Huyết áp cao thường không gây triệu chứng rõ ràng nhưng lại âm thầm ảnh hưởng đến nhiều cơ quan quan trọng. Việc hiểu đúng tác động của tình trạng này giúp bạn chủ động điều chỉnh lối sống để bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Huyết áp cao tác động đến cơ thể như thế nào?
Huyết áp là lực máu tác động lên thành động mạch để vận chuyển oxy và dưỡng chất đi nuôi cơ thể. Khi chỉ số này duy trì ở mức cao trong thời gian dài, thành mạch máu sẽ bị tổn thương, trở nên kém đàn hồi và dễ hình thành mảng bám.

Tình trạng này không diễn ra đột ngột mà tiến triển âm thầm qua nhiều năm. Chính vì vậy, nhiều người không nhận ra cho đến khi xuất hiện biến chứng. Theo các chuyên gia y tế, huyết áp cao ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tuần hoàn và hàng loạt cơ quan như tim, thận, não và mắt.

Ảnh hưởng cụ thể đến các cơ quan
Tim: Làm việc quá sức trong thời gian dài
Khi huyết áp tăng, tim phải co bóp mạnh hơn để đẩy máu đi khắp cơ thể. Lâu dần, cơ tim có xu hướng dày lên, đặc biệt là thất trái. Điều này khiến tim hoạt động kém hiệu quả hơn.

Ngoài ra, mạch máu nuôi tim có thể bị hẹp do tích tụ mảng bám, làm giảm lượng máu cung cấp. Hệ quả là tăng nguy cơ đau thắt ngực, thiếu máu cơ tim và các vấn đề tim mạch khác. Nếu không kiểm soát, tim có thể suy yếu theo thời gian.


Theo dõi huyết áp thường xuyên tại nhà giúp phát hiện sớm bất thường và chủ động kiểm soát sức khỏe.

Thận: Suy giảm chức năng lọc
Thận chứa nhiều mạch máu nhỏ giúp lọc chất thải ra khỏi cơ thể. Huyết áp cao khiến các mạch này bị tổn thương và thu hẹp, làm giảm khả năng lọc máu.

Khi tình trạng kéo dài, chức năng thận suy giảm dần. Người bệnh có thể gặp tình trạng tích tụ chất thải trong cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.

Não: Tăng nguy cơ tổn thương mạch máu
Não cần nguồn máu ổn định để duy trì hoạt động. Huyết áp cao làm suy yếu các mạch máu não, khiến chúng dễ bị tắc nghẽn hoặc tổn thương.

Điều này không chỉ làm giảm khả năng tập trung, trí nhớ mà còn làm tăng nguy cơ xảy ra các sự cố liên quan đến mạch máu não. Việc kiểm soát huyết áp giúp duy trì chức năng não ổn định hơn.

Mắt và hệ mạch máu toàn cơ thể
Các mạch máu nhỏ ở mắt rất nhạy cảm với áp lực máu. Khi huyết áp tăng cao, chúng có thể bị tổn thương, ảnh hưởng đến thị lực.

Không chỉ riêng mắt, toàn bộ hệ mạch máu trong cơ thể cũng chịu ảnh hưởng, trở nên kém đàn hồi và lưu thông máu kém hơn.

Làm gì để kiểm soát huyết áp hiệu quả?
Việc kiểm soát huyết áp không chỉ dựa vào thuốc mà còn phụ thuộc nhiều vào lối sống hằng ngày. Một số thói quen đơn giản nhưng hiệu quả gồm:

Ăn nhạt hơn: Giảm lượng muối trong khẩu phần giúp giảm áp lực lên thành mạch
Vận động đều đặn: Đi bộ, tập thể dục nhẹ mỗi ngày giúp cải thiện tuần hoàn
Kiểm soát cân nặng: Duy trì cân nặng hợp lý giúp giảm gánh nặng cho tim
Theo dõi huyết áp: Đo định kỳ để phát hiện sớm bất thường
Tuân thủ hướng dẫn y tế: Sử dụng thuốc khi cần theo chỉ định của bác sĩ
Kết luận
Huyết áp cao là tình trạng phổ biến nhưng dễ bị xem nhẹ do ít biểu hiện rõ ràng. Tuy nhiên, tác động của nó lại lan rộng đến nhiều cơ quan quan trọng trong cơ thể. Việc duy trì lối sống lành mạnh, theo dõi chỉ số huyết áp và can thiệp kịp thời sẽ giúp hạn chế các rủi ro không mong muốn.

VietBF@sưu tập

Tờ The New York Times vừa chia sẻ bài viết của một phóng viên giấu tên về bê bối ngành vàng.


Tờ The New York Times vừa chia sẻ bài viết của một phóng viên giấu tên về bê bối ngành vàng. Nội dung như sau:

“Cách đây gần ba năm, tôi bắt đầu bị ám ảnh bởi vàng.

Tôi đã chứng kiến giá vàng leo thang không ngừng nghỉ suốt hai thập kỷ. Đến tháng 12 năm 2023, giá chạm ngưỡng không tưởng: 2.000 USD/ounce, bị thổi phồng bởi nỗi bất an của giới tinh hoa và các chính phủ. Họ lo sợ về khủng bố, chiến tranh, bất ổn tài chính và gần đây nhất là dịch bệnh. Họ lý giải rằng vàng sẽ giữ vững giá trị ngay cả khi cổ phiếu, trái phiếu và đồng USD sụp đổ.

Cùng lúc đó, tôi đọc được những bản tin về nạn khai thác vàng bất hợp pháp đang tàn phá vùng Sahel (Châu Phi) và rừng rậm Amazon. Chính hoạt động này lại là mồi lửa cho khủng bố, chiến tranh, bất ổn tài chính.

Dành phần lớn sự nghiệp để viết về mối giao thoa giữa tiền bạc, quyền lực, giữa sự giàu sang tột đỉnh và cái nghèo cùng cực, tôi luôn bị cuốn hút bởi hệ quả từ những hành động mà các định chế tài chính lớn thực hiện để trở nên giàu có hơn. Tôi luôn tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi: Những lựa chọn ở các quốc gia giàu đang ảnh hưởng thế nào đến người dân ở các nước nghèo? Vì vậy, tôi đã nói với biên tập viên của mình, Matt Apuzzo, rằng tôi muốn thực hiện một phóng sự về khai thác vàng ngay trong cơn sốt giá này.

Matt hoài nghi và đặt ra một câu hỏi cốt tử: “Phải chăng việc tích trữ vàng để tránh bất ổn và bạo lực thực chất lại đang tạo ra thêm nhiều bất ổn và bạo lực hơn?”.

Anh ấy nói, nếu các ngân hàng và chính phủ Mỹ - những nhà cung cấp vàng uy tín nhất cho các nhà đầu tư - lại đang mua chính loại vàng có nguồn gốc từ các nhóm khủng bố, thì chúng ta sẽ có một câu chuyện chấn động.

Màn kịch về nguồn gốc nội địa
Ban đầu, tôi khá chắc là mình sẽ chẳng thu thập được gì. Các tập đoàn lớn bán vàng tại Mỹ và Châu Âu dường như có những quy tắc để tránh mua phải vàng lậu. Thậm chí, luật liên bang còn yêu cầu Xưởng đúc tiền Mỹ (U.S. Mint) chỉ được sử dụng vàng khai thác tại chính quốc gia này để đúc các đồng tiền vàng đầu tư. Người phát ngôn của Xưởng đúc tiền cũng khẳng định chắc nịch rằng họ chỉ mua vàng nội địa.

Nhưng khi tôi lấy danh sách các nhà cung cấp của U.S. Mint và đối chiếu với cơ sở dữ liệu vận chuyển, sự thật bắt đầu lộ diện: Các nhà cung cấp này đang nhập khẩu hàng tấn vàng từ nước ngoài. Khi tôi liên lạc, họ thừa nhận đã nấu chảy tất cả số vàng đó lại với nhau, đôi khi trộn lẫn với cả vàng Mỹ, để đúc thành những thỏi vàng mà cuối cùng U.S. Mint sẽ mua lại.

U.S. Mint có đang vi phạm luật?

Sau hơn một năm điều tra, đối chiếu hồ sơ thương mại và lật lại lịch sử lập pháp suốt bốn thập kỷ, tôi đã hiểu chuyện gì đang xảy ra. Nó không hề phức tạp: U.S. Mint mua vàng ngoại nhưng lại “phù phép” hồ sơ để chúng trở thành vàng Mỹ theo đúng quy định của luật pháp.

Suốt nhiều thập kỷ, các lãnh đạo Xưởng đúc tiền đã dùng những mẹo logic để gọi vàng ngoại là vàng nội. Họ mua vàng có nguồn gốc từ Cộng hòa Dân chủ Congo, từ các tiệm cầm đồ ở Mexico và qua các môi giới Nam Mỹ. Một báo cáo giám sát liên bang năm 2024 tiết lộ rằng U.S. Mint đã ngừng truy vấn nhà cung cấp về nguồn gốc vàng từ hơn 20 năm trước.

Khi giá vàng tiệm cận mức 3.000 USD/ounce vào cuối năm 2024, tôi quyết định lần theo dấu vết. Hồ sơ cho thấy một đầu mối trung gian ở Texas nhập khẩu vàng từ một công ty Colombia với lý lịch pháp lý đầy vết nhơ. Tôi cùng các đồng nghiệp bay đến Medellín và sau đó là Caucasia - một thị trấn vàng đang bùng nổ nhưng lại nằm dưới quyền kiểm soát của Clan del Golfo, một tổ chức khủng bố khét tiếng chuyên buôn ma túy và dùng bạo lực để chiếm giữ địa bàn.

Tại đây, khi giá vàng đã vượt ngưỡng 5.000 USD/ounce, sự giàu có và bạo lực hiện hữu ở khắp nơi: từ những cửa hàng bán máy xúc mới tinh đến những toán bảo vệ vũ trang áp tải vàng. Chúng tôi đến La Mandinga, một trang trại thuộc sở hữu chính phủ nhưng đang bị các thợ mỏ bất hợp pháp xới tung bằng vòi phun áp lực cao. Họ cho biết phải đóng phí hàng tháng cho băng đảng để được khai thác.

Khi đối chất với các phát hiện của tôi: U.S. Mint đổ lỗi cho nhà cung cấp. Nhà cung cấp nói họ tin tưởng tay trung gian ở Texas, trong khi các tay trung gian nói anh ta tin tưởng một gã khác ở Mexico. Bộ Tài chính Mỹ (cơ quan quản lý U.S. Mint) thì phủ nhận mọi vấn đề hệ thống, tuyên bố rằng việc mua vàng ngoại không vi phạm luật.

Nghịch lý thay, trong nhiều năm, U.S. Mint đã dùng một định nghĩa lỏng lẻo: Vàng ngoại có thể được tính là vàng Mỹ nếu công ty cung cấp cho Mint cam kết đã mua một lượng vàng Mỹ tương đương để “bù trừ” (offsetting). Tuy nhiên, cơ chế kiểm tra yêu cầu này đã bị ngó lơ từ hơn hai thập kỷ trước.

Chỉ sau khi chúng tôi trình bày các bằng chứng không thể chối cãi, Bộ Tài chính mới thông báo đang điều tra quy trình thu mua và siết chặt các tiêu chuẩn để đảm bảo Mỹ là nguồn cung chủ yếu”.

VietBF@sưu tập

Một sao mạng đình đám của Trung Quốc vừa "đổ đèo" không phanh sau chiến dịch quét thuế của Bắc Kinh. Hình ảnh review mì 15 triệu đồng, lái siêu xe đi ăn hàng hiệu giờ chỉ còn là ký ức.
Ngày 28/4, Tổng cục Thuế Trung Quốc ra thông báo khiến cõi mạng rúng động: Bai Bing, 32 tuổi, influencer ẩm thực sở hữu hơn 40 triệu người theo dõi trên Douyin, đã nộp thiếu thuế trong giai đoạn 2021-2024.


Bai Bing là blogger ẩm thực nổi tiếng Trung Quốc, thường xuyên khoe giàu trên mạng xã hội.
Theo Channel News Asia, nam KOL này bị phát hiện trốn thuế thu nhập cá nhân, thuế giá trị gia tăng cùng nhiều khoản khác bằng thủ đoạn phân loại sai thu nhập và kê khai gian dối. Con số phải nộp phạt lên tới 18,9 triệu nhân dân tệ, tương đương khoảng 72,8 tỷ đồng, bao gồm tiền thuế truy thu, phí chậm nộp và tiền phạt. Toàn bộ số tiền đã được thu hồi từ tháng 10/2025.

Hệ quả tất yếu: tài khoản Douyin và Xiaohongshu của Bai Bing đồng loạt bị khóa với lý do "vi phạm các quy định pháp luật và chính sách liên quan". Trên sóng CCTV, nam influencer cúi đầu thừa nhận sai phạm: "Tôi nhận ra rằng với tư cách là người của công chúng, tôi phải tuân thủ quy định, nộp thuế theo luật và làm gương".

Từ "đại gia xa xỉ" đến cái kết bị vạch trần
Trước cú sốc này, Bai Bing từng sống trong hào quang lộng lẫy với biệt danh "đại gia food reviewer". Không ít lần anh xuất hiện trên phố cùng những chiếc siêu xe như Lamborghini, Ferrari để đi review các quán ăn sang chảnh. Những thước video gây tranh cãi của anh ghi lại cảnh thưởng thức tô mì giá 3.888 NDT (gần 15 triệu đồng), hay cua hoàng đế, và thậm chí là màn bắn pháo hoa trị giá khủng.

Càng nổi tiếng, càng phô trương, càng dễ lọt vào tầm ngắm của cơ quan thuế. Truyền thông nhà nước Trung Quốc tiết lộ, Bai Bing kiếm bộn tiền hoa hồng quảng cáo nhưng liên tục khai báo thiếu thu nhập, dẫn đến cuộc điều tra chính thức.

Kết quả kiểm tra còn phát hiện nam influencer này sở hữu trực tiếp và gián tiếp cổ phần tại hơn 10 công ty, có hành vi chuyển dòng tiền qua các pháp nhân để né thuế. Một công ty do anh kiểm soát đã kê khai nhiều món xa xỉ như túi hiệu và trang sức cao cấp vào chi phí kinh doanh, dù chúng được xác định là phục vụ mục đích cá nhân xuất hiện trong các video đời sống.

Cơn cuồng phong quét thuế trên "làng sao" Trung Quốc
Bai Bing không phải là trường hợp đầu tiên cũng chẳng phải duy nhất. Vụ việc của anh nằm trong chiến dịch tăng cường trấn áp trốn thuế với các influencer và người nổi tiếng thu nhập cao, khiến cả showbiz Trung Hoa rung chuyển.

Trước đó, Wang Zibo – influencer Thượng Hải nổi tiếng với cơn sốt sưu tập Hermes – đã bị phạt 13,3 triệu NDT (hơn 51 tỷ đồng) vì trốn thuế, sau khi bị phát hiện nộp thiếu 7,49 triệu NDT.

Đến cả những ngôi sao hạng A cũng không thể đứng ngoài vòng lao lưới. Hồi 2018, "Hoàng hậu" Phạm Băng Băng bị "phong sát" và phạt khoảng 883 triệu NDT (hơn 3.400 tỷ đồng) vì trốn thuế cùng nhiều vi phạm khác. Năm 2023, hai nữ diễn viên Tống Tổ Nhi và Tưởng Y Y cũng gây chú ý vì những lùm xùm tương tự.

Có thể thấy, không còn vùng cấm nào cho những nghệ sĩ và KOL nghĩ rằng mình có thể "lách" qua vành nôi luật pháp. Cú ngã của Bai Bing là lời cảnh tỉnh với bất kỳ ai đang tận dụng danh tiếng để che giấu thu nhập.

VietBF@ sưu tập

Theo như có một cặp vợ chồng tiểu thương ở Gia Lai đã hồi phục kỳ diệu và quyết định tổ chức lễ cúng tạ ơn những người từng cứu giúp mình trong lúc hoạn nạn, sau khi cặp đôi vợ chồng này gặp tai nạn thập tử nhất sinh trên đường đi làm lúc rạng sáng, khiến dư luận tại tỉnh Gia Lai xôn xao trước tấm thiệp mời “lễ cúng tạ từ cõi chết trở về” của vợ chồng này.

Sau tai nạn thập tử nhất sinh trên đường đi làm lúc rạng sáng, cặp vợ chồng tiểu thương ở Gia Lai đã hồi phục kỳ diệu và quyết định tổ chức lễ cúng tạ ơn những người từng cứu giúp mình trong lúc hoạn nạn.

Những ngày qua, dư luận tại tỉnh Gia Lai xôn xao trước tấm thiệp mời “lễ cúng tạ từ cõi chết trở về” của vợ chồng anh Nguyễn Ngọc Hào (SN 1983) và chị Nguyễn Thị Thu (SN 1984), trú tại phường Hội Phú, tỉnh Gia Lai.

Theo nội dung thiệp, buổi lễ dự kiến được tổ chức vào chiều 30/4 tại nhà riêng của hai vợ chồng. Sự việc nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng và người dân địa phương.

Chia sẻ với báo Người Lao Động, anh Hào cho biết hai vợ chồng làm nghề buôn bán tại chợ Trà Bá. Hằng ngày, họ phải dậy từ khoảng 2 giờ sáng để chuẩn bị hàng hóa. Rạng sáng 15/3, khi vừa đến gần cổng chợ, vợ chồng anh không may bị xe tải tông từ phía sau, dẫn đến chấn thương nặng.

Cả hai được người dân và tiểu thương trong chợ đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đại học Y Dược Hoàng Anh Gia Lai, sau đó chuyển tiếp vào TP HCM điều trị. Anh Hào bị chấn thương vùng đầu và gãy xương sườn, trong khi chị Thu bị tổn thương nghiêm trọng ở phổi, lá lách và nhiều xương sườn.

“Lúc đó ai cũng nghĩ vợ chồng tôi khó qua khỏi. May mắn là cả hai đều vượt qua được nguy kịch,” anh Hào chia sẻ.

Sau khi hồi phục, hai vợ chồng quyết định tổ chức lễ cúng để tạ ơn những người đã giúp đỡ trong lúc hoạn nạn.

Nói về lý do in thiệp mời gây chú ý, snh Hào cho biết trên Tiền phong, do các mâm tiệc và mâm cúng được đặt nhà hàng, nếu mời miệng có thể nhiều người sẽ không đến, gây lãnh phí. Do đó, vợ chồng anh quyết định in thiệp mời cho trân trọng và có thể dự liệu được số khách tham dự.

Chị Thu nhấn mạnh khi gửi thiệp đã nói rõ gia đình trân trọng mời, không nhận quà. "Vợ chồng tôi rất hạnh phúc khi từ cõi chết trở về nhờ sự giúp đỡ của nhiều người" - chị bày tỏ.

Theo Người Lao Động, anh Nguyễn Thanh Tú (trú tại phường Hội Phú) là người trực tiếp đưa vợ chồng anh Hào đi cấp cứu. Anh cho biết thời điểm sau khi bị tai nạn, hai vợ chồng đều bất tỉnh, thương tích khắp cơ thể.

"Tôi cùng nhiều người cố gắng đưa họ đi cấp cứu nhưng với thương tích như thế, chúng tôi không tin họ khó thể qua khỏi. Việc họ bình phục có thể nói như từ cõi chết trở về", anh Tú nhận xét.

Nếu bạn vẫn đang có thói quen ăn đồ chế biến sẵn và thường xuyên thấy mệt mỏi, tiểu có bọt, hãy đọc ngay bài viết này trước khi quá muộn!

Tạp chí Tri thức dẫn thông tin từ tờ China News, anh Lâm, 35 tuổi, độc thân, là quản lý tại một công ty ở Đài Loan (Trung Quốc). Anh không hút thuốc, ăn nhạt, ít ăn đồ ngọt, không có tiền sử tăng huyết áp hay tiểu đường.

6 tháng gần đây, anh Lâm bắt đầu cảm thấy khó thở khi đi bộ, tức ngực và thỉnh thoảng bị hồi hộp. Ngoài ra, anh cảm thấy rất mệt mỏi, và dù ngủ bao nhiêu vào cuối tuần cũng vẫn kiệt sức. Gần đây, anh còn bị tiểu nhiều và tiểu có bọt.

Ban đầu, anh Lâm nghĩ rằng đó chỉ là do căng thẳng hoặc mệt mỏi tạm thời, cho đến khi khám sức khỏe phát hiện ra hàng loạt vấn đề. Ngoài huyết áp cao và protein niệu, điều đáng tiếc là chức năng thận của người này đã suy giảm đến giai đoạn 3 của bệnh thận mạn tính, với tốc độ lọc cầu thận chỉ còn 58 điểm.

Khi nhận được kết quả chẩn đoán, anh Lâm rất sốc và phản bác: "Tôi mới 35 tuổi, không hút thuốc hay uống rượu, và mặc dù tôi hay ăn ngoài. Tôi ăn bánh mì kẹp ở cửa hàng tiện lợi với cà phê latte cho bữa sáng, và khi bận vào giờ ăn trưa, tôi ăn bún thịt hoặc oden và tempura từ một quán ăn vỉa hè gần văn phòng. Bữa tối, tôi thường thích ăn cơm hộp sườn heo. Như vậy chắc là ổn mà, phải không?".

Tuy nhiên, bác sĩ Hồng Vĩnh Tường, chuyên gia thận học tại khoa Thận, Bệnh viện Đa khoa Tam Quân (Đài Loan), nhận định thoạt nhìn, thực đơn này nghe có vẻ giống một chế độ ăn uống điển hình, không phải là một bữa ăn buffet với nhiều thịt. Mấu chốt của vấn đề không phải là muối hay dầu, mà là "phốt phát ẩn" mà anh Lâm vô tình tiêu thụ mỗi ngày.


Các bác sĩ khuyến cáo, các món ăn từ chả cá, thịt viên, đồ chiên giòn thường có hàm lượng phốt phát cao, có thể gây hại cho sức khỏe thận nếu ăn nhiều. Ảnh: Shutterstock ↵
Những thực phẩm này chứa lượng lớn phốt phát vô cơ, loại phụ gia giúp giữ nước, tạo độ dai, giòn hoặc kéo dài thời gian bảo quản. Cơ thể hấp thu loại phốt phát này gần như hoàn toàn, khiến thận phải làm việc quá tải trong thời gian dài, thậm chí nguy hiểm hơn cả chế độ ăn nhiều muối.

Với trường hợp trên, rất may là sau 3 tháng uống thuốc và duy trì chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt từ bác sĩ, phốt pho trong máu của anh Lâm trở lại bình thường, huyết áp và protein niệu giảm, và chức năng thận được cải thiện 20 điểm.

Theo China Times, bác sĩ Hồng nhấn mạnh, thực phẩm siêu chế biến thường trải qua nhiều công đoạn sản xuất công nghiệp, có thành phần phức tạp và chứa nhiều chất hóa học. Việc sử dụng lâu dài có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch và thận.

Dẫn chứng từ một nghiên cứu quy mô lớn trên 500.000 người, bác sĩ Hồng cho biết khi tỷ lệ thực phẩm siêu chế biến trong khẩu phần ăn tăng thêm 10%, nguy cơ suy thận sẽ tăng 7%. Đây là con số đáng cảnh báo trong bối cảnh các loại thực phẩm tiện lợi ngày càng phổ biến.

Ngoài các món quen thuộc như mì ăn liền, thịt chế biến sẵn và đồ uống có đường, nhiều loại thực phẩm khác cũng được xếp vào nhóm siêu chế biến. Có thể kể đến khoai tây chiên, thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh và đồ chiên rán, sản phẩm sữa chế biến, đồ uống pha kem, bột nêm và súp ăn liền, bánh ngọt sản xuất công nghiệp cũng như các loại đồ uống sử dụng chất tạo ngọt nhân tạo hoặc ít đường.

Từ trường hợp trên, bác sĩ Hồng khuyến cáo người dân cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống hằng ngày, hạn chế thực phẩm siêu chế biến và ưu tiên thực phẩm tươi, tự nhiên để bảo vệ chức năng thận cùng sức khỏe lâu dài, theo VietNamnet.

VietBF@ sưu tập

Hitachi hoàn tất chia tay mảng điện gia dụng với thương vụ trị giá hơn 630 triệu USD, dồn lực cho mảng hạ tầng kỹ thuật số, năng lượng.

Hitachi hôm 21/4 thông báo bán lại mảng kinh doanh thiết bị gia dụng, vận hành bởi công ty con Hitachi Global Life Solutions (Hitachi GLS) cho nhà bán lẻ Nhật Bản Nojima, với giá hơn 100 tỷ yen (630,32 triệu USD).

Hai bên sẽ cùng lập công ty mới do Nojima nắm 80,1% cổ phần và Hitachi GLS giữ 19,9% còn lại. Nojima nắm quyền sản xuất đến hậu mãi cho loạt thiết bị gia dụng như tủ lạnh, máy giặt, máy hút bụi và thiết bị nhà bếp thương hiệu Hitachi.

Hitachi đánh giá nhu cầu khách hàng điện tử gia dụng ngày càng đa dạng và thay đổi với tốc độ nhanh chưa từng có. Vì vậy, Nojima - với lợi thế bán lẻ - sẽ nắm bắt "tiếng nói khách hàng", trong khi hãng tận dụng công nghệ sản xuất tiên tiến, độ tin cậy cao để đưa sản phẩm ra thị trường nhanh hơn.

Chủ tịch kiêm Giám đốc Hitachi GLS Hideki Osumi cho biết công ty mới phát triển sản phẩm dựa trên nhu cầu thực tế mà Nojima xác định qua tương tác hàng ngày với người tiêu dùng. "Công ty sẽ tạo ra vòng tuần hoàn tích cực, với phản hồi của khách hàng và dịch vụ hậu mãi được phản ánh vào giai đoạn phát triển sản phẩm tiếp theo", ông mô tả.

Theo Phó chủ tịch cấp cao kiêm CEO Hitachi Noriharu Amiya, thương vụ là cách hiểu nhanh hơn xu hướng thị trường, đảm bảo tăng trưởng bền vững cho mảng thiết bị gia dụng. "Chúng tôi tin rằng thế mạnh của hai công ty sẽ hội tụ để tiếp tục nâng cao giá trị của các sản phẩm thiết bị gia dụng thương hiệu Hitachi", ông nói.


Sản phẩm điện tử gia dụng Hitachi trưng bày tại Thượng Hải, Trung Quốc vào 23/4/2014. Ảnh: AFP

Hitachi được thành lập năm 1910 bởi kỹ sư điện Namihei Odaira ở Ibaraki, Nhật Bản. Tập đoàn trăm tuổi này hoạt động đa ngành, kinh doanh nhiều sản phẩm từ đồ điện gia dụng đến lò phản ứng hạt nhân, phát triển đường sắt, lưới điện.

Nhưng sau cú suýt phá sản năm 2009, với khoản lỗ ròng 8 tỷ USD, Hitachi quyết định tái cấu trúc, tập trung kinh doanh B2B, tức phục vụ doanh nghiệp trong các mảng công nghệ thông tin, năng lượng, đường sắt để tìm kiếm lợi nhuận ổn định.

Do đó, họ bắt đầu thoái vốn khỏi những mảng được cho là không thể tạo ra lợi nhuận ổn định, gồm các cả công ty Hitachi Metals, Hitachi Cable và Hitachi Chemical hay ngành hàng điện tử tiêu dùng. Năm 2015, công ty nhượng lại cổ phần trong liên doanh điều hòa không khí gia dụng cho Bosch (Đức). Đến 2021, họ bán mảng kinh doanh thiết bị gia dụng quốc tế cho Arcelik (Thổ Nhĩ Kỳ).

Theo Nikkei, một số người tại Hitachi vốn không muốn từ bỏ mảng thiết bị gia dụng, vì cho rằng nó giúp công ty duy trì nhận diện thương hiệu, thu hút nhân tài. Nhưng mảng này dựa trên doanh thu bán hàng một lần, chứ không phải định kỳ và đối mặt cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ Trung Quốc.

Bản thân Hitachi GLS cũng đang gặp khó khăn về tăng trưởng. Doanh thu công ty trong chín tháng kết thúc vào tháng 12/2025 giảm 3% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 263,4 tỷ yen (1,65 tỷ USD). Nikkei đánh giá quyết định bán Hitachi GLS "đánh dấu đỉnh điểm của nỗ lực chuyển đổi" trong suốt 15 năm qua. "Với Hitachi, mảng kinh doanh thiết bị gia dụng là mục tiêu cuối cùng được bán trong quá trình tái cấu trúc", tờ báo nêu.

Thực tế, mảng này không còn đáng kể trong cơ cấu doanh thu của tập đoàn. Năm tài chính kết thúc vào tháng 3/2025, doanh thu Hitachi GLS đạt 367,6 tỷ yen, chiếm chưa đầy 4% trong tổng doanh thu 9.783,3 tỷ yen. Tập đoàn cũng khẳng định tác động của việc chuyển nhượng cổ phần đến báo cáo tài chính hợp nhất là "không đáng kể". Thương vụ dự kiến hoàn tất trong năm tài chính kết thúc ngày 31/3/2027, sau khi nhận được các chấp thuận của cơ quan quản lý, căn cứ theo luật cạnh tranh và các quy định liên quan khác.

Với việc hoàn tất cuộc từ giã mảng thiết bị gia dụng, Hitachi tập trung cao độ cho cuộc tái tổ chức thành một "công ty lấy kỹ thuật số làm trung tâm" theo kế hoạch có tên "Inspire 2027". Theo hãng công nghệ Nhật Bản, định hướng này phù hợp với các điều kiện kinh tế vĩ mô toàn cầu đang thay đổi. Đồng thời, tăng cường cam kết đầu tư cho Lumada 3.0 - phiên bản mới nhất của nền tảng giải pháp số mà họ chọn giữ lại làm mũi nhọn phát triển sau lần suýt phá sản.

Lumada là bộ phận cung cấp dịch vụ khoa học dữ liệu cho các đơn vị vận hành hạ tầng, thành lập từ năm 2016. Thập niên qua, khi bán dần các mảng thiết bị tiêu dùng, Hitachi lại nỗ lực thâu tóm nhiều công ty trong ngành để củng cố sức mạnh cho Lumada. Đơn cử, năm 2021, họ mua lại nhà cung cấp giải pháp kỹ thuật số GlobalLogic (Mỹ) để bổ sung khoảng 30.000 kỹ sư vào năng lực xây dựng các hệ thống quan trọng cho Lumada.

Lumada đang ở phiên bản 3.0, định hướng tập trung vào "trí tuệ nhân tạo vật lý" (physical AI). Về cơ bản, physical AI là khả năng "chạm vào thế giới thật" của AI, tức không chỉ phân tích, xử lý dữ liệu trên máy tính mà từ đó ra quyết định điều khiển máy móc, thiết bị, hạ tầng.

Theo CEO Hitachi Toshiaki Tokunaga, "physical AI" là giai đoạn tiếp theo trong quá trình tiến hóa của AI - từ trí tuệ nhân tạo tạo sinh đến trí tuệ nhân tạo tác nhân và giờ là trí tuệ nhân tạo vật lý. Diễn biến này kết hợp với các chính sách toàn cầu đang thay đổi định hình nên bối cảnh kinh doanh mới cho công ty.

Vì vậy, họ đặt mục tiêu trở thành "đơn vị thực hành physical AI hàng đầu thế giới" bằng cách kết hợp công nghệ thông tin (IT), công nghệ vận hành (OT), sản phẩm và hệ sinh thái thử nghiệm giải pháp mới ngay trong chính các đơn vị kinh doanh của tập đoàn. "Phát triển chiến lược này nhằm củng cố nền tảng tăng trưởng bền vững và thúc đẩy hoạt động kinh doanh Lumada", ông Toshiaki Tokunaga, nói.

Từ đầu năm đến kết phiên giao dịch ngày 23/4, cổ phiếu Hitachi tăng 2,66%, vốn hóa công ty khoảng 23.600 tỷ yen, xấp xỉ 148 tỷ USD.

VietBF@sưu tập

Mới đây, Hoa hậu Thanh Thủy lại tiếp tục thu hút sự chú ý khi chia sẻ khoảnh khắc đời thường trên mạng xã hội gây ấn tượng với vẻ đẹp ngày càng quyến rũ. Trong đoạn clip ngắn, nàng hậu xuất hiện với mái tóc uốn bồng bềnh, trang điểm nhẹ nhàng và trang phục tông đen ôm sát vóc dáng. Hình ảnh lần này được nhiều khán giả nhận xét có phần táo bạo hơn so với phong cách quen thuộc trước đây của Thanh Thủy.

Hoa hậu Thanh Thủy là một trong những người đẹp nhận được sự yêu thích từ công chúng nhờ nhan sắc trong trẻo, hình ảnh thanh lịch và đời tư kín tiếng. Nàng hậu sinh năm 2002 từng ghi dấu ấn khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam, sau đó tiếp tục tạo tiếng vang khi giành danh hiệu Miss International 2024.

Mới đây, Thanh Thủy tiếp tục thu hút sự chú ý khi chia sẻ khoảnh khắc đời thường trên mạng xã hội. Trong đoạn clip ngắn, nàng hậu xuất hiện với mái tóc uốn bồng bềnh, trang điểm nhẹ nhàng và trang phục tông đen ôm sát vóc dáng. Thiết kế đơn giản nhưng giúp cô tôn lên đường nét cơ thể cân đối cùng thần thái tự tin.

Hình ảnh lần này được nhiều khán giả nhận xét có phần táo bạo hơn so với phong cách quen thuộc trước đây của Thanh Thủy. Nếu trước đó nàng hậu thường gắn với vẻ đẹp dịu dàng, nữ tính thì lần xuất hiện này lại cho thấy sự trưởng thành và cuốn hút rõ nét. Không cần trang phục cầu kỳ hay phụ kiện nổi bật, người đẹp vẫn tạo sức hút nhờ khí chất tự nhiên.

Nhiều ý kiến khen ngợi nhan sắc ngày càng thăng hạng của Thanh Thủy, đặc biệt là gương mặt thanh tú cùng vóc dáng săn chắc. Một số khán giả cho rằng người đẹp đang bước vào giai đoạn chín muồi cả về hình ảnh lẫn thần thái sau thời gian dài hoạt động trong showbiz.

Sau khi kết thúc nhiệm kỳ Hoa hậu Việt Nam và hoàn thành hành trình tại Miss International 2024, Thanh Thủy vẫn duy trì sức hút ổn định. Cô xuất hiện đều đặn tại các sự kiện giải trí, thời trang và hoạt động cộng đồng. So với thời điểm mới đăng quang, người đẹp hiện cho thấy sự tự tin hơn khi giao tiếp trước công chúng cũng như khả năng làm chủ sân khấu.

Về cuộc sống cá nhân, Thanh Thủy khá kín tiếng. Cô ít chia sẻ chuyện riêng tư, chủ yếu cập nhật công việc, các chuyến đi và những khoảnh khắc đời thường. Chính điều này giúp hình ảnh của nàng hậu giữ được sự chỉn chu, tránh ồn ào không cần thiết. Nhiều khán giả đánh giá cô đang xây dựng hướng đi an toàn nhưng hiệu quả, tập trung phát triển bản thân thay vì tạo chiêu trò.

Phong cách thời trang của Thanh Thủy cũng có nhiều thay đổi đáng chú ý. Nếu trước đây cô chuộng những thiết kế nền nã, nhẹ nhàng đúng chuẩn hoa hậu, thì hiện tại tủ đồ trở nên đa dạng hơn. Người đẹp thường xuyên diện váy ôm, trang phục cắt may hiện đại, các set đồ trẻ trung hoặc phong cách street style năng động.

Ở các sự kiện lớn, Thanh Thủy ưu tiên váy dạ hội tôn dáng với gam màu trung tính hoặc ánh kim. Trong đời thường, cô yêu thích quần jeans, áo ôm sát, blazer hay các thiết kế tối giản. Sự linh hoạt trong cách ăn mặc giúp nàng hậu tiếp cận gần hơn với giới trẻ và thể hiện rõ cá tính thời trang ngày càng trưởng thành.

Quân đội Israel thông báo phát hiện hai đường hầm lớn của Hezbollah ở miền nam Lebanon và đã dùng thuốc nổ phá hủy mạng lưới này.

Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) ngày 28/4 thông báo phát hiện hai đường hầm tách biệt của nhóm vũ trang Hezbollah ở độ sâu khoảng 25 m, trải dài tổng cộng hai km ở thị trấn Qantara, miền nam Lebanon. Lối vào hai đường hầm được ngụy trang kỹ lưỡng, bên trong có khoảng 30 phòng và 30 giếng kỹ thuật, một số giếng lắp bệ phóng rocket hướng về phía Israel.

Các công trình được xây dựng trong hơn một thập kỷ, nằm trong những hệ thống hầm ngầm dài nhất mà IDF phát hiện ở Lebanon từ trước tới nay. IDF đánh giá Hezbollah dự định sử dụng mạng lưới này làm nơi tập kết lực lượng với quy mô hàng trăm người và làm bàn đạp tấn công các thị trấn ở miền bắc Israel.


Khoảnh khắc Israel phá hủy đường hầm ở thị trấn Qantara, miền nam Lebanon ngày 28/4.

"Các thành viên đơn vị đặc nhiệm Radwan của Hezbollah gần đây dùng một trong hai đường hầm để tấn công Israel, gây ra mối đe dọa trực tiếp với thường dân và binh sĩ", IDF cho hay.

Binh sĩ Israel sau đó dùng khoảng 450 tấn thuốc nổ để đánh sập các công trình này.

Hezbollah cùng ngày tuyên bố tập kích lực lượng Israel tại Qantara. IDF cho biết vị trí của họ nhiều lần bị thiết bị bay không người lái (drone) mang thuốc nổ tấn công, một số phát nổ gần binh sĩ Israel và không gây thương vong.

Chiến sự ở Lebanon tái bùng phát hồi đầu tháng 3, sau khi nhóm vũ trang Hezbollah phóng rocket vào lãnh thổ Israel để trả đũa vụ lãnh tụ tối cao Iran Ali Khamenei bị hạ sát trong ngày đầu chiến sự Trung Đông. Israel đáp trả bằng các cuộc tập kích quy mô lớn trên khắp Lebanon và điều quân vào miền nam quốc gia láng giềng. Xung đột đã khiến gần 2.500 người thiệt mạng ở Lebanon.

IDF đang kiểm soát lãnh thổ sâu khoảng 5-10 km bên trong lãnh thổ Lebanon, tuyên bố mục tiêu nhằm bảo vệ miền bắc Israel khỏi các cuộc tấn công của Hezbollah. Quân đội Israel cũng cảnh báo người dân miền nam Lebanon không được tiến vào khu vực này.

Các vụ giao tranh giữa Hezbollah và IDF vẫn tiếp diễn, bất chấp lệnh ngừng bắn Israel - Lebanon có hiệu lực từ ngày 16/4 và đã được gia hạn thêm 3 tuần. Hezbollah gần đây nhiều lần dùng drone tấn công đối phương, trong đó vụ tập kích ngày 26/4 ở miền nam Lebanon đã khiến một binh sĩ Israel thiệt mạng và 6 người bị thương.

Thủ tướng Benjamin Netanyahu tuyên bố quân đội Israel sẽ tiếp tục nhắm mục tiêu vào hạ tầng của Hezbollah. "Chúng tôi đang phá hủy các cơ sở và hạ hàng chục tay súng đối phương, nhưng công việc vẫn chưa hoàn tất", ông nói.

VietBF@sưu tập

Đang trên hành trình đi bộ gây quỹ, Isaiah Thomas (Mỹ) bất ngờ bị một chiếc xe hơi đâm từ phía sau song may mắn không bị thương nặng.
Cảnh streamer bị ôtô đâm phải khi đang livestream gây sốc Isaiah Thomas (Mỹ) may mắn không gặp nguy hiểm đến tính mạng sau khi bị một chiếc xe hơi đâm trên hành trình đi bộ gây quỹ.
Isaiah Thomas, được biết đến với tên “hmbl zayy”, đang di chuyển dọc theo tuyến cao tốc ở bang Indiana (Mỹ) thì bị chiếc ôtô đâm từ phía sau khi anh đang livestream vào khoảng 15h chiều 28/4.

Nam streamer đang đi ở làn bên phải, phía sau có một chiếc Mazda chạy chậm để làm “xe chắn bảo vệ”. Tuy nhiên, một chiếc sedan màu bạc đã tông vào Mazda từ phía sau, khiến xe này bị đẩy mạnh về phía trước và lao thẳng vào Thomas, theo The New York Post.

Trong video, có thể nghe thấy tiếng phanh gấp ngay trước khi cú va chạm xảy ra, khiến Thomas bị hất văng khỏi khung hình, còn xe đẩy của anh bị quăng ra giữa đường.

“Không thấy tôi à?”, một giọng nữ ngoài khung hình hét lên, nhưng không rõ đang nói với ai.

Thomas, dường như bị văng mất một chiếc giày, đã quay lại khung hình chỉ vài giây sau đó để nhặt camera, ghi lại toàn bộ hiện trường vụ tai nạn. Xe đẩy của anh bị lật, đồ đạc văng khắp mặt đường.


Khoảnh khắc nam streamer bị xe hơi đâm trúng.
Cảnh sát và lực lượng cứu hỏa có mặt sau khoảng 20 phút để kiểm tra tình trạng của anh. "May mà tôi có đeo đai lưng, nó đã cứu tôi", Thomas nói với cảnh sát.

Anh được đưa đến bệnh viện để kiểm tra các chấn thương ở cổ, chân và bàn chân.

“Cảm ơn mọi người đã quan tâm. Chúa thật vĩ đại, tôi ổn, chỉ đang làm vài xét nghiệm”, Thomas nói trong video trên Instagram khi nằm trên giường bệnh với nẹp cổ.

“Sau đoạn video đó, họ không hiểu sao tôi vẫn còn sống. Cảnh sát nói họ mừng vì tôi vẫn sống chứ không phải đã chết”, anh chia sẻ thêm.

Thomas không tiết lộ mức độ chấn thương nhưng khẳng định sẽ tiếp tục hành trình đến California. “Chúng ta sẽ hoàn thành hành trình này, không để điều xấu thắng cuộc. Tôi còn sống, đó là điều quan trọng nhất”, anh nói.

Thời điểm xảy ra tai nạn, Thomas đang ở ngày thứ 34 trong hành trình 100 ngày đi bộ từ Philadelphia đến California.

Anh bắt đầu chuyến đi dài khoảng 3.000 dặm (khoảng 4.800 km) để gây quỹ 200.000 USD (5,2 tỷ đồng) nhằm xây dựng “HMBL University” - một mô hình giáo dục thay thế dành cho học sinh tốt nghiệp trung học không theo đại học.

Dự án dự kiến cung cấp các khóa học nghề như điều dưỡng, điện, ống nước, điều hòa, mộc và kỹ thuật y tế. Tính đến nay, anh đã gây quỹ được gần 45.000 USD (1,1 tỷ đồng) thông qua chiến dịch GoFundMe khởi động từ ngày 24/3.

“Điều này lớn hơn bản thân tôi. Đó là việc tạo cơ hội, xây dựng tương lai và cho người trẻ thấy hoàn cảnh không quyết định tiềm năng của họ”, Thomas chia sẻ.

VietBF@ sưu tập

xNhờ các vùng đồng bằng rộng lớn, Mỹ trở thành cường quốc xuất khẩu lúa gạo hàng đầu, thế nhưng lượng tiêu thụ gạo của người dân bản địa lại rất thấp.

Năm 2025, Mỹ xếp ở thứ 5 trong nhóm các quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, với khối lượng xuất khẩu đạt khoảng 3,02 triệu tấn, cung cấp lương thực cho hàng chục quốc gia từ Mỹ Latinh đến Trung Đông. Đây là cường quốc nông nghiệp với các dải đất trồng lúa gạo trù phú tại vùng đồng bằng sông Mississippi hay bang California.

Tuy nhiên, một nghịch lý tồn tại ngay trong lòng nước Mỹ chính là mức tiêu thụ gạo nội địa lại chỉ đạt khoảng 40% tổng sản lượng, thấp đến mức đáng ngạc nhiên so với các quốc gia khác. Trong khi nhiều nước coi gạo là linh hồn của bữa ăn, người Mỹ lại giữ không quá ưa thích loại hạt này.


Xuất khẩu gạo đứng thứ 5 thế giới nhưng người Mỹ lại rất ít ăn gạo. (Ảnh: Outsider)

Vì sao Mỹ xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới nhưng rất ít ăn gạo?

Câu chuyện về hạt gạo tại Mỹ là một minh chứng điển hình cho việc sản xuất và tiêu dùng không phải lúc nào cũng đi đôi với nhau. Mỹ có thể là bậc thầy về kỹ thuật canh tác và xuất khẩu gạo, nhưng để tiêu thụ nội địa lại gặp rất nhiều rào cản.

Di sản văn hóa lúa mỳ

Lý do đầu tiên và quan trọng nhất nằm ở gốc rễ văn hóa ẩm thực của Mỹ vốn được định hình bởi các làn sóng di cư từ châu Âu, đặc biệt là Anh, Đức và các nước Bắc Âu. Đối với những cư dân này, lúa mỳ mới là cây lương thực chủ đạo.

Bánh mì, pasta và các loại ngũ cốc từ lúa mỳ đã trở thành nền tảng của mọi bữa ăn trong suốt hàng thế kỷ. Khi người Mỹ nghĩ về "tinh bột", hình ảnh hiện ra đầu tiên trong đầu họ thường là lát bánh mì sandwich, chiếc hamburger hay đĩa khoai tây nghiền chứ không phải là bát cơm trắng nóng hổi.

Sự ưu tiên này là thói quen mà đã ăn sâu vào tâm thức, khiến gạo chỉ được coi là món phụ (side dish) thay vì món chính yếu (staple food). Ngay cả khi gạo xuất hiện trên bàn ăn, nó thường được chế biến theo kiểu trộn lẫn với các nguyên liệu khác thay vì ăn riêng biệt, phản ánh sự khác biệt rõ rệt trong tư duy ẩm thực so với các quốc gia Đông Nam Á.

Ngành công nghiệp khoai tây

Mỹ là thiên đường của các loại thực phẩm chế biến sẵn và khoai tây đóng vai trò chính. Từ những năm giữa thế kỷ 20, sự phát triển của công nghệ thực phẩm và chuỗi thức ăn nhanh đã đưa khoai tây chiên, khoai tây nướng và khoai tây nghiền lên vị trí thống trị.

Khoai tây không chỉ dễ trồng tại Mỹ mà còn cực kỳ phù hợp với lối sống nhanh của người dân nơi đây. So với việc phải vo gạo và chờ đợi nồi cơm điện nấu trong 20 đến 40 phút, việc ném túi khoai tây vào lò vi sóng hoặc mua phần khoai tây chiên tại cửa hàng tiện lợi là lựa chọn hấp dẫn hơn nhiều.

Sự tiện dụng của khoai tây trong các bữa ăn nhanh làm sẵn vô tình đẩy gạo vào một thế yếu trong cuộc đua giành vị trí trên đĩa ăn hàng ngày của người Mỹ.

Cấu trúc nông nghiệp xuất khẩu

Ngành trồng lúa gạo tại Mỹ không được thiết kế để phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của người dân trong nước mà chủ yếu nhằm mục đích thương mại toàn cầu. Các trang trại lúa gạo ở Arkansas, Louisiana hay California được cơ giới hóa ở mức độ cực cao, cho phép sản xuất ra khối lượng khổng lồ với chi phí thấp trên mỗi đơn vị sản phẩm.

Vì nhu cầu trong nước không cao, chính phủ và các hiệp hội nông nghiệp Mỹ sớm định hướng xuất khẩu để tối ưu hóa lợi nhuận. Khoảng 60% sản lượng gạo của Mỹ mỗi năm được xuất khẩu sang các thị trường quốc tế.

Việc tập trung vào các giống gạo hạt dài, khô, phù hợp với sở thích của các nước nhập khẩu ở Trung Mỹ hay Trung Đông cũng vô tình làm giảm sự đa dạng của các loại gạo ngon, dẻo vốn có thể thu hút người tiêu dùng nội địa Mỹ vốn đang dần quan tâm hơn đến hương vị.

Xu hướng ăn kiêng

Trong vài thập kỷ gần đây, người Mỹ ngày càng trở nên khắt khe hơn với chế độ ăn uống của mình, đặc biệt là sự trỗi dậy của các trào lưu ăn kiêng. Trong mắt nhiều người Mỹ theo đuổi lối sống lành mạnh, gạo trắng thường bị gắn mác là "carbohydrate rỗng" (empty carbs) – loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao và dễ gây tăng cân nếu không kiểm soát tốt.

Mặc dù gạo lứt và các loại gạo nguyên hạt tốt cho sức khỏe, nhưng định kiến về việc tinh bột trắng là kẻ thù của cân nặng vẫn tồn tại mạnh mẽ. Điều này dẫn đến xu hướng thay thế gạo bằng các loại hạt khác có hàm lượng protein và chất xơ cao hơn như quinoa (diêm mạch), cauliflower rice (súp lơ nghiền giả gạo) hay các loại đậu.

Xu hướng ăn kiêng, quan tâm đến sức khỏe khiến gạo trở thành lựa chọn thỉnh thoảng mới ăn thay vì là thực phẩm thiết yếu hàng ngày.

Sự phân hóa sắc tộc

Mức tiêu thụ gạo trung bình toàn quốc tại Mỹ khá thấp, nhưng con số này không phản ánh sự đồng nhất trên toàn lãnh thổ. Gạo chủ yếu được tiêu thụ bởi các cộng đồng người Mỹ gốc Á, gốc Phi và gốc Latinh – những nhóm dân cư giữ gìn truyền thống ẩm thực sử dụng gạo.

Ở những bang có mật độ dân nhập cư cao hoặc các vùng miền Nam, gạo được ưa chuộng hơn hẳn. Tuy nhiên, tại các vùng Trung Tây hay vùng nông thôn Mỹ, nơi văn hóa ẩm thực truyền thống của người da trắng chiếm ưu thế, gạo vẫn xa lạ trong thực đơn hàng ngày.

Sự phân hóa này cho thấy rằng gạo tại Mỹ vẫn mang tính chất ẩm thực dân tộc nhiều hơn là một loại lương thực mang tính toàn dân. Điều này giải thích vì sao dù xuất khẩu hàng triệu tấn mỗi năm, hạt gạo vẫn chưa thực sự đi sâu vào thói quen ăn uống của người tiêu dùng Mỹ đại chúng.