Cá ngừ đóng hộp bán ra ở Costco, Trader Joe’s bị cho thu hồi vì có thể gây ra ngộ độc

[trungthuc]

Một số nhản hiệu cá ngừ đóng hộp được bán ra ở Costco, Trader Joe’s và H-E-B bị cho thu hồi vì có thể bị nhiễm vi khuẩn gây ra hội chứng ngộ độc thịt (botulism), loại ngộ độc thực phẩm có thể gây chết người, theo các giới chức loan báo, và AP đưa tin ra hôm hôm thứ Ba, 11 tháng Hai.

Hồi tuần trước, công ty Tri-Union Seafoods ở El Segundo, California, cho thu hồi lại một số cá ngừ đóng hộp được bán dưới nhản hiệu Genova, Van Camp’s, H-E-B và Trader Joe’s, theo Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm (FDA) cho hay.

(Minh họa)

Nắp hộp có thể bị lỗi trong quá trình sản xuất, khiến cho sản phẩm dễ bị rò rỉ hoặc bị nhiễm vi khuẩn gây ra chứng ngộ độc thịt, theo công ty này cho biết.

(Minh họa)

Sản phẩm bị thu hồi có mã bán lẻ được nêu trong thông báo cho thu hồi và có thời hạn sử dụng là năm 2027 và 2028. Sản phẩm này cũng có bán ở siêu thị Harris Teeter, Publix, Kroger, Safeway, Walmart và một số cửa hàng độc lập ở nhiều tiểu bang khác.

Cho đến nay, chưa có báo cáo nào từ người tiêu dùng bị mắc bệnh do ăn phải sản phẩm này, theo Tri-Union Seafoods. Công ty này khuyến cáo khách hàng đừng nên ăn sản phẩm này cho dù không có vẻ bị hư hỏng hoặc có mùi hư thối.

Ai đã lỡ mua sản phẩm này thì hãy trả lại nơi bán để được hoàn trả lại tiền, hoặc vứt bỏ hoặc liên lạc với Tri-Union Seafoods để biết thêm chi tiết.

Ngộ độc thịt là chứng bệnh hiếm thấy nhưng khá nghiêm trọng, xảy ra khi độc tố do vi khuẩn gây ra tấn công hệ thống thần kinh của cơ thể. Chứng bệnh này có thể làm cho bị khó thở, tê liệt và gây ra tử vong.

**Tham khảo thêm ở đây:
- https://www.eatingwell.com/costco-tr...called-8789604
- https://www.cbsnews.com/news/costco-...mart-botulism/
- https://www.cincinnati.com/story/new...m/78408541007/