3 cách nấu cháo ḷng thơm ngon hấp dẫn Bắc - Trung - Nam - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Cooking Chat| Gia Chánh


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default 3 cách nấu cháo ḷng thơm ngon hấp dẫn Bắc - Trung - Nam
Các món cháo luôn là một trong những món ăn yêu thích bởi cháo loăng, dễ ăn dễ tiêu hóa, nhất là vào những lúc mệt mỏi hay chán ăn, trong đó món cháo ḷng là một lựa chọn tuyệt vời. Cùng VietBF học 3 cách nấu cháo ḷng ngay nhé!



1. Cháo ḷng miền Bắc
Cháo ḷng miền Bắc nóng hổi với hạt cháo nở bung, thơm ngậy cùng bộ ḷng dai gịn sần sật cực hấp dẫn. Cháo ḷng miền Bắc khác một chút so với những loại cháo khác là hạt cháo sẽ được nấu mềm nhừ và khi nấu xong người ta sẽ băm nhỏ đầu hành, lá quế, lá xung cho vào tô nhờ vậy mà cháo có vị chát, thơm nồng lạ miệng.

Khi ăn, rắc thêm bột ớt, tiêu lên trên cho món cháo thêm đẹp mắt và giúp món cháo có thêm vị cay the ở đầu lưỡi, át bớt mùi tanh của ḷng nhé!



2 Cháo ḷng miền Tây (miền Nam)
Khác với cháo ở những vùng khác th́ cháo ḷng miền Tây (miền Nam) sẽ có màu nâu nhàn nhạt chứ không trắng ngà của hạt cháo do khi ninh cháo người ta sẽ có thêm huyết và xương vào nấu cùng. Nhờ vị mà cháo ngậy, thơm.

Trước khi nấu cháo th́ hạt gạo cũng sẽ được rang vàng để tăng thêm vị thơm, bùi cho món ăn. Bộ ḷng được rửa sạch với gừng và rượu khử được mùi tanh, đem đi luộc chín, cắt thành các lát mỏng. Cháo ḷng miền Tây (miền Nam) không thể thiếu nữa chính là giá sống ăn kèm, vắt thêm chút tắc nữa là cứ thế húp lia lịa đến cạn cả tô đấy nhé!



3 Cháo ḷng miền Trung
Như miền Bắc và miền Nam th́ tại miền Trung nước ta cũng có một món cháo ḷng thơm ngon. Cháo ḷng miền Trung có hạt cháo được nấu nhừ, nêm nếm gia vị đậm đà, cay nồng mùi tiêu vô cùng hấp dẫn thơm ngon.

Nhưng điều đặc sắc của món cháo ḷng này chính là ḷng sẽ được sơ chế, cắt miếng sạch sẽ sau đó được ướp gia vị đậm đà. Khi cháo chín nhừ th́ cho ḷng vào v́ thế món cháo này sẽ có vị đậm đà mà ḷng lại thấm gia vị thơm ngon khỏi bàn.



VietBF@sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

goodidea
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 09-23-2021
Reputation: 206695


Profile:
Join Date: Mar 2020
Posts: 46,293
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	9.jpg
Views:	0
Size:	200.7 KB
ID:	1876483 Click image for larger version

Name:	9.1.jpg
Views:	0
Size:	82.6 KB
ID:	1876484 Click image for larger version

Name:	9.2.jpg
Views:	0
Size:	74.7 KB
ID:	1876485 Click image for larger version

Name:	9.3.jpg
Views:	0
Size:	84.7 KB
ID:	1876486
goodidea_is_offline
Thanks: 67
Thanked 2,868 Times in 2,438 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 21 Post(s)
Rep Power: 61 goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10
goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10goodidea Reputation Uy Tín Level 10
Reply

User Tag List

Thread Tools

Những Video hay hiện nay
Best Videos around the world today
Phim Bộ Videos PC2

 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 17:48.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05125 seconds with 12 queries