10 loại trái cây có vỏ bổ hơn cả ruột

[PinaColada]

Khi ăn hoa quả mọi người thường có thói quen gọt vỏ vứt đi mà không biết rằng vỏ trái cây có tác dụng làm đẹp kì diệu và có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật.

Dưới đây là tác dụng của 10 loại vỏ mà chúng ta nên biết:

1. Vỏ dưa hấu

Có thể làm tiêu tan cái nóng và giải khát, thanh nhiệt giải độc, vỏ dưa hấu tốt hơn ruột. Đông y dùng vỏ dưa hấu và nước ép dưa có tác dụng thanh nhiệt, tiêu tan muộn phiền, hạ huyết áp. Ngoài ra vỏ dưa còn có tác dụng rất tốt đối với các bệnh thiếu máu, họng khô, viêm bàng quang, sơ gan cổ trướng, viêm thận.

2. Vỏ măng cụt

Giúp làm săn da, có tác dụng chữa trị tiêu chảy.

3. Vỏ táo

Chứa nhiều vitamin, giúp làm tăng lưu thông máu đến da đầu, chống rụng tóc, giúp giảm cholesterol, mỡ máu, nguy cơ bệnh tim, tiểu đường và bệnh béo phì.

4. Vỏ khoai tây

Chứa nhiều enzym, mặt nạ vỏ khoai tây có lợi cho đôi mắt mệt mỏi.

5. Vỏ chuối

Trong vỏ chuối có chứa các thành phần hoạt chất để ức chế nấm và vi khuẩn. Vỏ chuối có thể điều trị nhiễm nấm do ngứa da. Ngoài ra còn có tác dụng thông mạch, nhuận tràng. Vỏ chuối giã nát cho thêm nước gừng vào có thể chống viêm giảm đau, dùng vỏ chuối xoa lên chân tay có thể phòng bệnh nứt nẻ da mùa lạnh. Ngoài ra vỏ chuối có tác dụng tẩy trắng răng.

6. Vỏ quýt

Có tác dụng lưu thông khí huyết, tiêu đờm và còn có thể hạ huyết áp. Vỏ quýt có thể trị ho nhiều đờm, ngực đau, trướng bụng, buồn nôn... Vỏ quýt có chứa Glycoside có thể mở rộng động mạch vành, tăng lưu lượng mạch máu vành. Thái vỏ quýt thành sợi, hoặc phơi khô nghiền nhỏ và pha nước uống, hương vị và mùi thơm dễ chịu của vỏ quýt có thể là một món khai vị, thông khí, nâng cao tinh thần.

7. Vỏ bơ

Vỏ bơ rất có lợi cho da, chỉ cần áp mặt trong vỏ bơ lên mặt, xoa nhẹ để giúp da tăng cường độ ẩm.

8. Vỏ cam

Vỏ cam còn chứa rất nhiều canxi có lợi cho cơ thể. Vỏ cam còn có tác dụng chữa bệnh ho có đàm và giã rượu rất hiệu quả. Không những thế, vỏ cam loại bỏ tế bào chết trên da mặt, làm da sáng hơn. Lấy một cái nĩa, châm nhẹ vào vỏ cam. Cho vỏ cam vào cái chén, đổ nước ấm cho ngập, ngâm qua đêm. Sáng dậy rửa mặt bằng nước ngâm vỏ cam rồi lau khô.

9. Vỏ dưa chuột

Vỏ dưa chuột có vị hơi chát, tính bình, giàu dinh dưỡng, có khả năng giải nhiệt cho cơ thể… Ăn dưa chuột cả vỏ sẽ giúp bạn hấp thụ Vitamin C có trong dưa tốt hơn, chất nhựa trong vỏ dưa giúp tăng cường chức năng giải độc cho cơ thể.

10. Vỏ nho

Vỏ nho, đặc biệt là vỏ nho đỏ giàu polypenol giúp duy trì tình trạng tốt nhất cho hệ thống tim mạch. Một nghiên cứu của Đại học Harvard chỉ ra rằng resveratrol (là một chất chống lại sự xâm lược của nấm. Chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh gấp 7 lần vitamin E) trong vỏ nho có tác dụng hiệu quả trong việc chống oxy hóa. Resveratrol không những chứa chất chống oxy hóa mà còn có thể phòng tránh được các bệnh tim mạch và các bệnh ung thư.

Vỏ nho, đặc biệt là vỏ nho tím còn chứa chất flavonoids giúp giảm huyết áp, thúc đẩy lipoprotein mật độ cao trong máu tăng lên, làm giảm lượng cholesterol có hại, bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, cellulose, pectin và sắt có trong vỏ nho có thể bù đắp dinh dưỡng trong chế độ ăn hiện nay. Các chuyên gia khuyên rằng nên ăn nho cả quả cùng với vỏ và hạt, cơ thể sẽ hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Hoa quả trên thị trường hiện nay luôn tồn dư các loại thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất bảo quản. Vậy muốn ăn được cả vỏ trái cây thì bạn phải rửa thật sạch để loại bỏ hết hóa chất trên vỏ. Trước hết, rửa trái cây dưới vòi nước sạch để loại bỏ bớt bụi bẩn. Dùng tay rửa thật sạch vỏ với nước muối pha loãng. Dùng bàn chải mềm rửa sạch các kẽ trên bề mặt dưới vòi nước. Cuối cùng hãy rửa sạch với nước đun sôi để nguội.

T.T (TH)
megafun

Ðọc tới ,đọc lui vẫn chưa thấy vỏ bổ hơn ruột ở chỗ nào ?Tựa bài và bài viết chẳng có liên quan gì lắm.

Hoa quả trên thị trường hiện nay luôn tồn dư các loại thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất bảo quản. Vậy muốn ăn được cả vỏ trái cây thì bạn phải rửa thật sạch để loại bỏ hết hóa chất trên vỏ.

Trong 10 trái kể trên ai muốn ăn măng cụt ,dưa hấu ,chuối,bơ ,quít,cam cả vỏ thì ăn ,còn mình chịu chết không nhá nổi .

Nhất là vỏ măng cụt, đắng vậy mà không có cách chế biến thì nhá sao đc?