Trong quan niệm của rất nhiều người, tức ngực là dấu hiệu "kinh điển" để nhận diện bệnh tim mạch hay một cơn đau tim. Cảm giác này thường được mô tả như có một vật nặng đè nén lên lồng ngực, đôi khi lan sang cánh tay trái, cổ hoặc hàm.

Tuy nhiên, bác sĩ Huang Qianrui thuộc Phòng khám Chongxue Maguang (Trung Quốc) cho biết, thực tế lâm sàng, tức ngực thường là hồi chuông báo động cuối cùng khi mạch máu đã tắc nghẽn nghiêm trọng. Việc quá phụ thuộc vào triệu chứng này có thể khiến chúng ta bỏ lỡ thời điểm để can thiệp sớm, dẫn đến những hệ lụy đáng tiếc như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim cấp tính.

Cũng theo bác sĩ Huang, cơ thể vốn là một hệ thống liên kết chặt chẽ, nơi trái tim đóng vai trò "cơ quan tối cao" điều phối khí huyết. Trước khi những cơn đau thắt ngực xuất hiện, các biến đổi về tuần hoàn đã âm thầm để lại dấu vết ở ngoại hình, nhất là khu mặt đầu và mặt. Bởi đây là nơi có mạng lưới mao mạch và dây thần kinh vô cùng nhạy cảm.

Cảnh báo 3 dấu hiệu là "báo động đỏ" từ tim mạch

Nếu phát hiện mình có 3 thay đổi dưới đây, tốt nhất là nên đi khám càng sớm càng tốt:

1. Rãnh vành tai (Dấu hiệu Frank)

Về đặc điểm nhận diện, đây là một nếp gấp hoặc rãnh xiên chạy chéo trên phần dái tai. Thường xuất hiện ở 1 bên tai thay vì cả hai bên. Nghiên cứu từ năm 1973 của bác sĩ Frank đã chỉ ra rằng, những người sở hữu nếp gấp này có tỷ lệ nhồi máu cơ tim, bệnh tim thiếu máu cục bộ hoặc đột quỵ cao hơn hẳn nhóm người có dái tai mịn màng.

Bác sĩ Huang giải thích, dái tai vốn không có sụn và được nuôi dưỡng bởi hệ thống mao mạch phong phú. Khi các động mạch cung cấp máu cho cơ thể bị xơ cứng hoặc tắc nghẽn (xơ vữa), lượng máu đến dái tai sẽ sụt giảm đầu tiên. Tình trạng thiếu máu cục bộ này khiến các mô đàn hồi quanh tai bị phá vỡ, tạo thành một rãnh sâu rõ rệt.

2. Mẫu "kim treo" (Đường dọc giữa lông mày)

Dấu hiệu này được mô tả như sau: Vùng giữa hai lông mày (ấn đường) không còn phẳng mịn mà xuất hiện một hoặc nhiều đường nhăn dọc sâu, nhìn như một cây kim đang treo lơ lửng.

Trong y học cổ truyền, vùng ùng ấn đường được gọi là "Cung sinh mệnh". Sự xuất hiện của đường nhăn dọc này phản ánh trạng thái cơ tim thường xuyên phải co bóp dưới áp lực cao trong thời gian dài. Còn với y học hiện đại, đây là dấu vết của sự quá tải hệ thần kinh giao cảm do stress mãn tính. Khi thần kinh luôn trong trạng thái "chiến đấu", nhịp tim tăng và mạch máu co thắt thường xuyên, gây áp lực trực tiếp lên hệ tuần hoàn.

Đây thường là biểu hiện của những người có hệ thần kinh giao cảm luôn trong trạng thái quá tải, gây áp lực trực tiếp lên nhịp tim và huyết áp, báo hiệu tim đang dần suy yếu.

3. Đường ngang trên sống mũi

Nếu vùng gốc mũi (vị trí nằm giữa hai khóe mắt, nơi mũi bắt đầu nhô lên) bị lõm xuống hoặc xuất hiện các nếp nhăn ngang nhỏ thì hãy cẩn trọng với bệnh tim mạch.

Sự xuất hiện của các nếp nhăn tại đây có liên quan đến tình trạng lắng đọng lipid và xơ vữa động mạch. Khi các mạch máu nhỏ quanh vùng mũi giảm độ đàn hồi do nồng độ cholesterol cao, da sẽ hình thành các nếp gấp ngang, phản ánh tình trạng lưu thông máu kém của toàn hệ thống. Bác sĩ Huang cho biết thêm, khu vực này liên quan mật thiết đến sự vận hành của tâm khí và khả năng vận chuyển máu. Khi gốc mũi xuất hiện nếp gấp ngang, đó là tín hiệu cho thấy khí huyết lưu thông đến tim đang gặp trở ngại lớn.

Đây được xem là tín hiệu cho thấy khí huyết lưu thông đến tim đang gặp trở ngại lớn. Những nếp nhăn ẩn chứa tín hiệu về một cuộc khủng hoảng tim mạch tiềm ẩn trong tương lai gần.

Những tín hiệu đặc hiệu khác không được ngó lơ:

Đương nhiên, không phải ai có 3 dấu hiệu trên đều đang mắc bệnh tim mạch. Đó có thể là do bệnh lý khác hoặc thay đổi tạm thời. Nhưng đều cần hết sức chú ý, nhất là nếu đi kèm các triệu chứng bệnh tim mạch thường gặp khác như:

- Sắc mặt chuyển sang nhợt nhạt hoặc môi tím tái, sẫm màu (biểu hiện thiếu oxy trong máu).

- Thường xuyên vã mồ hôi trộm ở trán hoặc mặt dù không vận động mạnh.

- Lưỡi tê cứng, cử động không linh hoạt hoặc có sắc tím ứ trệ.

- Mí mắt bị sưng húp hoặc phù nề mặt một cách bất thường.

- Thường xuyên có cảm giác hụt hơi khi nói chuyện dài hoặc khi thay đổi tư thế nằm.
7 việc nên làm ngay để bảo vệ tim mạch chủ động

- Tầm soát định kỳ: Kiểm tra huyết áp và chỉ số mỡ máu để ngăn ngừa xơ vữa động mạch từ sớm.

- Ăn uống khoa học: Ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm nhiều muối và hải sản có nguy cơ nhiễm kim loại nặng.

- Vận động điều độ: Duy trì ít nhất 30 phút tập luyện mỗi ngày để tăng sức bền cho cơ tim.

- Kiểm soát stress: Tránh để thần kinh quá tải vì cảm giác tiêu cực ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng tim.

- Duy trì giấc ngủ: Ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi đêm giúp hệ tim mạch phục hồi và ổn định huyết áp.

- Hạn chế chất kích thích: Rượu, bia và thuốc lá là những tác nhân hàng đầu làm lão hóa mạch máu nhanh chóng.

- Lắng nghe cơ thể: Khi thấy những thay đổi về nếp nhăn hoặc màu sắc trên gương mặt, hãy chủ động thăm khám y khoa hiện đại để có kết luận chính xác.

Nguồn và ảnh: Health GVM, Family Doctor

Trong mỗi gia đình, bàn chải đánh răng là công cụ quan trọng để ngăn ngừa sâu răng và các bệnh nha chu. Chúng ta thường chỉ quan tâm đến việc chọn bàn chải thế nào, khi nào nên thay bàn chải mới mà quên mất rằng vị trí đặt bàn chải đánh răng cũng quan trọng không kém.

Theo các chuyên gia, phòng tắm là môi trường vốn dĩ ẩm ướt, tạo điều kiện lý tưởng cho mầm bệnh sinh sôi. Việc sắp xếp bàn chải chỉ dựa trên tiêu chí tiện lợi hoặc gọn gàng có thể vô tình biến chúng thành một "quả bom vi khuẩn", gây hại cho hệ tiêu hóa và hô hấp mà bạn không hề hay biết. Vì vậy, nếu bạn đặt bàn chải ở 3 vị trí dưới đây thì có thể càng chăm đánh răng lại càng "nuốt" nhiều vi khuẩn, cần thay đổi ngay:
1. Để bàn chải gần bồn cầu, dù ở trên cao

Đây là sai lầm phổ biến nhất trong các căn hộ có phòng tắm chật hẹp. Nhiều người vô tư đặt bàn chải ngay trên bệ đá hoặc kệ kính nằm sát cạnh bồn cầu để thuận tiện thao tác.

Bác sĩ Huang Xuan (Trung Quốc) cảnh báo rằng khi xả nước, bồn cầu sẽ tạo ra các hạt khí dung mang theo vi khuẩn phát tán mạnh vào không khí. Những giọt bắn li ti này, chứa các loại vi khuẩn nguy hiểm như E. coli, có khả năng di chuyển xa tới 2,5 mét và bám trụ trên mọi bề mặt. Nếu bàn chải nằm trong phạm vi này, nó nghiễm nhiên trở thành điểm hạ cánh lý tưởng cho các tác nhân gây bệnh từ chất thải.
2. Để những chiếc bàn chải tiếp xúc gần nhau

Thói quen tập trung tất cả bàn chải đánh răng của các thành viên vào một vị trí như cốc hoặc hộp, tiếp xúc trực tiếp với nhau tuy tiết kiệm không gian và tiện lợi, gọn gàng, nhưng lại là một sai lầm y tế nghiêm trọng. Vấn đề không chỉ nằm ở việc dùng chung cốc, mà còn ở việc để các đầu lông bàn chải chạm vào nhau trong môi trường ẩm.

Y tá Tan Dunci của Khoa Độc chất học Lâm sàng, Bệnh viện Chang Gung (Trung Quốc) nhấn mạnh rằng việc để bàn chải không có sự ngăn cách sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn và virus lây truyền từ người này sang người khác. Nha sĩ O'Kai-Jie (Trung Quốc) cũng chỉ ra rằng nếu một thành viên bị cảm cúm hoặc bệnh nha chu, virus sẽ theo đầu lông bàn chải đánh răng lây lan cho cả nhà. Điều này đặc biệt nguy hiểm với trẻ em và người già, những đối tượng có hệ miễn dịch nhạy cảm.
3. Đặt trực tiếp trong cốc nước súc miệng, đánh răng

Để gọn gàng, không ít người thường cắm ngược bàn chải đánh răng vào cốc dùng súc miệng/đánh răng sau khi sử dụng. Hành động này khiến nước thừa từ lông bàn chải liên tục nhỏ giọt xuống đáy cốc, tạo thành môi trường đọng nước không bao giờ khô.

Đây chính là điều kiện hoàn hảo để nấm mốc đen phát triển mạnh mẽ. Nhiều chuyên gia sức khỏe, gồm cả nhã sĩ O'Kai-Jie đã công khai bày tỏ sự lo ngại về tình trạng đáy cốc bị mốc và bẩn thỉu do kiểu để bàn chải này. Nếu không vệ sinh kịp thời, nấm mốc sẽ theo nước súc miệng đi vào cơ thể, gây tổn thương niêm mạc miệng và dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng về đường tiêu hóa. Nó cũng trực tiếp gây nấm mốc trên thân và lan dần lên lông bàn chải, mang theo nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn, làm hỏng bàn chải đánh răng.

Hướng dẫn bảo quản bàn chải đúng cách từ chuyên gia

Để bảo vệ sức khỏe, y tá Tan Dunci gợi ý lộ trình bảo quản bàn chải đánh răng khoa học như sau:

- Sử dụng giá treo riêng biệt: Ưu tiên loại giá có ngăn riêng để các bàn chải được cất giữ độc lập, tuyệt đối không chạm vào nhau.

- Làm khô trước khi cất: Lắc nhẹ bàn chải sau khi dùng để loại bỏ nước thừa, giúp lông bàn chải khô tự nhiên và ngăn nấm mốc.

- Quy tắc cách ly bồn cầu: Đặt bàn chải càng xa bồn cầu càng tốt và luôn đóng nắp bồn cầu trước khi xả nước.

- Vệ sinh và thay mới định kỳ: Thường xuyên khử trùng các vật dụng đựng và khu vực để bàn chải bằng chất tẩy rửa chuyên dụng. Thay mới 3 - 6 tháng 1 lần hoặc bất cứ khi nào bàn chải có dấu hiệu xù lông, nấm mốc, mùi hôi lạ...

Việc thay đổi vị trí đặt bàn chải nghe rất đơn giản nhưng lại có thể ngăn chặn những cuộc "khủng hoảng" sức khỏe âm thầm cho gia đình bạn. Vì vậy, nên làm càng sớm càng tốt.

Nguồn và ảnh: Good Morning Health, TTVC

Ngày 14/5, cảnh sát Philippines đã bắt giữ 1 đối tượng tình nghi liên quan đến vụ nổ súng bên trong trụ sở Thượng viện nước này một ngày trước đó.


Binh sĩ được triển khai bên trong tòa nhà Thượng viện Philippines ở Pasay ngày 13/5/2026.

Theo người phát ngôn cảnh sát Philippines, lực lượng chức năng bắt giữ nghi phạm ở tầng 2 của tòa nhà Thượng viện và thu giữ đạn thật mà đối tượng này mang theo. Bộ trưởng Nội vụ Juanito Victor Remulla cho biết lực lượng an ninh tại Thượng viện đã bắn súng cảnh cáo vào một nhóm người lạ mặt có vũ trang khi họ tiến lên cầu thang tòa nhà cơ quan lập pháp này. Sau đó, những tay súng này đã bắn chỉ thiên rồi rời đi.

Vụ nổ súng không gây thương vong và xảy ra trong bối cảnh cựu Tư lệnh Cảnh sát Quốc gia Philippines, chỉ huy chiến dịch chống ma túy dưới thời cựu Tổng thống Rodrigo Duterte, ông Ronald Dela Rosa, đang cố thủ bên trong tòa nhà cơ quan lập pháp này để tránh bị bắt theo lệnh truy nã của Tòa án Hình sự quốc tế (ICC). Ông Dela Rosa đã kêu gọi quân đội ngăn chặn mọi nỗ lực bắt giữ, cũng như đưa ông sang Hà Lan xét xử với cáo buộc tội ác chống lại loài người. Hiện chưa rõ có bao nhiêu nghi phạm liên quan đến vụ nổ súng. Nhà chức trách Philippines đang tiếp tục tiến hành cuộc điều tra.

Theo phóng viên TTXVN tại Đông Nam Á, sau khi xảy ra vụ nổ súng trên, tình hình chính trị tại Philippines tiếp tục căng thẳng. Tổng thống Ferdinand Marcos Jr. tối 13/5 đã kêu gọi người dân bình tĩnh và khẳng định chính phủ không liên quan tới vụ việc. Ông Marcos cho biết không có chỉ thị bắt giữ ông Dela Rosa.

Theo Tổng thống Marcos, ông đã yêu cầu các đặc vụ của Cục điều tra Liên bang (NBI) rời khỏi khu vực Thượng viện sau khi Toà án Tối cao Philippines yêu cầu các bên liên quan phản hồi trong vòng 72 giờ về đề nghị ngăn chặn bắt giữ ông Dela Rosa.

ICC đã ban hành lệnh bắt ông Dela Rosa từ tháng 11/2025 nhưng tới ngày 11/5 mới công khai thông tin này. Hiện cựu Tổng thống Duterte hiện cũng đang chờ xét xử tại Hà Lan, liên quan tới chiến dịch chống ma túy trong thời gian cầm quyền.

Diễn biến mới xảy ra trong bối cảnh mâu thuẫn giữa Tổng thống Marcos và Phó Tổng thống Sara Duterte - con gái ông Rodrigo Duterte, ngày càng gia tăng. Ông Dela Rosa đã xuất hiện trở lại hôm 11/5 sau nhiều tháng vắng mặt để tham gia bỏ phiếu bầu Thượng nghị sĩ Alan Peter Cayetano làm Chủ tịch Thượng viện. Ông Cayetano được xem là đồng minh của cựu Tổng thống Duterte.

Chủ tịch Thượng viện Cayetano cho biết sẽ tiến hành điều tra vụ việc trong những ngày tới và Thượng viện vẫn sẽ họp để xem xét hồ sơ luận tội Phó Tổng thống Sara Duterte do Hạ viện chuyển sang. Trong diễn biến liên quan, Lực lượng cảnh sát quốc gia Philippines đã nâng báo động an ninh trên toàn quốc lên mức cao nhất và triển khai khoảng 1.500 nhân viên để bảo vệ khu vực quanh Thượng viện.

VietBF@sưu tập

Trong cuộc sống bận rộn hiện nay, nhiều thực phẩm tiện lợi đã trở thành lựa chọn quen thuộc trong bữa ăn của không ít gia đình nhờ nhanh gọn, dễ chế biến và hợp khẩu vị. Tuy nhiên, Times of India dẫn lại cảnh báo từ một bác sĩ được đào tạo tại Đại học Harvard cho biết một số món ăn phổ biến nếu tiêu thụ thường xuyên trong thời gian dài có thể làm gia tăng nguy cơ ung thư.

Đáng chú ý, nhiều thực phẩm trong danh sách này xuất hiện rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, từ xúc xích, thịt nguội đến nước ngọt, đồ uống nhiều đường hay các loại thực phẩm chế biến sẵn.

Thịt chế biến sẵn

Xúc xích, thịt xông khói, jambon hay các loại thịt nguội vốn là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi và dễ chế biến. Tuy nhiên, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã xếp nhóm thực phẩm này vào nhóm chất gây ung thư nhóm 1, nhóm có mức độ bằng chứng khoa học rõ ràng liên quan đến ung thư ở con người.

Một trong những nguyên nhân chính đến từ nitrit và nitrat, các chất bảo quản thường được sử dụng trong thịt chế biến sẵn. Khi đi vào cơ thể, chúng có thể chuyển hóa thành các hợp chất làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, dạ dày và tuyến tụy nếu tiêu thụ thường xuyên trong thời gian dài.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ưu tiên những nguồn đạm ít qua chế biến hơn như: thịt gà, cá, đậu, đậu phụ hoặc các loại hạt để giảm bớt nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe lâu dài.

Nước ngọt và đồ uống có đường

Nước ngọt, trà sữa hay các loại nước tăng lực đã trở thành thức uống quen thuộc của không ít người, đặc biệt là giới trẻ và dân văn phòng. Tuy nhiên, việc tiêu thụ các loại đồ uống chứa nhiều đường trong thời gian dài có thể khiến cơ thể nạp vào lượng đường vượt xa mức khuyến nghị mỗi ngày.

Các chuyên gia cho rằng lượng đường cao có thể góp phần thúc đẩy béo phì, gây kháng insulin và làm gia tăng tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể. Đây là những yếu tố có liên quan mật thiết đến nguy cơ phát triển nhiều loại ung thư.

Để hạn chế tác động tới sức khỏe, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích thay thế bằng nước lọc, trà không đường, nước khoáng có ga hoặc các loại nước trái cây tự pha với hàm lượng đường thấp hơn.

Ăn thịt đỏ không khoa học

Thịt bò, thịt lợn hay thịt cừu là những nguồn protein quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc tiêu thụ thịt đỏ quá thường xuyên, đặc biệt trong thời gian dài, được cho là có liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng và ung thư tuyến tụy.

Không chỉ số lượng, cách chế biến cũng là yếu tố đáng lưu ý. Khi thịt đỏ được nướng trực tiếp trên lửa lớn hoặc chiên ở nhiệt độ cao, quá trình này có thể tạo ra các hợp chất như amin dị vòng (HCA), chất được nhiều nghiên cứu nhắc tới với khả năng làm tăng nguy cơ ung thư.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên cân đối lượng thịt đỏ trong thực đơn hàng tuần, đồng thời tăng cường thêm các nguồn protein khác như: cá, thịt gia cầm, đậu hoặc thực phẩm có nguồn gốc thực vật để đa dạng chế độ ăn và giảm áp lực cho cơ thể.

Uống rượu

Rượu là thức uống xuất hiện phổ biến trong các buổi gặp gỡ, liên hoan hay sinh hoạt hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy ngay cả việc uống ở mức “vừa phải” vẫn có thể liên quan đến nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như: ung thư vú, gan, đại trực tràng và thực quản.

Khi đi vào cơ thể, ethanol trong đồ uống có cồn sẽ được chuyển hóa thành acetaldehyde, một hợp chất có khả năng làm tổn thương DNA và ảnh hưởng đến quá trình phục hồi tế bào tự nhiên của cơ thể.

Các chuyên gia sức khỏe cho rằng việc giảm tần suất sử dụng rượu bia hoặc hạn chế đồ uống có cồn là một trong những thay đổi đơn giản nhưng có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe lâu dài.

Chất tạo ngọt nhân

Aspartame cùng một số chất tạo ngọt nhân tạo hiện vẫn là chủ đề được giới khoa học tiếp tục nghiên cứu về mức độ ảnh hưởng đối với sức khỏe con người. Đây là thành phần thường xuất hiện trong nước ngọt “ăn kiêng”, bánh kẹo ít đường hoặc nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn.

Một số nghiên cứu quan sát cho thấy việc tiêu thụ với lượng lớn trong thời gian dài có thể liên quan đến nguy cơ ung thư cao hơn, dù đến nay vẫn chưa có kết luận tuyệt đối và cần thêm dữ liệu để xác nhận rõ ràng hơn.

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng thay vì phụ thuộc quá nhiều vào các chất tạo ngọt, người dùng nên tập giảm dần khẩu vị ăn ngọt hoặc ưu tiên các lựa chọn tự nhiên hơn như stevia hay quả la hán.

Bỏng ngô làm bằng lò vi sóng

Bỏng ngô làm bằng lò vi sóng là món ăn vặt quen thuộc với nhiều người nhờ tiện lợi, chỉ mất vài phút để chế biến. Tuy nhiên, một số sản phẩm được cho là có lớp bao bì chứa PFC, nhóm hóa chất từng gây nhiều tranh cãi vì liên quan đến các vấn đề sức khỏe.

Không chỉ vậy, hương bơ nhân tạo trong một số loại bỏng ngô còn có thể chứa diacetyl, hợp chất từng xuất hiện trong các nghiên cứu liên quan đến nguy cơ ảnh hưởng phổi khi tiếp xúc lâu dài.

Để hạn chế rủi ro, nhiều chuyên gia khuyến khích tự làm bỏng ngô từ hạt ngô thông thường, dùng ít dầu và giảm bớt các loại hương liệu nhân tạo.

Theo các chuyên gia, ung thư là bệnh chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như di truyền, môi trường sống, giấc ngủ, vận động và thói quen sinh hoạt hàng ngày. Trong đó, chế độ ăn uống không phải nguyên nhân duy nhất nhưng là yếu tố mỗi người có thể chủ động thay đổi để bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Thay vì kiêng khem cực đoan, điều quan trọng là duy trì chế độ ăn cân bằng, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, giảm đồ uống nhiều đường và bổ sung nhiều rau xanh trong bữa ăn hàng ngày.

Trong nhiều năm qua, chuối luôn nằm trong nhóm trái cây phổ biến nhất tại Việt Nam nhờ giá thành rẻ, dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Không ít người xem chuối là món ăn nhẹ quen thuộc hoặc dùng để hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, những lợi ích của loại quả này có thể lớn hơn nhiều so với suy nghĩ thông thường.

Gần đây, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã khiến chuối trở thành chủ đề được quan tâm trên nhiều diễn đàn sức khỏe.

Theo đó, nghiên cứu kéo dài suốt 20 năm của Đại học Harvard đã theo dõi hơn 100.000 người trong độ tuổi từ 50 đến 75. Kết quả cho thấy những người bổ sung trên 4.000mg kali mỗi ngày có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn 21% so với nhóm chỉ tiêu thụ dưới 2.000mg kali/ngày. Đồng thời, nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân cũng giảm khoảng 12%.

Nghiên cứu này không chỉ tập trung vào chuối mà nghiên cứu về lượng kali hấp thụ. Tuy nhiên, chuối nhanh chóng được nhắc đến nhiều nhất bởi đây là một trong những thực phẩm giàu kali phổ biến, dễ tiếp cận và có mặt thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một quả chuối khoảng 200g có thể chứa khoảng 422mg kali. So với nhiều loại thực phẩm thông dụng khác, đây là mức khá cao, đặc biệt phù hợp với người trung niên và cao tuổi, nhóm tuổi thường gặp các vấn đề về tim mạch và huyết áp.

1. Những lợi ích sức khỏe ít ai biết từ quả chuối:

Trước đây, chuối chủ yếu được biết đến với công dụng hỗ trợ nhuận tràng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe, loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích đáng chú ý khác.

- Hỗ trợ điều hòa huyết áp: Kali được xem là khoáng chất quan trọng giúp bảo vệ hệ tim mạch. Chất này có khả năng hỗ trợ cơ thể đào thải bớt natri, một trong những nguyên nhân liên quan trực tiếp đến tăng huyết áp. Tổ chức Y tế khuyến nghị người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 4.700mg kali mỗi ngày. Tuy nhiên, nhiều khảo sát cho thấy lượng kali mà phần lớn mọi người hấp thụ thực tế thường chưa đến 2.000mg/ngày. Đây cũng là lý do các chuyên gia khuyến khích tăng cường bổ sung thực phẩm giàu kali như chuối, đặc biệt ở người lớn tuổi hoặc người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chuối chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Trong đó, chất xơ hòa tan như pectin giúp làm mềm phân, hỗ trợ quá trình đào thải dễ dàng hơn. Chất xơ không hòa tan lại hoạt động như “chiếc chổi” hỗ trợ làm sạch đường ruột và thúc đẩy hoạt động tiêu hóa. Nhờ vậy, việc ăn chuối điều độ có thể giúp cải thiện tình trạng táo bón và hỗ trợ duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

- Góp phần cải thiện tâm trạng và giấc ngủ: Một công dụng khác của chuối ít được chú ý là khả năng hỗ trợ tinh thần và giấc ngủ. Trong chuối có vitamin B6, dưỡng chất tham gia vào quá trình tổng hợp serotonin và melatonin của cơ thể. Serotonin thường được gọi là “hormone hạnh phúc”, có vai trò giúp tinh thần thư giãn và ổn định cảm xúc. Trong khi đó, melatonin liên quan trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ. Vì vậy, ăn chuối với lượng phù hợp có thể giúp cơ thể thư giãn và ngủ ngon hơn.

2. Những hiểu lầm phổ biến về chuối

Dù được đánh giá là loại trái cây tốt cho sức khỏe, chuối vẫn thường bị hiểu sai công dụng.

- Hiểu lầm 1: Nhiều người cho rằng bổ sung nhiều chuối sẽ giúp kiểm soát huyết áp mà không cần dùng thuốc. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định đây là quan niệm sai lầm. Kali trong chuối chỉ đóng vai trò hỗ trợ ổn định huyết áp, không thể thay thế thuốc điều trị. Người mắc bệnh tăng huyết áp vẫn cần tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ và kết hợp chế độ ăn uống khoa học.

- Hiểu lầm 2: Do có vị ngọt nên chuối thường bị cho là không phù hợp với người mắc tiểu đường. Thực tế, chuối có chỉ số đường huyết (GI) khoảng 52, thuộc mức trung bình, thấp hơn nhiều thực phẩm quen thuộc như bánh mì trắng hay dưa hấu. Điều này đồng nghĩa người mắc tiểu đường vẫn có thể ăn chuối nhưng cần kiểm soát lượng tiêu thụ. Các chuyên gia khuyến nghị chỉ nên ăn khoảng nửa quả đến một quả mỗi ngày, ưu tiên dùng giữa các bữa ăn và tránh kết hợp cùng quá nhiều tinh bột.

- Hiểu lầm 3: Không ít người lựa chọn ăn chuối thay bữa chính với hy vọng giảm cân nhanh. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, đây không phải giải pháp khoa học. Chuối không phải “thần dược” giảm cân. Việc chỉ ăn chuối trong thời gian dài có thể khiến cơ thể thiếu hụt dưỡng chất cần thiết và mất cân bằng dinh dưỡng. Giảm cân bền vững cần dựa trên chế độ ăn đa dạng, kiểm soát lượng calo hợp lý và duy trì vận động thường xuyên, thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào một loại thực phẩm.

(Theo The New England Journal of Medicine)

Dưa hấu không chỉ là thức quả giải nhiệt mà còn là "kho báu" dinh dưỡng với hàm lượng nước chiếm tới 94%, giàu protein, chất xơ và các loại vitamin thiết yếu. Đặc biệt, sự hiện diện của citrulline và lycopene giúp loại quả này mang lại lợi ích tuyệt vời cho tim mạch, kháng viêm và làm đẹp da tóc. Thế nhưng, đằng sau những giá trị vàng đó lại là những ranh giới sinh tử mong manh nếu người dùng chủ quan trong cách ăn và bảo quản.

Y tá Tan Dunci thuộc Khoa Độc chất lâm sàng, Bệnh viện Đa khoa Chang Gung (Đài Loan, Trung Quốc), người được mệnh danh là "mẹ đỡ đầu của phòng chống độc tố" đã nhiều lần cảnh báo nguy cơ khi ăn dưa hấu sai cách. Thậm chí, bà nhấn mạnh rằng thực tế có không ít ca tử vong sau khi ăn dưa hấu. Nếu không muốn rơi vào ngu hiểm, biến món ngon thành món "độc", bà nhắc nhở 5 việc tuyệt đối không làm khi ăn dưa hấu:
1. Dùng thìa múc dưa hấu nhưng không ăn hết ngay

Thói quen dùng thìa múc dưa hấu ăn trực tiếp là sai lầm nghiêm trọng, thậm chí dễ dẫn đến nguy cơ tử vong. Việc này vô tình đưa nước bọt và vi khuẩn từ khoang miệng vào sâu trong thịt quả. Khi bạn không ăn hết phát một mà để lại ăn nhiều lần, vi khuẩn sẽ có thời gian nhân bản với tốc độ chóng mặt ngay trên miếng dưa.

Đáng sợ nhất là sự bùng phát của vi khuẩn Listeria monocytogenes, loại vi sinh vật có thể gây nhiễm trùng huyết và viêm màng não. Nếu cất phần dưa đã nhiễm khuẩn này vào tủ lạnh, vi khuẩn Listeria còn phát triển mạnh hơn do chúng cực kỳ ưa chuộng môi trường nhiệt độ thấp. Thực tế đã ghi nhận trường hợp bệnh nhân nhập viện nguy kịch chỉ vì ăn dưa hấu đã nhiễm khuẩn nước bọt qua đêm.
2. Kết hợp dưa hấu với các thực phẩm đại kỵ

Việc ăn dưa hấu cùng lúc với các thực phẩm xung khắc có thể kích hoạt những phản ứng hóa học kịch độc đe dọa trực tiếp đến tính mạng. Ví dụ như:

- Chuối: Bởi chuối chứa lượng kali rất cao giống như dưa hấu nên khi ăn chung sẽ khiến nồng độ kali máu tăng vọt gây rối loạn nhịp tim. Với người suy thận thì sự kết hợp dưa hấu và chuối có thể làm tim ngừng đập đột ngột và tử vong ngay tức khắc.

- Hải sản: Do chứa nhiều protein và canxi khi gặp vitamin C trong dưa hấu sẽ tạo thành hợp chất khó hấp thụ dễ gây sỏi thận hoặc ngộ độc nếu ăn nhiều, lặp lại thường xuyên.

- Thịt dê hay thịt cừu: Chúng có tính nóng xung khắc hoàn toàn với tính lạnh của dưa hấu làm suy tổn dương khí và gây đau dạ dày cấp.
3. Ăn dưa ngay khi bóc màng bọc thực phẩm hoặc chưa rửa vỏ

Vỏ dưa hấu bám đầy vi khuẩn và nấm mốc trong quá trình vận chuyển nên nếu bổ ngay mà không rửa sạch, lưỡi dao sẽ kéo theo mầm bệnh thâm nhập thẳng vào phần thịt quả giàu đường nước. Điều này khiến dưa bị nhiễm khuẩn tức thì từ ngoài vào trong và dễ gây ngộ độc cấp tính.

Tương tự, dưa cắt sẵn bọc màng nhựa thường dính vi khuẩn từ dụng cụ hoặc tay người bán, chưa kể nguy cơ nhiễm hóa chất làm dẻo từ lớp màng bọc cũ ẩm kín. Khi mua về, bạn tuyệt đối không nên ăn ngay mà cần dùng dao sạch gọt bỏ một lớp mỏng trên bề mặt tiếp xúc để loại bỏ tối đa vi khuẩn và hóa chất bám dính.
4. Uống quá nhiều nước ép dưa hấu

Dù dưa hấu là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào nhưng các chuyên gia cảnh báo đây là loại trái cây có hàm lượng đường rất cao. Việc lạm dụng nước ép hoặc ăn quá mức cần thiết sẽ tạo ra gánh nặng đường khổng lồ cho cơ thể, làm tăng đột biến đường huyết và dẫn đến nguy cơ béo phì hoặc gan nhiễm mỡ.

Đặc biệt các loại nước ép đóng chai thường chứa hàm lượng đường cao vượt mức cho phép khiến cơ thể khó kiểm soát cân nặng. Để đảm bảo an toàn, bạn nên giới hạn lượng tiêu thụ không quá hai phần mỗi ngày, với mỗi phần chỉ tương đương kích thước một quả bóng chày hoặc khoảng 80% bát cơm thông thường.
5. Ăn dưa hấu có dấu hiệu hư hỏng, để lâu trong tủ lạnh

Tiếc rẻ những miếng dưa đã có dấu hiệu hỏng hóc là con đường ngắn nhất dẫn đến bàn mổ cấp cứu. Khi thấy thịt dưa mềm nhũn, chảy nhớt, có vị chua nhẹ hoặc xuất hiện các vết dập nát, thâm đen thì tuyệt đối phải vứt bỏ vì đây là dấu hiệu vi khuẩn và độc tố nấm mốc đã xâm nhập sâu vào lõi quả. Các phần dập nát chính là cửa ngõ cho vi sinh vật tấn công nhanh hơn bình thường, biến miếng dưa thành ổ bệnh gây ngộ độc gan và hệ tiêu hóa.

Đặc biệt dưa hấu sau khi cắt ra chỉ nên sử dụng trong vòng hai ngày dù được bảo quản lạnh. Sau thời gian này, dù vẻ ngoài trông vẫn tươi ngon nhưng nguy cơ nhiễm khuẩn từ môi trường tủ lạnh và sự biến chất của các chất dinh dưỡng đã ở mức báo động. Việc tích trữ dưa hấu cắt sẵn quá nhiều ngày không chỉ làm mất đi vị ngon mà còn tiềm ẩn hiểm họa nhiễm trùng đường ruột nghiêm trọng.

Ngăn đá tủ lạnh là nơi để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống từ thịt, cá đến những khay đá viên. Tuy nhiên, nhiều người thường có lầm tưởng rằng nhiệt độ lạnh sâu có thể tiêu diệt mọi loại vi khuẩn và ngăn chặn mùi hôi.

Thực tế, ngăn đá nếu không được chăm sóc đúng cách sẽ trở thành ổ chứa mùi thực phẩm hỗn hợp và các loại nấm mốc, vi khuẩn chịu nhiệt độ thấp. Một ngăn đá bốc mùi không chỉ làm giảm chất lượng món ăn mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả gia đình.

5 cách vệ sinh, khử mùi ngăn đá tủ lạnh

Việc vệ sinh định kỳ giúp ngăn đá tủ lạnh hoạt động hiệu quả hơn, tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ máy móc. Dưới đây là một vài cách đơn giản, hiệu quả mà bạn có thể dễ dàng áp dụng ngay.

Phân loại thực phẩm

Bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quy trình vệ sinh chính là giải phóng không gian. Nhiều người thường có thói quen tích trữ thực phẩm trong ngăn đá quá lâu, dẫn đến việc nhiều gói đồ bị lãng quên dưới đáy hoặc góc khuất.

Trước khi bắt tay vào lau chùi, hãy lấy toàn bộ thực phẩm ra ngoài và phân loại chúng. Những túi thịt đã biến đổi màu sắc, thực phẩm quá hạn hoặc những túi đá cũ lâu ngày không dùng tới nên được loại bỏ ngay lập tức.

Để đảm bảo thực phẩm không bị rã đông quá nhanh trong quá trình vệ sinh, bạn nên sử dụng thùng xốp hoặc túi giữ nhiệt chuyên dụng. Việc làm trống ngăn đá không chỉ giúp bạn dễ dàng thao tác mà còn là cơ hội để rà soát lại thói quen chi tiêu và lưu trữ thực phẩm của gia đình.

Dùng giấm trắng và nước rửa chén

Thay vì sử dụng các chất tẩy rửa hóa học mạnh có thể để lại mùi hắc khó chịu bám vào thức ăn, các nguyên liệu tự nhiên luôn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu. Hỗn hợp giấm trắng và nước ấm theo tỷ lệ 1:1, kết hợp thêm một chút nước rửa chén dịu nhẹ là vũ khí lợi hại để đánh bay các vết bẩn cứng đầu.

Giấm có tính axit nhẹ, giúp sát khuẩn và làm tan các mảng bám dầu mỡ hoặc dịch thực phẩm từ thịt cá rò rỉ ra. Sau khi lấy hết các khay kệ ra để rửa riêng, bạn dùng khăn mềm thấm dung dịch này lau sạch toàn bộ thành tủ, các kẽ hở và đặc biệt là miếng đệm cao su ở cửa tủ.

Miếng đệm này thường là nơi trú ngụ của nấm mốc nhưng lại ít được chú ý nhất. Lau lại bằng nước sạch và dùng khăn khô mềm để thấm hết độ ẩm là quy trình hoàn hảo để ngăn chặn vi khuẩn tái phát.

Khử mùi với bã cà phê và vỏ cam quýt

Sau khi đã làm sạch về mặt vật lý, vấn đề nan giải tiếp theo là những mùi hôi dai dẳng bám trong ngăn tủ. Bã cà phê khô là chất hấp thụ mùi tự nhiên tuyệt vời nhất.

Bạn có thể cho bã cà phê vào một túi vải nhỏ hoặc chén nhỏ đặt vào góc ngăn đá. Tương tự, vỏ cam, quýt hoặc chanh chứa tinh dầu tự nhiên không chỉ giúp khử mùi mà còn để lại hương thơm thanh mát dễ chịu. Tinh dầu từ các loại vỏ này có khả năng trung hòa các phân tử mùi khó chịu từ thực phẩm tươi sống.

Đây là phương pháp vừa tiết kiệm, vừa thân thiện với môi trường, giúp ngăn đá luôn trong tình trạng thơm tho mà không cần đến các sản phẩm xịt khử mùi công nghiệp đầy hóa chất.

Sử dụng banking soda

Baking soda từ lâu đã được mệnh danh là "vua" trong việc vệ sinh nhà bếp, và ngăn đá tủ lạnh cũng không ngoại lệ. Khác với các phương pháp tạo mùi thơm che lấp mùi hôi, baking soda có khả năng hóa học để hấp thụ và trung hòa các vết ố vàng lâu ngày đã thấm sâu vào bề mặt nhựa.

Bạn hãy pha baking soda với một ít nước để tạo thành hỗn hợp dạng sệt. Dùng bàn chải mềm hoặc khăn thấm hỗn hợp này chà nhẹ lên các vết bẩn cứng đầu trong ngăn đá. Baking soda không chỉ có khả năng mài mòn nhẹ để làm sạch mà còn trung hòa các phân tử mùi khó chịu bám trên thành tủ.

Sau khi chà sát, bạn dùng khăn ẩm sạch lau lại thật kỹ để loại bỏ hoàn toàn dư lượng bột, đảm bảo không gian ngăn đá khô thoáng, trắng sáng và không còn mảng bám.

Bảo quản thực phẩm cẩn thận

Vệ sinh sạch sẽ chỉ là điều kiện cần, điều kiện đủ để ngăn đá luôn thơm mát chính là cách sắp xếp thực phẩm sau đó. Sai lầm phổ biến nhất khiến ngăn đá bốc mùi là lưu trữ thực phẩm tươi sống trong túi nilon sơ sài hoặc hộp không kín.

Để ngăn mùi chéo giữa các loại thực phẩm, hãy đầu tư vào các loại hộp nhựa cao cấp có gioăng cao su kín hoặc túi hút chân không. Việc dán nhãn ghi rõ tên thực phẩm và ngày bắt đầu cấp đông sẽ giúp bạn kiểm soát tốt thời gian sử dụng, tránh tình trạng thực phẩm phân hủy sinh ra mùi lạ.

Đồng thời, không nên xếp thực phẩm quá chật chội, che mất các lỗ thông gió của tủ lạnh. Việc lưu thông khí lạnh đều khắp sẽ giúp thực phẩm được bảo quản ở trạng thái tốt nhất, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây mùi.

Vệ sinh ngăn đá tủ lạnh không phải là một công việc quá nặng nhọc nếu thực hiện đều đặn và có phương pháp đúng đắn. Một môi trường bảo quản sạch sẽ không chỉ giúp thực phẩm giữ trọn hương vị, hàm lượng dinh dưỡng mà còn mang lại sự an tâm tuyệt đối cho mỗi bữa cơm gia đình.

Bạn nên dành ít nhất mỗi tháng một lần để chăm sóc ngăn đá tủ lạnh của mình bằng những mẹo nhỏ trên. Từ đó, thiết bị cũng kéo dài tuổi họ hơn giúp tiết kiệm tiền.

Thượng viện Mỹ ngày 13/5 đã tiến thêm một bước lớn trong nỗ lực áp dụng hậu quả trực tiếp đối với các nhà lập pháp nếu để chính phủ liên bang rơi vào tình trạng đóng cửa trong tương lai. Động thái này diễn ra sau nhiều lần chính phủ liên bang đối diện nguy cơ đóng cửa trong hơn một năm qua.


Tòa nhà Quốc hội Mỹ tại thủ đô Washington DC. Ảnh: THX/TTXVN

Với sự đồng thuận tuyệt đối, Thượng viện đã nhất trí đưa nghị quyết do Thượng nghị sĩ John Kennedy, đại diện của đảng Cộng hòa cho bang Louisiana, đệ trình tiến tới vòng biểu quyết cuối cùng. Nếu được thông qua, nghị quyết sẽ ngăn các thượng nghị sĩ nhận lương trong thời gian chính phủ đóng cửa.

Dù từng bị chỉ trích liên quan tới hai vụ đóng cửa chính phủ dài nhất trong lịch sử Mỹ, lãnh đạo khối thiểu số tại Thượng viện Chuck Schumer cùng các thượng nghị sĩ Dân Chủ lần này vẫn bỏ phiếu cùng đảng Cộng hòa để đưa nghị quyết tiến thêm một bước.

Nhiều nghị sĩ Cộng hòa vẫn lo ngại đảng Dân chủ có thể tiếp tục sử dụng đóng cửa như một công cụ gây áp lực chính trị trước bầu cử giữa kỳ. Lãnh đạo khối đa số tại Thượng viện John Thune cho rằng việc nghị quyết được thông qua bước đầu có giúp ích, nhưng ông cho rằng lá phiếu của phe Dân chủ mang nhiều yếu tố chính trị. Theo ông, rất khó cho các thượng nghị sĩ Dân chủ bỏ phiếu chống một dự luật trong lúc nhân viên liên bang không được trả lương mà giới lập pháp lại tiếp tục nhận tiền. Ông cũng tin rằng phe Dân chủ đã có cuộc thảo luận nội bộ mạnh mẽ về vấn đề này.

Tuy nhiên, nghị quyết sẽ không có hiệu lực cho tới sau chu kỳ bầu cử sắp tới. Thượng nghị sĩ Kennedy gọi dự luật là nghị quyết “cùng chia sẻ hy sinh”, đồng thời cho biết nếu ông có quyền quyết định, ông muốn nghị quyết có hiệu lực ngay lập tức vì lo ngại phe Dân chủ có thể tìm cách gây ra tình trạng đóng cửa thêm lần nữa trước bầu cử để tạo hỗn loạn ảnh hưởng tới kết quả giữa kỳ.

Một thượng nghị sĩ Mỹ bình thường hiện nhận 174.000 USD mỗi năm, trong lúc lãnh đạo hai đảng nhận hơn 193.000 USD/năm. Theo dự luật, Tổng thư ký Thượng viện sẽ giữ lại lương của các thượng nghị sĩ cho tới khi tình trạng đóng cửa được giải quyết.

Ông Kennedy cũng nhấn mạnh rằng dự luật hiện chỉ áp dụng đối với Thượng viện.

Ngoài đề nghị của ông Kennedy, nhiều dự luật khác cũng được đưa ra sau các vụ đóng cửa kéo dài gần đây. Thượng nghị sĩ Ron Johnson (Cộng hòa, bang Wisconsin) đề nghị luật bảo đảm nhân viên liên bang vẫn được trả lương trong thời gian đóng cửa. Trong khi đó, Thượng nghị sĩ James Lankford (Cộng hòa, Oklahoma) đề nghị tự động cấp ngân sách tạm thời từng giai đoạn 2 tuần cho tới khi Quốc hội đạt được thỏa thuận ngân sách mới.

VietBF@sưu tập

Theo truyền thông Đài Loan (Trung Quốc) dẫn nghiên cứu mới, loại virus này có tên “Covert Mortality Nodavirus” (CMNV) tạm dịch là virus noda gây chết tiềm ẩn. Đây là mầm bệnh từng được phát hiện trong các loài thủy sản nuôi và sinh vật biển tự nhiên tại Trung Quốc và Thái Lan.

Điều đáng lo ngại là các nhà nghiên cứu cho rằng CMNV có thể vượt qua rào cản loài để lây sang người. Một số trường hợp nghi nhiễm ở người đã được ghi nhận tại Trung Quốc, với biểu hiện liên quan đến bệnh lý mắt mang tên “viêm màng bồ đào trước do virus kèm tăng nhãn áp kéo dài” (POH-VAU).

Các chuyên gia cảnh báo, ở những trường hợp nặng, bệnh có thể gây tổn thương thị lực nghiêm trọng và dẫn đến mù lòa nếu không được điều trị kịp thời.

Trước thông tin trên, cơ quan y tế Đài Loan (Trung Quốc) cho biết đã khẩn trương triệu tập cuộc họp với các chuyên gia y tế và thiết lập cơ chế xét nghiệm nhằm chủ động theo dõi nguy cơ lây nhiễm.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Đài Loan (CDC), CMNV hiện đã được Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH, trước đây là OIE) xếp vào nhóm bệnh truyền nhiễm mới nổi trên động vật thủy sản.

Các nghiên cứu hiện nay cho rằng nguy cơ nhiễm CMNV ở người có thể liên quan đến việc tiếp xúc, chế biến hoặc ăn hải sản sống. Tuy nhiên, giới khoa học vẫn cần thêm bằng chứng để xác định liệu virus này có thực sự xâm nhập và gây bệnh trực tiếp trên mô mắt người hay không.

Đài Loan cũng cho biết trong 5 năm giám sát gần đây, họ chưa phát hiện CMNV trên tôm nhập khẩu hay trong hệ thống nuôi trồng thủy sản nội địa. Vì vậy, nguy cơ lây lan tại khu vực này hiện được đánh giá là “rất thấp”.

Dù vậy, cơ quan y tế vẫn phát cảnh báo đối với người dân khi du lịch tới Trung Quốc và Thái Lan – hai nơi từng ghi nhận virus trên các trang trại nuôi tôm.

Các khuyến cáo được đưa ra gồm:

- Không ăn hải sản sống hoặc chưa nấu chín kỹ.

- Người có bệnh nền hoặc suy giảm miễn dịch nên đặc biệt thận trọng.

- Đeo găng tay khi xử lý hải sản sống.

- Tránh tiếp xúc trực tiếp với thủy sản nếu trên tay có vết thương hở.

- Rửa tay kỹ bằng xà phòng sau khi sơ chế thực phẩm sống.

Hiện Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (US CDC) và Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh châu Âu (ECDC) chưa đưa ra cảnh báo khẩn cấp toàn cầu liên quan tới CMNV ở người.

Tuy nhiên, sự xuất hiện của các nghiên cứu về khả năng virus thủy sản lây sang người tiếp tục làm dấy lên lo ngại về nguy cơ phát sinh các bệnh truyền nhiễm mới từ động vật sang người trong bối cảnh thói quen tiêu thụ thực phẩm tươi sống ngày càng phổ biến.

Trong kỷ nguyên thông tin bùng nổ, chúng ta thường bị vây quanh bởi vô vàn những lời khuyên sức khỏe ngắn gọn và dễ nhớ. Tuy nhiên, chính sự đơn giản hóa quá mức này có thể vô tình biến những khái niệm khoa học trở thành những hiểu lầm tai hại, dẫn đến tâm lý làm quá mức và làm sai.

Thực tế, sức khỏe không vận hành theo những công thức rập khuôn. Nhiều người trong chúng ta vẫn đang miệt mài theo đuổi những thói quen được gắn mác "lành mạnh" nhưng lại thực hiện sai cách hoặc quá mức, khiến lợi bất cập hại. Dưới đây là 10 sai lầm phổ biến nhất mà hầu hết chúng ta đều từng tin rằng càng làm sẽ càng khỏe:

1. Uống nước ép hoặc ăn trái cây vô tội vạ

Nhiều người lầm tưởng trái cây có thể ăn không giới hạn, nhưng thực tế chúng chứa lượng đường fructose rất cao. Khi nạp quá nhiều fructose, gan phải làm việc quá tải để chuyển hóa, dễ dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ hoặc tăng axit uric. Đặc biệt, nước ép đã bị loại bỏ chất xơ sẽ khiến đường huyết tăng vọt nhanh hơn, gây áp lực lớn lên hệ thống chuyển hóa của cơ thể.

2. Đi bộ và tập thể dục ngay sau khi ăn no giúp dễ tiêu

Thói quen vận động mạnh ngay sau bữa ăn vì mục đích "tiêu cơm" thực chất lại gây hại cho dạ dày. Khi ăn no, cơ thể cần dồn máu về cơ quan nội tạng để xử lý thức ăn, nhưng việc tập luyện sẽ ép máu phải di chuyển ngược lại đến các cơ bắp. Sự xung đột này không chỉ làm giảm hiệu quả tiêu hóa mà còn dễ dẫn đến các cơn đau thắt, viêm loét dạ dày hoặc trào ngược thực quản.

3. Càng ăn ít hoặc nhịn ăn, giảm cân càng nhanh

Nhịn ăn khắc nghiệt khiến cơ thể rơi vào trạng thái "sinh tồn", buộc phải hạ thấp mức trao đổi chất để tiết kiệm năng lượng. Lúc này, cơ thể sẽ ưu tiên đốt cháy cơ bắp và nước thay vì mỡ thừa, dẫn đến tình trạng suy nhược, rụng tóc. Hậu quả là bạn sẽ tăng cân nhanh chóng ngay khi ăn uống bình thường trở lại do bộ máy chuyển hóa đã bị đình trệ.

4. Nước lọc uống càng nhiều thì càng khỏe

Thói quen uống quá nhiều nước bất chấp nhu cầu, ví dụ nạp dồn dập từ 4 đến 7 lít nước trong thời gian ngắn, có thể gây ra tình trạng ngộ độc nước hoặc hạ natri máu. Khi nồng độ điện giải bị pha loãng quá mức, thận phải làm việc liên tục để đào thải, gây áp lực lên hệ bài tiết. Thay vì giúp thanh lọc, thói quen này thường khiến cơ thể mệt mỏi, chóng mặt và rối loạn chức năng của các cơ quan nội tạng.

5. Lầm tưởng gầy đồng nghĩa với khỏe mạnh

Cân nặng thấp không đồng nghĩa với việc bạn sở hữu một cơ thể khỏe mạnh vì chỉ số BMI không phản ánh được tỷ lệ mỡ và cơ. Thực tế lâm sàng cho thấy nhiều người gầy vẫn bị "béo phì tiềm ẩn" với lượng mỡ nội tạng bao quanh tim, gan ở mức báo động. Những người này thường có khối lượng cơ bắp thấp và sức đề kháng yếu, vẫn đối mặt với nguy cơ cao về tiểu đường và tim mạch.

6. Thói quen ăn càng ít muối hoặc cắt bỏ hoàn toàn muối

Muối (natri) là yếu tố sống còn để duy trì cân bằng chất lỏng và dẫn truyền xung thần kinh. Ăn thừa muối gây nhiều bệnh nhưng thiếu muối cũng hại chẳng kém. Để đảm bảo sức khỏe, người trưởng thành cần duy trì lượng muối tối thiểu khoảng 5g mỗi ngày (tương đương 1 thìa cà phê). Việc cắt bỏ muối hoàn toàn có thể dẫn đến hạ natri máu, gây ra các triệu chứng như buồn nôn, đau đầu và ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng vận động của hệ thần kinh.

7. Tập luyện cường độ cao cuối ngày hoặc cuối tuần để bù cho những ngày ngồi lì

Thói quen ngồi lì một chỗ nhiều giờ sau đó vận động bù là sai lầm, không thể bù đắp nổi các tổn thương. Cơ thể cực kỳ nhạy cảm với các kích thích đột ngột sau một thời gian dài ít vận động, đặc biệt là hệ tim mạch và xương khớp. Việc dồn ép bài tập nặng vào cuối tuần khiến tim phổi bị quá tải, đồng thời các dây chằng và khớp dễ bị chấn thương. Vận động nhẹ nhàng mỗi ngày mang lại lợi ích bảo vệ sức khỏe tốt hơn nhiều so với việc "ép xác" cường độ cao trong một thời điểm duy nhất.

8. Dùng dầu thực vật "không giới hạn" vì nghĩ tốt hơn mỡ động vật

Dầu thực vật tuy không chứa nhiều chất béo bão hòa như mỡ nhưng vẫn là nguồn calo đậm đặc (khoảng 9 calo mỗi gam), dễ gây tăng cân nếu dùng quá tay. Nhiều gia đình có thói quen dùng nhiều dầu để món ăn thơm ngon hơn, vô tình nạp dư thừa năng lượng vượt xa mức khuyến nghị. Ngoài ra, việc đun nóng dầu thực vật ở nhiệt độ cao lâu ngày còn sản sinh ra các chất oxy hóa độc hại gây viêm nhiễm tế bào. Mỡ động vật khi ăn ở lượng ít, xen kẽ còn tốt cho sức khỏe dù nhiều người không biết.

9. Người già thì không nên vận động vì sợ hại xương

Nhiều người cao tuổi từ bỏ vận động vì sợ chấn thương, nhưng thực tế việc ít hoạt động mới chính là nguyên nhân gây suy giảm chức năng nhanh nhất. Tập luyện phù hợp giúp cải thiện mật độ xương, duy trì sức mạnh cơ bắp và giúp người già giữ thăng bằng tốt hơn để tránh té ngã. Chìa khóa không nằm ở cường độ cao mà là sự vận động bền bỉ, nhẹ nhàng để duy trì nhịp độ ổn định cho các cơ quan.

10. Ngủ bù vào cuối tuần để phục hồi do thiếu ngủ

Giấc ngủ không phải là một "khoản nợ" có thể trả góp. Việc ngủ bù vào cuối tuần không thể thay thế cho giấc ngủ sâu hằng đêm. Thói quen này làm xáo trộn nhịp sinh học, khiến đồng hồ sinh học bị rối loạn, dẫn đến tình trạng mệt mỏi kéo dài vào đầu tuần sau. Việc ngủ quá nhiều vào cuối tuần thực chất còn gây ra cảm giác đờ đẫn, khó tập trung và ảnh hưởng đến sự ổn định của các hormone.

Nguồn và ảnh: Aboluowang, Tips and Tricks, ETtoday