Đến được "miền đất hứa", nhiều người Việt đă vỡ mộng. Bởi nơi ấy, không phải là "thiên đường" như họ vẫn tưởng tượng.
Vỡ mộng nơi "miền đất hứa"
Ông Nguyễn Văn Kiên, một Việt kiều sống hơn 10 năm ở Ba Lan cho biết: "Cộng đồng người Việt ở Ba Lan sống chủ yếu bằng hai nghề chính là đi bán hàng và làm phụ bếp. Công việc bán hàng, tập trung ở các trung tâm của người Hoa hoặc các chợ lẻ tại thủ đô Vacsava.
Anh Nguyễn Văn Tuyến đang đứng bếp tại Ba Lan
Trước đây, người Việt tập trung bán hàng rất nhiều tại chợ sân vận động Mười Năm. Thế nhưng, sân vận động này đă bị giải tán năm 2010 để xây dựng khu liên hiệp thể thao. Vậy là hàng ngh́n người Việt lao đao, rất nhiều người không c̣n công ăn việc làm đă phải về nước. Giấc mộng đổi đời đă vỡ tan theo sự thay đổi quy hoạch của đất nước Ba Lan.
Theo ông Kiên, công việc bán hàng tuy không nặng nhọc nhưng lại phải đối diện với thời tiết khắc nghiệt. "Những ngày mùa đông ở Ba Lan, có khi thời tiết xuống dưới âm 30oC. Tôi làm nghề bán hàng giày dép ở chợ đă phải đi đến năm đôi tất dày cộp, quấn thêm cả giấy báo mà vẫn tê buốt, đôi chân sưng tấy và không c̣n cảm giác", ông Kiên cho hay. Việc bán hàng, mưu sinh ở xứ sở xa lạ này đ̣i hỏi nhiều yếu tố khác nhau, nó rất khác với thói quen buôn bán nhỏ lẻ của người Việt Nam.
Nhiều người Việt mới vượt biên sang, chưa hiểu mô tê ǵ, vẫn giữ lề thói buôn bán cũ đă phải chịu phạt rất nặng. Nhất là những người bán hàng thực phẩm châu Á, do không có nguồn gốc, lại bảo quản không kỹ, ngay lập tức, họ bị các nhà chức trách tịch thu hàng và cấm kinh doanh.
Có nhiều người đă bị tịch thu hết hàng, đến trắng tay, cụt vốn, phải đi vay lăi của người Việt mới có tiền để buôn bán tiếp. Có người không thể tiếp tục buôn bán th́ đi làm thuê, kiếm vài đồng, đủ đắp đổi qua ngày. Họ sống như cái bóng của chính ḿnh. Lúc đi th́ hăm hở, sang đến "miền đất hứa" th́ đắng cay, ngậm ngùi, sống không ra sống, mà chết th́ không thể...
Một góc thủ đô Vacsava
Chuyện bếp núc - mở cửa hàng bán đồ ăn - của người Việt Ba Lan cũng nhiều đắng cay, bi hài. Anh Nguyễn Văn Tuyến, một người chọn nghề đầu bếp thay cho bán hàng để mưu sinh ở xứ sở lạnh giá, chia sẻ: "Ở đây, người ta đ̣i hỏi rất kỹ về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khi đoàn công tác đến kiểm tra, họ chỉ cần miết tay vào bên ngoài tủ lạnh (đựng thực phẩm) mà có vết bẩn, ngay lập tức bị lập biên bản. Lần sau đến kiểm tra, vẫn như vậy, họ cấm kinh doanh, thu giấy phép luôn. Đă có biết bao nhiêu người Việt làm lụng nhiều năm mới dành dụm được tiền để đầu tư mở cửa hàng ăn, chỉ cần một sơ suất nhỏ, bị đóng cửa nhà hàng, thế là trắng tay, làm lại từ đầu".
Những người Việt kiều cùng giúp đỡ nhau vượt qua khó khăn trong cuộc sống
Dù ở cách xa quê hương ngàn dặm nhưng cộng đồng người Việt vẫn cố gắng giữ thói quen sinh hoạt như ở nhà. Ông Nguyễn Văn Kiên tâm sự: "Sang Ba Lan đă hơn 10 năm nhưng tôi vẫn giữ thói quen ăn uống của người Việt. Trong căn pḥng nhỏ chưa đầy 20m2, mỗi buổi tối, khi đi làm về, tôi cùng ba người Việt khác vẫn thổi cơm, luộc mấy cọng rau và chấm nước mắm ăn. Đây cũng là thời điểm quây quần duy nhất trong ngày của anh em người Việt, sau một ngày vất vả mưu sinh, cũng là lúc chúng tôi chia sẻ, được trải ḷng với nhau về nỗi nhớ quê nhà".
Ông Kiên bộc bạch: "Xa nhà nên "thèm" người lắm, có những lúc lăng đăng bước trên đường phố mà ḷng cứ miên man nhớ đến câu thơ "chiều về trên phố lạ/muôn mặt người không quen/tần ngần trên phố vắng/nhớ một người đồng hương". Nếu lúc ấy mà bất chợt nghe được ai đó nói một câu tiếng Việt th́ kiểu ǵ cũng gọi lại để được hỏi bằng tiếng mẹ đẻ, để được nghe về quê hương Việt Nam".
Với ông Kiên và nhiều người Việt Nam ở Ba Lan th́ những ngày lễ của Ba Lan hay ngày rằm, lễ, tết của người Việt Nam, là thời gian nghỉ ngơi để cùng tập trung nhau lại, hàn huyên tâm sự. Trong mỗi bữa tiệc như thế, bao giờ họ cũng chọn những món rất Việt Nam để được thỏa nỗi nhớ nhà. Thường th́ họ sẽ làm món nem, phở, bún chả... Hôm nào "chơi sang" th́ có ḷng lợn, tiết canh và thỉnh thoảng c̣n có cả mắm tôm nữa. Ông Kiên cho biết, ở châu Âu, muốn ăn ḷng lợn không đơn giản.
Để có được một bữa ḷng lợn, họ sẽ phải chuẩn bị rất cầu kỳ. Để kiếm được cỗ ḷng và tiết, họ phải tiếp cận và hướng dẫn những người làm nghề giết mổ lợn trong các ḷ mổ ở Ba Lan cách hăm tiết, sơ chế ḷng. Sau khi xin được ḷng, tiết rồi, họ phải cẩn thận giấu kín, mang về chế biến.
Nhưng khó t́m nhất là rau châu Á, để có một bữa ḷng lợn, có rau thơm đúng vị, ông Kiên phải đi hơn 100km mới đến chợ bán đồ châu Á mua được những cọng rau húng, mùi... Những thứ rau này rất đắt nên họ phải ăn dè xẻn, mà mua th́ không nhiều.
Ông Nguyễn Văn Kiên
T́m công việc ổn định để mưu sinh ở xứ sở lạnh giá đă rất khó khăn, nhưng khó khăn hơn là cộng đồng người Việt phải đối mặt với những cuộc kiểm tra giấy tờ tuỳ thân đột xuất. Do người Việt sang Ba Lan làm ăn phần lớn là vượt biên trái phép nên lúc nào họ cũng lo lắng, bất an. Nhiều khi nửa đêm, cảnh sát gơ cửa, kiểm tra giấy tờ là chẳng ai bảo ai, họ cứ run bần bật.
Người không có giấy tờ tuỳ thân hợp pháp phải chui vào trong chăn không dám thở v́ sợ bị lộ và để người có giấy tờ ra nói chuyện. Nếu bị phát hiện không có giấy tờ, người đó bị gom vào trại tị nạn một năm hoặc có thể bị trục xuất ra khỏi lănh thổ Ba Lan bất cứ lúc nào.
Ông Kiên cho biết, đă có nhiều cuộc chạy trốn rất nguy hiểm và đắng cay. Vào năm 2011, gần pḥng trọ của ông đă xảy ra một chuyện đau ḷng vẫn ám ảnh ông đến tận bây giờ. Đó là một đêm đầu đông, khi những đợt tuyết bắt đầu rơi phủ lác đác trên các mái nhà.
Khi ông và mọi người đang thiu thiu giấc ngủ th́ bỗng có tiếng động lớn, sau đó là tiếng gào khóc thê lương. Khoác vội chiếc áo lông ra ngoài trời, ông như không muốn tin vào mắt ḿnh nữa. Một xác anh thanh niên Việt Nam nằm gục xuống vệ đường, loang lổ máu, người c̣n lại th́ đang ngất lịm đi.
Mọi người cho biết, đó là hai thanh niên quê Nghệ An vừa sang Ba Lan được một tuần, khi cảnh sát đến kiểm tra giấy tờ, hai người này trốn ra ban công, nhưng chẳng may gây ra tiếng động. Khi cảnh sát t́m tới, hai người liều ḿnh nhảy xuống từ căn hộ năm tầng, một người chết tại chỗ, người kia bị găy một chân.
Sau cái chết của anh thanh niên, người ta phải ôm di ảnh của anh đi khắp các chợ lẻ có người Việt sinh sống để xin tiền về quê mai táng cho anh. Sự việc đau ḷng ấy đă gây xôn xao dư luận trong suốt thời gian dài.
Bảy năm tù giam v́… hành nghề thịt chó
Những người nhập cư ở Ba Lan sợ nhất vẫn là sự khác biệt về phong tục, tập quán. Cộng đồng người Việt ở đây vẫn c̣n lưu truyền nhiều câu chuyện thật như đùa, cười ra nước mắt. Đó là trường hợp của anh Quang, quê Nam Định. Biết được nhu cầu ăn thịt chó của người Việt bên Ba Lan rất lớn, vậy là anh Quang quyết định hành nghề thịt chó. Nhưng do mới vào nghề chưa có kinh nghiệm, nên sau khi giết thịt, anh này vùi hai cái đầu chó vào tuyết. Đến mùa tuyết tan hai chiếc đầu chó lộ ra, cảnh sát sở tại phát hiện và điều tra đến cùng. Anh Quang đă bị ṭa tuyên án bảy năm tù giam v́ giết hại súc vật. Đó cũng là bài học đắt giá cho sự thiếu hiểu biết văn hóa của người Việt khi mưu sinh, làm ăn trên đất nước Ba Lan.
Mối t́nh Việt bên trời Tây
Giữa xứ sở tuyết rơi lạnh giá, những người Việt thường t́m đến nhau để nương tựa. Có không ít những mối t́nh đă nảy nở ngay trên mảnh đất xa xôi lạnh giá ấy. Đó là t́nh yêu của anh Phùng Đức Tuấn và chị Nguyễn Thị Thơm. Năm 2009, trong một buổi tiệc của những người Việt ở thủ đô Vacsava, anh Tuấn t́nh cờ gặp được một nửa đời ḿnh. T́nh yêu của họ nảy nở rất nhanh, chỉ sau ba tháng quen biết đă đi đến hôn nhân. Một đám cưới được diễn ra trong hân hoan của cả cộng đồng. Ở Việt Nam, gia đ́nh của hai người cũng tổ chức đầy đủ, các bước của một đám cưới, mọi thứ đều đủ, chỉ thiếu duy nhất cô dâu, chú rể, điều đó càng chứng tỏ sợi dây bền chặt của những gia đ́nh Việt Nam. Mối t́nh đẹp đẽ đó đă đơm hoa, kết trái, chị Thơm đă sinh hạ được một cháu gái kháu khỉnh và được người chú đưa về nước cho ông bà nội nuôi ngay trong dịp tết vừa rồi.
Nguồn: Thế Hoàng/ Nguoiduatin
News
Library
Technology
Giải Trí
Portals
Tin Sốt
Home
Cuộc mưu sinh nghiệt ngă nơi xứ người lạnh giá
