Công dụng bất ngờ của gạo

[june04]

Gạo giúp bảo quản trứng được lâu, thúc đẩy trái cây nhanh chín, đồng thời ngăn gỉ sét cho dao kéo và hút ẩm tốt.

Nhiều người chỉ biết dùng gạo để nấu cơm, cháo. Thực tế nó còn những công dụng hữu ích và giúp chúng ta giải quyết nhiều vấn đề phiền toái.

Bảo quản trứng


Bảo quản trứng trong gạo để giữ được lâu. Ảnh: QQ

Nhiều người sau khi mua trứng về nhà thường cho ngay vào tủ lạnh. Trên vỏ trứng có nhiều vi khuẩn Helicobacter pylori nên nếu để trứng trực tiếp vào tủ, vi khuẩn sẽ lan truyền.

Bạn có thể bảo quản trứng tươi ngon trong thời gian dài nhờ gạo. Cách làm là đặt đầu nhỏ quả trứng xuống dưới, đầu to hướng lên trên. Đầu to chứa túi khí, nên khi đặt kiểu này sẽ giúp lòng đỏ vướng phần khoang khí, không thể dính vào vỏ trứng, ngăn hư hỏng.

Nếu mua trứng tươi, tốt nhất không nên rửa sạch vì sẽ làm mất đi lớp bảo vệ trên bề mặt vỏ. Bạn không cần phải sợ vi khuẩn này lây lan vào gạo, bởi chúng ta đều sẽ vo gạo, hơn nữa vi khuẩn dễ dàng bị tiêu diệt ở nhiệt độ 70-80 độ C.

Thúc hoa quả chín

Chuối, táo, hồng xiêm, bơ, hồng chưa chín có thể vùi vào gạo. Khi đặt trái cây trong gạo sẽ sinh khí ethylen giúp trái cây nhanh chín hơn. Sau vài ngày quả sẽ không còn vị chát nữa và thơm ngọt hơn.

Ngăn ngừa dụng cụ bị gỉ sét

Các dụng cụ bằng sắt thép trong nhà như dao kéo để một thời gian dễ bị oxy hóa. Bạn nên dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại, sau đó cắm vào gạo ngăn tiếp xúc không khí. Vì kéo đã được bọc màng bọc thực phẩm nên không lo gạo bị nhiễm bẩn.

Làm sạch bình giữ nhiệt

Bình giữ nhiệt được sử dụng nhiều trong mùa đông. Tuy nhiên miệng bình nhỏ, rất khó vệ sinh dưới đáy. Để lâu sẽ ảnh hưởng sức khỏe. Lúc này, bạn có thể cho một ít gạo vào bình giữ nhiệt. Thêm một chút nước, đậy kín nắp bình và lắc mạnh.

Nước vo gạo có tác dụng làm sạch, gạo tăng ma sát. Chỉ cần lắc một lúc, chất bẩn và cặn trà bên trong bình sẽ dễ dàng được làm sạch.

Làm tóc bóng mượt

Hầu hết các gia đình thường đổ nước gạo đi, vô cùng lãng phí. Nước gạo rất hiệu quả để ngâm rau củ, rửa bát đĩa và đặc biệt làm tóc bóng mượt.

Dùng nước gạo ủ tóc là phương pháp làm đẹp được phụ nữ ở một số quốc gia. Cách làm rất đơn giản là đổ đi nước đầu, dùng nước vo gạo thứ hai để lên men qua đêm. Sau đó đem ủ tóc chừng 30 phút, rồi mới gội lại bằng dầu gội, dầu xả. Bạn sẽ cảm nhận được mái tóc óng mượt ngay từ lần gội đầu tiên.