Gà Nấu Táo Xanh

Thời gian thực hiện: 35 phút
Giá: 42.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300g ức gà
- 100g cà-rốt
- 1 quả táo xanh
- 1 thìa súp tương cà
- 1 thìa súp hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 1/2 thìa cà-phê đường
- 1 thìa cà-phê hành tím và tỏi xay
- 600ml nước
- Muối, dầu ăn, rau mùi.
Thực Hiện
- Gà thái miếng vuông, ướp 1/2 thìa súp hạt nêm, tiêu, đường. Cà-rốt thái miếng răng cưa. Táo xanh rửa sạch, thái múi răng cưa. Rau mùi thái nhuyễn
- Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho gà vào xào săn lại rồi cho tương cà đảo đều. Tiếp đến, nấu sôi nước dùng với táo, cà-rốt. Chờ đến khi cà-rốt và táo mềm, nêm hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn. Sau cùng, cho gà vào nấu sôi, tắt lửa. Múc ra tô, rắc tiêu và rau mùi.
tm

cam on