Cùng một tên gọi, Việt Nam chỉ vài trăm nghìn, ‘trời Tây’ bán hơn 165 triệu đồng/lít: Hóa ra khác nhau vì 1 ‘gốc gác đặc biệt'

[therealrtz]

Vì có giá thành quá cao cùng độ quý hiếm nên rất khó để tìm thấy mặt hàng này trong các siêu thị thông thường.



Ngày nay, mật ong là mặt hàng phổ biến trên kệ của các siêu thị tại Việt Nam và đa số các quốc gia trên toàn thế giới. Nó cũng đã trở thành sản phẩm thường xuyên có trong nhà bếp không chỉ vì hương vị mà còn vì lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Có rất nhiều loại mật ong khác nhau. Theo trang web Global product price, người tiêu dùng có thể mua một số loại mật ong tại các quốc gia như Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc,...với giá giao động khoảng 300.000 - 400.000 đồng/lít. Còn tại Việt Nam, có thể kể đến ví dụ tại cửa hàng Hoa Ban Food. Trên trang web, Hoa Ban Food có bán 2 loại mật ong rừng và mật ong nuôi. Mật ong rừng sông Đà có giá là 590.000 đồng/chai 1 lít còn mật ong nuôi thì “mềm hơn” với giá bán khoảng 260.000 đồng/chai 1 lít.

Tuy nhiên, trên thế giới còn có 1 loại mật ong “cực quý giá”, được gọi là mật ong Elvish. Mọi người sẽ phải chi khoảng xấp xỉ 6.800 USD, tương đương hơn 165 triệu đồng/lít mật ong. Vì vậy nó được mệnh danh là mật ong đắt nhất thế giới.

Loại mật ong nguyên chất này lần đầu tiên được tìm thấy trong một hang động sâu 1.800 mét tại thung lũng Saricayir, thành phố Artvin, phía đông bắc Thổ Nhĩ Kỳ. Nó được mệnh danh là "Mật ong của các vị thần".

Tại sao lại đắt đỏ đến vậy?

Được biết, những tổ ong Elvish nằm cheo leo trên vách núi cao 2.327 m. Ngọn núi này là nơi sinh sống của nhiều loài thực vật quý hiếm và có chất lượng tốt mà loài ong thường ăn - chúng giúp tăng cường chất lượng mật ong.

Để lấy được mật người phụ trách phải treo mình trên những vách đá vô cùng hiểm trở. Ngoài ra, thời tiết ở khu vực này cũng mưa nhiều và lạnh. Vào mùa đông, các đỉnh núi đóng băng và có tuyết ở những nơi cao hơn. Điều này gây khó khăn cho việc thu hoạch mật ong. Hơn nữa, bề mặt của nơi tổ ong bám vào cũng khác nhau.

Ngoài ra, không giống như các loại ong nuôi thương mại - thu hoạch hai hoặc ba lần, mật ong Elvish chỉ được thu hoạch mỗi năm một lần - để đảm bảo cho ong tồn tại.

Những yếu tố này đã khiến mật ong Elvish có giá thành cao. Bên canh đó, mật ong Elvish rất giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên vì có giá thành quá cao cùng độ quý hiếm nên rất khó để tìm thấy loại mật ong này trong các siêu thị thông thường.

VietBF@ Sưu tập