Bác sĩ tiết lộ một loại quả giúp ngừa ung thư

[june04]

Quả việt quất, loại quả nhỏ bé với sắc xanh tím đặc trưng, được các chuyên gia y tế xem là một trong những siêu thực phẩm hàng đầu nhờ công dụng vượt trội đối với sức khỏe. Mặc dù không quá phổ biến trong chế độ ăn của nhiều người, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn việt quất thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích to lớn, bao gồm ngăn ngừa ung thư và kéo dài tuổi thọ.

Việt quất chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin – hợp chất tạo nên màu sắc đặc trưng của loại quả này. Chính chất này đã giúp việt quất trở thành một “vũ khí tự nhiên” chống lại các gốc tự do, nguyên nhân gây tổn thương tế bào và dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư. Các chuyên gia cho biết, những người thường xuyên tiêu thụ việt quất có nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư phổi thấp hơn so với những người không ăn loại quả này.

Không chỉ hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, việt quất còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Các hợp chất flavonoid có trong việt quất giúp bảo vệ mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và cải thiện tình trạng huyết áp cao. Nghiên cứu cho thấy, ăn việt quất đều đặn có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch – nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên thế giới.

Ngoài ra, quả việt quất còn được biết đến với tác dụng tăng cường sức khỏe não bộ. Polyphenol trong việt quất giúp bảo vệ tế bào thần kinh, ngăn ngừa thoái hóa não và cải thiện trí nhớ. Đây là lý do loại quả này được khuyến khích sử dụng để phòng ngừa bệnh Alzheimer và duy trì tinh thần minh mẫn ở người cao tuổi.

Bên cạnh đó, việt quất còn có khả năng kiểm soát đường huyết hiệu quả, nhờ chỉ số đường huyết thấp và các chất giúp cải thiện độ nhạy insulin. Loại quả này rất phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao bị bệnh. Đồng thời, việt quất cũng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng thông thường.

Việt quất rất tốt với những người có nhiều tiền sử bệnh.

Không dừng lại ở lợi ích sức khỏe, việt quất còn có tác dụng làm đẹp. Hàm lượng cao chất chống oxy hóa trong việt quất giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn và mang lại làn da khỏe mạnh, sáng mịn. Điều này khiến việt quất trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn chăm sóc cả sức khỏe lẫn ngoại hình.

Mặc dù lợi ích của việt quất đã được khoa học chứng minh, nhưng loại quả này vẫn chưa được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người. Để tận dụng những lợi ích tuyệt vời của việt quất, bạn có thể bổ sung loại quả này vào thực đơn bằng nhiều cách khác nhau như ăn tươi, thêm vào sinh tố, sữa chua, ngũ cốc hay dùng làm nguyên liệu cho các món bánh.

Quả việt quất, tuy nhỏ bé nhưng mang giá trị dinh dưỡng khổng lồ, chính là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng. Bổ sung loại quả này vào chế độ ăn không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tật mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống và kéo dài tuổi thọ. Hãy để việt quất trở thành một phần quen thuộc trong hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn.