Buổi sáng rất vội v́ phải tới cơ quan đúng giờ mà lại không muốn ăn ở ngoài. Bạn sẽ có ngay bát mỳ ngon tuyệt mà chỉ mất 5 phút thôi nha. Sáng mai bạn sẽ tự tay làm cho ḿnh.
Nguyên liệu:
1 quả cà chua lớn
1 quả trứng
75g vắt ḿ chũ
1 muỗng canh dầu ăn
2 tép tỏi
1 chút muối
1 cọng hành lá
Cách làm:
Cắt cà chua ra thật nhỏ để nhanh chín.
Bắc chảo dầu lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều th́ cho tỏi vào phi thơm.
Khi tỏi chuyển vàng th́ cho cà chua vào xào ở lửa lớn. Khi cà chua mềm dần th́ cho 1 tô nước vào.
Hỗn hợp sôi th́ cho vắt ḿ vào, nêm nếm gia vị.
Cuối cùng khi ḿ đă chín th́ bạn cho hỗn hợp trứng đánh tan vào, khuấy thật nhanh tay. Trứng chín th́ tắt lửa. Tŕnh bày món ḿ cà chua trứng ra tô và rắc lên hành lá để trang trí.
Bận rộn đôi lúc khiến chúng ta không có đủ thời gian cho việc nấu nướng, những lúc như vậy, sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh luôn là sự ưu tiên hàng đầu. Cách nấu ḿ ngon này là một điển h́nh như vậy, vừa nhanh-gọn-lẹ, vừa nóng sốt, thơm ngon! Thật là một sự lựa chọn lư tưởng cho một bữa sáng lành mạnh.
Therealtz © VietBF