Nước mía là một thức uống giải khát rất tuyệt vời. Vào những ngày hè nóng nực. Không những vậy, nước mía còn đem lại vô vàn lợi ích đối với sức khỏe.
Nước mía chứa khoảng 15% đường tự nhiên và rất giàu canxi, crom, coban, đồng, magiê, mangan, kali và kẽm.
Nó cũng chứa sắt và vitamin A, C, thuộc nhóm B (B1, B2, B3, B5 và B6) cùng với nồng độ cao chất chống oxy hóa, protein, chất xơ hòa tan và chất phytonutrients.
Tất cả các chất dinh dưỡng này làm việc cùng nhau để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là một số tác dụng của nước mía đố với sức khỏe bạn nên biết:
Duy trì sức khỏe thận
Vì tnước mía không chứa cholesterol, ít natri và không chất béo bão hòa, và có khả năng làm tăng lượng protein trong cơ thể, cho nên nước mía có thể giúp bạn duy trì và bảo vệ sức khỏe thận. Ngoài ra mía có tính dưỡng ẩm giúp cơ thể ngăn chặn và loại bỏ sỏi thận hiệu quả.
Nước mía giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Sự hiện diện của Kali trong nước mía giúp bạn cân bằng tốt độ pH trong dạ dày, hỗ trợ việc tiết dịch vị tiêu hóa và góp phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Ngoài ra nước mía còn có tác dụng giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm dạ dày.
Nước mía giúp tăng cường chức năng gan
Khi gan hoạt động không tốt sẽ dẫn đến nhiều bệnh tật, ở tình trạng nhẹ sẽ gây ra bệnh vàng da thường gặp ở nhiều người. Nước mía có khả năng duy trì nồng độ glucose, hỗ trợ giảm nhẹ một số bệnh liên quan đến gan như vàng da và giúp cơ thể được phục hồi nhanh chóng.
Hơn nữa, nước mía còn cung cấp thêm một số chất điện giải như kali ngăn chặn trường hợp gan hoạt động quá sức.
Nước mía cũng giúp cơ thể chống lại ung thư
Nồng độ cao của các khoáng chất như canxi, magiê, kali, sắt và mangan làm cho nước mía trở thành một loại thực phẩm có tính kiềm.
Các dưỡng chất này cùng với sự hiện diện của flavonoid sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt và vú.
Nước mía rất tốt cho phụ nữ mang thai
Nước mía còn là một yếu tố tốt để tích hợp vào chế độ ăn uống của bà bầu. Nó chứa dấu vết của axit folic hoặc vitamin B9 được biết đến để bảo vệ chống lại dị tật bẩm sinh ống thần kinh như Spina bifida (tật nứt đốt sống).
Ngoài ra, các nghiên cứu khoa học cũng đã phát hiện ra rằng nước mía còn giúp giảm thiểu các vấn đề rụng trứng ở phụ nữ, do đó làm tăng cơ hội thụ thai.
Hỗ trợ xương và răng phát triển
Mía giàu canxi nên có thể giúp xương và răng phát triển tốt hơn.
Nước mía cải thiện mùi hôi miệng
Vì chứa nhiều chất khoáng phốt pho và canxi, nước mía còn hỗ trợ củng cố men răng và khắc phục được chứng hôi răng miệng do thiết hụt hai chất dinh dưỡng này.
Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Nước mía giúp cho cơ thể cảm thấy khỏe hơn nhờ tiếp thêm phần năng lượng trong thời gian ngắn. Đồng thời, khi uống nước ép này còn giúp cho cơ thể tránh được tình trạng mất nước vì các loại đường trong mía sẽ được hấp thụ dễ dàng, giúp lượng đường tăng tự nhiên trong cơ thể.