Chủ tịch Quốc hội Iran Mohammad Baqer Qalibaf ngày 10/4 tuyên bố Tehran sẽ chỉ bắt đầu các cuộc đàm phán với Mỹ khi hai điều kiện tiên quyết được đáp ứng, gồm việc thiết lập lệnh ngừng bắn tại Liban và giải phóng các tài sản của Iran đang bị phong tỏa.


Chủ tịch Quốc hội Iran Mohammad Baqer Qalibaf. Ảnh: IRNA/TTXVN

Trong thông điệp đăng trên mạng xã hội X, ông Qalibaf nêu rõ hai biện pháp này “đã được các bên thống nhất nhưng vẫn chưa được thực hiện”. Ông nhấn mạnh rằng việc đáp ứng các điều kiện này là yêu cầu cần thiết để tạo nền tảng cho bất kỳ tiến trình đàm phán nào trong tương lai.

Tuyên bố trên của Iran được đưa ra trong bối cảnh thủ lĩnh lực lượng Hezbollah Naim Qassem cùng ngày kêu gọi Chính phủ Liban chấm dứt các “nhượng bộ vô điều kiện” đối với Israel, đồng thời khẳng định các hoạt động quân sự sẽ tiếp diễn cho tới khi “hành vi gây hấn” của Israel và Mỹ đối với Liban chấm dứt.

Trong khi đó, Israel cũng có những động thái ngoại giao đáng chú ý khi tuyên bố không chấp nhận vai trò trung gian của Pháp trong các cuộc đàm phán với Liban.

Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, quyết định trên được Israel đưa ra sau khi Pháp từ chối cho phép máy bay Mỹ chở vũ khí đến Israel đi qua không phận của mình. Ngoài ra, kể từ khi lực lượng Hezbollah bắt đầu tấn công vào lãnh thổ Israel, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và các quan chức cấp cao khác của Pháp đã gây áp lực đối với Israel để nước này không tiến hành chiến dịch trên bộ ở Liban.

VietBF@sưu tập

Ngày 10/4, Phó Tổng thống JD Vance đã lên chuyên cơ Không lực Hai (Air Force Two) để tới Islamabad, nơi ông sẽ dẫn đầu các cuộc đàm phán của Mỹ với Iran cùng với các Đặc phái viên của Tổng thống Donald Trump là Steve Witkoff và Jared Kushner.


Nhà Trắng xác nhận Phó Tổng thống Mỹ JD Vance sẽ dẫn đầu phái đoàn Mỹ, cùng với các đặc phái viên hàng đầu của Tổng thống Donald Trump là ông Steve Witkoff và ông Jared Kushner – con rể nhà lãnh đạo Mỹ. (Trong ảnh: Phó Tổng thống Mỹ JD Vance. Ảnh: ANI/TTXVN)

Theo báo Thổ Nhĩ Kỳ Hôm nay ngày 10/4, Phó Tổng thống Mỹ JD Vance đã cảnh báo Tehran ngay tại đường băng rằng bất kỳ nỗ lực nào nhằm “chơi xỏ” thì phái đoàn Mỹ sẽ phải đối mặt với một đội ngũ “không dễ tiếp nhận”, đồng thời nói rằng ông kỳ vọng các cuộc đàm phán sẽ “tích cực” nếu Iran thương lượng một cách thiện chí.

“Nếu họ định qua mặt chúng tôi…”

Phát biểu ngắn với báo chí trước khi khởi hành, Phó Tổng thống Vance vừa bày tỏ sự lạc quan vừa đưa ra cảnh báo trong cùng một câu nói.

Ông Vanve nói: “Chúng tôi mong chờ cuộc đàm phán. Tôi nghĩ nó sẽ tích cực”, đồng thời nhấn mạnh: “Như Tổng thống Mỹ đã nói, nếu phía Iran sẵn sàng đàm phán một cách thiện chí, chúng tôi chắc chắn sẵn sàng chìa tay hợp tác. Nếu họ định ‘chơi xỏ’ chúng tôi, thì họ sẽ nhận ra rằng đội ngũ đàm phán không dễ tiếp nhận điều đó. Vì vậy, chúng tôi sẽ cố gắng có một cuộc đàm phán tích cực”.

Ông Vance nói thêm: “Tổng thống đã đưa ra cho chúng tôi những chỉ dẫn khá rõ ràng, và chúng tôi sẽ chờ xem”.

Ông Vance không trả lời các câu hỏi từ các phóng viên đi cùng.

Tổng thống Donald Trump đã đưa ra “những chỉ dẫn khá rõ ràng” cho phái đoàn Mỹ

Ông Vance xác nhận rằng Tổng thống Mỹ Donald Trump đã trực tiếp đặt ra các tham số cho cuộc đàm phán, nhưng không nêu chi tiết cụ thể.

Phái đoàn tới Islamabad bao gồm ông Vance, các Đặc phái viên Mỹ Steve Witkoff và Jared Kushner, ba nhân vật nằm trong vòng thân cận nhất của Tổng thống Trump.

Theo báo Thổ Nhĩ Kỳ Hôm nay, ông Vance từ lâu đã hoài nghi về các can thiệp quân sự ở nước ngoài và thường xuyên lên tiếng về những cuộc xung đột kéo dài không có hồi kết.

Hiện nay, Tổng thống Trump đã giao cho ông Vance nhiệm vụ tìm giải pháp cho cuộc chiến bắt đầu từ sáu tuần trước, chính cuộc xung đột mà Phó Tổng thống Mỹ từng tỏ ra miễn cưỡng nhất trong việc bảo vệ công khai trong nội bộ chính quyền.

Những vấn đề nào được đưa ra bàn thảo?

Các cuộc đàm phán giữa Mỹ và Iran diễn ra trong bối cảnh lệnh ngừng bắn kéo dài hai tuần đang đứng trước nguy cơ sụp đổ.

Theo kênh Al Jazeera của Qatar, Mỹ và Iran bước vào đàm phán với nhiều khác biệt lớn.

Kế hoạch hòa bình 10 điểm của Iran yêu cầu giám sát eo biển Hormuz, rút lực lượng chiến đấu Mỹ khỏi Trung Đông và chấm dứt các hoạt động quân sự chống lại các lực lượng đồng minh, cùng nhiều yêu cầu khác.

Mỹ chưa chính thức chấp nhận các điều khoản này, dù Tổng thống Trump gọi đây là “cơ sở khả thi để đàm phán”. Nhà Trắng cho rằng Iran sẵn sàng từ bỏ kho uranium làm giàu - một yêu cầu không thể thương lượng - nhưng Iran chưa chính thức xác nhận điều đó.

Một tranh cãi khác liên quan đến Liban.

Các cuộc ném bom của Israel vào Liban khiến hơn 200 người thiệt mạng hôm 9/4, là đợt tấn công mạnh nhất kể từ khi chiến tranh Iran bắt đầu.

Ngoại trưởng Iran Abbas Araghchi cảnh báo Tehran có thể rút khỏi lệnh ngừng bắn nếu các cuộc tấn công của Israel tiếp diễn, yêu cầu Mỹ phải chọn giữa ngừng bắn hoặc tiếp tục chiến tranh thông qua Israel. Ông Araghchi viện dẫn tuyên bố của Thủ tướng Sharif rằng lệnh ngừng bắn áp dụng trên toàn khu vực, bao gồm cả Liban.

Tuy nhiên, Phó Tổng thống Vance cho biết thỏa thuận không bao gồm Liban, quan điểm cũng được ông Trump và Nhà Trắng ủng hộ.

Ông Masood Khalid, cựu đại sứ Pakistan tại Trung Quốc, nhận định bầu không khí đã bị “đầu độc” trước khi đàm phán bắt đầu và cho rằng Israel đang phá hoại tiến trình bằng các cuộc không kích liên tục nhằm khiến các bên cứng rắn hơn và làm đổ vỡ đàm phán.

Nhà phân tích độc lập Sahar Khan tại Washington đồng tình: “Thiếu niềm tin là trở ngại lớn nhất. Hiện cả Washington và Tehran đều cố chứng minh mình ‘chiến thắng’ bằng các yêu cầu tối đa, nhưng nếu lệnh ngừng bắn được giữ và họ thực sự gặp nhau, đó sẽ là bước tiến quan trọng nhất”.

VietBF@sưu tập

Sáng sớm vừa ngủ dậy, thằng bé liền nói với mẹ:

“Mẹ ơi, sáng nay mẹ cho con xin tiền đóng học phí nha mẹ!”

Người mẹ trả lời:

“Ra bảo bố mày đưa cho.”

Thằng bé ngập ngừng:

“Nhưng hình như bố con không có tiền mẹ ạ!”

Mẹ ngạc nhiên:

“Sao mày biết?”

Thằng bé hồn nhiên đáp:

“Thì đêm qua con nghe mẹ bảo với bố là chưa đến chợ đã hết tiền rồi còn gì!”

👉 Một pha “vạch trần” vô tình của con trẻ khiến mẹ chỉ biết câm nín!

v

Giám đốc cùng một nhân viên ghé thăm nhà cô thư ký.

Vừa bước vào cửa, con chó béc-giê của cô thư ký bỗng nhảy ra, gầm gừ và sủa nhân viên kia suốt mấy phút liền.
Anh ta đứng nép một góc, mặt tái mét.

Nhưng lạ thay…
Khi quay sang ông giám đốc, con chó lại vẫy đuôi rối rít, quấn quýt như gặp người quen lâu ngày.

Ông giám đốc ngạc nhiên hỏi:

– Tôi chưa từng tới đây lần nào, sao nó lại mừng tôi vậy nhỉ?

Anh nhân viên ấp úng một lúc rồi đáp:

– Dạ… có lẽ… nó từng ngửi thấy mùi sếp… trên người cô thư ký rồi ạ.

Căn phòng bỗng im lặng.
Con chó vẫn vẫy đuôi.
Chỉ có sếp là… đứng hình không vẫy nổi!

VietBF@sưu tập

Một ông chồng vốn nổi tiếng là người tinh tế và rất nể vợ.
Nghe phong thanh vợ mình có chút “mèo mỡ”, ông vẫn im lặng, tự nhủ:
“Chuyện gì cũng phải nói khéo, kẻo vợ buồn…”

Ông chờ mãi một dịp thích hợp để nhắc nhẹ.

Một hôm, tình cờ thấy vợ đang ngồi ăn ốc ngoài chợ, vừa ăn vừa nói cười rôm rả.
Ông chồng mừng thầm:
“Đúng thời cơ rồi!”

Ông bước lại gần, ghé sát tai vợ thì thầm bằng giọng đầy lịch sự:

– Em cứ yên chí ăn ốc đi…
Còn vỏ, anh sẽ đổ cho.

Vợ đứng hình.
Người bán ốc suýt sặc.
Còn ông chồng thì… tưởng mình nói khéo lắm!

Thời gian 2 tháng liên tiếp, có 3 con giáp thu hút tài lộc, giàu có vô biên.

Tuổi Tý – Vận may tài chính khởi sắc mạnh mẽ

Trong 2 tháng tới, tử vi dự báo rằng người tuổi Tý có nhiều dấu hiệu tích cực về tài lộc và công việc. Nhờ sự nhanh nhạy và khả năng nắm bắt cơ hội tốt, họ dễ dàng tìm ra hướng đi mới giúp gia tăng thu nhập.

Những ai đang kinh doanh có thể gặp được khách hàng lớn hoặc ký kết hợp đồng quan trọng. Người làm văn phòng cũng dễ dàng được thăng chức tăng lương. Bên cạnh đó, tuổi Tý còn có quý nhân hỗ trợ, giúp tháo gỡ khó khăn và mở ra nhiều cơ hội kiếm tiền hấp dẫn.

Tuổi Thìn – Bứt phá ngoạn mục, tiền vào như nước




Tuổi Thìn nghị lực, bản lĩnh, mạnh mẽ hơn người. Họ là một trong những con giáp có vận trình rực rỡ nhất trong giai đoạn sắp tới.

Nhờ sự quyết đoán và tinh thần dám nghĩ dám làm, họ có thể đạt được những bước tiến vượt bậc trong sự nghiệp.

Đặc biệt,những người làm công việc liên quan đến đầu tư, kinh doanh hoặc sáng tạo sẽ có cơ hội thu về lợi nhuận lớn. Đây là thời điểm vàng để tuổi Thìn tận dụng năng lực và bứt phá tài chính.

Tuổi Dậu – Tài lộc ổn định, tích lũy bền vững

Trong 2 tháng tới là thời gian có nhiều thay đổi mạnh mẽ đối với người tuổi Dậu. Tử vi dự báo, tuổi Dậu không chỉ có nguồn thu ổn định mà còn có khả năng tích lũy tài sản đáng kể.

Nhờ tính cẩn thận và chăm chỉ, nỗ lực theo đuổi mục tiêu tới cùng, họ ít khi rơi vào tình trạng hao hụt tài chính. Ngoài ra, tuổi Dậu còn có cơ hội nhận thêm nguồn thu phụ từ công việc tay trái hoặc các dự án nhỏ. Dù không bùng nổ như một số con giáp khác, nhưng sự ổn định chính là chìa khóa giúp họ ngày càng giàu lên.

Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo

Vietbf @ Sưu tầm

Những con giáp này nếu biết nắm bắt cơ hội thì công việc ngày càng hanh thông, thu nhập được cải thiện.


Tuổi Thìn
Người tuổi Thìn được đánh giá cao nhà khả năng phân tích cùng tư duy chiến lược. Con giáp này không để bản thân bị cuốn theo đám đông. Thay vào đó, họ chú ý quan sát xu hướng, cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định để hành động. Nhược điểm của bản mệnh là đôi khi sống quá khép ít, chưa tận dụng triệt để sức mạnh của mạng lưới quan hệ.



Trong thời gian từ 11/4 đến 11/5, vận trình của tuổi Thìn có sự thay đổi tích cực. Các mối quan hệ xung quanh mang lại giá trị rõ rệt hơn. Bản mệnh có thể nhận được lời giới thiệu quan trọng, cơ hội hợp tác hoặc quý nhân xuất hiện để giúp đỡ giải quyết khó khăn.

Tuổi Thìn cần biết nắm bắt và tận dụng cơ hội. Hãy tiếp tục giữ thói quen làm việc độc lập, không ngừng học hỏi để nâng cấp bản thân. Việc chủ động kết nối, hợp tác với nhiều người có khả năng giúp bản mệnh mở rộng sự nghiệp một cách nhanh chóng.

Tuổi Sửu

Người tuổi Sửu vốn có xu hướng làm việc chăm chỉ, bền bỉ, ít phô trương. Bản mệnh chấp nhận tiến chậm nhưng chắc, tạo nền tảng vững mạnh cho tương lai. Tuy nhiên, một số cách tiếp cận cũ có thể khiến bản mệnh rơi vào khó khăn, không đạt được kết quả mong muốn.

Những tháng trước đó, tuổi Sửu ở trong giai đoạn có khả nhiều thử thách. Những nỗ lực chưa được chuyển hóa thành thành quả cụ thể nên tâm trạng của bản mệnh không thoải mái, có chút áp lực. Tuy nhiên, trong thời gian tới đây, vận trình của tuổi Sửu có sự thay đổi tích cực.

Công việc đi vào quỹ đạo ổn định, các dự án từng đình trệ trước đó có thể tìm ra phương hướng mới, tháo gỡ khó khăn. Đây là thời điểm bản mệnh có thể vận dụng các kiến thức, kinh nghiệm tích lũy từ trước đó để tạo ra thành quả tốt đẹp. Bản mệnh cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt trong cơ hội nghề nghiệp và thu nhập.

Tuổi Hợi
Trong khoảng thời gian tới, tuổi Hợi có vận trình tích cực, sự nghiệp và tài lộc đều có xu hướng đi lên. Sự xuất hiện cảu quý nhân là chất xúc tác giúp bản mệnh có thể rút ngắn quãng đường đến gần mục tiêu.

Cơ hội không chỉ đến một lần nhưng tuổi Hợi phải tinh ý để nắm bắt. Đó có thể là một cơ hội thăng tiến, một hướng đi mới trong công việc hoặc một lời đề nghị hợp tác. Khả năng thành công nằm ở việc ra quyết định và hành động của bản mệnh. Nếu chỉ chờ đợi, may mắn và lợi thế sẽ sớm biến mất. Sự chủ động, linh hoạt giúp tuổi Hợi có thể tận dụng tối đa thời cơ, gặt hái thành công rực rỡ.

* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Vietbf @ Sưu tầm

Trong những ngày nắng nóng, nhiều người e ngại tỏi có thể gây 'nóng trong', nổi mụn. Theo các chuyên gia, điều này hoàn toàn có thể tránh được nếu biết cách sử dụng tỏi hợp lý.

Theo tiến sĩ Anju Sood, chuyên gia dinh dưỡng tại Ấn Độ, tỏi có tính sinh nhiệt nhẹ trong cơ thể. Khi thời tiết nóng, nếu ăn quá nhiều hoặc ăn sai cách, tỏi có thể làm tăng cảm giác nóng, gây ợ nóng hoặc khó chịu đường tiêu hóa. Tuy nhiên, bà nhấn mạnh vấn đề nằm ở cách sử dụng chứ không phải bản thân thực phẩm, theo The Health Site (Ấn Độ).


Tỏi không gây “nóng” nếu được sử dụng đúng cách

Ảnh: AI

Ăn lượng vừa phải, tránh lạm dụng
Nguyên tắc đầu tiên là kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị chỉ nên dùng khoảng 1 - 2 tép tỏi mỗi ngày. Tiêu thụ tỏi ở mức vừa phải giúp phát huy lợi ích chống oxy hóa và tim mạch, đồng thời hạn chế các tác dụng phụ như đầy hơi, ợ nóng, theo Healthline (Mỹ).

Không ăn tỏi khi bụng đói
Một sai lầm phổ biến là ăn tỏi sống vào buổi sáng khi chưa ăn gì. Tiến sĩ Rupali Datta, chuyên gia dinh dưỡng ở Ấn Độ, cho biết ăn tỏi sống vào buổi sáng có thể làm tăng kích ứng niêm mạc dạ dày, gây nóng rát, buồn nôn hoặc khó chịu. Trong mùa nóng, tình trạng này dễ xảy ra hơn do hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Tỏi - đặc biệt khi ăn sống - có thể gây kích ứng đường tiêu hóa ở một số người, dẫn đến cảm giác nóng rát, đầy hơi hoặc khó chịu dạ dày nếu dùng quá nhiều hoặc ăn khi bụng đói. Các hợp chất sulfur trong tỏi, dù có lợi cho sức khỏe, nhưng cũng có thể “khá mạnh” với niêm mạc tiêu hóa nhạy cảm, theo Cleveland Clinic (Mỹ).

Dầu cá có thực sự giúp chữa khô mắt?

Ưu tiên chế biến phù hợp
Tỏi sống chứa nhiều allicin nhưng cũng dễ gây “nóng”. Để hạn chế điều này, các chuyên gia khuyên nên dùng tỏi đã nấu chín hoặc tỏi ngâm, vừa giảm độ hăng vừa dễ tiêu hóa hơn. Một mẹo nhỏ là đập dập tỏi và để khoảng 10 phút trước khi chế biến để tối ưu hoạt chất có lợi.

Kết hợp với thực phẩm “mát” và uống đủ nước
Để giảm cảm giác sinh nhiệt, tỏi nên được dùng cùng rau xanh, dưa leo, cà chua... Đồng thời, việc bổ sung đủ nước giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn trong thời tiết nắng nóng, theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO).

Hiểu đúng để ăn tỏi có lợi quanh năm
Các chuyên gia nhấn mạnh, tỏi không gây “nóng” nếu được sử dụng đúng cách. Trong mùa nắng nóng, chỉ cần điều chỉnh lượng ăn, thời điểm và cách chế biến, bạn vẫn có thể tận dụng lợi ích của tỏi mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.

VietBF@sưu tập

Theo quan niệm phong thủy, những loại hoa này có thể khiến gia chủ hao tài tán lộc, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Các loài hoa được bày trong nhà không chỉ có công dụng trang trí mà còn có thể mang ý nghĩa phong thủy. Khi chọn hoa đặt trong nhà, gia chủ cần quan tâm đến ý nghĩa của chúng, nên tránh chọn các loại hoa có ảnh hưởng không tốt tới phong thủy.



Những loài hoa đẹp nhưng độc
Một số loại hoa có vẻ ngoài thu hút nhưng lại có độc. Chúng có thể gây ngộ độc cho con người và vật nuôi. Theo quan niệm phong thủy, những loại hoa như vậy có thể tích tụ năng lượng tiêu cực trong nhà.

Một số loại cây cảnh có độc như hoa ngũ sắc, cà độc dược... có chứa độc tố, nếu lỡ tiếp xúc với da hoặc ăn phải có thể gây khó chịu, ngộ độc.

Hoa mang ý nghĩa không tốt
Theo quan niệm phong thủy, các loại cây, loại hoa đều có ý nghĩa riêng. Một số loại hoa như cúc trắng, bỉ ngạn... thường gắn liền với cảm xúc tiêu cực, với sự đau thương, tang tóc.

Chúng gợi nhắc tới sự chia ly, u ám, thu hút sự xui xẻo và âm khí. Sự hiện diện của chúng trong nhà hàng ngày sẽ khiến con người có tâm trạng sa sút, buồn bã, mang lại năng lượng tiêu cực. Con người thường xuyên nhìn thấy hoa này có thể khơi dậy cảm giác bất an, ảnh hưởng đến tâm trạng và vận thế. Vì vậy, khi chọn hoa trang trí trong nhà, gia chủ nên cân nhắc ý nghĩa của chúng.

Hoa héo úa, tàn lụi
Các loại hoa cỏ đại diện cho sinh khí của gia đình. Những loại cây, loại hoa héo úa không chỉ làm ảnh hưởng đến thẩm mĩ của căn nhà mà còn là biểu hiện của sự thất thoát năng lượng.

Để hoa cỏ héo úa trong nhà được coi là điềm không may, khiến tài sản tiêu tán, gia chủ làm mãi không ra tiền, nếu có tiền cũng khó giữ.

Nếu phát hiện hoa trong nhà bị héo úa, gia chủ nên loại bỏ càng sớm càng tốt.


Hoa có mùi hương quá nồng
Khi bày hoa trong nhà, gia chủ không chỉ cần quan tâm đến màu sắc, hình dáng mà phải để ý cả mùi hương. Các loại hoa rực rỡ mang lại cảm giác đầy sức sống và sự thoải mái nhưng khi mùi hương quá nồng, chúng có thể gây phản tác dụng.

Một số loại hoa có mùi thơm đậm đặc như dạ lan hương, cửu lý hương... có thể gây kích ứng với hệ hô hấp, làm giảm chất lượng giấc ngủ, đặc biệt là ở những người có sức khỏe kém, người già, trẻ nhỏ.

Theo phong thủy, các loại hoa này chính là nguyên nhân khiến tài khí không tụ lại, dễ bị phân tán.

Cây ưa bóng mát
Các loại cây ưa bóng mát thường được cho là loại mang âm khí nặng, không tốt cho phong thủy. Nếu đặt chúng quá lâu trong nhà có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và phong thủy của gia đình.

Những loại cây này dễ khiến năng lượng tốt khó tụ, ảnh hưởng đến tài vận, tiền bạc khó tích tụ, tiền kiếm được nhưng khó giữ.

* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.

Vietbf @ Sưu tầm

Việc sử dụng nồi chiên không dầu để làm trứng lòng đào giúp bạn dễ kiểm nhiệt độ, tiết kiệm thời gian.

Để luộc trứng lòng đào, bạn cần phải canh nhiệt độ và thời gian phù hợp. Chỉ cần luộc quá một chút là lòng đỏ trứng sẽ chín. Ngoài ra, trứng dễ nứt vỏ khiến món ăn bị thất bại. Thay vì cách luộc trứng lòng đào bằng nước thông thường, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu.



Nồi chiên không dầu hoàn toàn có thể làm chín trứng một cách hoàn hảo lại dễ kiểm soát nhiệt hơn.

Về cơ bản, nồi chiên không dầu có thể tái tạo môi trường giống nước sôi nhưng lại không cần nước và không phải canh thời gian. Đây chính là ưu điểm khi làm trứng lòng đào bằng nồi chiên không dầu so với cách luộc trứng thông thường.

Bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 140 độ C trong vài phút. Sau đó, cho trực tiếp trứng sống vào nồi. Không cần sử dụng giấy nến hay giấy bạc. Để trứng trong nồi khoảng 8 phút.

Trong lúc đó, bạn cần chuẩn bị một bát nước và đá lạnh.

Khi nồi chiên không dầu tắt, hãy lấy trứng ra ngoài và cho ngay vào bát nước đá để ngừng quá trình chín của trứng, giữ cho phần lòng để mềm ẩm. ngâm trứng trong nước đá khoảng 2 phút để trứng nguội bớt là có thể bóc vỏ.

Lưu ý, mỗi nồi chiên không dầu có cách hoạt động khác nhau, công suất khác nhau nên nhiệt độ và thời gian cần được điều chỉnh cho phù hợp. Có thể thử làm 1-2 lần để tìm ra nhiệt độ và thời gian phù hợp với thiết bị nhà bếp của mình.

Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp tiện dụng, hoàn toàn có thể giúp bạn chế biến nhiều món ăn một cách nhanh chóng, tiết kiệm công sức. Ngoài việc dùng nồi chiên không dầu để làm các món chiên, nướng, bạn có thể làm món trứng lòng đào. Cách làm này không cần đến nước lại tiết kiệm thời gian hơn, không cần canh giờ. Nếu muốn trứng chín kỹ, thay vì lấy ra ngoài luôn, bạn có thể để trứng trong nồi thêm vài phút.

Với cách luộc trứng thông thường, bạn nên để trứng trong nước sôi 6-7 phút. Thời gian này lòng đỏ đạt độ dẻo mịn. Lưu ý, khi luộc trứng, cần đảm bảo trứng ngập trong nước. Khi nước sôi, hãy dùng muỗng nhẹ nhàng thả trứng vào nồi. Không thả mạnh làm trứng vỡ.

Sau khi cho trứng vào nồi, hãy hạ nhỏ lửa cho nước sôi lăn tăn và bắt đầu tính thời gian.

Để lòng đỏ nằm ở giữa, sau khi cho trứng vào nồi, hãy dùng muỗng xoay nhẹ.

Khi đủ thời gian, hãy nhanh chóng vớt trứng ra ngoài và ngâm vào bát nước đá lạnh. Quá trình sốc nhiệt này sẽ làm ngừng quá trình chín của trứng, giữ lại độ sánh dẻo cho lòng đỏ đồng thời làm vỏ trứng dễ bóng hơn..

Vietbf @ Sưu tầm