5 thực phẩm người lớn tuổi nên ăn thường xuyên

[june04]

Người lớn tuổi nên ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng như như cà chua, táo, cá béo, các loại hạt để phòng bệnh tim, ung thư và giúp mắt sáng khỏe.

Cá béo: Cá hồi, cá thu và cá mòi có nhiều axit béo omega-3. Ăn những loại cá này thường xuyên có thể ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm gây viêm khớp, bệnh tim, ung thư. Chúng cũng cung cấp nhiều dưỡng chất góp phần làm chậm sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng. Đây là tình trạng thường dẫn đến thị lực kém ở người già.

Sữa chua: Các sản phẩm từ sữa bao gồm sữa chua, sữa, phô mai rất giàu canxi giúp xương chắc khỏe hơn. Nếu cơ thể không nhận được đủ dưỡng chất này, nhất là khi già đi, sẽ bắt đầu tái hấp thu từ xương khiến xương yếu giòn, tăng nguy cơ loãng xương.

Cà chua: Hàm lượng lycopene cao trong cà chua, chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ sức khỏe người cao tuổi, hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi. Ăn súp, uống nước ép cà chua hoặc thêm những món ăn hàng ngày có thể giúp cơ thể khỏe mạnh.

Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, hạt óc chó rất giàu chất xơ, protein, magie và omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch. Ăn các loại hạt cũng giúp duy trì thị lực tốt khi về già và phòng bệnh đục thủy tinh thể tiến triển. Người lớn tuổi có thể thưởng thức một nắm các loại hạt trong bữa ăn nhẹ hoặc khi cảm thấy đói.

Táo: Người lớn tuổi ăn táo thường xuyên góp phần duy trì lượng đường trong máu ổn định và kiểm soát mức cholesterol. Chất xơ hòa tan có trong táo có thể giảm cholesterol xấu, làm chậm quá trình hấp thu glucose. Nó cũng cung cấp kali, chất chống oxy hóa và vitamin C, tốt cho sức khỏe tổng thể.