Người trẻ say vì rượu.
Người già say vì đời.
Rượu làm người trẻ đỏ mặt, nói cười, rồi quên.
Đời làm người già đỏ mắt, im lặng, rồi nhớ.
♦️Người già say gì, khi rượu đã đắng?
Hồi trẻ, gã đàn ông nào cũng có một thời háo rượu. Say để quên nghèo, say để tỏ ra anh hùng, say để khóc một mối tình tan vỡ.
Về già, rượu nhạt. Uống một ly là ho, là mất ngủ. Bác sĩ cấm. Vợ cằn nhằn. Con cái nhăn mặt.
Nhưng lạ thay, càng không uống rượu, người già càng say.
Họ say ký ức. Chỉ cần một mùi hương thoảng qua: mùi dầu gió, mùi trầu cau, mùi mưa trên mái ngói cũ. Là cả một trời kỷ niệm đổ về, say đến chao đảo. Say đến nỗi phải vịn vào thành ghế, kẻo ngã.
Họ say quê. Như gã già hôm qua. Quê không còn, nhưng cơn say thì còn. Say con đường làng đã bê tông hóa, say bến đò xưa giờ thành cầu sắt, cầu bê tông, say chính mình của năm 17 tuổi đứng đó chờ ai.
Họ say thời gian. Ngồi nhìn nắng chiều xiên qua hiên nhà, thấy một ngày trôi nhanh như chớp mắt. Mới đó mà đã hết đời. Mới đó tóc còn xanh, giờ đã bạc trắng đầu. Cơn say này không làm lảo đảo chân tay, chỉ làm lảo đảo linh hồn.
Họ say những điều chưa làm. Say vì lời xin lỗi chưa kịp nói. Say vì cái ôm còn nợ. Say vì một chuyến đi cứ hẹn "để mai". Mà "mai" đó giờ hết rồi. Cơn say này không có thuốc giải.
♦️ Cơn say của người già khác cơn say của người trẻ thế nào?
Người trẻ say, họ muốn quên.
Người già say, họ muốn nhớ.
Người trẻ say, sáng mai tỉnh dậy, súc miệng là xong.
Người già say, tỉnh dậy rồi mà lòng vẫn chếnh choáng. Vì thứ làm họ say không nằm trong ly. Nó nằm trong máu, trong xương, trong từng nếp nhăn.
Người trẻ say rồi nói nhiều. Kể lể, khoe khoang, chửi bới.
Người già say rồi im lặng. Vì nói ra cũng không ai hiểu. Vì người hiểu thì đã không còn. Cơn say của họ là cơn say câm. Chỉ có đôi mắt là ướt.
Người trẻ sợ say, vì say thì mất mặt.
Người già sợ tỉnh, vì tỉnh ra thì thấy mình trơ trọi. Thấy căn nhà rộng quá. Thấy đêm dài quá. Thấy tương lai ngắn quá. Thà say. Say trong kỷ niệm, ít ra còn thấy mình đông đủ, còn thấy mình trẻ.
♦️ Ba cơn say kinh điển của tuổi già
🏵️Say con, say cháu
Cả đời cứng rắn, không rơi một giọt nước mắt. Về già, cháu nó đi học xa gọi về "ông ơi", là khóc. Cháu nó về thăm, ôm một cái, là say mấy ngày. Say vì thương, say vì sợ. Sợ nó lớn nhanh quá, mình không theo kịp. Sợ mai này nó quên mình. Cơn say này ngọt, nhưng cũng đau.
🏵️Say bạn
Mỗi lần nghe tin ông bạn già cùng xóm, cùng đơn vị cũ mất. Là say. Say một tuần không tỉnh. Không phải say rượu. Say vì nhận ra chuyến tàu của mình cũng sắp đến ga cuối. Say vì từ nay, lúc ngồi kể chuyện xưa, thiếu mất một người để cãi: "Mày nhớ sai rồi, hồi đó là...". Bạn đi, mang theo một phần ký ức của mình. Uống với ai bây giờ.
🏵️Say chính mình
Đây là cơn say nặng nhất. Nửa đêm thức giấc, đi ngang gương. Giật mình. Ông già nào trong đó? Đâu rồi thằng thanh niên mắt sáng, tóc đen, dám chửi cả trời?
Say vì tiếc. Tiếc những ngày khỏe mạnh đã dùng để giận hờn, để hơn thua. Tiếc những lời yêu đã không nói. Tiếc một đời mải "đợi", để rồi "Cõi Vắng" là phần mình nhận lại.
Cơn say này không ai dìu được. Chỉ có tự mình, rót cho mình một chén trà, ngồi xuống, và tha thứ cho thằng mình của ngày xưa.
♦️ Phải làm gì với người già đang say?
Đừng dội nước lạnh. Đừng bắt họ "tỉnh lại đi".
Với người già, tỉnh là một cực hình. Tỉnh là thấy mình cô độc. Thấy mình vô dụng. Thấy mình thừa.
Hãy để họ say. Và ngồi say cùng họ.
Họ kể chuyện con cá dưới ao năm 1960, hãy "dạ, rồi sao nữa ông".
Họ run rẩy mở cải lương nghe, hãy ngồi xuống nghe cùng, dù mình không hiểu.
Họ đòi về quê, nếu được, hãy đưa họ về. Cho họ chạm tay vào cổng làng một lần cuối.
Nếu không về được, hãy nấu cho họ bữa cơm có canh cua, cà pháo. Hãy gọi video cho họ thấy mặt đứa cháu. Hãy nói "con thương ba", "con thương mẹ".
Đó là chén rượu giải say duy nhất.
Say vì cô đơn, thì phải giải bằng tình thương.
Kết: Cơn say cuối cùng là cơn say đẹp nhất
Rồi sẽ có một ngày, người già hết say.
Không phải vì họ tỉnh. Mà vì họ đi. Đi một chuyến đi rất nhẹ, rất êm.
Lúc đó, họ không còn say quê, say nhớ, say tiếc nữa.
Vì họ đã về đến quê thật rồi. Quê ở trong mây, trong gió, trong lòng đất mẹ.
Ở đó, có đủ hết những người họ thương. Có đủ hết những ngày xưa họ tiếc.
Ở đó, không còn chữ "đợi".
Nên nếu nhà bạn có một người già đang say,
Xin đừng vội lay họ dậy.
Cứ để họ say.
Vì biết đâu, đó là cách họ tập dượt cho chuyến về nhà cuối cùng.
Một chuyến về, thanh thản, không còn gì nuối tiếc..

VietBF@sưu tập

Cháu tôi có yêu một ông tiến sĩ giấy cũng lớn tuổi 34. Nhưng ba mẹ cháu thấy ông này cứ sao sao rất nghe lời mẹ, mẹ ly hôn nuôi anh ta và cô em gái..
Yêu nhau cũng ba năm cả hai làm cũng gần anh ta đi dạy, mắt cận và tính cũng cổ cổ kiểu người chỉ biết học ấy mà.
Cháu tôi cao chỉ 1,56m. Người Miền Nam nên đậm đậm da ngăm ngăm có duyên và có khiếu ngoại ngữ Trung, Nhật, Hàn, Anh, cả tiếng Thái và khơ me nên hay xách cặp đi làm ăn với bà trẻ dạng trợ lý ấy mà.
Thấy ông tiến sĩ cứ lận đận dạy hợp đồng, trợ giảng, cháu nói ông trẻ xin việc cho gọn có thu nhập chứ đợi vào biên chế nhà nước chắc khuya, mẹ tiến sĩ cứ muốn cháu bỏ số tiền lớn để chạy, nhưng cháu đắn đo không chịu vì đã cưới xin gì đâu, cả hai đình đã nhất trí nên sống cùng nhau. Từ đó bà nặng nhẹ với cháu, có vẻ chê cháu ra mặt, hay nhắc đi nhắc lại con bà tiến sĩ cơ mà ..
Đỉnh điểm bà nói sẽ lên đi khám bệnh vào thứ tư tuần này để Tiến sĩ sắp xếp. Mới chiều thứ hai bà lên rồi, vừa lúc Tiến sĩ lau nhà và cháu đang rủa chén lau bếp, vậy bà làm um lên nói rõ to:
- Tao cho mày học Tiến sĩ để về lau nhà hả, làm vợ mà để chồng làm việc nhà thì bỏ đi con Hoa đâu vào làm cho anh.
Lúc ấy cháu mới nhìn ra có thêm một con bé khoảng 24-25 tuổi đang kéo valy đứng ở canh cửa ra vào, cô ta : -Vâng .
Rồi chạy ngay đến giằng cây lau nhà đẩy tiến sĩ sang một bên làm việc.
Cháu lấy đồ tủ lạnh ra nấu món khác cho hai người ăn, nhưng cơm thì tối cháu nấu nhiều để sáng mai bới cơm đi làm nên còn.
Dọn ra bà trề môi:
- Mẹ chồng lên mà cho ăn cơm thừa canh cặn, cô có biết làm dâu không thì nghỉ đi, để con Hoa nó làm lo toan cho con trai tôi.
Lúc này cháu cũng mong ông tiến sĩ giấy có tiếng nói giúp thì ông im lặng không nói gì. Cháu nhìn hai người ăn chê ỏi eo cũng cáu lắm, người Nam thẳng tính mà.
Thấy Tiến sĩ pha trà, bà lại lên giọng để đấy cho vợ mày làm, việc đấy không phải của mày.
- Nhi đâu ra pha trà đem trái cây lại đây, hay để con Hoa làm luôn…
… …
Cháu cũng điên, cháu về quê anh ta nên biết cô Hoa này con gái của nhà buôn hàng xén kiêm ghi đề, cầm hụi gần nhà bà,rất thích tiến sĩ, hay nói với bà, bố mẹ Hoa cho căn hộ nếu Hoa lấy chồng, Hoa chê đi làm thấp nên đi buôn bán mới có tiền ..
Lần này cháu không nhịn nữa nên cháu thưa luôn:
- Nhà con hai vợ chồng đều đi làm, việc nhà được phân công rõ rành,ai rảnh thì làm việc, con lấy chồng chứ không làm osin…
Bà tỏ ra uy quyền đập tay xuống bàn:
- Cô đừng nghĩ thạc sỹ là to, con tôi tiến sĩ lấy vợ thì vợ phải cơm bưng nước rót, từ xưa nay tôi không cho nó làm gì ngoài đi học, không làm được mời cô ra khỏi nhà ..
… …
Ơ nhà này là của bà trẻ mua để khi nào ra bà ở một hai hôm đưa cháu ở chứ nhà nào của tiến sĩ. Bà nghe thế im miệng hỏi con trai :
- Là sao? Không phải vợ chồng mày mua hả, chưa đăng ký kết hôn mày lấy hộ khẩu nói lên làm thủ tục nhà cửa là sao ?
- À ra thế, nếu anh ấy đứng tên là nhà của anh ấy, cháu không có quyền lấy một nửa hả.
- Mày làm gì ra tiền nhãi ranh, lương tiến sĩ cao mới mua được nhà
Ông tiến sĩ nói cháu nhịn mẹ đi, đừng làm bà tức, bênh mẹ dồn cháu, còn nói cháu láo với mẹ chồng, thì làm sao sống được về sau này..
… …
Lúc này cháu không nhịn nữa mở cửa mời cả ba người ra khỏi nhà, nói ông tiến sĩ lên dọn valy đi luôn không gọi công an vào giải quyết.
……
Ngay đêm đó ba người thuê nhà nghỉ ở tạm đêm khuya bà ta chụp ảnh Hoa ngủ cạnh ông tiến sĩ gửi cho cháu.. Ok được thôi.
Sáng ra 5h thấy ông tiến sĩ điện nói :
- Tức chuyện nhà ra quán tu chai rượu say mền, giờ mới tỉnh điện cho vợ xin lỗi vợ, hôm qua vợ nhịn mẹ một chút đỡ um sùm bây giờ vợ xin lỗi mẹ để đám cưới cho xong còn 30 ngày nữa là ngày đẹp đám cưới ..
Cháu trả lời : - Không cưới xin gì hết chia tay đi, tôi không lấy người chỉ nghe lời mẹ, người không đủ tiền thuê hai phòng nghỉ mà ngủ chung với mẹ và gái …
Cháu gửi lại cho bức ảnh ôm Hoa ngủ. Cháu biết tiến sĩ giấy không uống được bia rượu say có ném xuống sông cũng không biết, chính vì ưu điểm đó cháu mới yêu.
… …
Chia tay thật luôn, bà mặt dày lên nhà nói cháu quay lại thấy rõ tình hình thu nhập con mình và tiến sĩ rứt khoát không lấy Hoa. Đến khi cháu cứng không thoả hiệp thì đòi hết cái gì của tiến sĩ khổ là tiền cháu mua hết ..
Cháu cười nói bà : - Về nói tiến sĩ chuẩn bị hồ sơ xin việc, hoặc đi dạy hợp đồng lại nhé, hết tháng nghỉ việc đã yếu còn ra gió, tiến sĩ xã hội học thì ngồi mà viết văn nhé ..
Bà lại chửi : -Con tao tiến sĩ mày không phải dạy ..
… …
Nhà cháu cháu vẫn ở, việc cháu cháu vẫn làm, nay cháu đã cưới chồng cũng tiến sĩ bạn của tiến sĩ cũ, nhưng công việc vững vàng và được nhà chồng mừng cưới căn hộ cao cấp với mẹ chồng còn trẻ, mẹ chồng nói :
- Dâu khoẻ mạnh, nghề ổn định, nhanh nhẹn, khoẻ mạnh tôi chấm ngay, lấy người đẹp lẻo khẻo để mang bệnh về nhà hả, cháu tôi phải thông minh nên tôi chấm, người Nam thì ông lại thỉnh thoảng đổi gió với thông gia, ăn đồ nam sướng chết, không tính nữa miễn con mình yêu là cưới, hạnh phúc con là hạnh phúc của mình …
… …
- Chia việc ra hai đứa làm, Thắng nấu cơm ngon lắm đừng để con trai mẹ lụt nghề dọn nhà cơm nước nghe chưa,
… …
Cháu có bầu cháu gái mà mẹ chồng đi làm về tạt qua siêu thị mua đồ về nấu sẵn cơm nước cho vợ chồng cháu, bố chồng lắc đầu tỵ nạnh mẹ chỉ biết con dâu thôi.
Đấy cháu cám ơn ông Tiến sĩ giấy đã trả lại cháu làm trợ lý cho Tiến sĩ kinh tế nên đôi nên đũa.
Hôm vừa rồi cty tuyển người cháu nói chồng nhận em gái của tiến sĩ giấy vào làm KCS*. Nói gì em cũng khổ mẹ trọng Nam khinh Nữ nên em cũng vất vả. Em nói Tiến sĩ 40 tuổi chưa lấy được vợ vẫn làng nhàng như thế, nhà Hoa công An bắt rồi vỡ hụi, mẹ mất hết tiền tiết kiệm rồi nên ngồi than khóc, nhưng vẫn bênh anh trai lắm, mẹ như vậy anh không rời ra thì không lấy được vợ ..
Cháu với em ấy lại thân nhau. Thôi cháu kể vậy, tiến sĩ thật đang đón con về ríu rít ngoài cửa rồi ..
Tạm biệt bà trẻ nhé ..

VietBF@sưu tập

Đàn ông có nhiều nỗi sợ mà chị em không biết:

Sợ bồ biết mình có vợ.

Sợ vợ biết mình có bồ.

Nhưng sợ nhất… vẫn là sợ vợ có bồ! 🤣🤣🤣

👉 Một cú “lật kèo” khiến ai nghe cũng bật cười vì quá đúng tâm lý!

VietBF@sưu tập

Khi còn trẻ, nhiều người bỏ qua những điều rất bình thường. Đến sau 40 tuổi, họ mới nhận ra 4 giá trị tưởng nhỏ này mới là nền móng của bình an, sức khỏe và thành công bền vững.

Sau 40 tuổi, không ít người nhìn lại và thấy mình từng chạy quá nhanh. Có những thứ từng bị xem là vụn vặt, không đáng để bận tâm, nhưng càng đi xa càng hiểu: chính chúng mới giữ cuộc sống đứng vững. Nhiều bài học không đến từ sách vở, mà đến từ va chạm, mất mát và thời gian.

Dưới đây là 4 điều tưởng nhỏ nhưng càng lớn tuổi càng thấy quý.

1. Một giấc ngủ ngon đáng giá hơn nhiều cuộc vui muộn

Khi còn trẻ, nhiều người sẵn sàng thức khuya để làm việc, tụ tập, lướt điện thoại hoặc cố “tranh thủ thêm vài tiếng”. Cơ thể lúc đó còn khỏe nên mọi thứ có vẻ chưa ảnh hưởng ngay. Vì thế, giấc ngủ thường bị xếp cuối danh sách ưu tiên.

Sau 40 tuổi, cơ thể phản hồi rất rõ. Chỉ cần thiếu ngủ vài ngày là tinh thần chậm lại, dễ cáu gắt, trí nhớ giảm, hiệu suất làm việc tụt xuống. Nhiều người mới hiểu ngủ đủ không phải hưởng thụ, mà là bảo trì hệ thống sống quan trọng nhất của mình.

Người biết giữ giờ ngủ đều đặn thường giữ được sự tỉnh táo, tâm trạng ổn định và năng lượng dài hạn. Một đêm ngủ ngon đôi khi giá trị hơn cả ngày cố gắng gượng sức. Đến tuổi trung niên, ngủ tốt là tài sản thật sự.



2. Sức khỏe ổn định là nền vốn lớn nhất

Lúc trẻ, người ta thường nghĩ tiền bạc là ưu tiên số một. Sức khỏe chỉ được nhớ đến khi có dấu hiệu bất thường. Nhiều người ăn uống thất thường, ít vận động, căng thẳng kéo dài mà tin rằng “mai tính”.

Nhưng sau 40 tuổi, rất nhiều người nhận ra mọi kế hoạch đều phải đứng trên nền sức khỏe. Có tiền mà không đủ sức tận hưởng, có cơ hội mà cơ thể không theo kịp, có thời gian mà tinh thần luôn mệt mỏi thì mọi thứ đều giảm ý nghĩa.

Giá trị của việc đi bộ mỗi ngày, ăn uống điều độ, khám định kỳ, giữ cân nặng hợp lý… nghe nhỏ nhưng tích lũy cực lớn. Đây là kiểu đầu tư âm thầm, không hào nhoáng nhưng sinh lời mạnh nhất khi tuổi tác tăng lên.

3. Một mối quan hệ chân thành quý hơn hàng trăm kết nối xã giao

Tuổi trẻ thường dễ bị cuốn vào việc quen nhiều người, mở rộng quan hệ, xuất hiện ở nhiều nơi. Cảm giác đông vui khiến nhiều người tin rằng mình đang giàu kết nối. Nhưng số lượng không đồng nghĩa với giá trị.

Sau 40 tuổi, người ta thường lọc lại rất nhanh. Khi gặp biến cố, áp lực công việc hay giai đoạn xuống tinh thần, chỉ vài người thật lòng mới còn ở bên. Chính lúc đó, nhiều người hiểu sự hiện diện chân thành đáng giá hơn những cuộc trò chuyện xã giao dài bất tận.

Một người bạn biết lắng nghe, một người thân luôn tin tưởng, một cộng sự giữ chữ tín… là tài sản khó mua bằng tiền. Tuổi càng lớn, vòng tròn càng gọn nhưng càng chất lượng. Đó là dấu hiệu của trưởng thành.

4. Sự bình yên trong lòng không tự nhiên mà có

Nhiều người trẻ thích cảm giác thắng thua, hơn kém, phải chứng minh mình đúng. Họ dễ bị cuốn vào so sánh với người khác: ai kiếm nhiều hơn, ai đi nhanh hơn, ai nổi bật hơn. Cuộc sống vì thế luôn gấp gáp.

Sau 40 tuổi, nhiều người bắt đầu hiểu chiến thắng lớn nhất là giữ lòng ổn định. Không phải chuyện gì cũng cần phản ứng, không phải cuộc tranh luận nào cũng đáng tham gia, không phải mục tiêu nào cũng cần theo đuổi bằng mọi giá.

Sự bình yên đến từ khả năng chọn lọc: chọn người nên gần, việc nên làm, lời nên nói và điều nên bỏ qua. Đây là kỹ năng tưởng nhỏ nhưng giúp giảm rất nhiều hao mòn tinh thần. Ai hiểu sớm sẽ sống nhẹ hơn rất nhiều.

Vì sao thường phải đợi đến sau 40 tuổi mới nhận ra?

Bởi trước tuổi đó, nhiều người còn đủ năng lượng để sửa sai liên tục. Thiếu ngủ vẫn gắng được, ăn uống thất thường vẫn chịu được, quan hệ độc hại vẫn nhẫn được, áp lực kéo dài vẫn tưởng mình ổn. Nhưng thời gian luôn gửi hóa đơn muộn.

Khi trải qua đủ va chạm, con người bắt đầu nhìn rõ điều gì tạo giá trị thật, điều gì chỉ là bề mặt. Những thứ nhỏ bé hằng ngày mới chính là yếu tố quyết định chất lượng sống lâu dài.

Người khôn ngoan không cần chờ đến 40 tuổi mới hiểu. Càng nhận ra sớm, càng đỡ mất thời gian vòng vèo.

Sau 40 tuổi, nhiều người mới hiểu rằng đời sống bền vững không được xây từ những điều ồn ào, mà từ những thứ rất nhỏ: ngủ ngon, giữ sức khỏe, trân trọng người thật lòng và bảo vệ sự bình yên bên trong. Những điều này nhìn qua rất giản dị, nhưng ai giữ được lâu mới là người thắng đường dài.

VietBF@sưu tập

Bộ Trưởng Chiến Tranh Pete Hegseth bác bỏ tin đồn rằng Iran sử dụng cá heo được huấn luyện mang chất nổ để chặn eo biển Hormuz, nhưng không xác nhận liệu Hoa Kỳ có khả năng tương tự hay không.

“Hiện tại vẫn là mức độ tác chiến thấp, và tôi không thể xác nhận hay phủ nhận việc chúng ta có cá heo cảm tử hay không — nhưng tôi có thể xác nhận là họ không có,” ông nói.

Chủ tịch Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân Dan Caine bật cười trước giả thuyết này.

“Tôi chưa từng nghe chuyện cá heo cảm tử. Nghe giống cá mập gắn tia laser, đúng không?” ông nói, nhắc đến một chi tiết trong bộ phim châm biếm điệp viên năm 1997 “Austin Powers: International Man of Mystery.”

Bản thân nồi chiên không dầu không thật sự gây ra ung thư. Nguyên nhân gây bệnh có thể nằm ở cách sử dụng không đúng.

Nồi chiên không dầu dần trở thành thiết bị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình. Thiết bị này giúp làm chín thức ăn mà không cần sử dụng dầu mỡ lại rất tiện lợi, nhanh chóng. Tuy nhiên, cũng có nhiều thông tin lan truyền cho rằng sử dụng nồi chiên không dầu có thẻ gây ung thư. Thực hư chuyện nay ra sao?

Trên thực tế, các loại nồi chiên không dầu không tự sinh ra chất gây ung thư. Tuy nhiên, việc làm chín thực phẩm ở nhiệt độ cao, đặc biệt là làm thực phẩm cháy khét có thể sinh ra một số hợp chất như acrylamide. Đây là chất được xếp vào nhóm gây ung thư nếu tích lũy trong thời gian dài. Hiện tượng này không chỉ xảy ra với nồi chiên không dầu mà khi chiên, nướng, quay thực phẩm theo các phương pháp khác cũng có thể gặp phải.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, từng chia sẻ trên báo VnExpress, nguy cơ không nằm ở thiết bị mà nằm ở việc nấu quá nhiệt khiến thực phẩm bị cháy. Nếu thực phẩm bị cháy đen (dù dùng lò nướng, chảo hay nồi chiên không dầu để làm chín) thì đều không tốt cho sức khỏe.


Sử dụng nồi chiên không dầu sai cách có thể gây hại cho sức khỏe của người sử dụng.

Sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách là điều mà mọi người cần quan tâm. Khi sử dụng thiết bị nhà bếp này, bạn cần tránh những sai lầm sau đây.

Nấu quá lâu, nhiệt quá cao
Nhiều người muốn thực phẩm có lớp vỏ giòn nên chọn để nhiệt độ cao trong thời gian dài. Tuy nhiên, điều này có thể khiến thực phẩm bị cháy xem, sinh ra các hợp chất có hại cho sức khỏe. Vì vậy, nên để nhiệt độ ở mức vừa phải, thường xuyên kiểm tra độ chín của thực phẩm, tránh để thực phẩm chuyển sang màu nâu đậm hoặc bị cháy đen.

Tiếp tục dùng khi lớp chống dính khi bị bong tróc
Phần lớn nồi chiên không dầu có phủ lớp chống dính Teflon. Vật liệu này ổn định ở nhiệt độ dưới 260 độ C, cao hơn nhiều so với nhiệt độ nấu ăn thông thường nên có thể yên tâm sử dụng trong quá trình làm chín thức ăn.

Tuy nhiên, lớp phủ này có thể bị trầy xước, bong tróc làm lộ ra lớp kim loại bên dưới (thường là hợp kim nhôm). Khi chế biến các thực phẩm có tính axit cao như cà chua, chanh, giấm, kim loại có khả năng thôi nhiễm vào thức ăn. Vì vậy, khi lớp chống dính bị hỏng, bạn nên thay mới để đảm bảo an toàn.

Dùng giấy lót kém chất lượng
Một số người sử dụng giấy nến để lót trong nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng an toàn. Các sản phẩm kém chất lượng có thể giải phóng chất độc hại khi gặp nhiệt độ cao. Ngoài ra, nếu giáy không được cố định, nó có thể bị luồng gió thổi bay và chạm vào thanh nhiệt, gây cháy.

VietBF@sưu tập

Các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất tiếp tục bị Iran tấn công khi hỏa tiễn và drone xuất hiện trên bầu trời vào sáng thứ Ba. Theo Bộ quốc phòng nước này.

“Hệ thống phòng không hiện đang đối phó với mối đe dọa hỏa tiễn,” bộ này cho biết, đồng thời cảnh báo thường dân tìm nơi trú ẩn.

Cuộc tấn công ngày thứ Ba đánh dấu ngày thứ hai liên tiếp Iran gia tăng tấn công vào quốc gia đồng minh của Hoa Kỳ và Israel.

Trong ngày thứ Hai, các drone của Iran đã gây cháy các tàu chở dầu và cơ sở chứa dầu lớn nhất của UAE.

Một cuộc tấn công bằng drone vào cảng dầu tại Fujairah đã gây hỏa hoạn lớn, với cột khói đen bốc cao.

Bột sắn dây có tính mát, thích hợp để dùng giải nhiệt trong mùa hè. Tuy nhiên, có những người không nên dùng.

Bột sắn dây được làm tử củ sắn dây, có màu trắng, mịn. Bột sắn dây chứa khoảng 60% tinh bột. Ngoài ra, nó còn có các hợp chất chống oxy hóa thuộc nhóm isoflavones, triterpenoids như puerarin, puerosid A, puerosid B và hợp chất nhóm olean triterpene; không chứa protein, chất béo, đường.

Một muỗng bột sắn đây khoảng 9 gram có thể cung cấp 30 calo và khoảng 8 gram carbohydrate.

Lợi ích của bột sắn dây đối với sức khẻo
Sử dụng bột sắn dây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ chứa nhiều tinh bột kháng, bột sắn dây giúp cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa, có lợi cho hệ vi sinh đường ruột, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, tinh bột kháng còn có tác dụng bảo vệ niêm mạc ruột đồng thời phòng tình trạng kháng insulin.

Bột sắn dây có tác dụng giảm mụn và rôm sảy nhờ chứa hợp chất kháng viêm, kháng khuẩn deidzein. Bên cạnh đó, nó còn chứa hoạt chất pueratin giúp hỗ trợ chữa đau đầu, ù tai, phòng ngừa huyết khối. Chất chống oxy hóa trong bột sắn dây có tác dụng làm chậm tốc độ lão hóa, làm đẹp da.


Bột sắt dây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưngk hông phải ai cũng nên dùng.

Người bị bệnh gì không nên uống bột sắn dây?

Bột sắn dây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên dùng. Người mắc 4 bệnh dưới đây cần hạn chế sử dụng bột sắn dây:

- Người có cơ địa mệt mỏi, hay bị lạnh chân tay.

- Người đang sốt cao, có cảm giác lạnh.

- Người mắc bệnh phong hàn, cảm lạnh, huyết áp thấp.

- Người mắc các bệnh tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, viêm loét dạ dày tá tràng, viêm đại tràng mạn tính, viêm gan mạn tính, viêm tụy mạn tính… thuộc thể hư hàn cũng nên thận trọng khi sử dụng bột sắn dây.

Đối với phụ nữ mang thai, nếu cơ thể đang nóng, có thể uống bột sắn dây để giải nhiệt. Tuy nhiên, người đang bị lạnh, cơ thể mệt mỏi, có biểu hiện tụt huyết áp thì không nên sử dụng bột sắn dây để tránh làm tăng tính lạnh, khiến cơ thể càng thêm khó chịu. Trường hợp bà bầu có dấu hiệu bị động thai, dạ con co bóp nhiều không nên dùng bột sắn dây. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bột sắn dây.

Trẻ nhỏ nên hạn chế sử dụng bột sắn dây sống vì dễ bị lạnh bụng, tiêu chảy. Nếu muốn cho trẻ ăn, tốt nhất nên nấu chín bột sắn dây để dễ tiêu hóa, giảm tính hàn, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.

Không nên uống bột sắn dây khi đói hoặc vào ban đêm để tránh hệ tiêu hóa phải hoạt động liên tục, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của dạ dày. Thời điểm tốt nhất để bột sắn dây sau bữa trưa hoặc bữa tối khoảng 30-60 phút.

VietBF@sưu tập

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ cách pha nước chanh thải độc đúng cách, thời điểm uống tốt nhất và những lưu ý quan trọng để vừa giảm mỡ bụng hiệu quả, vừa bảo vệ cơ thể.

Nước chanh từ lâu đã được xem là “thần dược” tự nhiên giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân và đặc biệt là đánh bay mỡ bụng – vùng mỡ cứng đầu khiến nhiều người đau đầu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước chanh đúng chuẩn để phát huy tối đa công dụng mà không gây hại cho dạ dày hay sức khỏe.



Vì sao nước chanh giúp thải độc và giảm mỡ bụng?
Chanh là loại quả giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và axit citric. Những thành phần này mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể:

Tăng cường trao đổi chất: Vitamin C giúp cơ thể đốt cháy mỡ nhanh hơn, đặc biệt là mỡ nội tạng.
Hỗ trợ tiêu hóa: Axit citric kích thích sản sinh dịch vị, giúp tiêu hóa tốt hơn, giảm tích tụ mỡ thừa.
Thanh lọc cơ thể: Nước chanh giúp đào thải độc tố qua gan và thận.
Giảm cảm giác thèm ăn: Uống nước chanh giúp bạn no lâu hơn, hạn chế ăn vặt.
Đặc biệt, khi uống đúng cách, nước chanh còn giúp giảm tình trạng tích nước, giúp vòng bụng gọn gàng nhanh chóng.

Cách pha nước chanh thải độc chuẩn nhất
Không phải cứ vắt chanh vào nước là đủ. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn cần pha đúng tỉ lệ và kết hợp nguyên liệu hợp lý.

1. Nước chanh ấm – công thức cơ bản
Đây là cách đơn giản nhất nhưng cực kỳ hiệu quả.

Nguyên liệu:

1/2 quả chanh tươi
250ml nước ấm (khoảng 40 độ C)
Cách làm:

Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt
Pha với nước ấm
Uống ngay khi còn ấm
Công dụng:

Kích hoạt hệ tiêu hóa vào buổi sáng
Đẩy nhanh quá trình đốt mỡ
Làm sạch ruột nhẹ nhàng
2. Nước chanh mật ong – tăng hiệu quả đốt mỡ
Sự kết hợp giữa chanh và mật ong giúp tăng khả năng giảm mỡ mà vẫn cung cấp năng lượng.

Nguyên liệu:

1/2 quả chanh
1 thìa mật ong nguyên chất
250ml nước ấm
Cách làm:

Pha nước chanh như trên
Thêm mật ong vào khuấy đều
Công dụng:

Giảm mỡ bụng nhanh hơn
Làm dịu dạ dày
Tăng đề kháng
3. Nước chanh gừng – “đốt mỡ cấp tốc”
Gừng có tính nóng, giúp tăng nhiệt cơ thể và đốt mỡ nhanh hơn.

Nguyên liệu:

1/2 quả chanh
3–4 lát gừng tươi
300ml nước nóng
Cách làm:

Đun gừng với nước khoảng 5 phút
Để nguội bớt rồi thêm nước chanh
Uống khi còn ấm
Công dụng:

Tăng cường trao đổi chất mạnh mẽ
Đốt mỡ bụng nhanh
Giảm đầy hơi, khó tiêu
4. Nước chanh dưa leo – detox thanh lọc sâu
Đây là công thức detox được nhiều người ưa chuộng.

Nguyên liệu:

1 quả chanh
1/2 quả dưa leo
Vài lá bạc hà
1 lít nước
Cách làm:

Cắt lát chanh và dưa leo
Cho tất cả vào bình nước
Ngâm 2–4 tiếng trước khi uống
Công dụng:

Thanh lọc cơ thể toàn diện
Giảm tích nước, giảm mỡ bụng
Làm đẹp da
Thời điểm uống nước chanh tốt nhất
Để đạt hiệu quả giảm mỡ bụng tối đa, bạn nên uống nước chanh vào những thời điểm sau:

Buổi sáng khi bụng đói
Đây là “thời điểm vàng” giúp:

Kích hoạt trao đổi chất
Đốt mỡ hiệu quả
Làm sạch hệ tiêu hóa
Trước bữa ăn 20–30 phút
Giúp:

Giảm cảm giác thèm ăn
Hạn chế ăn quá nhiều
Hỗ trợ tiêu hóa
Trước khi đi ngủ (ít)
Chỉ nên uống lượng nhỏ nếu không bị dạ dày:

Giúp thanh lọc nhẹ
Hỗ trợ giảm tích mỡ
Uống nước chanh bao lâu thì giảm mỡ bụng?
Hiệu quả còn tùy thuộc vào cơ địa và chế độ sinh hoạt. Tuy nhiên:

Sau 3–5 ngày: cơ thể nhẹ hơn, giảm đầy bụng
Sau 2 tuần: vòng bụng bắt đầu nhỏ lại
Sau 1 tháng: mỡ bụng giảm rõ rệt nếu kết hợp ăn uống hợp lý
Lưu ý: Nước chanh không phải “thần dược” giảm cân cấp tốc, mà là phương pháp hỗ trợ bền vững.

Những sai lầm khi uống nước chanh khiến phản tác dụng
Nhiều người uống nước chanh nhưng không giảm cân, thậm chí còn hại sức khỏe vì mắc phải những sai lầm sau:

Uống quá chua
Nồng độ axit cao có thể:

Gây viêm loét dạ dày
Làm hỏng men răng
Uống khi nước quá nóng
Nhiệt độ cao sẽ phá hủy vitamin C, làm giảm hiệu quả.

Thêm quá nhiều đường
Đường khiến:

Tăng calo
Phản tác dụng giảm mỡ
Uống quá nhiều trong ngày
Chỉ nên uống 1–2 ly/ngày, tránh lạm dụng.

Kết hợp gì để “hút cạn” mỡ bụng nhanh hơn?
Để tăng hiệu quả, bạn nên kết hợp:

Chế độ ăn uống lành mạnh
Giảm tinh bột xấu
Tăng rau xanh, protein
Hạn chế đồ chiên rán
Tập luyện nhẹ nhàng
Đi bộ 30 phút mỗi ngày
Tập plank, gập bụng
Yoga hoặc cardio nhẹ
Ngủ đủ giấc
Ngủ thiếu làm tăng hormone gây tích mỡ.

Ai không nên uống nước chanh thải độc?
Dù tốt, nhưng không phải ai cũng phù hợp:

Người bị đau dạ dày, viêm loét
Người có men răng yếu
Người huyết áp thấp
Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ
Nước chanh thải độc là một phương pháp đơn giản, tiết kiệm nhưng mang lại hiệu quả đáng kể nếu thực hiện đúng cách. Chỉ cần một chút kiên trì, kết hợp với lối sống lành mạnh, bạn hoàn toàn có thể “đánh bay” mỡ bụng và sở hữu vóc dáng gọn gàng hơn mỗi ngày.

Hãy nhớ rằng, không có con đường nào giảm cân bền vững mà thiếu sự kỷ luật. Nước chanh chỉ là công cụ hỗ trợ – chính thói quen sinh hoạt mới là chìa khóa quyết định.

VietBF@sưu tập

Phát biểu này của Tổng thống Mỹ Donald Trump đánh dấu một sự leo thang đáng kể trong lập trường của Washington đối với Tehran sau các đợt oanh tạc hồi tháng 6 năm ngoái, mà các quan chức Mỹ cho biết đã chôn vùi các cơ sở làm giàu uranium chủ chốt của Iran.


Tổng thống Mỹ Donald Trump. Ảnh: REUTERS/TTXVN

Hãng thông tấn Anadolu của Thổ Nhĩ Kỳ hôm 5/5 cho biết cùng ngày, Tổng thống Mỹ Donald Trump nói rằng lực lượng Mỹ phải tiến hành một nhiệm vụ vào Iran nhằm kiểm soát các tài sản hạt nhân sau các đợt không kích đã chôn vùi các cơ sở làm giàu uranium của Tehran.

Trong một phát biểu với các phóng viên, Tổng thống Trump tuyên bố: “Giờ chúng ta sẽ phải chịu tổn thất, bởi vì chúng ta phải thực hiện một hành trình vào Iran để lấy vũ khí hạt nhân”.

Theo Anadolu, nhà lãnh đạo Mỹ dường như đang đề cập tới khoảng 1.000 pound (453,6 kg) uranium đã được làm giàu của Iran, được cho là đang bị chôn vùi dưới đống đổ nát của các cơ sở hạt nhân bị nhắm mục tiêu trong chiến dịch tấn công Mỹ - Israel vào tháng 6 năm ngoái.

Ngoại trưởng Iran Abbas Araghchi cũng xác nhận số vật liệu này đang “nằm dưới đống đổ nát” và hiện chưa có kế hoạch thu hồi ngay lập tức.

Tổng thống Mỹ khẳng định Washington về cơ bản đã phá hủy năng lực hạt nhân của Tehran.

“Chúng tôi đã phá hủy tiềm lực hạt nhân của họ. Nó đã bị xóa sổ”, ông Trump nói, đồng thời cho rằng số vật liệu này về cơ bản nằm ngoài tầm tiếp cận của chính quyền Iran và Tehran sẽ mất nhiều tuần để tiếp cận số vật liệu này, nhưng Washington “sẽ không để họ đào xuống” vì quân đội Mỹ đang duy trì giám sát liên tục.

Theo báo Thổ Nhĩ Kỳ Hôm nay, phát biểu của Tổng thống Trump cho thấy sự hiện diện quân sự chủ động và liên tục của Mỹ trong và xung quanh Iran sau các cuộc không kích tháng 6, với việc tổng thống cho biết hoạt động giám sát bằng máy bay hoặc vệ tinh đối với các địa điểm bị phá hủy vẫn đang được duy trì.

Việc ông Trump khẳng định lực lượng Mỹ có thể trực tiếp ngăn Iran đào bới số vật liệu bị chôn vùi cho thấy một mức độ kiểm soát tác chiến mà trước đó, chính quyền chưa từng công khai thừa nhận.

Tổng thống Trump nói Tehran thừa nhận thất bại trong trao đổi riêng

Ngoài vấn đề vật liệu hạt nhân, theo báo Thổ Nhĩ Kỳ Hôm nay, phát biểu với các phóng viên, Tổng thống Trump còn đề cập đến điều mà ông mô tả là khoảng cách giữa thông điệp công khai của Iran và các trao đổi riêng với Washington.

“Họ nói với tôi như vậy khi tôi nói chuyện với họ, nhưng rồi lên truyền hình họ lại nói rằng họ đang làm rất tốt”, ông Trump nói, đồng thời cho biết thêm rằng các quan chức Iran trong trao đổi riêng đã thừa nhận họ “không có cơ hội nào”.

Nhà Trắng không nêu chi tiết về bản chất hay kênh liên lạc của những cuộc trao đổi này trong khi Iran từ lâu vẫn duy trì lập trường cứng rắn trong các tuyên bố công khai liên quan đến đàm phán và sức ép quân sự từ Mỹ và Israel.

Áp lực hướng tới một thỏa thuận ngoại giao

Theo Anadolu, Tổng thống Trump cho rằng Iran đang mong muốn nhanh chóng hoàn tất một thỏa thuận vì “quân đội của họ đã hoàn toàn không còn”.

Nhà lãnh đạo Mỹ lập luận rằng Tehran nên làm “điều khôn ngoan” để tránh xung đột tiếp diễn, đồng thời nhấn mạnh: “Chúng tôi không muốn tiến vào và giết người”.

Tổng thống Mỹ cũng cho rằng Tehran hiện tôn trọng Washington hơn bao giờ hết do chiến dịch gây sức ép hiện tại.

Khi được hỏi Iran sẽ phải làm gì để bị coi là vi phạm lệnh ngừng bắn, Trump đưa ra cảnh báo: “Rồi các bạn sẽ biết”, và nói thêm rằng các lãnh đạo Iran “biết phải làm gì” cũng như “không nên làm gì” để duy trì thỏa thuận đình chiến hiện tại.

Suy sụp kinh tế và các lệnh trừng phạt

Tổng thống Mỹ bày tỏ hy vọng hệ thống tài chính của Iran sẽ sụp đổ “bởi vì chúng tôi đang khiến nó sụp đổ” thông qua các biện pháp hạn chế kinh tế chưa từng có.

“Đồng tiền của họ không còn giá trị. Lạm phát của họ có lẽ ở mức 150%”, Tổng thống Trump tuyên bố và mô tả các biện pháp hiện tại là “những lệnh trừng phạt cực kỳ mạnh mẽ” mà thế giới chưa từng chứng kiến.

VietBF@sưu tập