Bạn thích món ǵ và bạn ăn cho thật đă. Và bạn không biết rằng đây cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến đau nửa đầu. Hăy cùng vietbf khám phá nha!
1. Pho mát, dưa chua và thực phẩm lên men
Những loại thực phẩm này chứa hàm lượng tyramine cao, đặc biệt là khi để lâu ngày. V́ vậy, nếu bạn có tiền sử với bệnh đau nửa đầu, hăy tránh xa những món này nhé.
2. Rượu vang đỏ
Dù bất kỳ loại rượu nào cũng có thể gây ra chứng đau nửa đầu nhưng rượu vang đỏ chính là thủ phạm phổ biến nhất do mức độ tyramine rất cao. Các chất này cũng được t́m thấy trong một số loại bia. Hơn nữa, uống rượu dẫn đến mất nước trong cơ thể nên càng dễ gây ra đau đầu.
3. Chất làm ngọt nhân tạo
Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo thường được t́m thấy trong đồ ăn thức uống có hàm lượng calo thấp v́ nó được sử dụng để thay thế đường. Tuy nhiên, chất làm ngọt nhân tạo cũng có tác dụng như đường và làm cho cơn đau đầu nghiêm trọng hơn. Bởi vậy, nếu bạn dễ bị chứng đau nửa đầu, hăy bỏ qua các chất làm ngọt nhân tạo.
4. Chocolate
Chocolate là một trong những thực phẩm chứa tyramine nên nó cũng không được khuyến khích đối với người dễ bị đau đầu, dù là các cơn đau đầu b́nh thường hay đau nửa đầu.
5. Thức ăn nhanh và xúc xích
Bột ngọt, muối là các chất phụ gia phổ biến được sử dụng trong nhiều loại thức ăn nhanh. Thế nhưng, những phụ gia này lại dễ kích hoạt chứng đau nửa đầu. Gia vị, nước canh và súp đóng hộp cũng được biết đến có chứa hàm lượng cao các chất phụ gia. Đó chính là lư do bạn không nên tiêu thụ những nhóm thực phẩm này.
6. Các loại hạt và bơ đậu phộng
Mặc dù là nguồn protein nạc phong phú, các loại hạt và bơ đậu phộng lại gia nhập danh sách các thực phẩm giàu chất tyramine. Nếu bạn thường xuyên gặp chứng đau nửa đầu, hăy bỏ qua hoặc hạn chế các loại hạt và bơ đậu phộng.
7. Trái cây họ cam quưt
Thật lạ khi những loại quả này lại kích hoạt cơn đau nửa đầu, tuy nhiên, các chuyên gia thuộc Đại học Illinois (Mỹ) cùng nhiều t́nh nguyện viên đă xác nhận cam quưt thuộc loại thực phẩm có khả năng này.
vietbf @ sưu tầm