Sữa cung cấp protein, canxi, vitamin giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và xương khớp, duy tŕ hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Tăng cường sức khỏe xương
Sữa ḅ cung cấp canxi, vitamin D, cả hai đều cần thiết để duy tŕ mật độ, sức mạnh của xương. Thường xuyên uống sữa giúp ngăn ngừa loăng xương. Canxi cũng cần thiết cho răng chắc khỏe, cơ hoạt động b́nh thường, điều ḥa nhịp tim.
Lượng canxi khuyến nghị trong chế độ ăn uống thay đổi tùy theo độ tuổi, giới tính. Người lớn cần trung b́nh 800-1.000 mg canxi mỗi ngày, nhu cầu này tăng lên 1.200 mg ở phụ nữ mang thai, cho con bú.
Tăng cường protein
Các sản phẩm từ sữa cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho cơ thể xây dựng, sửa chữa cơ bắp. Chất dinh dưỡng này cũng giúp nuôi dưỡng da, tóc, móng tay, hỗ trợ tự chữa lành vết thương. Chế độ ăn nhiều protein hơn thúc đẩy quá tŕnh trao đổi chất để đốt cháy nhiều calo, tránh ăn quá nhiều, duy tŕ vóc dáng cân đối.
Trung b́nh một người cần 0,8 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ một phụ nữ 50 tuổi nặng 63 kg và ít vận động cần ăn 53 g protein một ngày.
Duy tŕ sức khỏe tim mạch
Sữa ḅ có chứa khoáng chất kali hỗ trợ duy tŕ huyết áp khỏe mạnh bằng cách cân bằng lượng natri trong cơ thể. Uống sữa có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thúc đẩy chức năng tim. Người mắc bệnh tim nên tham khảo ư kiến của bác sĩ khi đưa sữa ḅ vào thực đơn hàng ngày.
Tăng cường hệ miễn dịch
Uống sữa ḅ cũng có tác dụng tăng cường sức đề kháng nhờ các chất dinh dưỡng như kẽm, vitamin A. Theo Trung tâm Kiểm soát và Pḥng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ, vitamin A quan trọng đối với sức khỏe miễn dịch và thị lực. Trẻ em cần hấp thụ đủ chất dinh dưỡng này ngay từ khi c̣n nhỏ.
Bổ sung vitamin B
Sữa ḅ giàu vitamin B, nhất là vitamin B12, cần thiết cho chức năng năo và duy tŕ sức khỏe thần kinh. Vitamin B12 cũng hỗ trợ sản xuất tế bào hồng cầu, các chức năng nhận thức như trí nhớ, khả năng tập trung.
Duy tŕ sức khỏe da
Các vitamin và protein trong sữa tốt cho làn da. Vitamin A đóng vai tṛ quan trọng trong việc tái tạo da, giữ ẩm và giảm các dấu hiệu lăo hóa. Một số người cũng sử dụng sữa để đắp mặt nạ dưỡng da.
Có lợi cho tiêu hóa
Các sản phẩm từ sữa ḅ lên men như sữa chua chứa vi khuẩn có lợi hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Lợi khuẩn thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột cân bằng, giảm nguy cơ gặp các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, táo bón.
|