Mẹo biến chảo thường thành chảo chống dính, càng dùng càng bền, tha hồ chiên rán - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Mẹo biến chảo thường thành chảo chống dính, càng dùng càng bền, tha hồ chiên rán
Chiếc chảo thường của bạn có thể biến thành chiếc chảo chống dính nếu bạn làm theo cách sau.

Thay vì sử dụng những chiếc chảo chống dính, rất nhiều người thích mua những loại chảo thường để dùng. Loại chảo này khá an toàn, không sợ bị lớp chống dính bong ra lẫn vào thức ăn gây hại sức khỏe.

Tuy nhiên, vì nó không được phủ lớp chống dính nên việc chiên rán hay xào đồ ăn cũng trở nên khó khăn hơn.

Trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể tạo ra lớp chống dính tự nhiên cho chiếc chảo, giúp nó không bị dính thức ăn như những chiếc chảo chống dính.

Phương pháp tôi chảo này được rất nhiều người áp dụng, kể cả đầu bếp. Chảo mới mua về cần được rửa sạch. Trên bề mặt chảo có thể có một lớp bảo vệ mỏng. Chúng ta phải rửa sạch lớp này trước khi dùng.

Một số người sẽ dùng muối, một số người sẽ dùng giấm để làm sạch chảo mới, giúp loại bỏ các đốm gỉ. Tuy nhiên, bạn không cần thiết phải làm vậy. Chỉ cần cho một ít nước rửa chén vào rửa khắp bề mặt chảo rồi tráng lại bằng nước sạch là được.

Sau khi đã rửa sạch, bạn hãy đặt chảo lên bếp và đun trên lửa lớn. Bạn sẽ thấy chảo bốc khói và chuyển màu. Bắt đầu từ lòng chảo, màu sắc sẽ dần thay đổi ra xung quanh thành chảo. Khi lòng chảo đã đổi màu, hãy tắt bếp.

Vì nhiệt độ của chảo đang rất cao nên bạn cần phải chú ý để không bị bỏng. Nên mở cửa sổ, cửa bếp hoặc bật máy hút mùi để khói từ chảo có thể tỏa ra xung quanh nhanh hơn. Để chảo nguội và rửa lại.

Tiếp đó, bạn sẽ bắt dầu quá trình tôi chảo bằng mỡ lợn (nếu không có mỡ lợn thì có thể dùng dầu ăn).

Đặt chảo lên bếp để làm khô nước. Khi chảo nóng lên, thêm 3 thìa mỡ lợn vào chảo. Sau đó, lấy một miếng mỡ lợn di khắp lòng chảo.

Nếu thấy nhiều khói, bạn có thể giảm lửa hoặc tắt bếp. Khi thấy chảo nguội bớt thì lại bật lên.

Mỡ được đun nóng ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra một lớp bảo vệ tự nhiên, chống rỉ sét và chống dính cho chảo.

Khi mỡ đã nóng già, bốc khói và phủ đều khắp chảo thì có thể tắt bếp. Phần mỡ này sẽ được bỏ đi còn chảo thì để nguội tự nhiên.

Sau đó, rửa chảo bằng nước ấm.

Trước khi sử dụng, bạn sẽ cần phủ thêm một lớp mỡ nữa cho chảo. Phải thêm lớp này để chảo có khả năng chống dính tốt hơn.

Bạn hãy bật nhỏ lửa để chảo khô ráo. Sau đó, thêm 2 thìa dầu ăn (hoặc mỡ lợn) vào chảo. Dùng đũa giữ một tờ khăn giấy, đặt vào chảo và liên tục lau cho dầu phủ kiến lòng chảo. Sau đó, tắt bếp và để chảo tự nguội qua đêm.

Hôm sau, bạn có thể đem chảo đi rửa lại bằng nước ấm và sử dụng như bình thường.

Với cách này, mùi hôi của chảo mới và các cặn bẩn của chảo sẽ được làm sạch. Dầu/mỡ sẽ tạo ra một lớp bảo vệ tự nhiên giúp chống dính, chống gỉ cho chảo.

Sau một thời gian sử dụng, nếu cảm thấy khả năng chống dính của chảo giảm đi, bạn có thể lặp lại quá trình tôi chảo này để duy trì hiệu quả.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

sunshine1104
R10 Vô Địch Thiên Hạ
Release: 08-26-2023
Reputation: 24912


Profile:
Join Date: Feb 2015
Posts: 74,901
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	chao.jpg
Views:	0
Size:	60.1 KB
ID:	2262514
sunshine1104_is_offline
Thanks: 4
Thanked 3,912 Times in 3,439 Posts
Mentioned: 4 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 22 Post(s)
Rep Power: 85 sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7sunshine1104 Reputation Uy Tín Level 7
Reply

User Tag List


Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 05:17.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05812 seconds with 12 queries