Đi du lịch không chỉ để ngắm nhìn cảnh vật, thiên nhiên ở vùng đất đó, nó còn bao gồm cả sự thưởng thức nét ẩm thực địa phương. Như vậy chuyến du lịch mới được hoàn hảo. Có nhiều người còn đặt mục tiêu tận hưởng các món ăn của nhiều vùng đất còn là nguyên nhân chính để nhiều người thích đi du lịch.
Dưới đây là 10 quốc gia được đánh giá có nhiều món ăn ngon nhất. Hãy bỏ túi loạt danh sách này để cùng lên kế hoạch và chinh phục.
1. Đoài Loan
Trong ẩm thực, người Đài Loan có một triết lí rất đơn giản: “Ăn thường xuyên và ăn ngon”. Điều này được thể hiện rất rõ khi bạn đặt chân tới đây. Chắc chắn bạn sẽ không thể nào cầm lòng nổi trước thiên đường ẩm thực của Đài Loan.
Mì thịt bò của Đài Loan
Ẩm thực Đài Loan là sự pha trộn của các vùng như Min Nan, Triều Châu, Phúc Kiến của Trung Quốc kết hợp cùng ẩm thực Nhật Bản.
Ở Đài Loan, Đài Bắc có khoảng 20 con đường dành riêng cho ăn vặt. Ở đất nước này bạn sẽ chìm đắm vào một thiên đường đồ ăn hè phố với những món ngon nhất, nổi tiếng nhất như Trà sữa trân châu – thức uống “huyền thoại” của Đài Loan, Aiyu Jelly, Đậu phụ thối, Sanbeiji…và hàng loạt những món ăn khiến bạn phải “si mê” khác trên khắp các tuyến đường phố.
2. Philippines
Đất nước này may mắn khi có một sự đa dạng và phong phú về hải sản, trái cây nhiệt đới và cả những món ăn đầy tính sáng tạo của người đầu bếp. Philippines gây ấn tượng với món trứng vịt lộn. Mặc dù không có những món ăn quá nổi tiếng nhưng là một đất nước với hơn 7000 hòn đảo có lịch sử đầy màu sắc, Philippines thực sự có những món ăn ngon hấp dẫn bất cứ du khách nào từng nếm thử.
Nem cuốn Lumpia
Một số gợi ý ẩm thực cho bạn khi đến Philippines đó là nem cuốn lumpia, canh sinigang, Halo Halo – một món ăn ngọt cực kỳ phổ biến ở Philippines, mì Mami, cá ngừ đại dương…
3. Ý
Món ăn nước Ý đã từng "thu phục" rất nhiều người thuộc các quốc gia trên toàn thế giới. Ẩm thực Ý cuốn hút bởi sự thông minh trong cách chế biến các món với bột mì và sự tuyệt hảo của các món tráng miệng. Nhắc đến Ý người ta phải nhớ ngay đến những món ăn trứ danh như Pizza, Mỳ Spaghetti hay những thức uống hảo hạng đã làm lay động rất nhiều thực khách trên thế giới như cà phê Italia với vô vàn những loại cà phê khác nhau như Espresso, Latte, Capuchino, Rượu nho…
Pizza Ý
Tuy nhiên, đất nước này dường như thành công hơn trong việc “Xuất khẩu các nhà hàng Ý” ra thế giới, còn với ẩm thực địa phương, chính thống do người bản địa chế biến lại có vẻ không hợp khẩu vị lắm với du khách các nơi.
4. Thái Lan
Một trong những điều thú vị của người Thái khi gặp nhau, họ sẽ hỏi: “Bạn đã ăn gì chưa?”. Thói quen này cho thấy đây là một quốc gia cực kì đa dạng và có một sức hút kì lạ về ẩm thực.
Món ăn Thái Lan nhiều màu sắc và phong phú
Ẩm thực Thái có nét ảnh hưởng từ Trung Quốc, Malaysia, Indonesia, Myanmar và ẩm thực truyền thống cung đình của người địa phương. Nói không ngoa, ẩm thực Thái Lan là một trong những nền ẩm thực tốt nhất thế giới. Sự kết hợp của nhiều loại thảo mộc và gia vị trong từng món ăn tạo ra hương vị phức tạp, pha trộn mà cực kì cuốn hút. Vị của các món ăn Thái Lan thường có độ cay, chua, mặn, ngọt, dai, giòn…
5. Nhật Bản
Sushi trứ danh của Nhật Bản
Món ăn của Nhật Bản cực kì tinh tế và đòi hỏi kĩ thuật cao trong chế biến. Hầu hết các món ăn của Nhật đều được chế biến cầu kì, tinh xảo và cách bày trí đẹp mắt. Những món ăn nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào này phải kể đến như sushi – món ăn nổi tiếng nhất của Nhật Bản, Gindara Saikyo-yaki, ramen…
6. Malaysia
Ẩm thực Malaysia là sự giao thoa của các nền văn hóa như Trung Quốc, Ấn Độ, Mã Lai. Do có nhiều nét tương đồng nên thực phẩm của Malaysia và Indonesia khá giống nhau, thậm chí có nhiều món ăn có thể tìm thấy ở cả hai nước.
Char Koey Teow món ăn đơn giản và quen thuộc nhưng cũng rất ngon miệng của người Malaysia
Đất nước này “gây thương nhớ” cho khách du lịch bằng những món ăn như Cơm Nasi Lemak – món ăn thơm lừng, béo ngậy được tạo nên từ gạo và nước dừa; hủ tiếu Char Kuey Teow thơm ngon đặc trưng với những nguyên liệu hết sức đơn giản như mì gạo, tôm, giá, hẹ, trứng, tương đen; Salad trộn rau quả Rojak với kỹ thuật chế biến đặc biệt…
7. Hồng Kong
Người Hồng Kông có một niềm đam mê mãnh liệt dành riêng cho ẩm thực. Nó thậm chí còn lớn hơn các mối quan tâm về chính trị, mua sắm, cờ bạc hay chứng khoán. Đây cũng là quốc gia quê hương của những món ăn gây “nghiện” nhất trên thế giới.
Xiao Long Bao - món ăn nổi tiếng của Hồng Kông
Yếu tố làm nên sự thành công của các món ăn Hồng Kông chính là việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, trình bày đẹp mắt và đặc biệt quan tâm tới ẩm thực bổ dưỡng. Một số món ngon bạn phải thưởng thức qua khi đến Hong Kong như là Dimsum, trà sữa, thịt xá xíu, char xiu baos….
8. Ấn Độ
Khi sử dụng món ăn của Ấn Độ, người ta nhất định phải chú ý tới gia vị. Có thể nói, nền ẩm thực Ấn Độ chính là nền ẩm thực của gia vị. Khi chế biến, người Ấn Độ không có quy tắc cho việc sử dụng gia vị nào, miễn sao bạn cảm thấy ngon là được.
Cà ri – món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Ấn Độ
Các gia vị tạo nên sự say mê cho cả người chế biến và người thưởng thức. Đầu bếp Ấn Độ đã sử dụng một cách điêu luyện các loại thực phẩm chủ yếu như bơ, sữa, sữa chua… bên cạnh nhiều loại nguyên liệu khác như nghệ, ớt… để tạo nên vô vàng những món ăn hấp dẫn kết hợp với những loại nước sốt tuyệt vời.
9. Hy Lạp
Hy Lạp hấp dẫn du khách bởi một nền ẩm thực mang đậm màu sắc Địa Trung Hải. Ẩm thực Hy Lạp chính là sự kết hợp của rất nhiều nền ẩm thực khác nhau từ Âu, Phi đến Á.
Bánh Baklava
Hy Lạp sẽ là một địa điểm tuyệt vời để bạn có thể thỏa sức khám phá với các món ăn nổi tiếng hàng đầu như: Pho mát feta, Tarasamalata, Súp avgolemono, Bánh Baklava, Sốt Tzatziki…
10. Việt Nam
Ẩm thực chính là thứ làm kinh ngạc du khách khi đặt chân đến Việt Nam, Hầu hết đầu phải ngỡ ngàng trước sự tinh tế và đa dạng về ẩm thực của một đất nước nhỏ như vậy.
Phở nổi tiếng của Việt Nam
Thậm chí, mỗi làng, một vùng, mỗi thành phố lại có cho mình những món ăn, những đặc sản riêng có của địa phương. Hoặc những món ăn chung của cả nước nhưng cách chế biến ở mỗi vùng miền lại khác nhau tạo nên một sự đa dạng, hấp dẫn.
Ẩm thực Việt Nam được đánh giá là rẻ nhất, ngon nhất trên thế giới.
