canh la-gim với sườn

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
sườn non	0.3	kg
củ dền	1 củ	120g
khoai tây	1 củ	120g
cà rốt	1 củ	100g
su hào	1 củ	120g
muối đường,hạt nêm,nước mắm hành ngò…

món canh đầy dinh dưỡng cho những ai cần hồi phục sức khoẻ sau khi ốm..
Các bước thực hiện

1. 1 sườn non chặt miếng vừa ăn cho vào nồi đun sôi vớt bọt kỉ cho trong nước
   
   
   
   
2. 2 su hào,cà-rốt,khoai tây,củ dền.gọt vỏ rửa sạch cắt vuong khoảng 1 cm
   
   
   
3. 3 lần lượt cho củ dền,cà-rốt,su hào khoai tây vào nồi canh sườn,vớt bọt thường xuyên cho nước canh dc trong .cần chú ý những loại củ lâu mềm thì cho vào hầm trước
   
   
   
   
4. 4 rau củ và sườn mềm thì nêm lại lần cuối cho vừa ăn roi cho ra tô,rải ít hành ngò tiêu lên mặt..ăn kèm nước mắm với ớt
   
   
   
   

tm

cam on