Mẹo giúp việc bếp núc trở nên đơn giản hơn (Phần 1)

[sunshine1104]

Việc bếp núc trở nên vô cùng phức tạp khi mà bận mất quá nhiều thời gian cho khâu sơ chế như bóc vỏ tỏi, tách lòng đỏ trứng... hay khâu dọn dẹp như cọ chiếc chảo bị cháy khét... Hy vọng những mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp cho việc làm bếp của các mẹ thêm phần nhẹ nhàng hơn.

Bạn có thể bỏ nước sốt còn sót lại vào khay đá và lần tới nếu bạn cần nước sốt để nấu thức ăn hay cần nước sốt để chấm, lấy viên đá ra và làm nóng nó để có phần nước sốt nóng hổi.


Cách dễ dàng nhất để lấy vỏ trứng bể còn sót lại trong chén trứng gà chính là bạn hãy dùng cạnh của vỏ trứng để lấy nó ra.


Dùng một chiếc muỗng gỗ bự đặt lên nồi để tránh tình trạng nước sôi bị trào ra ngoài.


Kiểm tra độ tươi của những quả trứng bằng cách thả chúng vào nước. Trứng càng tươi thì chúng sẽ chìm dưới đáy và ngược lại.

vietbf.com