Nhận biết người sống giả tạo để không bị tổn thương
Tác giả: Thảo Viên
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Nhận biết người sống giả tạo để không bị tổn thương
Những người sống giả tạo có thể khiến bạn tổn thương v́ bị lừa dối, thậm chí là bị chơi xấu khi cạnh tranh mà không hề hay biết. Làm sao bạn có thể sớm tháo mặt nạ của kiểu người nguy hiểm này?
Các nhà khoa học cho biết con người sẽ có xu hướng nói dối khi muốn vượt trội ai đó, giữ ǵn ḥa b́nh hay tránh để người khác bị tổn thương (*). Một số người th́ nói dối để tự bảo vệ bản thân trong những t́nh huống nguy hiểm hoặc bảo vệ ḷng tự trọng của ḿnh. Ngay cả một đứa trẻ mới vài tháng tuổi cũng biết “lừa dối” mẹ khi khóc mặc dù chẳng có vấn đề ǵ cả để thu hút sự quan tâm. Động vật có thể dùng các chiêu tṛ “lừa dối” nhau để tranh giành thức ăn hoặc bạn t́nh giao phối.
Tuy nhiên, con người sống giả dối th́ có thể xem sự lừa dối như một loại mặt nạ tâm lư để âm thầm gây tổn hại cho mọi người xung quanh. Bạn cần biết cách phân biệt người giả dối và người tử tế để tránh bị tổn thương. Đồng thời, sự nhạy bén trong cách nh́n người cũng sẽ giúp bạn trân trọng hơn những người yêu mến bạn một cách chân thành.
Dấu hiệu của người sống giả dối
sống giả tạo
Cuộc sống này quá ngắn ngủi để bạn bận tâm về những người sống giả dối. V́ thế, bạn nên nhận biết những người này qua 10 dấu hiệu sau đây:
1. Người sống giả tạo nói không giữ lời: Nếu t́nh trạng “nói được mà không làm được” lặp lại quá nhiều lần, đây có thể là dấu hiệu chứng tỏ người ấy đang nói dối.
2. Người sống giả tạo xuất hiện khi có lợi: Bạn sẽ thấy kiểu người này luôn vắng mặt mỗi khi bạn cần có sự giúp đỡ, nhưng lại có mặt mỗi khi có lợi ích cho bản thân.
3. Người sống giả tạo không lắng nghe bạn: Họ chỉ giả vờ ngồi đó nhưng không nắm bắt thông tin bạn đề cập, sau này nhắc lại sẽ không nhớ.
4. Người sống giả tạo thường tỏ ra vui vẻ: Dạng người này có biệt tài có thể cười nói vui vẻ với cả người mà họ ghét hoặc ngay sau khi bị sếp phê b́nh!
5. Người sống giả tạo nói xấu sau lưng bạn: Không có ai hoàn hảo, song họ luôn cố ư “vạch lá t́m sâu” để nói những điều tiêu cực về bạn, thậm chí nói sai sự thật về bạn.
6. Người sống giả tạo thích khoe thành tích: Những giá trị cuộc sống hiện đại có thể khiến họ thích chạy theo danh vọng và các mối quan hệ có lợi cho ḿnh.
7. Người sống giả tạo thường biện minh: Thay v́ thừa nhận lỗi lầm hoặc sai sót, họ có xu hướng đưa lư do biện minh để tự bảo vệ ḿnh.
8. Người sống giả tạo thích đổ lỗi: Để đánh lạc hướng đối phương khi xung đột, họ sẽ t́m cách đổ lỗi cho người khác.
9. Người sống giả tạo thường tám chuyện: Họ thường tụ tập buôn dưa lê về người thứ ba. Nếu đang túm tụm nói chuyện mà tản ra khi bạn đến th́ có thể đang nói về bạn đấy.
10. Người sống giả tạo hay lấy ḷng cấp trên: Kiểu người này sẽ rất chú ư xây dựng mối quan hệ với cấp trên bằng cách khen ngợi, tặng quà, mời đi ăn…
Tự do lựa chọn món ăn bạn thích nhưng nên ăn khẩu phần nhỏ hơn. Bạn có thể tự làm hoặc gọi món tại nhà hàng một cái burger hoặc một miếng bít tết cỡ nhỏ.
10. Kiểm tra lượng natri trong thực phẩm
Xem kĩ thành phần dinh dưỡng trên vỏ hộp để hạn chế lượng natri hấp thụ. Một số thực phẩm đóng hộp được cho thêm muối, bao gồm cả đậu và thịt. Nhiều loại thịt đă qua chế biến như giăm bông, xúc xích và hot dog có lượng natri rất cao. Một số thịt gà, gà tây, thịt heo tươi được ướp muối để làm mềm và tăng thêm hương vị cho thịt.
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
6 chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh
Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đóng vai tṛ quan trọng không chỉ giúp bạn tăng cường sức khỏe thể chất mà c̣n cải thiện sức khỏe tinh thần.
Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hay c̣n gọi là dinh dưỡng thiết yếu (essential nutrient), là các hợp chất mà cơ thể không thể tạo ra hoặc đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các chất dinh dưỡng này thường đến từ thực phẩm và đóng vai tṛ quan trọng trong việc pḥng bệnh và duy tŕ sức khỏe tốt.
Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể có thể được chia thành hai nhóm sau đây:
• Dinh dưỡng đa lượng (macronutrient): Thường được tiêu thụ với số lượng lớn và chiếm phần chính trong chế độ ăn của bạn bao gồm protein, carbohydrate và chất béo – cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Vi chất dinh dưỡng (micronutrient): Vitamin và khoáng chất là các vi chất dinh dưỡng chỉ cần liều lượng nhỏ cung cấp cho cơ thể.
Bạn hăy cùng t́m hiểu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là ǵ để có thể bổ sung vào thực đơn mỗi ngày nhé!
1. Protein
Protein là chất dinh dưỡng đóng vai tṛ quan trọng đối với toàn bộ cơ thể. Protein làm nhiệm vụ h́nh thành các khối xây dựng của cơ thể, không chỉ riêng cơ bắp. Có khoảng 16% trung b́nh trọng lượng cơ thể người là từ protein, đóng vai tṛ trong việc tăng trưởng và duy tŕ sức khỏe cùng vóc dáng cơ thể.
Tất cả các hormone, kháng thể và các chất quan trọng khác trong cơ thể đều được cấu tạo từ protein. Mỗi tế bào, từ xương đến da đến tóc đều chứa protein. Protein thường không được sử dụng để cung cấp năng lượng cho cơ thể trừ khi cần thiết.
Protein được tạo thành từ khoảng 20 loại axit amin khác nhau. Tất cả đều là các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên bạn chỉ có thể nhận được 9 loại axit amin thiết yếu (essential amino acid) từ thực phẩm.
Bạn có thể bổ sung protein thông qua thịt, cá, trứng hay các nguồn từ thực vật như đậu, các loại hạt và một số loại ngũ cốc. Để xác định được hàm lượng protein chính xác mà bạn cần tiêu thụ mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố bao gồm mức độ hoạt động và độ tuổi.
2. Carbohydrate
các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Hiện nay cơn sốt chế độ ăn kiêng low-carb đang trở nên khá phổ biến, v́ carbohydrate được cho rằng là nguyên nhân chính gây mỡ thừa tích tụ dưới da và tạo cảm giác thèm ngọt. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng. Theo Mayo Clinic, carbohydrate là một trong các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể giúp cung cấp năng lượng, đặc biệt là hệ thống thần kinh trung ương và năo bộ, đồng thời bảo vệ chống lại bệnh tật.
Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ (Dietary Guidelines for American), carbohydrate nên chiếm 45 – 65% tổng lượng calo hàng ngày. Điều quan trọng là bạn cần lựa chọn nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh.
Bạn nên tiêu thụ các loại carbohydrate lành mạnh bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, đậu, rau và trái cây giàu chất xơ, dinh dưỡng, thay v́ thực phẩm đă qua tinh chế và các sản phẩm có đường.
Chất béo tốt chiếm một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Theo trường Đại học y Harvard (Mỹ), chất béo hỗ trợ nhiều chức năng cơ thể của bạn như hấp thụ vitamin, khoáng chất, đông máu, xây dựng tế bào và vận động cơ bắp.
Các chất béo lành mạnh trong chế độ ăn uống có thể giúp bạn cân bằng lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường tuưp 2 và cải thiện chức năng năo. Với khả năng chống viêm mạnh mẽ, chất béo c̣n có thể giảm nguy cơ viêm khớp, ung thư và bệnh Alzheimer.
Chất béo có lượng calo cao, nhưng những calo đó là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo bạn nên tiêu thụ lượng chất béo dưới 30% tổng lượng calo trong ngày.
Các chất béo không băo ḥa phổ biến bao gồm axit béo omega-3 và omega-6, đây là các axit béo thiết yếu mà cơ thể bạn không thể tạo ra. Bạn có thể bổ sung chất béo lành mạnh trong các loại hạt, cá biển và dầu thực vật (như ô liu, bơ và hạt lanh). Đồng thời hạn chế chất béo chuyển hóa, chất béo băo ḥa từ động vật như mỡ, bơ, thịt đỏ…
4. Vitamin
các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Vitamin là một trong các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể quan trọng giúp pḥng ngừa bệnh và duy tŕ sức khỏe. Các vi chất dinh dưỡng này giúp hỗ trợ các chức năng hoạt động của cơ thể. Có 13 loại vitamin thiết yếu bao gồm vitamin A, C, B, D… Mỗi vitamin đóng một vai tṛ quan trọng trong cơ thể và duy tŕ sức khỏe của mắt, da và xương.
Vitamin là chất chống oxy hóa mạnh nên có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi và tuyến tiền liệt. Bên cạnh đó, vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chữa lành những tổn thương.
5. Khoáng chất
Giống như vitamin, khoáng chất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể như giúp xây dựng xương và răng chắc khỏe, điều chỉnh quá tŕnh trao đổi chất và duy tŕ lượng nước.
Một số khoáng chất phổ biến nhất là canxi, sắt và kẽm. Ngoài việc làm chắc xương, canxi giúp truyền tín hiệu thần kinh, duy tŕ huyết áp khỏe mạnh và điều chỉnh co giăn cơ. Sắt hỗ trợ tạo các tế bào hồng cầu và tạo ra hormone. Kẽm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chữa lành vết thương.
6. Nước
các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Bạn có thể sống hàng tuần mà không có thức ăn, nhưng bạn không thể sống chỉ trong một vài ngày mà không có nước. Nước rất quan trọng cho mọi hệ thống trong cơ thể, có khoảng 62% trọng lượng cơ thể bạn là nước.
Nước cải thiện chức năng năo và tâm trạng, loại bỏ độc tố, mang chất dinh dưỡng đến các tế bào, hydrat hóa cơ thể và ngăn ngừa táo bón. Ngay cả mất nước nhẹ cũng có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và làm giảm khả năng tập trung cũng như hiệu suất thể chất.
Bạn không cần phải uống nước liên tục để giữ nước, mà có thể bổ sung thông qua trái cây và rau quả. Cách tốt nhất để biết cơ thể bạn có đủ lượng nước hay không là nhờ vào màu sắc và thể tích nước tiểu. Nếu nước tiểu có từ màu vàng sậm đến vàng cam, bạn cần bổ sung nhiều nước hơn.
Việc xây dựng chế độ ăn đa dạng đầy đủ trái cây, rau, protein, chất béo lành mạnh và ngũ cốc nguyên hạt là cách tốt nhất để có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. V́ thế, bạn hăy ăn uống lành mạnh kết hợp cùng tập luyện mỗi ngày để sống khỏe và vui tươi hơn nhé!
Chế độ dinh dưỡĐể xây dựng một chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cả nhà, bạn cần chú ư đến nhu cầu của từng độ tuổi để lên thực đơn phù hợp với từng thành viên.
Nhiều nghiên cứu gần đây đă chỉ ra chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp cân bằng hoạt động của hệ tiêu hóa và lượng hormone, nhờ đó giúp ngăn ngừa những vấn đề sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, nhu cầu dinh dưỡng của chúng ta thay đổi theo độ tuổi, chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người ở độ tuổi 50 có thể rất khác so với chế độ dinh dưỡng của thanh thiếu niên.
Cơ thể chúng ta cũng có những nhu cầu khác nhau và trải qua nhiều căng thẳng tâm lư khác nhau tùy theo độ tuổi. Chuyên gia dinh dưỡng Rob Hobson và nhà tâm lư học, tiến sĩ Meg Arroll cho biết chế độ dinh dưỡng lành mạnh và phù hợp cho mỗi lứa tuổi không chỉ giúp phát triển thể chất khỏe mạnh mà c̣n giúp cải thiện sức khỏe tinh thần.
V́ thế, bạn nên lưu ư nhu cầu của từng độ tuổi để xây dựng chế độ tốt cho sức khỏe cả nhà nhé.
ĐỐI VỚI TRẺ NHỎ
Khi chuẩn bị thực đơn cho con, bạn nên lưu ư bổ sung thêm nhiều rau củ quả chính là thành phần dinh dưỡng mà trẻ nhỏ đang thiếu.
Trẻ nhỏ thường không thích ăn rau, nhưng điều này có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ. Bạn có thể áp dụng các bí quyết sau đây để cung cấp đầy đủ nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ:
1. Làm món sinh tố thơm ngon
Làm các loại sinh tố rau củ khác nhau là cách để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Sinh tố cũng là món ăn sinh động, hấp dẫn, dễ ăn mà trẻ nhỏ rất yêu thích.
2. Tạo h́nh dáng ngộ nghĩnh
Những món ăn có h́nh dạng hấp dẫn làm từ cà rốt, súp lơ, dưa leo, khoai tây, ví dụ như một tán cây làm từ súp lơ luộc hay hấp đă cắt tỉa, cà rốt luộc h́nh sao, dưa leo trang trí thành h́nh bông hoa, khoai tây h́nh chữ nhật hoặc h́nh tṛn như trái bóng… Bé yêu sẽ rất hứng thú với những h́nh dạng ngộ nghĩnh này và ăn nhiều rau củ hơn.
3. Trang trí trong cùng một đĩa
Bạn nên trang trí rau củ quả trong cùng một đĩa để khuyến khích trẻ ăn nhiều rau củ quả khác nhau. Cho trẻ đĩa rau củ đa dạng khi bé vừa đi học về hoặc trước bữa ăn tối sẽ giúp bé hứng thú hơn và có cơ hội thử nhiều loại rau củ mỗi ngày.
4. Cho trẻ chuẩn bị món ăn
Trẻ nhỏ thường thích ăn những thức ăn mà bé có tham gia chuẩn bị, dù chỉ là khâu sơ chế nguyên liệu. Hăy cùng bé nấu những món ăn đơn giản và có lợi cho sức khỏe như các món luộc rau, chiên trứng, canh rau củ…
5. Bổ sung vitamin và khoáng chất
Bên cạnh chế độ ăn lành mạnh nhiều rau củ quả, bổ sung các loại vitamin và khoáng chất cũng rất cần thiết cho trẻ. Nguồn vitamin và khoáng chất của trẻ hiện nay rất phong phú dưới dạng xịt hoặc dạng kẹo dẻo. Bạn nên lựa chọn những dạng này v́ chúng sẽ được trẻ ưa thích hơn là dạng viên.
ĐỐI VỚI TRẺ VỊ THÀNH NIÊN
Nếu muốn xây dựng chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ vị thành niên, bạn cần bổ sung vitamin D và khoáng chất vào thực đơn mỗi ngày.
Ở giai đoạn này, trẻ vị thành niên thường trải qua khoảng thời gian khó khăn trong học tập và cuộc sống, ước tính cứ 5 trẻ th́ có 1 trẻ từng bị chán nản ở độ tuổi 18. Trẻ phải trải qua những thay đổi lớn về hormone, áp lực xă hội và áp lực từ trường học dẫn đến những căng thẳng tin thần nghiêm trọng cho trẻ vị thành niên.
Trẻ vị thành niên cũng trở nên yêu thích thức ăn nhanh do ảnh hưởng từ quảng cáo, từ bạn bè và v́ trẻ có thể tới cửa hàng gà rán hoặc cửa hàng ăn nhanh một cách thuận tiện sau khi đi học. Ở giai đoạn này, trẻ có sự phát triển mạnh về bộ xương do đó nhu cầu vitamin của trẻ rất lớn. Thiếu hụt vitamin D, sắt, magiê, vitamin B gây ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triển của xương khớp và tới cảm xúc của trẻ.
Theo kết quả khảo sát dinh dưỡng quốc gia tại Anh, các nữ sinh ở độ tuổi vị thành niên bị thiếu hụt dinh dưỡng gây ảnh hưởng tới sức khỏe, 48% các bé gái thiếu hụt sắt. Một nghiên cứu khác thực hiện trên 300 trẻ vị thành niên tại một thành phố cho thấy gần 1/4 không được bổ sung đủ vitamin D. Nguyên nhân chính là do trẻ thường ở trong nhà vào mùa hè.
Các cách bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ vị thành niên:
ng tốt cho sức khỏe cả nhà
Bạn nên cho trẻ ăn chế độ ăn giàu vitamin D hoặc uống các dược phẩm giúp bổ sung vitamin D để phát triển chiều cao và có bộ xương chắc khỏe.
2. Uống dầu cá
Rất khó có thể bổ sung đủ lượng vitamin D cần thiết từ thức ăn nhưng dầu cá có thể coi là nguồn cung cấp giàu vitamin D nhất. Cho trẻ uống dầu cá 2 lần/tuần sẽ giúp bổ sung một lượng vitamin D rất lớn. Một số loại cá như cá hồi, cá macaroni, cá ṃi cũng cung cấp nhiều vitamin D.
ĐỐI VỚI ĐỘ TUỔI 20
Nếu con bạn đang ở độ tuổi đôi mươi, một chế độ dinh dưỡng cân bằng chính là nguyên tắc quan trọng để bảo đảm sức khỏe cho học tập và làm việc.
Những người trẻ tuổi phải chịu áp lực xă hội lớn, ḷng tự trọng dễ bị tổn thương và thường có những niềm tin không thực tế. Đồng thời việc lo lắng sẽ ăn những thức ăn không lành mạnh hoặc có ảnh hưởng xấu tới cơ thể sẽ làm những người trẻ tuổi có chế độ ăn nghèo nàn. Do đó độ tuổi 20 rất cần có một chế độ dinh dưỡng cân bằng:
1. Không ăn theo phong trào
Nhóm tuổi này bị ảnh hưởng nhiều bởi mạng xă hội nên thường bị ảnh hưởng bởi những lời khuyên sức khỏe trên blog hoặc Instagram. Những lời khuyên không phù hợp hoặc lư tưởng hóa mục tiêu sức khỏe dựa trên những điều họ học được từ mạng xă hội có thể làm tăng lo lắng và h́nh thành thói quen ăn theo phong trào. Do đó nhóm tuổi này cần quay trở lại với những điều cơ bản đó là các thức ăn chủ chốt và xây dựng thói quen ăn uống hợp lư.
2. Ăn đủ 3 bữa mỗi ngày
Nên ăn 3 bữa mỗi ngày và hạn chế ăn vặt. Các bữa ăn nên được bổ sung nguồn protein tốt, các chất béo có lợi cho sức khỏe và gạo lứt với thật nhiều rau.
3. Tránh thanh lọc cơ thể
Các loại thực phẩm detox giúp thanh lọc cơ thể như nước ép nguyên chất từ rau củ và các sản phẩm khác tuy lành mạnh nhưng không phải lúc nào cũng tốt. Bạn không nên xem đây là loại thuốc chữa mọi loại bệnh mà chỉ nên bổ sung vào chế độ ăn cân bằng để đảm bảo dưỡng chất.
ĐỐI VỚI ĐỘ TUỔI 30
Chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe tuổi 30 không thể thiếu 3 thành phần quan trọng bao gồm magiê, kẽm và vitamin C.
Ở độ tuổi 30, chúng ta phải gánh vác công việc, gia đ́nh và đôi lúc cần phải chăm sóc cha mẹ và họ hàng. Với tất cả những trách nhiệm đó, chúng ta dễ bị căng thẳng và không có nhiều thời gian để chăm sóc bản thân. Những căng thẳng trong cuộc sống hàng ngày có thể dẫn tới lo lắng, tâm trạng không tốt và cơ thể bạn không có cơ hội lấy lại cân bằng. Stress cũng ảnh hưởng tới sự cân bằng dinh dưỡng và vitamin của cơ thể.
Bước vào giai đoạn này, bạn cần chuẩn bị cho giai đoạn lăo hóa lành mạnh và nên dùng những chế độ ăn cân bằng đa dạng. Các loại quả như kiwi có nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp giảm thiểu căng thẳng trong giai đoạn tuổi 30. Tuy nhiên, cuộc sống căng thẳng có thể ảnh hưởng tới thói quen ăn uống không điều độ như bỏ bữa hoặc ăn quá no, cả hai đều làm ảnh hưởng tới việc hấp thu dinh dưỡng. Ngủ ít cũng thường đi kèm với stress và nó có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
V́ thế, hăy sử dụng thật nhiều thực phẩm toàn phần đặc biệt là rau để đảm bảo bạn hấp thụ các chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật v́ stress có thể gây viêm.
Những nhóm thực phẩm bạn nên bổ sung trong chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe tuổi 30 bao gồm:
Mặc dù cảm thấy cạn kiệt sức lực khi bị stress, cơ thể bạn vẫn cần bổ sung thêm vitamin C từ chế độ ăn hàng ngày. Ở mức độ nghiêm trọng, stress có thể ảnh hưởng tới khẩu vị và khả năng hấp thu dinh dưỡng nói chung. V́ thế, bạn nên tăng cường thêm vitamin C để lấy lại sức sống từ các loại hoa quả, rau xanh và nhiều nhất trong hạt tiêu đỏ, quả kiwi, quả dâu, súp lơ và các loại quả thuộc họ cam, chanh.
2. Các loại hạt chứa magiê
Magiê đặc biệt cần thiết cho hoạt động của các enzyme chuyển hóa thức ăn thành năng lượng trong cơ thể. Chất khoáng này cũng liên quan đến sự giăn cơ và vô cùng cần thiết để có một hệ thần kinh khỏe mạnh. Bạn có thể bổ sung magiê bằng cách ăn các thức ăn như rau xanh, các loại hạt hoặc gạo lứt.
3. Thịt đỏ và cá giàu kẽm
Bạn cần bổ sung các loại thịt đỏ, cá, trứng, ṣ chính là nguồn cung cấp kẽm dồi dào.
4. Vitamin tổng hợp
Bên cạnh thực phẩm tươi, bạn cũng nên bổ sung thêm thực phẩm chức năng vitamin tổng hợp và chất khoáng giúp đảm bảo hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả. Ngoài ra, sức khỏe của hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng bởi stress và chế độ ăn không lành mạnh nên bạn có thể bổ sung thêm thực phẩm giàu probiotic vào thực đơn hàng ngày: sữa chua, phô mai…
ĐỐI VỚI ĐỘ TUỔI 40
Chế độ dinh dưỡng ở độ tuổi 40 cần bổ sung nhiều chất xơ, đậu nành và kẽm để đối mặt với những thử thách đầu tiên khi chuẩn bị bước vào giai đoạn trung niên.
Độ tuổi 40 là một thử thách về sức khỏe tinh thần cho cả nam giới và phụ nữ. Đặc biệt là ở nữ giới, đây là giai đoạn chuẩn bị thời kỳ tiền măn kinh. Đây cũng là giai đoạn dễ tăng cân, các loại đậu có chứa nhiều chất xơ và rất tốt cho việc điều chỉnh cân nặng.
Những nguyên tắc khi lên thực đơn cho độ tuổi 40 mà bạn nên lưu ư:
1. Bổ sung thêm cá và trứng
Để đảm bảo sức khỏe sinh sản, nam giới nên bổ sung kẽm qua chế độ ăn từ nguồn thực phẩm như thịt đỏ, ṣ, trứng và gạo lứt. Nam giới cũng có thể xem xét sử dụng viên kẽm.
2. Thực phẩm nguồn gốc thực vật
Chế độ ăn giàu các thực phẩm không chế biến đặc biệt giúp ích cho quá tŕnh măn kinh. Do đó bạn nên ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật để cung cấp estrogen cho cơ thể như:
•Rau xanh
•Các sản phẩm từ đậu tương, cung cấp lignan
•Các loại quả mọng nước như dâu, mâm xôi, việt quất…
•Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng, óc chó, hạt lanh…
•Đậu tương rất giàu chất xơ nên có thể giúp điều chỉnh cân nặng hiệu quả
3. Điều chỉnh khẩu phần ăn
Để xây dựng chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bạn nên chú ư điều chỉnh khẩu phần ăn phù hợp với độ tuổi 40. Hăy cắt giảm khẩu phần ăn để tránh tăng cân nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ protein, các chất béo tốt cho sức khỏe và rau xanh đồng thời lựa chọn những thực phẩm giàu chất xơ như gạo nâu, hạt diêm mạch, yến mạch…
Điều bận tâm chủ yếu giai đoạn này là những lo lắng về tuổi già như nguy cơ mắc bệnh sa sút trí tuệ và làm thế nào để đối diện với bệnh.
Có rất nhiều cách hiệu quả để giảm nguy cơ mắc sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer. Các yếu tố như là bệnh tiểu đường, hút thuốc, không vận động thể lực và trầm cảm thường làm tăng nguy cơ giảm nhận thức. V́ vậy giảm cân, bỏ thuốc và cải thiện trầm cảm chính là cách hiệu quả giúp bạn ngăn ngừa bệnh.
Chế độ dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tới sức khỏe trí tuệ và những thực phẩm không tốt cho tim cũng không tốt cho năo. Một chế độ ăn giàu chất béo và đường có thể làm tăng hàm lượng cholesterol có hại và làm h́nh thành các khối amyloid kết tụ trong năo (khối protein kết tụ này được coi là nguyên nhân gây bệnh Alzheimer).
Sau đây là những lưu ư về chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe độ tuổi 50:
1. Chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải chú trọng vào các loại hải sản, rau quả theo mùa và chất béo có lợi từ dầu của quả ô liu sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bộ năo. Các loại hoa quả, rau xanh, dầu ô liu và gạo lứt có thể giúp cải thiện huyết áp và làm giảm nguy cơ bị đột quỵ.
2. Các loại cá giàu chất béo
Các loại cá có chứa nhiều dầu như cá hồi di cư, cá hồi Trung Quốc không di cư và cá thu rất giàu axit béo omega-3 giúp làm giảm lượng protein amyloid trong máu.
3. Các loại quả mọng nước
Các loại quả mọng nước đă được nghiên cứu chi tiết về khả năng bảo vệ bộ năo. Các loại quả mọng nước như quả mâm xôi, dâu, việt quất… rất giàu các hợp chất chống oxy hóa như là anthocyanins hoạt động để chống lại sự phá hủy tế bào bởi các gốc tự do và viêm (ngăn ngừa lăo hóa và các bệnh thoái hóa thần kinh).
ĐỐI VỚI ĐỘ TUỔI 60
Chế độ dinh dưỡng của độ tuổi 60 cần đảm bảo cung cấp đầy đủ thành phần selenium và axit béo omega-3 để pḥng tránh các bệnh về viêm khớp.
Mặc dù không có dưỡng chất bổ sung nào giúp chữa trị bệnh viêm khớp, song chế độ ăn có thể giúp giảm các triệu chứng, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi những tác dụng phụ của thuốc và ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim chính căn bệnh thường đi kèm với bệnh viêm khớp. Cách hiệu quả nhất để can thiệp bệnh viêm khớp bằng chế độ ăn là duy tŕ trọng lượng cơ thể cân đối v́ điều này sẽ giúp giảm áp lực cho khớp.
Chế độ ăn thiếu selenium có mối liên hệ với sự tiến triển của bệnh viêm khớp. Một chế độ ăn giàu thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau, các loại hạt và dầu thực vật sẽ cung cấp các chất chống oxy hóa và giúp bảo vệ chống lại các tổn thương tế bào và giảm viêm trong cơ thể bao gồm viêm khớp. Sau đây là các loại thực phẩm bạn nên bổ sung vào thực đơn để cung cấp thêm selenium cho cơ thể.
1. Các loại nấm
Selenium là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương có thể dẫn đến một số bệnh về xương và phân hủy cơ. Nấm là một trong những thực phẩm giàu selenium nhất. Chỉ cần 1 nửa chén nấm có thể cung cấp 1/3 nhu cầu selenium mỗi ngày.
2. Gạo lứt
Một chén gạo lứt có thể cung cấp tương đương với 35% nhu cầu selenium hàng ngày. Gạo lứt cũng là nguồn thực phẩm giàu vitamin B giúp tăng cường trí nhớ và giảm bớt chứng mệt mỏi.
Ngoài thành phần selenium, nghiên cứu c̣n cho thấy axit béo omega-3 cũng có tác dụng giúp chống các dạng viêm khớp. Thói quen ăn các loại cá như cá hồi, cá thu hàng ngày sẽ giúp bổ sung omega 3 kèm theo các dưỡng chất quan trọng như EFA và DHA.
Nếu chăm sóc ông bà ở độ tuổi này, bạn nên bổ sung nhiều thực phẩm giàu canxi và vitamin D để giúp duy tŕ bộ xương chắc khỏe hơn.
Cảm giác bị tách biệt với thế giới là vấn đề đáng quan tâm ở người cao tuổi. Cảm thấy cô đơn không chỉ có liên quan đến các vấn đề về tâm lư mà c̣n ảnh hưởng lớn tới sức khỏe thể chất và gây nên bệnh tim và đột quỵ. Nhiều người cao tuổi bị sống tách biệt v́ không thể đi lại hoặc sợ bị ngă. Khoảng 1/3 người cao tuổi bị ngă khi họ ở độ tuổi 70 sẽ có thể tiếp tục bị ngă nhiều lần trong ṿng một năm.
Nhưng đa số vấn đề xảy ra là do sàn nhà trơn hoặc do dép đi trong nhà tắm. Để giảm hệ quả của vấn đề này, người cao tuổi cần được kết nối với thế giới nhiều nhất có thể. Đồng thời, thói quen luyện tập sức khỏe và giữ thăng bằng cũng giúp việc di chuyển dễ dàng hơn. Đặc biệt, chế độ ăn uống đầy đủ với các loại thực phẩm sau đây sẽ giúp ngăn ngừa nhiều chứng bệnh người già thường gặp:
1. Súp lơ
Người cao tuổi cần duy tŕ độ đặc của xương bằng các thực phẩm giàu canxi như là rau xanh, quả khô và các sản phẩm từ sữa.
2. Canxi và vitamin D
Vitamin D rất cần thiết cho việc hấp thụ canxi. Vitamin D khó hấp thụ qua da ở người cao tuổi nên bạn nên chú ư bổ sung vitamin D3 hàng ngày.
3. Uống nhiều nước
Bổ sung nước là rất cần cho tuổi già, v́ nếu thiếu nước cơ thể rất dễ bị choáng hoặc ngất.
Là một người phụ nữ chăm sóc gia đ́nh, đôi lúc bạn sẽ cảm thấy lo lắng mỗi khi người thân bị ốm hay t́nh h́nh sức khỏe giảm sút. Chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cả nhà sẽ giúp bạn lên thực đơn hợp lư hơn để mỗi thành viên đều có thể cải thiện các vấn đề đang gặp phải. Hăy xem đây như một “cẩm nang dinh dưỡng” để chăm sóc người bạn yêu thương thật tốt nhé!
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Thế nào là một chế độ dinh dưỡng cân bằng hợp lư?
Nhiều bậc phụ huynh nghĩ rằng bữa ăn có nhiều thịt, cá, trứng, sữa… là bữa ăn dinh dưỡng nhất dành cho trẻ. Trong khoa học dinh dưỡng, đó là bữa ăn không đảm bảo tính đa dạng của thực phẩm và thường thiếu cân bằng trong tương quan giữa các chất dinh dưỡng.
Điều này sẽ tiếp tục dẫn đến một vài căn bệnh liên quan đến dinh dưỡng như thiếu khoáng chất vi lượng, chứng béo ph́, suy dinh dưỡng… do thiếu cân bằng dinh dưỡng.
Chế độ dinh dưỡng cân bằng là ǵ?
Dinh dưỡng đóng vai tṛ quan trọng trong việc tối ưu hóa sự tăng trưởng, phát triển thể chất và trí năo của trẻ. Do đó, một chế độ ăn uống hợp lư giúp cung cấp đầy đủ năng lượng, chất dinh dưỡng theo những nhu cầu dinh dưỡng được đề ra và đảm bảo cân bằng giữa các chất dinh dưỡng. Bạn hăy chú ư rằng việc cung cấp chất dinh dưỡng và cân bằng chế độ ăn uống nên phù hợp với giới tính và độ tuổi của trẻ.
Chế độ ăn uống cân bằng bao gồm:
•Cân bằng giữa 3 nguồn năng lượng trong chế độ ăn (tỷ lệ của năng lượng cung cấp từ protein, chất béo, carbohydrate phải phù hợp);
•Cân bằng protein (tỷ lệ giữa đạm động vật và tổng lượng đạm);
•Cân bằng lipid (tỷ lệ lipid so với lipid tổng hợp, mức độ của axit béo băo ḥa);
•Bột caraway (không quá nhiều đường tinh luyện);
•Cân bằng giữa vitamin và chất khoáng.
Để có chế độ ăn hợp lư, bạn cần phải đảm bảo sự đa dạng (có ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm trên, cần phải có chất béo) và chế biến phù hợp với bữa ăn của trẻ, đa dạng và duy tŕ các chất dinh dưỡng.
Nhiều bữa ăn đa dạng giúp đảm bảo cân bằng chế độ dinh dưỡng
Chế độ dinh dưỡng cân bằng giúp cơ thể bạn nạp năng lượng và chất dinh dưỡng thiết yếu, từ đó giúp tăng trưởng thể chất, phát triển trí năo và sự minh mẫn. Trẻ em không ăn uống đầy đủ mỗi ngày dễ cảm thấy mệt mỏi, không tích cực, chậm phát triển, thậm chí có thể ảnh hưởng kéo dài đến trí thông minh, suy dinh dưỡng và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh măn tính, sự trưởng thành. Một vài trẻ hấp thụ quá nhiều năng lượng dư thừa nhưng không hoạt động có khả năng dư cân và béo ph́.
Con của bạn đă có chế độ ăn cân bằng chưa?
Rất nhiều cha mẹ đều chỉ chú trọng về cân nặng của trẻ, giống như những trẻ ít được chú ư đến vấn đề chiều cao. Một vài cha mẹ không hiểu rơ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết ở độ tuổi của trẻ, điều này khiến trẻ kén ăn, chán ăn, sợ ăn… ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ.
Một vài cha mẹ có chế độ ăn không phù hợp khiến chế độ ăn của trẻ thiếu cân bằng. Họ duy tŕ “cách ăn nhồi nhét” mặc cho cân nặng của trẻ đă dư thừa so với tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới. Nhiều bố mẹ vẫn cho trẻ ăn những thực phẩm không phù hợp: snack, thức ăn nhanh, đường tinh luyện (kẹo, nước giải khát) hay khoảng cách về thời gian giữa các bữa ăn không hợp lư, không đủ để khiến trẻ cảm thấy đói. Điều này khiến trẻ khó kiểm soát cảm giác no, khiến trẻ ăn nhiều hơn nhu cầu.
Do đó, để tránh những vấn đề dinh dưỡng nghiêm trọng như thừa cân, suy dinh dưỡng, thiếu chất dinh dưỡng vi lượng, trí năo chậm do chế độ ăn không cân bằng, bạn nên cung cấp chất dinh dưỡng phù hợp dành cho trẻ như chế độ ăn đa dạng thực phẩm, cân bằng và thúc đẩy dinh dưỡng
Chế độ dinh dưỡng hoàn hảo giúp trẻ có sức khỏe tối ưu
Tác giả: Hoàng Ngọc
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Chế độ dinh dưỡng hoàn hảo giúp trẻ có sức khỏe tối ưu
Chế độ dinh dưỡng cân bằng cho bé trong độ tuổi tập đi đóng vai tṛ quan trọng trong sự phát triển toàn diện của con.
Trước thực trạng rất nhiều quảng cáo đưa ra những thông tin thiếu tính khoa học, hơn ai hết bố mẹ cần phải trang bị cho ḿnh kiến thức y khoa cơ bản về một cơ chế dinh dưỡng hợp lư cho con. Đánh vào tâm lư mong muốn con yêu được khỏe mạnh, ngày nay rất nhiều quảng cáo đưa ra những thông tin hấp dẫn về các loại thực phẩm với khẳng định rất tốt cho sức khỏe của các bé.
Tuy nhiên, đâu mới là một chế độ dinh dưỡng cân bằng đối với con? Bài viết sau sẽ tiết lộ cho bố mẹ về những sai lầm khi tin vào quảng cáo cũng như lời khuyên về việc xây dựng những bữa ăn giàu dưỡng chất cho con.
Đừng vội tin những ǵ quảng cáo nói
Những quảng cáo cho trẻ nhỏ và trẻ trong độ tuổi tập đi thường đi ngược lại với những lời khuyên từ chuyên gia sức khỏe. Hầu hết những quảng cáo này đưa ra thông tin những sản phẩm như bột trái cây và rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm chế biến từ sữa.
Vấn đề đáng nói ở đây là phần lớn các quảng cáo mô phỏng cho những sản phẩm không phù hợp với trẻ nhỏ. Trong đó phải kể đến sữa có đường cho các bé trong độ tuổi tập đi, những thức ăn vặt ít chất dinh dưỡng và các loại nước uống bổ sung chứa lượng calo quá nhiều. Bé vẫn có thể sử dụng các loại nước uống bổ sung và sữa có đường, tuy nhiên, rất ít trẻ nhận được lợi ích ǵ từ chúng.
Bố mẹ nên ghi nhớ một vài lưu ư rằng trong những năm đầu đời, sữa mẹ là nguồn cung cấp dưỡng chất số một cho trẻ. Sau đó, bé bước vào giai đoạn tập đi sẽ thích ứng với sữa ḅ và thức ăn dạng lỏng. Cho đến khi được 2 tuổi th́ bố mẹ cần cung cấp thức ăn chứa một lượng calo hợp lư cho con từ chính những bữa ăn hằng ngày của ḿnh. Thức ăn được chế biến đơn giản, ít xử lư luôn là lựa chọn tốt nhất cho trẻ ở mọi lứa tuổi. Trẻ cần được thử qua nhiều loại thức ăn từ rau củ, trái cây đến các loại ngũ cốc và chế phẩm sữa.
Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng cân bằng
Một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại thức ăn khác nhau được kết hợp một cách đa dạng. Điều này sẽ đảm bảo cho con trong độ tuổi tập đi được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết để phát triển, lớn khôn và thỏa sức khám phá. Dinh dưỡng cân bằng c̣n giúp trẻ trải nghiệm những mùi vị mới và h́nh thành thói quen ăn uống khỏe mạnh trong suốt những ngày sau.
Chế độ dinh dưỡng cho bé tập đi cần những thực phẩm ǵ?
Bố mẹ không cần phải cho trẻ ăn măi một loại thức ăn để bổ sung một loại chất nào đó. Để cung cấp đạm, trẻ có rất nhiều lựa chọn như đậu xanh, đậu luộc và bơ đậu phộng thay v́ chỉ ăn mỗi thịt.
Bạn cũng có thể để con tự chọn thực đơn giàu dinh dưỡng theo sở thích của ḿnh. Nếu bé không hứng thú với trứng luộc và sữa th́ mẹ có thể làm món bánh rán để thay thế nhưng vẫn đảm bảo dưỡng chất cần thiết.
Cần hạn chế thực phẩm ǵ trong chế độ dinh dưỡng của các bé tập đi?
Bố mẹ cần hạn chế cho trẻ ăn những thức ăn chứa nhiều calo nhưng lại nghèo dưỡng chất, bao gồm:
•Thức ăn nhiều chất béo và đường như bánh ngọt, bánh quy, kem;
•Đồ ngọt và sô-cô-la;
•Đồ ăn nhiều muối;
•Cá béo như cá vền biển, cá mú, cá hồi đá, cá bơn;
•Bơ đậu phộng.
Trẻ em trong độ tuổi từ 6 tháng đến 5 tuổi cần được bổ sung thêm vitamin A, C, D để pḥng ngừa c̣i xương và thúc đẩy hệ xương phát triển. Bố mẹ nên dùng thêm vitamin bổ sung đặc biệt cần thiết cho những đối tượng trẻ sau đây:
•Trẻ kén ăn;
•Trẻ ít được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời;
•Trẻ có da sẫm màu.
Chế độ dinh dưỡng cân bằng là yếu tố quyết định cho sức khỏe tối ưu của con. Để bé yêu luôn khỏe mạnh và tránh được nhiều bệnh tật, bố mẹ có thể tham khảo những gợi ư ở trên nhé và lưu ư cân nhắc những thông tin từ các quảng cáo.
Có nên cho con uống sữa gạo và sữa đậu nành thay sữa?
Tác giả: Hoàng Ngọc
Tham vấn y khoa: Lê Thị Mỹ Duyên
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Có nên cho con uống sữa gạo và sữa đậu nành thay sữa?
Nếu những bà mẹ đă và đang có ư định chọn lựa sữa đậu nành hoặc sữa gạo để thay thế sữa ḅ hay sữa bột cho con th́ cần hết sức lưu ư những đặc điểm của hai loại sữa này để tránh gây hại cho sức khỏe của con.
Một số trẻ nhỏ bị dị ứng hoặc không thích uống sữa bột hay sữa mẹ, mẹ thường chọn giải pháp thay thế là sữa đậu nành và sữa gạo. Bài viết sau đây sẽ giúp bố mẹ có được cái nh́n tổng quát về lợi ích cũng như những khuyến cáo về 2 loại sữa thay thế trên.
Cho trẻ uống sữa gạo có an toàn không?
Nếu cho trẻ uống sữa gạo mỗi ngày th́ có thể không tốt lắm v́ người ta đang ngày càng lo ngại về lượng axit asenic có trong các sản phẩm chế biến từ gạo. Dựa theo một báo cáo tiêu dùng về axit asenic trong thực phẩm chế biến từ gạo vào năm 2012, các nhà khoa học khuyến cáo những trẻ dưới 5 tuổi không nên dùng sữa gạo quá thường xuyên. Ở Anh, các chuyên gia y tế khuyên rằng trẻ dưới bốn tuổi rưỡi th́ không nên uống sữa gạo v́ những mối nguy của loại axit này.
Không giống như sữa ḅ và sữa đậu nành, sữa gạo chứa rất ít đạm. Thế nên nếu trẻ thường xuyên uống sữa gạo hoặc dùng sữa gạo thay thế cho sữa ḅ, bố mẹ nên chắc rằng trẻ được cung cấp đầy đủ hàm lượng đạm cần thiết từ những nguồn thực phẩm khác như thịt, trứng và các loại đậu.
Bố mẹ cũng nên đọc kỹ thông tin trên sản phẩm sữa gạo để chắc rằng thức uống bạn chọn có bổ sung vitamin A, vitamin D, canxi và vitamin B12 cho con. Hơn nữa, bố mẹ cần chọn loại sữa gạo nguyên kem (không phải loại ít béo hoặc không béo) bởi v́ chất béo rất quan trọng cho sự phát triển trí năo của trẻ dưới 2 tuổi. Nếu bác sĩ không khuyên dùng th́ bố mẹ đừng nên đổi sang loại sữa ít béo cho con trước khi con được 2 tuổi.
Nếu bé gặp t́nh trạng không dung nạp lactose hay bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa và đậu nành, bố mẹ nên nhờ đến sự tư vấn của bác sĩ. Với những trẻ được chẩn đoán mắc phải chứng không dung nạp lactose th́ tốt hơn hết bố mẹ nên cho trẻ uống sữa không đường.
Cho bé ở tuổi tập đi uống sữa đậu nành thay sữa ḅ có tốt không?
Ở độ tuổi tập đi, bé vẫn có thể uống sữa đậu nành thay cho sữa ḅ. Tuy nhiên, có một vài lưu ư bố mẹ cần ghi nhớ khi cho con uống. Như đă nói ở trên, chất béo vô cùng cần thiết cho sự phát triển trí năo của trẻ dưới 2 tuổi, thế nên bố mẹ hăy lựa chọn sữa đậu nành nguyên chất thay v́ sữa ít béo hoặc không béo cho con. Nếu trẻ mắc bệnh về tim mạch, tăng huyết áp hay béo ph́ do di truyền, bác sĩ sẽ khuyên nên dùng sữa ít béo trước.
Cũng giống như sữa gạo, khi chọn mua sữa đậu nành cho con, bố mẹ cần lưu ư mua loại có bổ sung thành phần vitamin A, vitamin D và canxi. Bố mẹ nên tăng cường chế độ dinh dưỡng cho trẻ tập đi với các loại thực phẩm giàu canxi và có bổ sung canxi khác v́ sữa đậu nành chứa phytates. Đây là chất hữu cơ được t́m thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và quả hạch có thể giảm khả năng hấp thụ canxi và các loại chất khoáng.
Nếu một b́nh sữa đậu nành có bổ sung thành phần dưỡng chất cho ra một ly sữa chứa 200−300 mg canxi, th́ các nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể chỉ có thể hấp thụ 75% lượng canxi đó. Bố mẹ cần chọn những thực phẩm giàu canxi như bông cải xanh, bánh ngô, sữa chua, phô mai và các loại nước trái cây có bổ sung canxi, ngũ cốc, bánh quế hay các loại bánh điểm tâm.
Do có nguồn gốc thực vật, sữa đậu nành không hề chứa vitamin B12 như các thực phẩm nguồn gốc động vật như sữa ḅ. Cách tốt nhất để trẻ bắt đầu ngày mới với đầy đủ dưỡng chất mà không thiếu đi thức uống khoái khẩu đó là cho trẻ ăn kèm ngũ cốc dinh dưỡng với sữa đậu nành.
Nếu bé dị ứng với sữa ḅ th́ có 10−14% khả năng trẻ cũng bị dị ứng với sữa đậu nành. V́ vậy, bạn không nên cho rằng sữa đậu nành là sự thay thế đúng đắn nếu trẻ đang gặp phải vấn đề dị ứng với sữa ḅ. Bố mẹ cũng có thể chọn mua loại sữa đậu nành có hương vị hoặc tự thêm vào hương vị nếu trẻ không thích uống sữa nhạt.
Ngoài đạm, nhiều hăng sữa đậu nành c̣n nhấn mạnh sản phẩm của họ có chứa thành phần isoflavone. Thành phần này giống với hormone estrogen được t́m thấy trong thực vật như ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, đậu sấy và táo. Thành phần trong đạm đậu nành này thường xuất hiện ở sữa bột dành cho trẻ sơ sinh và hiện vẫn chưa có bằng chứng nào cho thấy loại chất này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với bé.
Sữa là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của các bé. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại sữa đều tốt, bố mẹ có thể tham khảo những chia sẻ trên để t́m ra lựa chọn tốt nhất cho con yêu phát triển khỏe mạnh nhé.
Hiểu rơ lợi ích của quả mơ: Bí quyết chăm con khỏe mạnh
Tác giả: Ngân Phạm
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Hiểu rơ lợi ích của quả mơ: Bí quyết chăm con khỏe mạnh
Mơ (apricot) là loại trái cây tươi ngon, bổ dưỡng. Không những vậy, lợi ích của quả mơ đối với sức khỏe trẻ nhỏ th́ lại vô cùng nhiều nữa đấy.
Quả mơ chín có vị chua, ngọt khá đặc trưng và mùi thơm ngát. Theo các chuyên gia, quả mơ giống như một loại thuốc tự nhiên, cực tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, với trẻ nhỏ, loại quả này có thực sự tốt? Hello Bacsi mời bạn xem tiếp những chia sẻ dưới đây để hiểu thêm về lợi ích của quả mơ nhé.
Khi nào nên bắt đầu cho trẻ ăn quả mơ?
Bạn có thể chọn những quả mơ chín ngọt để cho bé tập ăn bốc hoặc tán nhuyễn ra cho bé ăn khi bé được hơn 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đă phát triển khá ổn định và có thể tiêu hóa tốt những thực phẩm rắn.
Tuy nhiên, nếu bạn vẫn sợ hệ tiêu hóa của bé c̣n yếu, bạn nên cho bé ăn quả mơ hấp hoặc chần. Ngoài ra, nếu muốn, bạn cũng có thể bắt đầu cho bé ăn khi bé được 4 tháng và đừng quên hỏi ư kiến bác sĩ nhi khoa hay chuyên gia dinh dưỡng trước khi làm điều đó nhé.
Giá trị dinh dưỡng của quả mơ
Quả mơ khi chín có vị chua ngọt, mùi thơm đặc trưng. Không những vậy, loại quả này c̣n có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều vitamin và chất chống oxy hóa mạnh:
•Calo: 48kcal
•Carbohydrate: 11g
•Protein: 1,4g
•Chất xơ: 2g
•Chất béo: 0,4g
•Vitamin A: 180ug
•Vitamin B6: 0,054mg
•Vitamin C: 10mg
•Vitamin E: 0,089mg
•Vitamin K: 3,3ug
•Canxi: 13mg
•Sắt: 0,39mg
•Magie: 10mg
•Phốt pho: 23mg
•Kali: 259mg
•Natri: 1mg
•Kẽm: 0,20mg
Lợi ích của quả mơ đối với sức khỏe trẻ nhỏ
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả mơ:
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Quả mơ rất giàu vitamin A, có tác dụng rất tốt đối với thị lực của bé. Không những vậy, trẻ nhỏ được cho ăn mơ thường xuyên c̣n giúp nâng cao hệ miễn dịch, từ đó bé có đủ sức đề kháng để chống chọi với cảm lạnh, ho và nhiều căn bệnh khác
Việc ăn quả mơ có thể giúp bé giảm táo bón. Nguyên nhân là do loại quả này có chứa rất nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy quá tŕnh tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ mắc phải các rối loạn thường gặp. Nếu trẻ bị táo bón, bạn hăy thử cho bé dùng 6 đến 8 quả mơ xem sao nhé.
3. Tốt cho sức khỏe tim mạch
Quả mơ có khả năng làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Không những vậy, lượng kali và natri cao có trong loại quả này c̣n giúp duy tŕ máu ở mức ổn định, tránh huyết áp cao và các vấn đề khác liên quan đến tim mạch.
4. Điều trị nhiễm trùng
Mơ rất giàu vitamin A, giúp tiêu diệt trứng giun có trong đường ruột. Không những vậy, loại quả này c̣n giàu vitamin C, giúp tăng sức đề kháng để chống chọi lại các loại kư sinh trùng. Đặc biệt, chất xơ có trong quả mơ c̣n giúp loại bỏ giun và các loại kư sinh trùng khác một cách dễ dàng thông qua việc tiêu hóa.
5. Phát triển trí năo
Quả mơ rất giàu magie và kali, 2 chất khoáng này có khả năng giúp trẻ phát triển trí năo toàn diện.
6. Tốt cho làn da
Nếu bé đang gặp phải các vấn đề như da không mềm mại, sắc tố da không tốt… mẹ hăy cho bé dùng mơ thường xuyên. Bởi lượng vitamin A, E và axit oleic có trong dầu của thịt quả mơ sẽ giúp da bé khỏe mạnh chỉ sau một thời gian ngắn.
lợi ích của quả mơ
Cách chọn và bảo quản quả mơ
Khi mua mơ cho con ăn, bạn nên chọn mua mơ nhập khẩu v́ loại mơ này có vị ngọt trẻ mới ăn được. Ngoài ra, bạn cần lưu ư một số điều sau khi chọn mua loại quả này:
Mơ tươi:
•Chọn những quả chín có màu vàng cam, chắc, tránh mua những quả có màu vàng nhạt hoặc vàng lục.
•Chọn những quả chín cây v́ chúng cung cấp nhiều chất chống oxy hóa. Bạn có thể nhận biết bằng cách nếm thử, mơ chín cây thường có vị ngọt đặc trưng.
•Đừng chọn những quả cứng hoặc những quả lốm đốm, nứt, giập, mềm, nhăo.
Mơ khô:
•Mua mơ khô hữu cơ, xem kỹ thành phần để đảm bảo rằng trong sản phẩm không có chứa sulfur dioxide, một chất có thể gây dị ứng và các vấn đề về hô hấp ở trẻ sơ sinh.
•Mơ hữu cơ có màu đậm hơn, v́ vậy hăy chọn loại mơ có màu càng đậm th́ càng tốt.
Mơ đóng hộp:
•Chọn những sản phẩm không chứa đường để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
•Nếu mua nước ép trái cây đóng hộp, hăy chọn loại không có đường.
Để bảo quản mơ, bạn cần:
•Sau khi mua mơ tươi về, bạn nên ăn càng sớm càng tốt v́ chúng rất nhanh hỏng và héo
•Bảo quản mơ tươi trong túi giấy, có lót giấy xốp hay khăn giấy v́ mơ chín mọng rất dễ bị giập.
•Bảo quản mơ trong tủ lạnh với nhiệt độ thấp để làm chậm quá tŕnh chín, khiến mơ lâu hỏng hơn.
Khi cho bé ăn mơ, bạn không nhất thiết phải gọt vỏ bởi vỏ quả mơ cũng mềm và chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên, nếu sợ rằng như vậy không đảm bảo vệ sinh, bạn có thể loại bỏ lớp vỏ ngoài bằng cách khía nhẹ vài đường trên quả mơ rồi cho vào nước sôi một lúc sau đó vớt ra nhúng vào nước đá để vỏ quả tự bong ra.
Quả mơ có gây dị ứng cho trẻ sơ sinh không?
Việc ăn mơ rất hiếm khi bị dị ứng nhưng vẫn có trường hợp gặp phải. Khi bị dị ứng, lưỡi, môi, mặt hoặc cổ họng của bé sẽ sưng lên, đôi khi bé cũng có cảm giác ngứa ran trong miệng. Một số trẻ c̣n gặp phải vấn đề hô hấp nghiêm trọng, gọi là sốc phản vệ. Thông thường, các triệu chứng dị ứng sẽ giảm dần rồi biến mất.
Theo quan sát, sau khi ăn mơ, một số trẻ c̣n có thể bị đau bụng, đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy. Nguyên nhân của t́nh trạng này có thể là cơ thể bé không dung nạp mơ.
Một số lưu ư cần nhớ khi cho trẻ ăn mơ để tránh dị ứng
Dưới đây là một số lưu ư bạn cần nhớ trước khi thêm mơ vào chế độ ăn của bé:
•Khi mới cho bé dùng quả mơ, hăy để khoảng cách giữa các bữa xa nhau để cơ thể bé thích nghi dần với món ăn mới. Bên cạnh đó, việc làm này c̣n giúp bạn biết được liệu bé có bị dị ứng với quả mơ không hay bé bị dị ứng với một loại thực phẩm nào khác.
•Nếu bảo quản mơ nghiền hoặc xay nhuyễn trong tủ đông, hăy đợi cho đến khi chúng tan và trở về nhiệt độ pḥng rồi hăy cho bé ăn.
•Phần lớn các loại trái cây mua ở các chợ đều bị nhiễm thuốc trừ sâu. Do đó, sau khi mua về, bạn đừng chỉ rửa bằng nước mà hăy ngâm với nước muối khoảng 30 phút trước khi cho bé ăn nhé.
•Cho bé ăn những trái chín mọng bởi trong trái mơ xanh có thể có chứa chất độc.
•Để giữ màu cho món mơ khô, người ta thường xử lư bằng sulfur dioxide, một chất có thể gây độc cho bé. Do đó, trước khi cho bé ăn mơ khô, bạn hăy ngâm quả mơ trong nước ít nhất nửa giờ.
3 món ăn ngon từ quả mơ mà bạn có thể chế biến cho bé
Dưới đây là công thức chế biến một số món ăn ngon từ quả mơ mà bạn có thể thử:
1. Mơ khô nghiền với táo
Mơ khô rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Khi được ăn chung với táo, món ăn này sẽ cực kỳ bổ dưỡng. Món ăn này phù hợp với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Bạn cần chuẩn bị:
•Mơ sấy khô và ngâm trong nước ấm
•Táo đă gọt vỏ
Cách làm:
Cắt nhỏ mơ khô và táo, sau đó đem đi hầm cho đến khi mềm. Đổ ra một cái chén, tán nhuyễn và cho bé ăn.
2. Mơ nghiền với chuối
Mơ nghiền với chuối chắc chắn sẽ là một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng đối với trẻ nhỏ. Món ăn phù hợp với trẻ từ 6 tháng trở lên. Bạn cần chuẩn bị:
•Mơ tươi
•Chuối
Cách làm:
Cắt đôi quả mơ và đun sôi trong trong vài phút. Khi mơ mềm và mịn, vớt ra và gọt vỏ. Cho mơ và chuối vào máy, xay nhuyễn và đổ ra chén cho bé thưởng thức.
3. Sinh tố mơ xoài
Món ăn này phù hợp với trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên. Bạn cần chuẩn bị:
•1 quả xoài
•Quả mơ khô
•Sữa
Cách làm:
Gọt vỏ và cắt nhỏ xoài. Ngâm quả mơ trong nước ấm trong ít nhất nửa giờ và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào máy, xay nhuyễn và cho bé thưởng thức.
Mơ là một trong những thực phẩm ăn dặm rất tốt cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, hăy nhớ thực hiện theo một số lưu ư trên để tránh nguy cơ bé bị dị ứng nhé.
Mẹ có HBsAg âm tính: Trẻ vẫn có thể bị viêm gan B!
Tác giả: Ngọc Vũ
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Những lưu ư sau khi chích ngừa viêm gan B cho trẻ
Mặc dù vắc xin viêm gan B tương đối an toàn cho mọi đối tượng, nhưng một số t́nh huống hy hữu như cơ thể phản ứng tiêu cực với vắc xin vẫn có nguy cơ xảy ra. Do đó, sau khi chích ngừa viêm gan B cho trẻ nhỏ, bạn cần:
•Ở lại địa điểm tiêm chủng khoảng 30 phút để theo dơi thêm. Đồng thời, bạn cũng nên tiếp tục quan sát các biểu hiện của bé thêm một ngày sau khi tiêm pḥng.
•Lúc này, trẻ có xu hướng quấy khóc hơn b́nh thường. V́ vậy, bạn hăy chú ư đến trẻ nhiều hơn. Ngoài ra, hăy cố gắng cho trẻ bú khi đang thức thay v́ ngủ.
•Một số phản ứng phụ sau khi tiêm pḥng viêm gan B như sốt, đau, vị trí tiêm sưng tấy… rất dễ phát sinh. Khi đó, bạn có thể giúp bé dễ chịu hơn bằng cách cho trẻ bú nhiều hoặc uống nhiều nước và chườm mát.
•Nếu trẻ có biểu hiện sốt cao hoặc những triệu chứng trên xảy ra trong thời gian dài, hăy lập tức đến bệnh viện gần nhất để tiếp nhận điều trị.
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
Bạn đă hiểu rơ về điều trị viêm gan B?
Nước ta là một trong những nước có tỷ lệ nhiễm virus viêm gan B cao, một bệnh khá dễ lây truyền từ người này sang người khác. Để bảo vệ sức khỏe, bạn cần hiểu rơ về các triệu chứng và cách pḥng ngừa và điều trị viêm gan B hiệu quả.
Viêm gan B là t́nh trạng nhiễm gan bị nhiễm virus viêm gan B (HBV). Bệnh có thể gây tổn thương gan, suy gan và ung thư gan. Bệnh viêm gan B lây lan từ người này sang người khác qua tiếp xúc với máu, vết loét hở hoặc dịch từ người bị nhiễm HBV. V́ sự nguy hiểm của căn bệnh này nên bạn hăy t́m hiểu rơ hơn để pḥng ngừa hoặc điều trị viêm gan B kịp thời nhé.
Triệu chứng viêm gan B
Các dấu hiệu khi mới bị nhiễm bệnh viêm gan B bao gồm: Vàng da, vàng mắt, phân có màu màu sáng, sốt, mệt mỏi kéo dài hàng tuần hoặc hàng tháng, các vấn đề về dạ dày như chán ăn, buồn nôn và ói mửa, đau bụng.
Các triệu chứng có thể không xuất hiện cho tới 1 đến 6 tháng sau khi bị nhiễm HBV. 1/3 số bệnh nhân bị nhiễm virus này không biểu hiện triệu chứng rơ rệt mà chỉ phát hiện khi thực hiện xét nghiệm máu.
Bệnh viêm gan B phổ biến nhất ở những người có độ tuổi từ 20–49. 5–10% trẻ em hoặc người lớn trên 5 tuổi mắc viêm gan B mạn tính. Ước tính có 1,4 triệu người Mỹ mang virus gây bệnh viêm gan B. Bệnh viêm gan B lây lan trong cộng đồng thông qua tiếp xúc với máu của người nhiễm bệnh, quan hệ t́nh dục với người nhiễm HBV cũng có thể bị lây bệnh.
Theo kết quả công bố tại hội thảo do Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam ngày 21/7/2017, ước tính nước ta có khoảng 7,8 triệu trường hợp nhiễm viêm gan B măn tính.
Tỷ lệ nhiễm viêm gan B ở nước ta vào khoảng 6% nhưng những vùng sâu, vùng xa tỷ lệ mắc cao hơn, có vùng lên tới 20% do chưa có điều kiện hỗ trợ y tế, pḥng bệnh và khám chữa bệnh.
Nếu bạn nghĩ ḿnh đă bị phơi nhiễm virus HBV, bạn nên đi khám bác sĩ trong ṿng 2 tuần. Bác sĩ sẽ tiêm vắc xin và một mũi hepatitis B immune globulin. Protein globulin này sẽ tăng cường hoạt động hệ miễn dịch của bạn để giúp cơ thể chống lại virus HBV. Nếu bạn bị ốm, bác sĩ sẽ giúp bạn nghỉ ngơi để nhanh hồi phục hơn.
Đồng thời, bạn cũng sẽ phải ngừng hoặc hạn chế tối đa các loại thuốc, đồ uống có hại cho gan như rượu và acetaminophen. Bạn nên lưu ư hỏi ư kiến bác sĩ bất cứ khi nào muốn uống các loại thuốc kê đơn, thuốc thảo dược hay các loại thuốc bổ để đề pḥng nguy cơ uống phải những thứ gây ảnh hưởng xấu tới gan. Bạn cũng nên có thói quen ăn uống lành mạnh để tăng cường sức đề kháng ngăn ngừa bệnh.
Nếu t́nh trạng nhiễm virus được cải thiện, lúc này bác sĩ sẽ chuẩn đoán bạn bị viêm gan B ở thể không hoạt động. Sau đó, bác sĩ sẽ theo dơi t́nh h́nh sức khỏe của bạn chặt chẽ.
Nếu virus HBV hoạt động trong thời gian lâu hơn 6 tháng, bác sĩ sẽ chuẩn đoán bạn bị viêm gan B mạn tính. Bác sĩ có thể kê cho bạn một số loại thuốc sau đây để điều trị viêm gan B.
• Interferon Alfa: thuốc c̣n có tên gọi khác là Intron A, Roferon A, Sylatron). Thuốc này làm tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Bệnh nhân mắc viêm gan B mạn tính sẽ phải tiêm 1 liều trong ít nhất 6 tháng. Loại thuốc này không giúp chữa bệnh mà chỉ điều trị t́nh trạng viêm gan.
Thuốc interferon có tác dụng lâu dài peginterferon alfa2a (Pegasys, Pegasys Proclick) cũng rất hữu ích. Loại thuốc này có tác dụng phụ, có thể khiến người sử dụng cảm thấy khó chịu, chán nản và chán ăn. Thuốc cũng làm giảm lượng bạch cầu trong máu và làm giảm khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng của cơ thể.
• Lamivudine: Thuốc ở dạng lỏng hoặc viên nén, người bệnh uống 1 lần mỗi ngày. Phần lớn người dùng không bị tác dụng phụ. Tuy nhiên, nếu dùng Lamivudine trong một thời gian dài, virus HBV có thể kháng thuốc và lúc này thuốc sẽ không c̣n tác dụng nữa.
• Adefovir Dipivoxil (Hepsera): Bạn có thể sử dụng loại thuốc này ở dạng viên nén. Thuốc rất hiệu quả cho những bệnh nhân không đáp ứng với thuốc Lamivudine. Tuy nhiên, dùng Lamivudine liều cao có thể gây nên vấn đề về thận.
• Entecavir (Baraclude): Đây là loại thuốc mới nhất để điều trị bệnh viêm gan B. Bạn có thể dùng thuốc dạng lỏng hoặc dạng viên nén.
• Tenofovir (Viread): Thuốc có thể ở dạng bột hoặc viên nén. Nếu người bệnh uống thuốc, bác sĩ sẽ kiểm tra sức khỏe thường xuyên để đảm bảo thận không bị tổn thương do tác dụng phụ của thuốc.
Nếu phụ nữ bị viêm gan B và mang thai, thai phụ này có thể truyền virus cho em bé khi sinh. Có rất ít khả năng lây nhiễm HBV từ mẹ sang con trong thai kỳ mà sự lây nhiễm thường chỉ xảy ra khi sinh.
Nếu trẻ sơ sinh bị nhiễm HBV từ mẹ và không được điều trị kịp thời, trẻ sẽ có thể có nguy cơ cao mắc các vấn đề về gan. Trẻ sơ sinh là con của người mẹ bị nhiễm HBV nên được tiêm hepatitis B immune globulin và vắc xin ngay từ khi mới chào đời và trong suốt những năm đầu đời.
Dưới đây là những cách giúp pḥng ngừa khỏi lây nhiễm viêm gan B để bạn không cần bước đến giai đoạn điều trị viêm gan B.
• Nếu bạn chưa bị nhiễm HBV, bạn nên tiêm vắc xin ngừa viêm gan B để bảo vệ cơ thể khỏi bị lây bệnh.
• Dùng bao cao su khi quan hệ t́nh dục, thực hiện các biện pháp quan hệ t́nh dục an toàn.
• Mang găng tay khi bạn dọn dẹp, chăm sóc người khác đặc biệt là khi tiếp xúc với băng gạc, băng vệ sinh và ga trải giường để tránh tiếp xúc với máu, dịch tiết…
• Che chắn tất cả vết cắt hoặc vết thương hở.
• Không dùng chung dao cạo râu, bàn chải đánh răng, dụng cụ chăm sóc móng tay hoặc xỏ lỗ với bất kỳ ai.
• Không dùng chung kẹo cao su hoặc mớm thức ăn cho em bé.
• Hăy đảm bảo các loại bơm kim tiêm bạn sử dụng, dụng cụ bấm lỗ tai, làm h́nh xăm hoặc làm móng tay, móng chân đă được khử trùng đúng cách.
Viêm gan B là một bệnh nguy hiểm v́ có thể dẫn tới các hậu quả nghiêm trọng như suy gan và ung thư gan. V́ vậy, bạn nên nhớ những điều trên và điều chỉnh lối sống của ḿnh sao cho hợp lư để có thể pḥng ngừa và điều trị viêm gan B nhé.
Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)
Chia sẻ trên Skype (Opens in new window)
Bấm để chia sẻ lên LinkedIn (Opens in new window)
5 cách pḥng bệnh viêm gan bạn nên biết
Viêm gan là bệnh lư phổ biến và dễ lây truyền, có thể dẫn đến tổn thương gan nghiêm trọng, gây hại sức khỏe và nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh. Hăy cùng t́m hiểu về cách pḥng bệnh viêm gan để bảo vệ chính ḿnh và người thân của bạn nhé.
Viêm gan là t́nh trạng bệnh lư xảy ra ở gan. Việc sử dụng một số loại thuốc gây tổn thương gan, uống rượu hoặc một số t́nh trạng bệnh lư cũng có thể gây viêm gan, tuy nhiên trong đa số trường hợp, bệnh viêm gan là do virus gây ra c̣n gọi là viêm gan do virus. Có 5 loại viêm gan do virus là viêm gan A, B, C, D và E, trong đó viêm gan A, B và C là phổ biến nhất.
Người bệnh có thể mắc viêm gan nếu bị lây nhiễm virus viêm gan. Khi mới bị nhiễm bệnh thường chưa xuất hiện những triệu chứng rơ rệt ở những tuần đầu, gọi là pha cấp tính. Khi bệnh tiến triển, người bệnh có thể thấy mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn, đau bụng, sốt nhẹ hoặc bị vàng da, mắt. Khi xuất hiện những dấu hiệu này, gan có thể đă bị tổn thương.
Viêm gan là bệnh lư nhiều người mắc phải, dễ lây lan và có thể tiến triển thành mạn tính. Bệnh viêm gan có thể gây nên những biến chứng nghiêm trọng như xơ gan, ung thư gan, do đó cộng đồng cần đặc biệt quan tâm để pḥng ngừa viêm gan. Có rất nhiều biện pháp có thể giúp giảm nguy cơ và bảo vệ bạn và gia đ́nh khỏi viêm gan. Dưới đây là 5 cách pḥng bệnh viêm gan giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đ́nh.
1. Hiểu rơ cách thức lây truyền của bệnh
Hiểu rơ về cách thức các loại virus bệnh viêm gan có thể lây nhiễm từ người này sang người khác là yếu tố quan trọng bước đầu để pḥng bệnh.
Có hai h́nh thức lây truyền chủ yếu, tùy vào từng loại virus viêm gan, đó là:
• Lây truyền qua tiếp xúc với máu hoặc dịch tiết mang virus gây bệnh
• Ăn uống các loại thực phẩm hoặc nước mang virus gây bệnh hoặc tiếp xúc với phân mang mầm bệnh.
Cụ thể, bệnh viêm gan A và E có thể lây truyền qua việc sử dụng thực phẩm, nguồn nước bị nhiễm virus. Có quan hệ thân thể gần gũi với người mắc bệnh viêm gan A, E, đặc biệt là quan hệ t́nh dục qua đường miệng cũng có thể bị lây bệnh.
Viêm gan loại B, C và D lây lan chủ yếu lây truyền qua tiếp xúc với máu bị nhiễm các loại virus này. Viêm gan B có thể lây truyền qua đường t́nh dục hoặc sử dụng chung kim tiêm với người bị bệnh.
2. Quan hệ t́nh dục lành mạnh để pḥng bệnh
Quan hệ t́nh dục không an toàn với người mắc viêm gan B, C có thể khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh. V́ vậy sử dụng bao cao su và thực hiện quan hệ t́nh dục an toàn có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.
Những người có nguy cơ bị lây nhiễm viêm gan qua đường t́nh dục cao nhất là:
• Những người có nhiều bạn t́nh
• Đối tác t́nh dục của người bị nhiễm bệnh
• Nam giới có quan hệ t́nh dục với nam giới.
3. Tiêm vắc xin pḥng ngừa viêm gan A và B
Hiện nay đă có vắc xin giúp ngăn ngừa lây nhiễm viêm gan A và viêm gan B.
• Vắc xin viêm gan A (Havrix và Vaqta): tiêm hai mũi cách nhau 6 tháng.
• Vắc xin viêm gan B (Recombivax HB, Comvax và Engerix-B): Những vắc xin này được tạo ra từ virus viêm gan B đă bị bất hoạt và được tiêm theo liều ba hoặc bốn mũi trong ṿng 6 tháng.
• Vắc xin ngừa viêm gan A và B kết hợp (Twinrix): Vắc xin này được tiêm thành 3 mũi theo chỉ định của bác sĩ. Vắc xin Twinrix có khả năng giúp bảo vệ cơ thể khỏi cả virus viêm gan A và B.
Hiện vẫn chưa có vắc xin ngừa viêm gan C, D hoặc E. Tuy nhiên, nhiều bệnh nhân mắc viêm gan C đă được chữa khỏi nhờ sử dụng các loại thuốc kháng virus mới có hiệu quả cao.
Tuy chưa có thuốc ngừa viêm gan D nhưng virus viêm gan D cần đồng lây nhiễm với virus viêm gan B để có thể tồn tại trong cơ thể. V́ vậy, nếu bạn tiêm vắc xin ngừa viêm gan B th́ sẽ không bị nhiễm virus viêm gan D. Tuy nhiên, nếu bạn đă bị nhiễm virus viêm gan B, việc tiêm vắc xin ngừa viêm gan B sẽ không bảo vệ bạn khỏi nhiễm viêm gan D.
4. Thận trọng hơn mỗi khi đi du lịch
Không phải bất cứ nơi nào bạn đến cũng đều có điều kiện tiếp cận nguồn nước sạch. Nguồn nước bị nhiễm bệnh có thể làm lây nhiễm bệnh viêm gan A và E. Những người đi du lịch nước ngoài có thể tham khảo trang web của Trung Tâm Kiểm Soát và Pḥng Ngừa Dịch Bệnh Hoa Kỳ để t́m hiểu về nơi đến và các biện pháp pḥng ngừa cần thiết nếu có kế hoạch tới các địa điểm cụ thể.
Khi đi du lịch đến khu vực có nguồn nước không an toàn, bạn cần đặc biệt thận trọng v́ nguồn nước bị nhiễm bệnh thường không dễ phát hiện bằng mắt thường. Bạn cần ghi nhớ những lưu ư bên dưới đây.
• Tránh dùng nước máy, đá lạnh hoặc các loại rau, quả chưa rơ xuất xứ và có thể được rửa bởi nước bị nhiễm bệnh.
• Đánh răng hoặc rửa bằng nước bị nhiễm bệnh viêm gan cũng có thể tạo ra nguy cơ mắc bệnh. V́ vậy, cách tốt là sử dụng nước đóng chai ở những thương hiệu có uy tín để đánh răng và tránh để bị uống phải nước khi bơi hoặc tắm.
• Đừng quên rửa tay thường xuyên, v́ rửa tay thường xuyên có thể giúp bảo vệ khỏi các loại virus viêm gan A và E. Nếu nguồn nước máy dùng để rửa có thể bị nhiễm virus gây bệnh, bạn nên sử dụng nước rửa tay thay thế.
5. Tránh dùng chung vật dụng cá nhân
Bạn có thể chia sẻ nhiều thứ trong cuộc sống nhưng chia sẻ vật dụng cá nhân là điều không nên v́ có thể làm tăng nguy cơ nhiễm viêm gan. Tuyệt đối không dùng chung kim tiêm v́ chỉ cần một lượng máu rất nhỏ bị nhiễm bệnh c̣n dính ở bơm tiêm hoặc kim tiêm cũng có thể khiến bạn bị lây bệnh viêm gan.
V́ lư do tương tự, hăy đảm bảo chắc chắn rằng bất kỳ dụng cụ hay kim được sử dụng để xăm ḿnh, xỏ lỗ trên cơ thể, hoặc châm cứu là vô trùng. Bạn nên dùng các dụng cụ dùng một lần được đóng gói trong túi kín chưa mở.
Nếu bạn đang sống chung với người bị viêm gan hoặc có nguy cơ mắc bệnh viêm gan, hăy tránh chia sẻ các đồ dùng cá nhân như lược chải, dao cạo râu, bàn chải đánh răng… với người đó. Bất kỳ vật dụng nào có thể dính một chút máu rất nhỏ, khó xác định trong khi sử dụng đều không an toàn. Những thành viên trong gia đ́nh người có nguy cơ mắc viêm gan B cao cần đặc biệt lưu ư.
Lưu ư cần nhớ để pḥng bệnh viêm gan
• Nguyên nhân viêm gan không chỉ là virus: Không phải tất cả các bệnh viêm gan đều do virus gây ra; các chất độc hại đối với gan có thể gây viêm và tổn thương gan. Nếu bạn đă bị viêm gan do virus, việc sử dụng những chất độc hại cho gan sẽ làm cho t́nh trạng viêm gan trở nên tệ hơn.
• Hạn chế các chất độc hại cho gan: Các chất độc hại như rượu hoặc các loại thuốc không tốt cho gan, ví dụ như acetaminophen (Tylenol), một số loại thuốc điều trị và thuốc bổ thảo dược có thể tạo gánh nặng cho gan và dẫn tới viêm gan. Bạn chỉ nên uống rượu trong chừng mực để giảm bớt nguy cơ các bệnh về gan.
• Tham khảo ư kiến bác sĩ khi có vấn đề về gan: Nếu bạn có xu hướng uống nhiều rượu hoặc có vấn đề về gan trước đó, hăy hỏi bác sĩ trước khi dùng bất ḱ loại thuốc hay thảo dược nào xem chúng có an toàn cho gan hay không và tránh sử dụng acetaminophen để pḥng ngừa bệnh viêm gan.
• Đọc kĩ hướng dẫn trước khi sử dụng các loại thuốc: Bạn cũng nên rèn thói quen luôn đọc và tuân theo chỉ định của bác sĩ về liều dùng ghi trên nhăn thuốc không kê đơn và thông tin trên đơn thuốc cho các loại thuốc có kê đơn để đảm bảo an toàn cho gan.
Hăy hạn chế uống rượu, bia và thay vào đó là tăng cường sử dụng các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe để gan được hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, bạn cũng tránh dùng chung đồ dùng cá nhân để bảo vệ bản thân trước căn bệnh viêm gan nhé.
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
