Khoai tây sẽ biến thành chất cực độc gây chết người vì sai lầm này

[nguoiduatinabc]

Một cái chết vô cùng oan uổng của một gia đình do củ khoai tây gây ra.Như đã biết từ trước ăn khoai tây mọc mầm hoặc có màu xanh sẽ gây ngộ độc cho cơ thể hoặc nặng hơn là tử vong.Tương tự thêm một sai lầm nữa về khoai tây sẽ biến khoai tây thành một chất vô cùng độc gây chết người.

Khoai tây là thực phẩm bổ dưỡng và có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Do vậy, không ngạc nhiên khi nhiều gia đình mua khối lượng lớn khoai tây về để dành ăn dần. Nhưng chúng có thể là nguyên nhân gây ra cái chết nếu bạn không biết điều này. Câu chuyện có thật sau sẽ cho bạn thấy nguy hiểm của việc bảo quản khoai tây không đúng cách, theo heathherbs365.

Năm 2014, bé gái 8 tuổi Maria Chelysheva (Nga) đã trở thành trẻ mồ côi chỉ vì mẻ khoai tây cũ mà gia đình cất trong hầm chứa. Đống khoai tây bị hỏng mà gia đình không hề biết. Hôm đó, ông bố xuống tầng hầm để lấy một ít khoai tây và không quay lại. Không thấy chồng, đến lượt bà vợ đi tìm và cũng không quay lại. Cuối cùng, khi người anh trai đi xuống hầm, bi kịch tiếp tục xảy đến.

Cảnh sát xác định, nguyên nhân bi kịch là do chất glycoalkaloid có trong khoai tây. Chất này biến thành chất độc chết người dưới một số hoàn cảnh cụ thể. Không chỉ độc hại nếu ăn vào, nó còn gây tử vong nếu hít phải.

Hàm lượng glycoalkaloid trong khoai tây tăng lên gấp nhiều lần khi bị thối, dẫn đến việc thải khí độc vào không khí. Trong trường hợp này, cả gia đình bé Maria đã thiệt mạng vì hít phải khí độc. Câu chuyện thương tâm trên cảnh báo bạn về những thảm họa tiềm năng của việc giữ khoai tây bị hỏng trong nhà. Lần tới, nếu khoai tây nhà bạn có dấu hiệu bị hỏng, đừng do dự vứt chúng ra khỏi nhà.

Hơn nữa, đừng bao giờ ăn khoai tây có màu xanh hoặc mọc mầm. Chúng sẽ gây ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong. Đã có không ít trường hợp chết người chỉ vì ăn phải khoai tây mọc mầm hoặc có màu xanh.

Hãy bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình bằng cách vứt ngay chúng vào sọt rác nếu thấy những dấu hiệu kể trên nhé. Đừng vì tiếc của mà gây hại cho cả nhà.