Thịt viên kiểu Thái

Những viên thịt nho nhỏ thế này nếu làm món khai vị trong bữa ăn thì rất thích hợp. Nhà mình ăn kiểu Vietnam thì dùng với cơm trắng thôi ^^
Thịt viên kiểu Thái by cookingand

*400g thịt làm được viên to cỡ 2 ngón tay. Nếu làm khai vị thì chia thành 12 viên



Nguyên liệu: (4 người ăn)
400g thịt lợn xay
4 thìa cơm nguội
1 tép tỏi đập dập
1 thìa cafe currypaste Thái màu đỏ
1 thìa cafe hạt tiêu xay
1 thìa cafe hạt mùi xay (hạt ngò)
1/2 thìa cafe muối
2-3 thìa nước chanh vắt (chanh màu xanh)
2 thìa Rau mùi(ngò) băm nhỏ
3 thìa dầu lạc
nước tương để chấm thịt

Cách làm:
1. Dùng tay trộn lẫn tất cả các nguyên liệu (trừ dầu lạc và nước tương) thành một khối đều mịn
2. Viên thịt thành 12 viên đều nhau
3. Đun nóng dầu trong chảo, để lửa vừa, rán vàng các viên thịt các cạnh cho vàng đều (khoảng 8-10 phút).
4. Dùng nóng với nước tương

NN

cam on ban rat nhieu !!!!!

cam on ban rat nhieu !!!!!

Neu account Ryushare cua anh chi het han premium xin vui long dang ky mua moi theo link nay giup em nha : http://ryushare.com/affiliate.python?aff_id=13719

Em xin cam on