Mẹo đơn giản khử mi hi của xương b, c ngay nồi nước dng thơm ngọt - VietBF
 
 
 
News Library Technology Giải Tr Portals Tin Sốt Home

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khc > School | Kiến thức


Số bi trả lời (Reply's) : 0   -   Số người đ xem (Viewers) : 168
Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Mẹo đơn giản khử mi hi của xương b, c ngay nồi nước dng thơm ngọt
Click image for larger version

Name:	e.jpeg
Views:	0
Size:	80.1 KB
ID:	1931534  
Xương b được nhiều người lựa chọn để lm nước dng. Tuy nhin, khi chế biến nếu



- Cch chọn xương b ngon

Xương ống, xương đui l những loại được nhiều người lựa chọn để chế biến nước dng. Theo đ, bạn nn chọn loại xương cn tươi, đỏ, trnh mua xương đng lạnh, khng c nguồn gốc r rng gy ảnh hưởng đến chất lượng nồi nước hầm.

- Sơ chế xương b

Gừng (đập dập, nước đến khi thơm) kết hợp nước cốt chanh tươi (cả vỏ chanh) v muối hột gip lm sạch chất dơ bm bn ngoi xương v giảm mi hi.

Cho xương b vo thau rộng ri cht, sau đ cho hỗn hợp gừng chanh muối vo ch xt trong khoảng 3 5 pht. Sau đ thm nước đầy thau xương v ngm từ 4 6 tiếng. Trong thời gian ngm, bạn ch xt vỏ chanh ln xương, rồi xả lại vi lần nước cho đến khi xương ngửi khng cn mi hi.

Để lm mềm tảng thịt b th bạn gi nhuyễn gừng v ch xt ln thịt để trong khoảng 30 pht.

- Tẩy xương

Đun nồi nước đủ ngập xương, cho thm gừng nướng đập dập, rượu trắng (khoảng 1 ly). Khi nước si, lần lượt nhng xương vo nồi rồi vớt ra thau c chứa nước si. Ngm xương trong thau nước si trong 10 20 pht rồi xả nước lạnh rửa sạch.

Nếu c đường gn mu nổi ln ở xương sống v xương lớn th bạn dng dao bằm nt những đường gn ny rồi đem đi rửa cho mu đọng tri hết.

- Mẹo gip nước dng xương b vừa trong vừa thơm

Cho xương vo nước lạnh cng với t củ gừng v hnh tm nướng. Thời gian ninh cng lu th nước hầm xương cng ngọt v đậm vị.

Để qu trnh hầm xương nhanh, trong lc hầm bạn nhớ đậy nắp hoặc hầm xương b trong nồi p suất. Khi nước si, bạn hạ lửa vừa, hớt bọt v đừng đậy nắp, cho vi củ hnh tm nếu muốn nước dng khng qu đục.

VietBF @ Sưu tầm

Bi cng thể loại :



  • therealrtz
    R10 V Địch Thin Hạ
    Release: 1 Day Ago
    Reputation: 31179


    Profile:
    Join Date: Nov 2014
    Posts: 58,265
    Last Update: None Rating: None
    Attached Thumbnails
    Click image for larger version

Name:	e.jpeg
Views:	0
Size:	80.1 KB
ID:	1931534  
    therealrtz_is_offline
    Thanks: 21
    Thanked 5,384 Times in 4,782 Posts
    Mentioned: 4 Post(s)
    Tagged: 0 Thread(s)
    Quoted: 24 Post(s)
    Rep Power: 67 therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7
    therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7therealrtz Reputation Uy Tn Level 7
    Reply

    User Tag List

    Thread Tools

    Facebook Comments


     
    iPad Tablet Menu

    HOME

    Breaking News

    Society News

    VietOversea

    World News

    Business News

    Other News

    History

    Car News

    Computer News

    Game News

    USA News

    Mobile News

    Music News

    Movies News

    Sport News

    ZONE 1

    ZONE 2

    Phim Bộ

    Phim Lẻ

    Ca Nhạc

    Thơ Ca

    Help Me

    Sport Live

    Stranger Stories

    Comedy Stories

    Cooking Chat

    Nice Pictures

    Fashion

    School

    Travelling

    Funny Videos

    NEWS 24h

    HOT 3 Days

    NEWS 3 Days

    HOT 7 Days

    NEWS 7 Days

    HOT 30 Days

    NEWS 30 Days

    Member News

    Tin Si Nổi Nhất 24h Qua

    Tin Si Nổi Nhất 3 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 7 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 14 Ngy Qua

    Tin Si Nổi Nhất 30 Ngy Qua
    Diễn Đn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngn luận, an ton v uy tn. V một tương lai tươi đẹp cho cc thế hệ Việt Nam hy gh thăm chng ti, hy tm sự với chng ti mỗi ngy, mỗi giờ v mỗi giy pht c thể. VietBF.Com Xin cm ơn cc bạn, chc tất cả cc bạn vui vẻ v gặp nhiều may mắn.
    Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


    All times are GMT. The time now is 23:35.
    VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2021
    User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.
    Log Out Unregistered

    Page generated in 0.05754 seconds with 13 queries