4 món nên ăn hàng ngày để giảm mỡ nội tạng

[june04]

Theo bác sĩ Li Tangyue, ăn yến mạch, đậu Hà Lan, các loại cá béo, uống trà xanh hàng ngày giúp giảm mỡ nội tạng.

Bác sĩ y học gia đình chuyên về béo phì và các bệnh mãn tính Li Tangyue chỉ ra mỡ nội tạng khác với phần chất béo dưới da, rất khó cảm nhận. Người gầy cũng có thể có mỡ nội tạng mà không nhận ra. Mỡ nội tạng không chỉ khiến chúng ta tăng cân, béo bụng mà còn tiềm ẩn nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tăng nguy cơ viêm, mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, ung thư, tăng nguy cơ đột quỵ, sa sút trí tuệ, bệnh gout, bệnh xương khớp... Để giảm mỡ nội tạng, bác sĩ Li khuyến khích thêm các thực phẩm như yến mạch, đậu Hà Lan, cá béo hay trà xanh vào thực đơn hàng ngày.

1. Yến mạch


Yến mạch là món ăn sáng rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng.

Bác sĩ Li Tangyue cho biết yến mạch giàu beta-glucan và chất xơ hòa tan, có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol trong cơ thể, có tác dụng điều chỉnh lipid máu. Beta-glucan còn giúp ổn định lượng đường trong máu - yếu tố quan trọng để giảm mỡ nội tạng. Kali trong yến mạch giúp bài tiết natri, giảm huyết áp, kết hợp với chất xơ giúp giảm mỡ gan. Yến mạch giàu chất xơ lại chứa ít calo, giúp đốt cháy mỡ thừa, đồng thời tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ nội tạng hiệu quả.

2. Đậu Hà Lan


Đậu Hà Lan chứa rất ít calo, nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa. Bác sĩ Li cho biết sau khi ăn đậu Hà Lan, nồng độ cholesterol trong có thể giảm khoảng 15%. Đậu Hà Lan còn giàu đạm thực vật và chất xơ hòa tan, có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân.

3. Cá béo

Cá béo là thực phẩm rất tốt cho tim mạch và sức khỏe nói chung. Bác sĩ Li chỉ ra cá thu, cá hồi, cá mòi là những loại cá nên ăn hàng ngày để giảm mỡ máu và mỡ nội tạng. Chất béo chất lượng cao trong các loại cá giúp ngăn ngừa hình thành chất béo bên trong, giúp lưu thông máu thuận lợi hơn. EPA và DHA trong các loại cá béo giúp ức chế sự gia tăng nồng độ cholesterol còn omega-3 giúp cải thiện độ nhạy insulin, chống lại chứng viêm do mỡ nội tạng. Vitamin D trong các loại cá béo giúp cải thiện miễn dịch, điều chỉnh mật độ xương, làm hạ tổng lượng mỡ nội tạng trong cơ thể.

4. Trà xanh


Trà xanh giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là EGCG, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giảm mỡ máu, giảm mỡ nội tạng. Catechin trong trà xanh giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo để lấy năng lượng. Tanin trong trà xanh còn có thể cải thiện chuyển hóa chất béo còn caffeine giúp đốt cháy chất béo hiệu quả hơn. Bác sĩ Li khuyến khích uống trà xanh hàng ngày để giảm mỡ thừa, thúc đẩy hiệu quả giảm cân.