Vitamin B5, c̣n gọi là acid pantothenic, là một vitamin tan trong nước rất cần thiết cho các chức năng khác nhau của cơ thể. Vitamin này giúp sản xuất tế bào hồng cầu và sự tổng hợp của hormone giới tính, ngoài việc hoạt động như một yếu tố hỗ trợ đắc lực cho các phản ứng hóa học khác nhau trong cơ thể. Khi cơ thể thiếu vitamin B5 sẽ gây ra chuột rút cơ bắp, mệt mỏi và dị cảm (tê trong cơ thể). Do đó, hăy tận dụng được tối đa những lợi ích của vitamin B5 từ các nguồn thực phẩm giàu loại vitamin này trong chế độ ăn uống của bạn. Dưới đây là một vài loại thực phẩm giúp bạn tăng hàm lượng vitamin B5 trong cơ thể.
1. Nấm và súp lơ:
Các loại rau chứa nhiều vitamin B5 bao gồm súp lơ và bông cải xanh. Ben cạnh đó, nấm cũng có chứa một lượng cao vitamin này, nhưng cần phải cẩn thận để lựa chọn các giống ăn được. Ngoài việc cung cấp liều lượng cần thiết vitamin B5, những thực phẩm này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có vai tṛ quan trọng trong các hoạt động trao đổi chất khác nhau.
2. Dâu tây và ngô:
Khi nói đến các loại trái cây giàu vitamin B5, dâu tây và ngô là nguồn gốc tự nhiên tốt nhất của vitamin này. Những loại trái cây này c̣n chứa các chất dinh dưỡng khác nhau (khoáng chất và vitamin) và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tổng thể. Một bát nhỏ dâu tây hoặc ngô luộc sẽ không chỉ tăng mức độ năng lượng của bạn mà c̣n đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.
3. Hạt hướng dương và các loại hạt:
Cắn 1 nắm các loại hạt hỗn hợp (như hạt điều, nho khô hoặc hạt hạnh nhân) là một trong những cách tốt nhất để hấp thụ món ăn lành mạnh và đáp ứng nhu cầu của cơ thể về vitamin B5. Ngoài ra, hạt hướng dương không chỉ giúp tăng cường hương vị của thực phẩm mà c̣n cung cấp cho bạn đủ lượng axit pantothenic, cần thiết để thực hiện chức năng hóa học khác nhau.
4. Thịt và các sản phẩm sữa:
Các nguồn thực phẩm không phải chay có chứa một lượng cao vitamin B5 là gà, gan, trứng và cá hồi. Bên cạnh đó, các sản phẩm từ sữa như sữa chua và sữa cũng chứa một lượng cao vitamin này. Sử dụng các nguồn thực phẩm này trong chế độ ăn uống của bạn để đạt được lợi ích sức khỏe tối đa.
thehealthsite
Vietsn sưu tầm