Bên cạnh những lợi ích đă được biết đến, caffeine trong cà phê cũng có tác dụng phụ. Tin vui là bạn có thể áp dụng một vài thay đổi nhỏ để giảm thiểu những ảnh hưởng không mong muốn này.
Tác dụng của caffeine trong cà phê thường kéo dài từ 4-6 tiếng sau khi tiêu thụ, nhưng cơ thể lại cần nhiều thời gian hơn để loại bỏ nó một cách hoàn toàn. Tuy nhiên, tùy từng người mà các tác dụng có thể kéo dài lâu hơn, trong 12 giờ hoặc hơn, theo Verywell Health (Mỹ).

Cơ thể mất nhiều thời gian để đào thải Caffeine
ẢNH: AI
Những ai thường ‘xử lư’ caffeine nhanh hơn b́nh thường?
Caffeine là một chất kích thích, làm tăng tốc độ truyền tín hiệu giữa năo và cơ thể. Nó cũng được coi là thuốc lợi tiểu, làm tăng lượng nước tiểu.
Caffeine được gan xử lư để loại bỏ khỏi cơ thể. Thời gian cơ thể cần để phân giải caffeine có thể khác nhau tùy mỗi người. Theo đó, thời gian bán hủy (tức thời gian để cơ thể loại bỏ một nửa lượng caffeine) dao động từ 2-12 tiếng. Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến quá tŕnh cơ thể xử lư caffeine, như:
Di truyền: Cơ thể của một số người phân hủy caffeine nhanh hơn những người khác nhờ bộ gien, cụ thể là gien CYP1A2.
Hút thuốc: Những người hút thuốc có thể phân hủy caffeine nhanh hơn.
Độ tuổi: Trẻ em và người lớn tuổi thường xử lư caffeine chậm hơn.
Sức khỏe gan: Caffeine được xử lư thông qua gan, v́ vậy các vấn đề về gan có thể làm chậm tốc độ đào thải caffeine khỏi cơ thể.
Mang thai: Phụ nữ mang thai thường mất nhiều thời gian hơn để phân hủy caffeine, đặc biệt là vào cuối thai kỳ.
Thuốc: Một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc tránh thai và một số loại thuốc kháng sinh, có thể ảnh hưởng đến quá tŕnh phân hủy caffeine.
Cách giảm tác dụng phụ của caffeine
Ngoài các tác dụng tức thời giúp tỉnh táo, tăng năng lượng và khả năng tập trung, caffeine trong cà phê c̣n có một số tác dụng phụ như gây bồn chồn, khó ngủ hoặc tăng số lần đi tiểu trong ngày…
Các chuyên gia cho rằng tiêu thụ tối đa 400 miligam (mg) caffeine mỗi ngày là an toàn đối với hầu hết người lớn khỏe mạnh. Nếu đang gặp phải các tác dụng phụ khi tiêu thụ thức uống chứa caffeine, mọi người có thể thử những cách sau:
Bổ sung thêm nước để đảm bảo cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể.
Tránh tiêu thụ caffeine vào cuối ngày.
Ăn nhẹ để giúp làm chậm quá tŕnh hấp thụ caffeine.
Tập hít thở sâu để làm dịu cơ thể.
Cắt giảm từ từ lượng caffeine nạp vào cơ thể trong trường hợp cần thiết.
Tránh tiêu thụ caffeine ít nhất 6 tiếng trước khi đi ngủ.
VietBF@ sưu tập