Món ngon Houston- Texas khó lòng bỏ qua. Cùng tham khảo những thông tin về món ăn ngon nên thử khi đến nơi đây nhé!
Từ vài năm nay, số người Việt di chuyển xuống Houston khá đông đúc từ khắp nơi như Chicago, Michigan, Tennessee, Louisiana… thậm chí có cả người từ Cali cũng dạt qua đây buôn bán và sinh sống vì giá cả rẻ, cuộc sống ổn định… Từ đó, cộng đồng Việt nam càng lớn mạnh với những hoạt động văn hóa, văn nghệ, báo chí, thương mại và một phần không thể thiếu — hương vị quê nhà — các hàng quán, chợ búa…
Phố Bellaire được coi như trục đường chính của 2 cộng đồng người Á châu lớn đó là Trung Hoa và Việt Nam. Cộng đồng Trung Hoa thì thì “quản lí” đoạn từ Beltway 8/Bellaire đi về Downtown với hàng trăm chợ, nhà banks, nhà hàng, tiệm thương mại… Còn từ Beltway 8/Bellaire kéo dài đến xa lộ số 6 là của cộng đồng Việt Nam; có chợ Tân Bình, Chợ Hồng Kong 4 City Mall, chợ Mỹ Hoa, chợ Việt Hoa, tiệm tofu Việt Tiến, Lee’s Sandwiches, khu thương xá Sài gòn Plaza khang trang với đài Saigon Houston Radio và nhà hàng Kim Sơn Ballroom sang trọng… cùng hàng trăm văn phòng bác sĩ, bảo hiểm, luật sư lớn nhỏ…
Trong bài viết này, YM chỉ muốn giới thiệu đến các bạn một số nơi ăn uống (cảm nhận theo khẩu vị của YM) — Ai biết nhà hàng nào ngon hay cần “warning” về nhà hàng, quán ăn dở thì cũng có thể bổ sung thêm và cho ý kiến với những nhà hàng YM liệt kê ra trong bài viết nhé.
A. Ăn nhanh/đồ ăn nguội:
1. Lò đậu hũ Việt Tiến: thế mạnh của họ là các món đậu hũ chiên xả, đậu hũ thịt, đậu hũ hành, đậu hũ chạo, tàu hũ đường, các món chay… Bên cạnh đó có nhiều món ăn chơi như chả chiên, bánh giò, bánh cam, bánh tiêu… Họ có bán bánh đúc lạc mắm tôm theo kiểu người Bắc khá ngon. Cuối tuần có bê thui, dồi, mì xào… Họ đóng cửa ngày thứ hai trong tuần.
2. Bánh mì thịt: phải nói thế mạnh của bánh mì là có thể ăn mọi lúc, mọi nơi hihihihi… So với hambuger thì bánh mì rẻ hơn và chất lượng hơn nhiều; một ổ bánh mì thịt pate thường là $1.50USD (mua 5 tặng 1,) Lee’s sanwiches thì bán ổ dài 10inch với giá $2.20USD. Còn baguette thì 0.99cents/ổ…
Những hiệu bánh mì mà YM thấy ngon:
* Lee’s Sandwiches: bánh baguette vỏ hơi cứng, ruột bánh nhiều trước đây nhưng giờ đã cải tiến ruột mềm và mỏng hơn. Cái lợi của tiệm LS là khách hàng có thể ngồi ăn bánh mì và search Internet miễn phí, vị trí thuận tiện trên đường bà con đi làm và 1 điều “ăn tiền” nhất là có drive-through, những ngày mưa thì quá lý tưởng cho khách ghé ngang cửa sổ và nhận bánh mà không bị ướt.
* Bánh mì Nguyễn Ngọ: khá ngon, có mùi vị của bánh mì VN với sốt mayonaise, pate Pháp. Có điều tiệm nằm trong khu xập xệ trên Bellaire và văn phòng thì trong góc khuất, ẩm ướt… Mắc cười nhất là ông chủ quán cứ đao kiếng đen đi ra đi vào canh chừng khách như “điệp viên 00 thấy” vậy trong khi tiệm không để đủ ánh sáng… May mà chưa có bị vấp bao giờ á… hahahahaha
* Bánh mì Parisien: lúc trước có 2 tiệm: 1 ở Harwin và 1 ở góc Wilcrest/Beechnut nhưng sau này bán lại tiệm trên Harwin cho người Mễ, còn giữ tiệm bên Wilcrest, đồng thời mở thêm 1 tiệm trong khu thương mại Việt Hoa mới sạch sẽ hơn.
* Bánh mì Don trên đường Bellaire khu Diho: thế mạnh là món bánh mì gà và bánh mì thịt nướng rất giòn, thơm.
3. Bánh cuốn: Lúc trước YM hay ăn bánh cuốn mua trong hộp nhựa đề là “Jasmine rice banh cuon”, rất ngon và thơm nhưng sau này thiệt tình là họ cho dầu nhiều quá nên mau ngán và béo nên chuyển về ăn bánh cuốn tráng hơi (giống kiểu VN).
* Bánh cuốn Thiên Thanh: hàng này mở khá lâu rồi và có tiếng ở Houston lắm. Họ có bánh cuốn thịt, bánh cuốn Thanh Trì, bánh ướt, bánh tôm, chả… sau này bán thêm bánh bèo, bánh cống, bún chả, bún riêu (xí, đừng ăn bún riêu ở đây đau bụng ráng chịu á…. Bà boss YM mỗi lần ăn về đều bị đau bụng hết! Mà còn cay nữa chứ, vừa ăn vừa khóc rấm rứt … ai cần đóng phim như phim Hàn rơi lệ thì mua ngay 1 tô này ăn trước khi quay bảo đảm cảnh quay rớt nước mắt sẽ “over mùi” luôn… hahahaha) Họ có đậu hũ chiên phồng như quả banh chỉ có da chứ không ruột ngon lắm. Có điều giá cả hơi đắt một chút.
* Bánh cuốn bà Thọ: Có 2 quán 1 ở downtown và 1 ở Bellaire – theo YM, họ không có nhiều món nhưng bột làm bánh cuốn khá ngon vì thơm mùi gạo mới.
* Bánh cuốn Đức Phương: gia đình này mới dọn qua từ Cali mở tiệm nên chưa có khách nhiều. Bánh của họ tráng bằng nồi hơi, mỏng và thơm. Quan trọng hơn hết là rẻ hơn hẳn mấy tiệm khác.
Vào cuối tuần nếu thực sự muốn ăn bánh cuốn ngon thì đến nhà hàng phở Thái Bình Dương, chỉ cuối tuần họ mới đổ bánh. Ngon thật là ngon nhưng phải tội đợi hơi lâu mới có vì tráng đến đâu bán đến đó (chắc cũng vì đợi lâu nên bánh ra đến là ăn nóng thấy ngon…)
4. Giò chả: ngày giỗ, ngày Tết thì mâm cơm cúng nhà nào chắc chắn cũng có vài khoanh giò chả. Có rất nhiều hiệu bán ngoài chợ như Mỹ Thành, Tân Định, Đức Hương, Phú Hương… nhưng có lẽ YM mê và chấm nhất là giò chả của hàng bánh hỏi Vạn Lợi (trên đường Bellaire, trong khu dịch vụ King Solomon gần đường Cook).
B. Món ăn chính:
1. Phở Việt Nam: đi đâu thì đi nhưng các con dân Việt vẫn không thể quên được món quốc hồn quốc túy – Phở – ngay cả dân Mỹ giờ cũng đã quen với hương vị thơm ngon ngọt của Phở VN chẳng kém gì dân Việt. Nhưng để kiếm được 1 nhà hàng Phở ngon để ăn cũng không phải dễ trong hàng trăm hàng quán.
* Phở Bình: có 2 địa điểm 1 ở S I-45 gọi là Bình Trailer – quán này là một chiếc xe lưu động chật chội nhưng rất “hấp dẫn” vì nó gần giống như không khí các quán phở ở VN… Phở Bình 2 trên Beechnut/Wilcrest do con gái gia đình quản lí, nhưng hương vị không được như quán trailer – cũng có thể vì không khí quán. Quán này đóng cửa ngày thứ ba mỗi tuần.
* Phở Thái Bình Dương: Nhiều người thích hiệu này vì quán khá rộng, địa điểm thuận lợi và có nhiều món khác để chọn nếu đi cả gia đình lớn. Đặc biệt họ bán phở Thái Bình Dương tô xe lửa đặc biệt to thật là to đến 2 người ăn mới hết… Có bà khách Mỹ thấy đề SPECIAL BOWL nên chỉ cho anh bồi ordered… Đến khi bưng ra thì bà… “choáng” suýt ngã khỏi ghế… Cuối tuần họ có bán cả bánh cuốn và phở gà khô khá ngon.
2. Các món mì, cháo, hủ tíu…
* Hủ tíu dai Mỹ Tho Phánh Ký (góc Belle Park/Bellaire): họ có món này tuyệt hảo… Đặc biệt phải gọi tô hủ tíu dai khô mới nếm được hương vị ngon ngọt của tôm, thịt, mằn mặn của sốt đặc biệt, và mùi xương ngọt của chén nước dùng bên cạnh.
* Bún bò Huế: YM chấm mỗi quán Kim Châu ở Long Point nhưng phải tội đi xa quá, chạy xuống đó hơn 1/2 tiếng nếu không kẹt xe… Lâu lâu khách hàng lên lấy vé mua cho một tô nóng hổi ngon quá… Đang viết mà nghĩ đến nó đã thèm… Bà Kim Châu người gốc Huế mở tiệm này đã lâu và rất có tiếng. Đặc biệt có bán “nguyên nồi” với đầy đủ rau, bún… cho những người mua về cuối tuần cho cả gia đình ăn hay khi có party.
* Mì vịt tiềm ở Hảo Hảo Mì Gia (góc Bellaire và Cook)
* Mì Tài Kee: hiệu này ăn không ngon không ăn tiền á. YM dẫn ai đi cũng khen quá trời. Sợi mì giòn, thơm phưng phức với mấy lát thịt xá xíu, mấy con tôm, cua… Món mà YM luôn gọi là Mì xá xíu tôm cua khô… Giá cả rất “mềm” so với chất lượng tô mì.
C. BUFFETS/DIMSUM/cơm chỉ:
1. Kim Sơn Buffet: có thể nói lớn nhất và nhiều món nhất Houston và giá cả cũng khá rẻ. Bao bụng buổi trưa với giá $8.99/người +tax, còn buổi tối thì $12.99/người – đi nhóm trên 6 người sẽ trả thêm 15% tiền tips phục vụ. Buổi tối đi 2 người trở lên sẽ có món Lẩu Tả Pí Lù (trả thêm 3.00USD/người), tha hồ chọn nguyên liệu tôm, cua, mực, lá sách, thịt bò tươi thái lát, chả cá… thả vào đó. Những món mạnh của KS buffet có thể kể ra: bánh xéo, bánh bèo, bánh canh, gỏi cuốn, gỏi sứa, gà chiên, cơm lá sen, ốc bưu Canada xào, bánh bột chiên Triều Châu, bún bò, xôi vị, sushi…
2. Fung’s Kitchen DimSum: nhiều món ngon và lạ, nhưng giá khá đắt. Có điều tìm được chỗ parking không phải dễ.
3. Cơm chỉ Lucky Seven (trong khu Hongkong 4 City Mall): có nhiều món mà mỗi món chừng $2.00và $2.99 thôi. Một số món: mắm ruốc xào sả ớt, cá nục kho dứa, tôm rim, mắm chưng thịt.
4. Cơm chỉ quán dì Tư (góc Beechnut/Wilcrest): nhiều món và mau bán hết.
5. Kim Son Fountain DimSum (SW 59 Stafford): YM thấy chỗ này ngon, khung cảnh lịch sự và đẹp. Giá cả cũng khá tốt.
6. DimSum KING (ở khu chợ Welcome trên Bellaire): chỗ này mới mở nhưng dân locals đến ăn nhiều vì giá cả khá mềm và chất lượng cùng số lượng khẩu phần khá lớn. Ngon nhất là cơm chiên cá mặn, hoành thánh chiên, khổ qua xào thịt bò, sủi cảo…
D. Món ăn nước ngoài:
1. Món Đại Hàn: Có rất nhiều nhà hàng ĐH ở Houston, mỗi nơi đều có cách nấu và trang trí riêng. Một số nơi như:
* Tofu Village (Bellaire và Coporate): nhà hàng này mới mở chừng vài tháng. Địa điểm khá thuận lợi, trang trí đẹp với các hình tài tử Hàn xinh như mộng và điển trai phải biết. Vào đây ăn phần lớn là dân Hàn xẻng chính hiệu. Món ăn được bày dọn cầu kỳ và bắt mắt với hàng chục tô, chén, dĩa lớn nhỏ đủ cỡ… Mỗi khi một gia đình ăn xong thì người hầu bạn ra dọn không cũng nín thở vì lỉnh kỉnh chén chất chồng lên nhau. Giá cả cũng OK; không đắt quá mà cũng không bình dân chút nào… Menu có hình chụp nên ai chưa ăn món Hàn bao giờ có thể xem menu hình và chỉ để order. Nói chung chỗ này khá OK để giới thiệu.
* Sam Boo Jung (trên De Moss gần Sharp Town): nhà hàng này rất bé, thấp, lụp xụp nhưng có mấy món Hàn nấu đúng hương vị Hàn. Nhà hàng này được báo Houston Press ca ngợi và bỏ vào danh sách nhà hàng để giới thiệu độc giả. Ngay bên cạnh là tiệm bán grocery của Hàn luôn nên một công đôi ba chuyện, ăn xong đi vòng vòng coi đồ và mua luôn…
* Seoul Garden (ở Long Point): tiệm mở lâu lắm rồi và tối nào cũng đông nghẹt khách đến ăn. Phải chờ lâu mới có bàn được. Vào ăn thích nhất là món thịt nướng ngay tại bàn nhưng ăn xong thì từ tóc đến chân toàn mùi thịt nướng cả. Trên bàn thì lủ khủ la liệt vài chục chén nhỏ nhỏ với các món như rong biển trộn, cá lù đù con chiên giòn, củ cải muốn, kim chi, tương, mì lạnh… Giá cả cũng OK.
* Korean Garden Grille (Bellaire khu chợ Tân Bình): Nhà hàng sạch sẽ, phục vụ chu đáo, tận tình, niềm nở. Giá hơi đắt một chút $25.00/người buổi tối nhưng chất lượng món ăn và số lượng ăn thì toải mái vô tư – no thì thôi.
2. Món Thái Lan:
* Tony Thai (trong khu Saigon Plaza Bellaire): thức ăn ngon, phục vụ nhanh, khung cảnh đẹp, địa điểm thuận lợi, bãi đậu xe rộng rãi.
* Hệ thống nhà hàng Thái Spices: Giá cả của hệ thống này thì khá mềm nhưng có lẽ vì vậy nên chất lượng cũng không phải ở hàng “TOP.” Họ mới mở 1 Bistro nữa ở góc Bellaire-Elridge.
* Nit Noi Restaurant: món Pad Thai làm rất ngon và không khí khá ấm cúng.
* Thái Saba (Bellaire khu chợ Welcome): khá nổi tiếng với dân địa phương. Dân Thái chính hiệu hay đến đây tụ họp và ăn uống vì theo họ là giữ được hương vị Thái chính gốc.
3. Món Hy Lạp/Mediterian (Trung Đông):
* Niko Nikos (góc Montrose và Westheimer): Món nổi tiếng nhất của họ là Gyros Plate gồm có bánh mì hy lạp, french fries, thịt cừu cắt lát mỏng nướng, sauce đặc biệt, Greek salad, quả olive… Ngon nhưng khẩu phần quả thật là to…
4. Món ăn Colombia:
* Duy nhất Houston có nhà hàng Mi Pueblito (trên đường Richmond gần Tanglewild) là ngon nhất thôi. Vào cuối tuần họ có ban nhạc sống 3 người hát và đàn, hay thổi kèn những bài dân ca Colombia cũng như những bài nổi tiếng của cộng đồng Hispanic… Món ăn ngon nhất và tiêu biểu nhất của Colombia cũng như của nhà hàng là món Bandeja Montañera (dĩa cơm với 1 miếng steak, 1 dẻo thịt ba rọi chiên giòn, 1 chén sauce đậu, 1 cái trứng opla trên mặt cơm, một phần tư quả bơ, 1 miếng chuối chiên) và Ajiaco (soup khoai tây hầm gà)…
5. Món ăn Tàu: Thật tình là rất khó chọn ra được nhà hàng Tàu ngon thực sự vì ngay trong Houston có hơn 389 nhà hàng Tàu lớn, nhỏ, kiểu buffet. Một số nơi như:
* Hongkong Food Street (góc Corporate & Bellaire): nhà hàng này phải nói là nấu hương vị đúng Hongkong. Món ngon nhất ở đây là món: gà qúy phi (da thiệt giòn và thịt mềm, thơm gia vị tẩm), món sủi cảo (không lấy mì), và tàu hũ đường làm tại chỗ thơm quá chừng… Họ còn có món cơm hấp cua nhưng phải chờ rất lâu.
* East Wall (trên Bellaire – kế Tofu Village Restaurant): nhà hàng này có món Vịt Bắc Kinh da giòn và thơm, càng cua bọc chạo tôm chiên, gỏi sứa trộn rau tiến vua… Món sườn chiên trứng mặn được yêu cầu thường xuyên hơn cả.
* P.F. Chang (Westheimer và Hwy 6 SugarLand): nhà hàng nổi tiếng…. đắt mà đồ ăn cũng không mấy ngon. Cuối tuần thì chờ đến cả tiếng mới vào ăn được.
Mấy nhà hàng Tàu buffets tàm tạm có thể kể như Wok-bo (Westheimer), Lam-bo (Westheimer), Lucky Dragon (Westheimer, Bellaire)…
6. Món Ý:
* Carrabba’s: có những món ruột của Ý rất ngon. Đồ ăn họ bỏ nhiều cheese quá nên béo ngậy.
* Olive Garden: ở nhà hàng này thích nhất là được ăn salad và bánh mì tỏi mệt nghỉ luôn, ăn hết họ lại mang ra tiếp. Món chính có alfredo shrimp pasta cũng khá ngon. Ah, món lassagna rất đặc biệt.
7. Món Seafood:
* Không ai là không biết đến Red Lobster hết. Nhà hàng này chuyên trị các món hải sản như tôm cánh bướm lăn bột chiên giòn, mực lăn bột, càng cua Alaska hấp, tôm hùm hấp xốt tỏi… Vào cuối tuần cũng phải xếp hàng để vào…
* Denis’ Seafood House (9777 Katy Fwy): khá ngon và giá cả hợp lý.
* Joe’s Crab Shack (nhiều địa điểm): nhiều gia đinh Mỹ thích chỗ này nhưng có vẻ là chất lượng không tốt; nhiều dầu mỡ quá, và giá cả cũng khá “cứng”.
* Pappadeaux Seafood Kitchen (nhiều địa điểm): chất lượng khá ngon và giá cả cũng khá tốt. Khung cảnh thì tuyệt cho họp bạn, gia đình hay 2 người cho lãng mạn.
* Ragin Cajun Seafood (4302 Richmond Ave): ai thích oysters thì nên đến đây ăn – có lần ăn ở đó với giá $.25 cents/con oyster.
8. Món BBQ – Steaks: nói đến Texas mà không nhắc đến BBQ và Steaks là một thiếu sót cực lớn.
* Morton’s Steakhouse: ở đây phục vụ món steaks rất ngon, thịt mếm, thơm và dĩ nhiên giá cả cũng khá cao. Nhà hàng sang trọng mà, vào đây thì ăn mặc cũng nghiêm chỉnh chút chứ không có mặc linh tinh được.
* Prime Time Steak House
* Goode Company Texas Barbeque (Katy Freeway gần Chimney Rock): Họ bán theo pounds, họ cắt nhỏ ra theo yêu cầu của mình và mình tự lấy hành, ớt, sauce…
9. Món Mễ/La tinh:
* Fogo de Chao Churrascaria (trên Westheimer gần Fondren): nhà hàng này chỉ duy nhất 1 địa điểm ở Houston. Ai ăn thịt ít thì đừng có bén mảng đến hén. Họ quay và nướng toàn thịt: bò, gà, cừu, heo, thỏ… Cách phục vụ cũng rất lạ: salad bar để sẵn với hàng chục chủng loại rau, nấm, cheese, hành, oliu – toàn loại cao cấp. Sau khi lấy salad xong ngồi xuống, các nhân viên sẽ đem những xiên thịt nướng đến tận bàn và cắt lát vào dĩa cho khách. Mỗi người được phát một cái thẻ bài mặt xanh, mặt đỏ… Khi muốn họ tiếp thêm thịt đến bàn thì để mặt xanh, còn no rùi hoặc nghỉ xả hơi chút thì lật mặt đỏ… Mỗi phần ăn tối là USD $55.00/người (giá năm ngoái).
* Sylvia’s Kitchen (Westheimer gần S. Kirkwood): hương vị rất là Mexico và decor của nhà hàng lẫn cung cách phục vụ cũng vậy. Món độc của nhà hàng này là Enchilada rất ngon và thơm hơn các nơi khác. Với nhà hàng Mễ, khi chờ món ăn được dọn lên, họ cho khách ăn chip với salsa mệt nghỉ luôn…
* Molina’s Mexico City Restaurant (Westheimer): họ có món cá nướng sizzling trên dĩa khá ngon. Giá cả cũng tốt.
10. Món Nhật:
* Iron Chef Sushi Bar (Hwy 6): nhà hàng này được vào báo Houston Press. Những người phục vụ rất hòa nhã, thân thiện. Sushi được bảo quản và chế biến rất đẹp mắt và ngon. Giá cả cũng không đến nỗi đắt. Ăn no chừng USD$20.00/người.
* Kirin (FM 1960 Rd/ Westbrook Mall): Họ có tôm càng nướng, sushibar toàn sashimi, các loại sushi cá, rong biển, rau, trứng cuộn… Giá cả khá tốt, bao bụng với giá chừng $25.00/người.
* Mikado Japanese Steak House and Sushi (Woodway): nhà hàng này có phòng riêng cho nhóm bạn họp mặt. Có đầu bếp đứng nấu tại chỗ và múa dao cho xem nữa..
Những Quán Ăn Việt Ngon Ở Houston
Tân Tân (right): tả pí lù, bánh bột chiên
Sinh Sinh (right): tả pí lù, lobster bia tiêu đen, nuôi xào bò lúc lắc, sizzling beef …
Quan Yin: các món chay
Saigon Pagolac (right, khu plaza gì quên tên): bò 7 món
Vĩnh Hoa (gần Saigon Pagolac): mấy món tàu lunch time ngày thường theo em thấy khá rẻ và ngon
Jasmine (right, before Beltway 8): bò 7 món
Thiên Phú (right, after Beltway 8): cá nướng
KimSon (left): buffet, dimsum
Hiển Khánh (chung plaza với Kim Sơn): chè
Thuận Kiều (right): cơm tấm
HongKong4 (left): Cajun Corner Crawfish, bánh cuốn Kiều Giang hồi đó ngon giờ hông biết ra sao, Tây Đô thì có chả giò Triều Châu, nem nướng thịt nướng cuốn bánh tráng, còn có tiệm bánh mì thịt em quên tên cũng ok, phở Danh thì lúc ngon lúc hông ngon
Thiên Thanh (right): bánh cuốn, chả cá thăng long
A Lý (right): vịt perking, món xào gì tay cầm em quên rồi
Hảo Hảo mì gia (left, pass Cook xong u turn): cơm chiên tôm cá mặn (off menu), bánh bột chiên, mì xào giòn, tả pí lù…
Bà Thọ (right): bánh cuốn
Quên nữa, nếu chị stay on feeder road ở Southwest Freeway, đừng có quẹo phải on Bellaire, pass nó chút, nhìn bên phải thì sẽ thấy Fung Kitchen, chỗ này dimsum cũng ok lắm .
Or stay trên đường 59 S, exit Beechnut, vô quán Quê Hương cũng ok, em thích món cà ri dê ở đó
Mấy quán này em hông nhớ đường but hồi xưa thỉnh thoảng đi ăn:
Brodard: gỏi cuốn
