngoại ô như những đồng hương, chị Lê Thị Quỳnh Hoa sống tại Toulon, miền Nam nước Pháp đă kịp thời hỗ trợ bện*h việ*n quân đội Sainte Anne - Toulon khi lệnh phong toả toàn nước Pháp vừa ban ra. Là chủ tiệm ăn Việt nhỏ "Le Hanoi" trên phố Lamalgue - Le Mourillon, chị Hoa t́nh cờ gặp một vị khách là y tá bện*h việ*n đến mua thức ăn. Không giấu vẻ mệt mỏi sau ca trực dài, cô y tá kể thời điểm này, mỗi ngày cô phải làm việc từ 12 - 14 tiếng.
Chị Quỳnh Hoa, chủ tiệm ăn “Le Hanoi” chuẩn bị phần ăn cho các bác sĩ, bện*h việ*n quân đội Sainte Anne
Vậy là chị Hoa nghĩ ngay đến cách tiếp sức cho các y bác sĩ bện*h việ*n. Chị liên lạc bện*h việ*n, bày tỏ thiện ư của ḿnh. Hiện chị đều đặn tiếp tế miễn phí thứ 4 và thứ 6 hàng tuần, mỗi lần 40 - 50 phần ăn Việt cho các bác sĩ, y tá các khoa trong bện*h việ*n. Chính chị đích thâ*n chọn mua thực phẩm, chế biến và mang đến tận tay các y bác sĩ bện*h việ*n.
Xuất thâ*n từ gia đ́nh có truyền thống làm bếp lâu đời, bà ngoại chị Hoa bán bánh cuốn Thanh Tŕ, mẹ chị có tiệm cơm Tuyết ở chợ Hàng Bè, Hà Nội. Chị Hoa từ b*é đă quen hương vị bếp Việt. Chính v́ thế, những món ăn qua bàn tay khéo léo của chị luôn đậm đà, thuần Việt. Chị ưu tiên những món đặc sả*n như bánh cuốn, bún ḅ, nem rán, thịt kho trứng, ḿ xào tôm, cơm gà nướng... phục vụ các y bác sĩ. Anh chồng người Pháp của chị cũng hăng há*i giúp vợ đóng hộp cho kịp giờ giao.
Tôi chỉ là hạt cát nhỏ nhoi trên sa mạc. Xin hăy kể về những bạn khác trong nhóm. Họ nhiệt huyết hơn tôi rất nhiều