Chuyện ǵ xảy ra với cơ thể khi ăn quá nhiều chất xơ? - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Arrow Chuyện ǵ xảy ra với cơ thể khi ăn quá nhiều chất xơ?
Bạn có thể bị chướng bụng, đầy hơi, táo bón hay tắc ruột nếu nạp quá nhiều chất xơ vào cơ thể.

Chất xơ là ǵ?

Chất xơ là một loại carbohydrate mà cơ thể không tiêu hóa hoặc hấp thụ. Chất xơ chỉ được t́m thấy trong thực vật như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc nguyên hạt.

Có hai loại chất xơ: ḥa tan và không ḥa tan. Chất xơ ḥa tan khi kết hợp với chất lỏng sẽ tạo thành một chất giống như gel, rất quan trọng để có một hệ tiêu hóa tốt. Theo Trung tâm Dự pḥng và Kiểm soát bệnh tật Hoa Kỳ (CDC), chất xơ ḥa tan cũng giúp giảm mức cholesterol LDL - loại cholesterol "xấu". Một số nguồn chất xơ ḥa tan là chuối, táo, yến mạch, quả mọng và bơ.

Chất xơ không ḥa tan thường không tan trong chất lỏng. Nó hút nước vào chất thải của chúng ta, giúp ta dễ dàng đi ngoài hơn mà ít tác động mạnh cho ruột. Chất xơ không ḥa tan có thể giúp tăng cường sức khỏe đường ruột. Nó cũng hỗ trợ độ nhạy insulin và giống chất xơ ḥa tan, có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và giảm cân. Một số nguồn chất xơ không ḥa tan là các loại hạt, ngô, bột ḿ nguyên cám và vỏ của nhiều loại trái cây, rau quả.

Ăn đủ chất xơ rất quan trọng đối với sức khỏe. Chất xơ giúp bạn quản lư mức cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim, ổn định đường huyết, tăng cường sức khỏe tiêu hóa, điều trị hoặc ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy cảm giác no.


Chất xơ có nhiều trong các loại rau củ quả, trái cây và các loại hạt.

Điều ǵ xảy ra khi ăn quá nhiều chất xơ?

CDC khuyến nghị nên ăn từ 22 đến 34 g chất xơ mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính. Samina Qureshi, chuyên gia dinh dưỡng, người sáng lập Wholesome Start ở Houston, cho biết: "Khả năng dung nạp chất xơ của mọi người sẽ khác nhau, v́ vậy ngay cả lượng khuyến nghị hàng ngày cũng có thể là quá nhiều nếu bạn không thường xuyên đưa thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn uống của ḿnh".

Nếu bạn ăn nhiều hơn mức khuyến nghị hoặc tăng lượng chất xơ quá đột ngột, những điều sau đây có thể xảy ra:

Bị chướng bụng, đầy hơi

Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ 2020-2025, hơn 90% người Mỹ không tiêu thụ đủ chất xơ. Tuy nhiên, nếu bạn tăng lượng chất xơ quá nhanh, nó có thể gây ra các tác dụng phụ khó chịu cho đường tiêu hóa, bao gồm đầy hơi và chướng bụng. Nếu bạn đang cố gắng tăng lượng chất xơ, hăy thực hiện từ từ. Bạn có thể thử thêm vài gam chất xơ mỗi tuần.

Không tiêu thụ đủ calo

Chất xơ giúp bổ sung khối lượng cho bữa ăn, thúc đẩy cảm giác no. Tuy nhiên, thực phẩm chứa chất xơ, chẳng hạn như rau, trái cây, đậu và đậu lăng, cũng có xu hướng ít calo hơn. Nếu bạn phụ thuộc quá nhiều vào chất xơ, bạn có thể cảm thấy quá no để ăn các loại thực phẩm khác. Qureshi nói: "Nếu bạn ăn quá nhiều chất xơ mà không chừa chỗ cho các chất dinh dưỡng đa lượng khác, nó có thể cản trở khả năng đáp ứng tất cả nhu cầu dinh dưỡng khác của bạn như chất béo, protein và vi chất dinh dưỡng".

Trong khi nhiều người lo lắng về việc ăn quá nhiều, việc ăn quá ít calo cũng có hậu quả thực sự. Những bữa ăn đầy đủ có sự cân bằng giữa carbohydrate, protein, chất béo và chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy tốt nhất.

Bị táo bón

Việc lạm dụng chất xơ có thể dẫn đến táo bón v́ nhiều lư do. Qureshi nói: "Thông thường, mọi người được nghe rằng họ cần ăn nhiều chất xơ hơn nếu bị táo bón, nhưng điều đó cần thực hiện một cách chậm răi và ổn định, đồng thời tăng cường hydrat hóa để tránh làm cho t́nh trạng táo bón trở nên tồi tệ hơn".

V́ chất xơ hấp thụ nước từ ruột nên bạn cũng cần đảm bảo rằng cơ thể ḿnh luôn đủ nước.

Bị tắc ruột

Tuy hiếm nhưng tắc nghẽn trong đường ruột, được gọi là phytobezoar, có thể xảy ra ở một số người nếu họ tiêu thụ quá nhiều chất xơ, theo một nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí Chất dinh dưỡng. Điều này xảy ra khi chất xơ tích tụ trong ruột và tạo thành một quả bóng chặn mọi thứ đi qua. Người cao tuổi hoặc những người bị một số bệnh về tiêu hóa có nguy cơ mắc bệnh táo bón cao hơn do hiệu quả tiêu hóa và độ đàn hồi của thành ruột giảm.

Giảm các triệu chứng do ăn quá nhiều chất xơ như thế nào?

- Uống nước: Nước có thể giúp đường tiêu hóa của bạn di chuyển mọi thứ và ngăn ngừa t́nh trạng mất nước do hấp thụ nhiều chất xơ.

- Hạn chế lượng chất xơ vào cơ thể: Cho đến khi các triệu chứng của bạn giảm, hăy ăn các loại thực phẩm ít chất xơ để ngăn ngừa các triệu chứng trầm trọng hơn và cho phép cơ thể có thời gian tiêu hóa chất xơ bạn đă ăn.

- Thực hiện một số động tác nhẹ nhàng: Hoạt động thể chất có thể giúp giảm đầy hơi và táo bón. Nếu bạn sẵn sàng, hăy cân nhắc đi bộ chậm răi hoặc thực hiện một số động tác vươn vai nhẹ nhàng.

- Tránh đồ uống có ga hoặc kẹo cao su: Những thực phẩm này có thể thêm không khí vào hệ thống tiêu hóa, dẫn đến đầy hơi và khó chịu ở bụng.

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 05-25-2023
Reputation: 16787


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 59,390
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Chat.jpg
Views:	0
Size:	89.0 KB
ID:	2223527  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 3,029 Times in 2,655 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 18 Post(s)
Rep Power: 69 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
Reply

User Tag List

Thread Tools

Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 21:44.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.06757 seconds with 12 queries