Chiên cá tưởng chừng là món cơ bản nhất nhưng lại là "cơn ác mộng" của không ít người nội trợ. Nào là dầu bắn tung tóe làm bẩn bếp, nào là cá bị dính chảo, tróc da, hay tệ hơn là bên ngoài cháy sém mà bên trong vẫn còn mùi tanh. Hóa ra, chỉ cần thả thêm một mẩu nguyên liệu "nhỏ mà có võ" này vào chảo dầu, mọi vấn đề sẽ được giải quyết trong tích tắc.

Bí kíp này không chỉ giúp bạn bảo vệ làn da khỏi những vết bỏng dầu mà còn nâng tầm món cá chiên lên một đẳng cấp mới: Lớp da giòn rộp như bánh đa, thịt bên trong ngọt lịm và dậy mùi thơm cực kỳ kích thích.

1. "Mẩu nguyên liệu" thần thánh đó là gì?

Câu trả lời chính là: Gừng tươi (hoặc một ít muối tinh).

Tại sao lại là Gừng? Gừng có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt của dầu và hút ẩm cực tốt. Khi thả gừng vào trước, nó sẽ tạo ra một lớp màng bảo vệ ngăn nước từ cá tiếp xúc đột ngột với dầu nóng (nguyên nhân gây bắn dầu). Đồng thời, tinh dầu gừng sẽ khử sạch mùi tanh còn sót lại, giúp miếng cá thơm ngon hơn hẳn.

Sức mạnh của muối: Một nhúm muối nhỏ thả vào chảo dầu nóng sẽ giúp dầu không bị bắn và giúp cá cứng da nhanh hơn, hạn chế tối đa việc dính chảo.

2. Quy trình chiên cá "bất bại" – Da giòn, không bắn dầu

Để món cá chiên hoàn hảo như đầu bếp chuyên nghiệp, hãy thực hiện theo các bước sau:

Làm khô cá (bước quan trọng nhất): Sau khi rửa sạch, hãy dùng khăn giấy thấm thật khô bề mặt cá. Cá càng khô, khi chiên càng ít bắn dầu và da càng nhanh giòn.

Sơ chế chảo: Đun nóng chảo khô, dùng một lát gừng tươi chà xát khắp mặt chảo trước khi đổ dầu vào. Đây là mẹo "tạo lớp màng chống dính" tự nhiên cực hiệu quả.

Thả "vật thế thân": Đổ dầu vào chảo, khi dầu bắt đầu nóng, hãy thả 2-3 lát gừng mỏng hoặc một nhúm muối nhỏ vào.

Chiên cá: Khi gừng đã sém vàng và tỏa mùi thơm, bạn mới bắt đầu cho cá vào.

Mẹo nhỏ: Đừng vội lật cá ngay. Hãy đợi cho đến khi lớp rìa miếng cá vàng hẳn và tự tách khỏi mặt chảo thì mới lật.

3. Bí thuật "lớp áo mỏng" để giòn lâu suốt 2 tiếng

Nếu bạn muốn cá giòn rộp như ngoài quán bia, hãy áp dụng thêm mẹo "áo bột khô":

Trước khi chiên, hãy phủ một lớp cực mỏng bột bắp hoặc bột mì lên da cá, sau đó phủi thật sạch sao cho chỉ còn một lớp màng mờ.

Lớp bột này sẽ hút sạch độ ẩm còn sót lại trên da, tạo nên một lớp vỏ vàng ươm, siêu giòn và giữ được độ giòn rất lâu sau khi vớt ra khỏi chảo.

4. Nước mắm gừng: "Cặp bài trùng" không thể thiếu

Món cá chiên gừng sẽ đạt điểm 10 nếu đi kèm bát nước mắm gừng chuẩn vị:

Giã nhuyễn: Gừng + tỏi + ớt + đường.

Pha thêm: Nước mắm + nước cốt chanh + một chút nước lọc cho vị thanh lại.

Sự kết hợp giữa miếng cá giòn tan và vị cay nồng, ấm nóng của mắm gừng sẽ khiến cả nhà bạn "đánh bay" nồi cơm chỉ trong phút chốc.

Nấu ăn ngon đôi khi không nằm ở sự cầu kỳ, mà nằm ở những mẹo nhỏ tinh tế. Chỉ với một lát gừng và sự kiên nhẫn, bạn đã có thể biến món cá chiên vốn "đầy rủi ro" thành một niềm tự hào trên bàn tiệc. Hãy thử ngay bí kíp này để thấy việc vào bếp trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn bao giờ hết nhé!

Nhiều người lầm tưởng rằng ung thư tuyến tụy là "bệnh của người thích ăn thịt mỡ" hoặc người nghiện rượu bia. Tuy nhiên, trường hợp của một người phụ nữ 55 tuổi (Trung Quốc) vừa qua đời khiến giới y khoa phải lên tiếng cảnh báo.

Dù có lối sống rất thanh đạm, chỉ ăn ngũ cốc nguyên hạt và nói không với rượu bia, bà vẫn mắc phải "vua của các bệnh ung thư". Càng nuối tiếc hơn khi bà đã bỏ qua rất nhiều dấu hiệu sớm của bệnh, cho rằng đó là thay đổi của tiền mãn kinh, của tuổi tác. Ví dụ như sự mệt mỏi dai dẳng, dễ dầy bụng, đau bụng âm ỉ lan ra sau lưng, da vàng vọt.

Phải đến khi cân nặng xuống dốc không phanh, cơn đau vùng bụng trở nên dữ dội và hay sốt cao về đêm, bà mới chịu đi khám. Lúc này, ung thư tuyến tụy đã ở giai đoạn cuối, bà chỉ sống thêm chưa đầy một năm dù nỗ lực điều trị. Các bác sĩ chỉ ra rằng, thủ phạm thực sự nằm ở 4 thói quen vào ban đêm mà bà đã duy trì suốt thời gian dài. Điều đáng lo là 4 thói quen này cũng quen thuộc với rất nhiều người:

1. Thức khuya

Tuyến tụy có một khoảng thời gian nghỉ ngơi và phục hồi quan trọng từ 23 giờ đêm đến 3 giờ sáng hôm sau. Người phụ nữ này không thức khuya để làm việc mà do thói quen lướt điện thoại và xem video đến tận 1 hoặc 2 giờ sáng. Nhiều người tin rằng việc ngủ bù vào ngày hôm sau có thể khắc phục tổn thương, nhưng thực tế chức năng tuyến tụy không thể phục hồi theo cách đó.

Nghiên cứu trên các tạp chí y khoa chỉ ra rằng, việc thức khuya quá nửa đêm liên tục trong hơn 3 tháng có thể làm giảm đáng kể khả năng hoạt động của tuyến tụy. Khi nhịp sinh học bị đảo lộn, nguy cơ hình thành các tế bào ung thư hắc tố tại cơ quan này tăng lên gấp 3 lần so với người ngủ đúng giờ.

2. Thói quen uống trà đặc sau bữa tối

Nhiều người trung niên tin rằng uống trà đặc sau bữa ăn giúp giảm độ ngấy và hỗ trợ tiêu hóa, người phụ nữ 55 tuổi nói trên cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, trà đặc chứa hàm lượng theophylline rất cao. Chất này không chỉ gây kích thích axit dạ dày mà còn trực tiếp thúc đẩy tuyến tụy tiết dịch tụy liên tục.

Việc tuyến tụy phải làm việc "tăng ca" vào ban đêm dưới tác động của trà đặc lâu dần sẽ dẫn đến tổn thương chức năng trầm trọng. Ngoài ra, chất theophylline còn gây mất ngủ, tạo thành một vòng lẩn quẩn khiến cơ thể suy kiệt, gián tiếp làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Thay vì trà đặc, các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên sử dụng nước ấm trước khi đi ngủ.

3. Ngồi quá lâu và ít vận động vào buổi tối

Thói quen này tưởng chừng vô hại nhưng lại vô cùng nguy hiểm với tuyến tụy. Bà thường ngồi trên ghế sofa xem tivi hoặc dùng điện thoại từ lúc ăn xong cho đến khi đi ngủ vì cho rằng buổi tối phải được nghỉ ngơi. Việc thiếu vận động vào ban đêm làm chậm quá trình tuần hoàn máu vùng bụng, khiến tuyến tụy không được cung cấp đủ máu và oxy để duy trì chức năng.

Dữ liệu lâm sàng cho thấy, việc ngồi lì một chỗ vào buổi tối làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến các chất có hại tích tụ trong tuyến tụy, làm tăng nguy cơ ung thư lên 2,5 lần. Sự kết hợp giữa việc ngồi lâu và tích tụ mỡ bụng là "ngòi nổ" cho những biến đổi ác tính tại tuyến tụy mà rất ít người chú ý tới.

4. Ăn vặt đêm khuya với các thực phẩm nhiều đường

Dù bữa chính thanh đạm, bình thường ăn rất ít thịt mỡ, người phụ nữ này lại có thói quen ăn nhẹ trước khi đi ngủ, nhất là đồ ngọt. Khi cơ thể chuẩn bị đi ngủ, tuyến tụy cần được nghỉ ngơi, nhưng việc nạp thức ăn buộc cơ quan này phải hoạt động trở lại để tiết dịch tụy.

Đặc biệt, đồ ngọt kích thích tuyến tụy tiết dịch quá mức, dễ dẫn đến tắc nghẽn ống dẫn tụy và gây viêm mãn tính. Việc ăn uống trong vòng một giờ trước khi đi ngủ gây hại cho tuyến tụy hơn bất kỳ bữa ăn thịnh soạn nào vào ban ngày, bởi quá trình trao đổi chất vào ban đêm diễn ra cực kỳ chậm chạp.
5 dấu hiệu sớm của ung thư tuyến tụy

- Vàng da, vàng mắt: Do khối u chèn ép ống mật gây tích tụ sắc tố mật trong máu.

- Đau bụng trên lan ra lưng: Cơn đau âm ỉ, thường tăng lên sau khi ăn hoặc khi nằm ngửa.

- Nước tiểu sẫm, phân bạc màu: Nước tiểu có màu trà đặc, phân nhạt màu hoặc có váng mỡ.

- Sụt cân đột ngột: Giảm cân nhanh chóng không rõ nguyên nhân kèm theo chán ăn, mệt mỏi.

- Rối loạn tiêu hóa: Thường xuyên đầy bụng, buồn nôn hoặc đi ngoài phân sống dai dẳng.

Nguồn và ảnh: NetEase Health, Sina

Cục nóng điều hòa là bộ phận thường xuyên phải "phơi mình" ngoài trời, hứng chịu đủ mọi loại bụi bẩn, lá cây và côn chất chui vào. Sau một thời gian sử dụng, nhiều người nhận thấy máy không còn mát sâu hoặc hóa đơn tiền điện tăng vọt, dẫn đến ý định tự vệ sinh bằng cách dùng vòi xịt nước trực tiếp vào cục nóng.

Tuy nhiên, vẫn có không ít ý kiến lo ngại rằng việc này có thể gây hỏng hóc linh kiện điện tử hoặc làm biến dạng các lá nhôm tản nhiệt.

Có nên xịt nước vào cục nóng điều hoà để làm sạch?

Câu trả lời ngắn gọn là: Có, bạn hoàn toàn nên và có thể xịt nước vào cục nóng để vệ sinh, nhưng phải thực hiện đúng cách. Cục nóng được thiết kế để chịu được các điều kiện thời tiết khắc nghiệt như mưa bão, nên việc tiếp xúc với nước không phải là vấn đề quá đáng ngại. Điều quan trọng nằm ở áp lực nước và vị trí xịt để đảm bảo hiệu quả làm sạch mà không gây hại cho thiết bị.

Dưới đây là 5 lý do vì sao việc vệ sinh cục nóng bằng nước lại vô cùng quan trọng và cần thiết cho hệ thống điều hòa của gia đình.

Tăng hiệu suất làm mát

Cục nóng đóng vai trò là nơi xả nhiệt từ trong phòng ra môi trường bên ngoài thông qua hệ thống lá nhôm và quạt gió. Khi bụi bẩn bám dày đặc vào các khe tản nhiệt, nó tạo thành một lớp "cách nhiệt" vô tình ngăn cản sự lưu thông không khí.

Khi xịt nước rửa sạch lớp bùn đất và bụi bẩn, diện tích tiếp xúc với không khí được khôi phục. Quá trình trao đổi nhiệt diễn ra trơn tru hơn, giúp máy lạnh đạt được nhiệt độ mát nhanh chóng hơn. Bạn sẽ cảm nhận rõ rệt sự khác biệt ngay lập tức như luồng gió từ cục lạnh sẽ buốt hơn và phòng mát nhanh hơn hẳn so với trước khi vệ sinh.

Tiết kiệm điện năng tiêu thụ

Máy nén (block) trong cục nóng điều hòa là "trái tim" của hệ thống, có chức năng hút môi chất lạnh (gas) dạng khí từ cục lạnh, nén ở áp suất và nhiệt độ cao, rồi đẩy qua cục nóng để chuyển thành dạng lỏng. Khi bụi bẩn, máy nén trong phải hoạt động với cường độ cao hơn và thời gian lâu hơn để bù đắp cho sự kém hiệu quả trong việc tản nhiệt.

Máy nén càng chạy nhiều, điện năng tiêu thụ càng lớn. Một cục nóng bị bụi phủ kín có thể khiến máy tốn thêm từ 15% đến 30% điện năng so với máy sạch.Việc dùng nước xịt rửa định kỳ giúp giảm tải cho máy nén.

Khi tản nhiệt tốt, máy nén sẽ sớm đạt đến trạng thái nghỉ hoặc chạy ở công suất thấp (đối với dòng Inverter), từ đó giúp hóa đơn tiền điện cuối tháng của bạn giảm xuống con số đáng kể. Đây là cách đầu tư "một vốn bốn lời" vì chỉ mất chút thời gian và nước nhưng lại tiết kiệm được khoản tiền điện lâu dài.

Kéo dài tuổi thọ

Kẻ thù số một của các thiết bị cơ khí và điện tử chính là nhiệt độ quá cao. Khi cục nóng không thể thoát nhiệt, nhiệt độ của máy nén trong cục nóng sẽ tăng vọt vượt mức cho phép. Tình trạng này kéo dài khiến dầu bôi trơn trong máy nén bị biến chất, các chi tiết cơ khí bị mài mòn nhanh hơn, thậm chí dẫn đến cháy cuộn dây hoặc hỏng máy nén hoàn toàn.

Thay thế một chiếc máy nén thường chiếm đến 1/3, thậm chí là 1/2 giá trị của cả bộ điều hòa. Bằng việc xịt nước vệ sinh cục nóng, bạn đang trực tiếp giúp làm mát hệ thống hạ tầng quan trọng nhất của máy. Một bộ cục nóng sạch sẽ, hoạt động trong dải nhiệt độ an toàn sẽ có tuổi thọ cao hơn gấp nhiều lần so với cục nóng "ngộp thở" vì bụi bẩn.

Loại bỏ nấm mốc

Dù cục nóng ở ngoài trời, nhưng sự kết hợp giữa bụi hữu cơ, độ ẩm và nhiệt độ có thể tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển ngay trên các kẽ lá nhôm. Điều này không chỉ gây mùi hôi khó chịu xung quanh khu vực đặt máy mà còn có thể bị cuốn ngược vào trong nhà nếu hệ thống gặp trục trặc về dòng đối lưu.

Ngoài ra, ở các khu vực gần biển hoặc môi trường ô nhiễm, bụi bẩn thường chứa các thành phần hóa học có tính ăn mòn. Nếu để tích tụ lâu ngày cùng với độ ẩm không khí, chúng sẽ ăn mòn lớp vỏ bảo vệ và các ống đồng dẫn gas. Việc xịt nước mạnh giúp loại bỏ các tác nhân gây ăn mòn này, giữ cho khung gầm và hệ thống ống dẫn luôn trong tình trạng tốt nhất, tránh rò rỉ gas gây tốn kém tiền bạc và hại môi trường.

Phát hiện sớm các hỏng hóc

Quá trình vệ sinh cục nóng bằng nước cũng là dịp để bạn kiểm tra tổng thể thiết bị. Khi xịt nước, bạn sẽ quan sát kỹ hơn các chi tiết mà bình thường ít khi để ý tới. Ví dụ, có thể phát hiện ra quạt cục nóng quay yếu, có tiếng kêu lạ, các mối nối ống đồng có dấu hiệu rò rỉ dầu (biểu hiện của hở gas), hoặc các dây điện bị chuột cắn phá.

Việc phát hiện sớm những vấn đề nhỏ này trong lúc vệ sinh giúp bạn có phương án sửa chữa kịp thời trước khi chúng trở thành những hư hỏng nặng nề. Phòng bệnh hơn chữa bệnh luôn đúng trong trường hợp bảo trì máy móc.

Những lưu ý quan trọng khi xịt nước vệ sinh cục nóng

Mặc dù việc xịt nước mang lại nhiều lợi ích, nhưng bạn tuyệt đối không được chủ quan. Để đảm bảo an toàn, hãy tuân thủ các quy tắc sau:

Trước hết, bạn phải ngắt hoàn toàn nguồn điện (ngắt cầu dao/aptomat) ít nhất 15 phút trước khi thực hiện để đảm bảo không còn điện tích dư và tránh nguy cơ chập cháy khi nước tiếp xúc với các đầu dây.

Thứ hai là điều chỉnh áp lực nước vừa phải. Nếu dùng máy rửa xe cao áp, không nên xịt quá gần hoặc xịt trực tiếp theo góc chéo quá gắt vào lá nhôm tản nhiệt.

Các lá nhôm này rất mỏng, áp lực quá lớn có thể làm chúng bị bẹp, méo, từ đó làm cản trở luồng gió và phản tác dụng. Hãy xịt thẳng hướng từ trước ra sau để nước xuyên qua các khe hở và cuốn trôi bụi bẩn.

Cuối cùng, cần đặc biệt lưu ý tránh xịt nước trực tiếp vào khu vực hộp chứa bo mạch điều khiển (thường nằm ở một góc phía trên). Dù có nắp đậy, nhưng nước vẫn có thể len lỏi vào các khe hở gây chập mạch khi cấp điện trở lại.

Sau khi vệ sinh xong, hãy đợi khoảng 30-60 phút cho các linh kiện thật khô ráo rồi mới bật máy sử dụng.

Bạn nên dành ra khoảng 15 phút mỗi 3-6 tháng để vệ sinh cục nóng. Chỉ chút thời gian nhưng cả gia đình sẽ cảm nhận không gian sống mát mẻ và yên tâm tuyệt đối về mặt kỹ thuật.

Sau nhiều thập kỷ giữ bí mật, Nhà Trắng và Bộ Quốc phòng Mỹ hôm 8-5 (giờ địa phương) đã công bố loạt hồ sơ được chờ đợi bấy lâu nay về vật thể bay không xác định (UFO) và hiện tượng dị thường chưa xác định (UAP).

Trang news.com.au mô tả đây là những tài liệu từng nằm trong kho lưu trữ của chính phủ Mỹ, gắn với nhiều đồn đoán về sự sống ngoài trái đất.

Đợt công bố đầu tiên gồm 162 hồ sơ, diễn ra sau khi Tổng thống Donald Trump yêu cầu các cơ quan liên bang bắt đầu giải mật những tài liệu liên quan đến UAP. Động thái này lập tức làm nóng lại một trong những bí ẩn gây tranh cãi nhất trong lịch sử hiện đại Mỹ.

Theo các tài liệu được công bố, một số hình ảnh và video ghi lại những vật thể lạ trên bầu trời. Trong số này có vật thể được mô tả như "ngôi sao tám cánh với các nhánh dài ngắn xen kẽ" lao qua không trung, cùng một vật thể khác có hình giống quả bóng bầu dục đang bay.

Phần gây chú ý còn ở những lời kể của một số nhân chứng cho rằng họ nhìn thấy "thành viên phi hành đoàn" bước ra từ các vật thể lạ đã hạ cánh. Những thực thể này được mô tả cao khoảng 1,07-1,22 m mặc "giống đồ vũ trụ và đội mũ bảo hiểm".

Lầu Năm Góc hiện chưa đưa ra kết luận về bản chất của những hình ảnh, video hoặc nhân chứng trong hồ sơ bởi phần lớn tư liệu còn mờ, thiếu dữ liệu kiểm chứng hoặc chưa đủ cơ sở khoa học để xác định chính xác.

"Các video, hình ảnh và tài liệu gốc mới nhất về UAP từ chính phủ Mỹ hiện đã được tập hợp công khai, cho phép người dân truy cập mà không cần cấp quyền đặc biệt" - Bộ Quốc phòng Mỹ nêu rõ, đồng thời nhấn mạnh mục tiêu là tăng tính minh bạch, để công chúng có thể tự đánh giá thông tin được công bố.

Lầu Năm Góc cũng thận trọng khẳng định đây vẫn là "những vụ chưa được giải quyết", tức chính phủ Mỹ "không thể đưa ra kết luận dứt khoát về bản chất của các hiện tượng được quan sát".
Nhiều loại hồ sơ của nhiều cơ quan khác nhau

Trong 162 hồ sơ được công bố có nhiều loại tài liệu khác nhau. Hồ sơ của Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) có lời kể của nhân chứng và các báo cáo về những lần người dân hoặc cơ quan chức năng nhìn thấy vật thể bay chưa xác định trong nhiều năm qua.

Một số hồ sơ FBI ghi chú rằng thông tin bên trong từng được công bố "một phần" trước đó. Ngoài ra, đợt tài liệu đầu tiên cũng bao gồm bản ghi của các phi hành gia NASA từng báo cáo về những vật thể chưa xác định trong khi làm nhiệm vụ.

Tuy nhiên, phản ứng tại Mỹ không hoàn toàn đồng thuận. Cựu nghị sĩ Cộng hòa Marjorie Taylor Greene chỉ trích việc công bố hồ sơ là "tuyên truyền kiểu nhìn vào vật sáng lấp lánh", cho rằng nó có thể khiến dư luận phân tâm trong lúc Mỹ vướng vào các cuộc chiến ở nước ngoài.

Hạ nghị sĩ Tim Burchett, một trong những nhân vật thúc đẩy minh bạch UFO tại Washington, cho rằng tiến trình này cần thêm thời gian. "Tôi muốn nhắc mọi người rằng sự minh bạch sẽ không xảy ra trong một lần mà cần thời gian" – ông nói.

Đợt công bố này gợi nhớ sự kiện năm 2020, khi Lầu Năm Góc chính thức phát hành 3 video do phi công Hải quân Mỹ ghi lại, cho thấy các cuộc chạm trán trên không với những vật thể chưa xác định. Những đoạn phim đen trắng, chất lượng thấp này từng bị rò rỉ trước khi được phía Hải quân Mỹ xác nhận là video thật.

Ngày 15/10/2022, tên lửa Angara phóng vệ tinh COSMOS 2560 từ sân bay vũ trụ Plesetsk. Ba vệ tinh khác trong loạt COSMOS – COSMOS 2581, 2582 và 2583 – đã được phóng vào tháng 2/2025 và thực hiện các hoạt động kết nối phức tạp trên quỹ đạo.

Tín hiệu bất ngờ

Hai vệ tinh của Nga đã thực hiện một thao tác điều chỉnh quỹ đạo cực kỳ gần nhau, tiến lại gần nhau ở khoảng cách chỉ khoảng 3 mét trên quỹ đạo Trái đất tầm thấp. Các nhà phân tích không gian cho rằng hoạt động này dường như được thực hiện có chủ đích và rất tinh vi, làm dấy lên những câu hỏi mới về khả năng vệ tinh của Nga và các ứng dụng quân sự tiềm năng trong không gian.

Theo báo cáo, các vệ tinh liên quan, COSMOS 2581 và COSMOS 2583, đã thực hiện thao tác này vào ngày 28/4. Dữ liệu được phân tích bởi công ty nhận thức tình hình không gian COMSPOC cho thấy COSMOS 2583 đã thực hiện một số điều chỉnh nhỏ để duy trì đội hình cực kỳ gần nhau chứ không chỉ đơn thuần là bay ngang qua một cách ngẫu nhiên, như Space.com đã đưa tin.

Các vệ tinh này là một phần của bộ ba, bao gồm cả COSMOS 2582, được phóng bằng tên lửa Soyuz vào tháng 2 năm 2025. Các nhà phân tích cho biết cả ba tàu vũ trụ đều tham gia vào các hoạt động được gọi là gặp gỡ và tiếp cận (RPO). Một vật thể nhỏ hơn được triển khai, được gọi là "Vật thể F", cũng tham gia trong một số phần của hoạt động này.

Sự thay đổi này được công ty COMSPOC của Mỹ theo dõi. Đại diện công ty cho biết: "Chúng tôi đã quan sát thấy một sự kiện tiếp cận phức tạp liên quan đến các vệ tinh của Nga. Đây không phải là sự trùng hợp ngẫu nhiên – tàu COSMOS 2583 đã thực hiện một số thao tác khéo léo để duy trì cấu hình chặt chẽ này... Bất kể Nga đang thử nghiệm điều gì, điều đó đều rất tinh vi.”

Dẫu vậy, Nga vẫn chưa tiết lộ mục đích cụ thể của các vệ tinh này.
Sự quan tâm của quốc tế

Theo COMSPOC, COSMOS 2582 duy trì khoảng cách dưới 100km so với đội hình tiếp cận gần trong khi Vật thể F bay qua gần cả hai vệ tinh trong suốt quá trình này. Dữ liệu theo dõi radar được sử dụng trong phân tích đến từ công ty theo dõi LeoLabs có trụ sở tại California.

Các chuyên gia cho rằng mức độ phối hợp quỹ đạo này đòi hỏi các hệ thống đẩy, dẫn đường và điều khiển tiên tiến. Việc duy trì khoảng cách chỉ vài mét trên quỹ đạo là rất khó khăn về mặt kỹ thuật vì các vệ tinh di chuyển với tốc độ cực cao và liên tục chịu ảnh hưởng của lực hấp dẫn và lực cản của khí quyển.

Động thái này gây lo ngại từ góc độ rác thải vũ trụ ở quỹ đạo Trái đất tầm thấp, khi báo cáo về rác thải vũ trụ của Accu Components tiết lộ rằng gần một nửa số vật thể được theo dõi trên quỹ đạo Trái đất là rác thải vũ trụ.

Va chạm giữa hai vệ tinh có thể dẫn đến hiện tượng được gọi là hội chứng Kessler, trong đó các mảnh vỡ gây ra các vụ va chạm dây chuyền tạo thành một lớp mảnh vỡ không thể xuyên thủng, ngăn chặn mọi vụ phóng tên lửa từ Trái đất trong tương lai.

Mặc dù mục đích chính xác của động thái này chưa được tiết lộ, nhưng các hoạt động tương tự trong quá khứ thường liên quan đến việc kiểm tra vệ tinh, thử nghiệm, công nghệ ghép nối hoặc năng lực không gian quân sự. Nga trước đây đã vận hành các "vệ tinh kiểm tra" được thiết kế để tiếp cận và quan sát các tàu vũ trụ khác trên quỹ đạo. Một ví dụ trước đó là COSMOS 2542, đã tiếp cận một vệ tinh trinh sát của Mỹ vào năm 2020.

Hoa Kỳ và Trung Quốc cũng đã chứng minh khả năng vận hành vệ tinh trên quỹ đạo tương đương trong những năm gần đây. Hoạt động vệ tinh ở cự ly gần ngày càng trở nên quan trọng đối với cả các hoạt động không gian dân sự và quốc phòng, bao gồm bảo dưỡng vệ tinh, sửa chữa, thu thập thông tin tình báo và các công nghệ chống không gian.

COMSPOC mô tả các cuộc diễn tập mới nhất của Nga là đặc biệt tiên tiến do sự phối hợp giữa nhiều vật thể trong một thời gian dài. Các nhà phân tích lưu ý rằng các vệ tinh được cho là đã tiến hành các cuộc tập trận quỹ đạo đa vật thể khác kể từ cuối năm 2025.

Sự kiện này góp phần làm tăng thêm sự chú ý quốc tế đối với quỹ đạo, nơi khả năng điều khiển vệ tinh đang trở nên quan trọng không kém gì khả năng phóng vệ tinh.

Cuối năm 2024, Trung Quốc chính thức đưa vào biên chế tàu khoan đại dương “Dream” tại thành phố Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông.

Theo giới chức Trung Quốc, “Dream” là một đột phá lớn trong lĩnh vực thiết bị công nghệ then chốt phục vụ thăm dò đại dương. Con tàu sẽ đảm nhận nhiều nhiệm vụ, từ thăm dò tài nguyên biển sâu, khoan khoa học đại dương đến khảo sát khoa học tại các vùng biển xa. Với Bắc Kinh, đây không chỉ là một phương tiện nghiên cứu, mà còn là nền tảng chiến lược phục vụ an ninh năng lượng, an ninh tài nguyên và phát triển năng lực công nghệ biển.

Chu Sưởng, phụ trách Ban chỉ huy tàu “Dream” thuộc Cục Khảo sát Địa chất Trung Quốc, cho biết một trong những chức năng quan trọng của con tàu là cung cấp nền tảng lớn cho các nhà khoa học toàn cầu thực hiện nghiên cứu khoan đại dương.

Theo nhóm phụ trách hệ thống khoan, con tàu có thể thực hiện khoan ở đáy biển tại vùng nước sâu hàng nghìn mét, lấy mẫu lõi từ các tầng địa chất bên dưới đáy biển để phục vụ quan sát trực tiếp, phân tích và nghiên cứu khoa học. Nhờ đổi mới công nghệ và tích hợp thiết bị, tàu có năng lực khoan tới 11.000 m trong môi trường biển.

“Dream” được ví như một “phòng thí nghiệm quốc gia di động trên biển”. Trên tàu có 9 phòng thí nghiệm, bao gồm địa chất cơ bản, cổ địa từ, địa hóa vô cơ, địa hóa hữu cơ, vi sinh vật, khoa học biển, hydrate khí tự nhiên, địa vật lý và công nghệ khoan.

Tổng diện tích phòng thí nghiệm vượt 3.000 m2, được trang bị hơn 150 bộ thiết bị thí nghiệm chính xác. Tàu còn có kho lưu trữ lõi đá và hệ thống truyền, bảo quản lõi tự động, giúp quá trình xử lý mẫu sau khi được đưa lên từ đáy biển diễn ra nhanh và chính xác hơn.

Không chỉ mạnh về thiết bị khoa học, con tàu còn có một “bộ não thông minh”. Hệ thống thông tin tích hợp trên tàu có thể thu thập và phân tích dữ liệu từ hơn 20.000 điểm giám sát theo thời gian thực. Nhờ đó, toàn bộ quá trình vận hành, thí nghiệm, bảo đảm an toàn cho nhân sự và kết nối giữa tàu với đất liền đều được theo dõi, phối hợp bằng công nghệ số.

“Dream” là một công trình kỹ thuật khổng lồ. Tàu có tổng dung tích 33.000 tấn, dài 179,8 m, rộng 32,8 m, lượng giãn nước 42.600 tấn, mớn nước 9,2 m. Tàu có thể chở 180 người, tầm hoạt động 15.000 hải lý và làm việc liên tục 120 ngày trên biển mà không cần tiếp tế. “Dream” có thể vận hành bình thường trong điều kiện biển cấp 6 và vẫn bảo đảm an toàn khi gặp bão cấp 16.

Quá trình chế tạo con tàu kéo dài nhiều năm và được đánh giá là vô cùng phức tạp, bắt đầu đóng vào tháng 11/2021 và hoàn tất thử nghiệm tổng hợp trên biển vào tháng 10/2024.

Theo nhóm thiết kế, “Dream” áp dụng ý tưởng “trọng tải nhỏ, đa chức năng, mô-đun hóa”. Dù không phải tàu có kích thước lớn nhất thế giới, nó được tích hợp nhiều chức năng hàng đầu, từ khoan khoa học đại dương, thăm dò dầu khí biển sâu đến điều tra và thử khai thác hydrate khí tự nhiên, còn gọi là “băng cháy”. Sau 2 vòng thử nghiệm trên biển, các chỉ số vận hành chính của tàu đều vượt yêu cầu thiết kế, giúp Trung Quốc xây dựng được hệ thống công nghệ thiết kế và chế tạo thiết bị khoan siêu sâu của riêng mình.

Khối lượng công việc được cho là lớn gấp hơn 10 lần các tàu công trình biển thông thường và gấp hàng chục lần tàu khảo sát khoa học. Áp lực ở độ sâu 11.000 m đặt ra thách thức lớn với thiết bị, hệ thống điện, nước, thủy lực và vật liệu. Trong quá trình chế tạo, nhóm dự án phải giải quyết hàng loạt vấn đề như lắp đặt hệ thống khoan, bố trí thiết bị trộn bùn khoan, thích ứng bơm bùn áp suất cao trong nước và kéo dài hệ thống cáp từ 800 km lên 1.200 km.

Hơn 150 đơn vị nghiên cứu, thiết kế, chế tạo đã tham gia dự án, với hơn 3.000 kỹ sư và công nhân làm việc liên tục trong hơn 1.100 ngày.

Theo Xinhua

Dự án Thí nghiệm Neutrino sâu dưới lòng đất (DUNE) vừa chính thức bước vào giai đoạn lắp đặt thực địa, đánh dấu một cột mốc lịch sử trong ngành vật lý hạt toàn cầu. Tại cơ sở nghiên cứu ngầm Sanford ở South Dakota, Mỹ đã bắt đầu đưa hơn 10 triệu pound (tương đương khoảng 4.500 tấn) thép xuống độ sâu hơn 1,5km dưới lòng đất. Đây không chỉ là một kỳ tích về kỹ thuật xây dựng mà còn là phát súng mở màn cho cuộc săn tìm "hạt ma" (neutrino) – chìa khóa mở ra cánh cửa hiểu biết về nguồn gốc của vật chất và sự tồn tại của chính chúng ta.

DUNE được coi là một trong những thí nghiệm vật lý hạt tham vọng nhất thế giới.

Phòng thí nghiệm gia tốc hàng đầu quốc gia Fermi (Fermilab) của Mỹ về vật lý hạt năng lượng cao, đã thông báo khởi công lắp ráp thiết bị dò dưới lòng đất cho dự án neutrino khổng lồ ở Nam Dakota vào ngày 7/5. Dự án này được thực hiện cùng với Cơ sở nghiên cứu dưới lòng đất Sanford và CERN.

Được vận chuyển sâu xuống lòng đất, các dầm thép sẽ được sử dụng để xây dựng các mô-đun dò tìm khổng lồ, giúp các kỹ sư của Fermilab nghiên cứu neutrino, một trong những hạt phổ biến nhất và ít được hiểu rõ nhất trong vũ trụ.

Norbert Holtkamp, giám đốc Fermilab, nhấn mạnh tầm quan trọng của bước tiến này. Ông giải thích: “Hôm nay đánh dấu sự khởi đầu của một giai đoạn then chốt đối với DUNE, đó là việc phát triển các cấu trúc máy dò ở xa tại Nam Dakota.”

Giai đoạn xây dựng mới

Dự án DUNE quy tụ các nhà khoa học và kỹ sư từ hơn 35 quốc gia trên toàn cầu. Khi đi vào hoạt động đầy đủ, nó sẽ gửi chùm tia neutrino mạnh nhất thế giới đi khoảng 800 dặm từ Fermilab ở Illinois đến các máy dò được chôn sâu dưới lòng đất tại SURF ở Nam Dakota.

Đối với dự án này, Tổ chức Nghiên cứu Hạt nhân Châu Âu (CERN) đã cung cấp nhân lực, chuyên môn và 10 triệu pound thép cho các máy dò ngầm. Đây là khoản đầu tư cơ sở hạ tầng đầu tiên của tổ chức này bên ngoài châu Âu.

Các dầm thép sẽ được sử dụng để chế tạo các bình chứa lạnh (cryostat). Đây là những thùng chứa cách nhiệt khổng lồ được thiết kế để chứa argon lỏng được làm lạnh đến -300 độ Fahrenheit. Các thiết bị dò này sẽ thu nhận các tương tác neutrino với độ chính xác chưa từng có.

Mỗi trong hai mô-đun dò đầu tiên sẽ có kích thước khổng lồ. Trên thực tế, khoảng cách này tương đương với chiều dài khoảng 69 mét, chiều rộng 19 mét và chiều cao 18 mét, bằng kích thước của một tòa nhà năm tầng. Sau khi hoàn thành, mỗi buồng đông lạnh sẽ chứa khoảng 17.000 tấn argon lỏng, nằm sâu gần một dặm dưới lòng đất.

Đi xuống lòng đất

Mark Thomson, tổng giám đốc CERN, tiết lộ rằng CERN đang cung cấp các nguyên mẫu máy dò và các thiết bị làm lạnh khổng lồ cho dự án DUNE, đồng thời, các phòng thí nghiệm của Mỹ đang cung cấp nam châm siêu dẫn cho Máy gia tốc hạt lớn có độ sáng cao (High-Luminosity Large Hadron Collider). “Cột mốc quan trọng này đối với DUNE là minh chứng cho mối quan hệ đối tác khoa học vững chắc giữa CERN và Mỹ,” Thomson kết luận.

Thí nghiệm DUNE là dự án khoa học lớn nhất hiện đang được Văn phòng Khoa học thuộc Bộ Năng lượng Hoa Kỳ (DOE) tài trợ. Ngoài ra, đây cũng là một trong những thí nghiệm neutrino quan trọng nhất từng được thực hiện.

Các hạt neutrino vô cùng khó nghiên cứu vì chúng hiếm khi tương tác với vật chất. Hàng tỷ hạt neutrino đi xuyên qua cơ thể người mỗi giây mà không hề bị phát hiện. Theo Fermilab, dự án này có thể giúp giải đáp một số bí ẩn vật lý lớn nhất, bao gồm lý do tại sao vật chất chiếm ưu thế hơn phản vật chất trong vũ trụ và vũ trụ đã tiến hóa như thế nào sau Vụ nổ lớn.

Nhóm nghiên cứu cũng tin rằng công trình này có thể ảnh hưởng đến nhiều lĩnh vực, bao gồm an ninh quốc gia, truyền thông và hình ảnh y tế. Dự án quy tụ hơn 1.500 nhà khoa học từ các tổ chức trên toàn thế giới. Với việc lắp đặt dưới lòng đất hiện đang được tiến hành, mục tiêu lớn tiếp theo của Fermilab là cung cấp chùm tia neutrino đầu tiên cho DUNE vào năm 2031.

“Eo biển Hormuz có sức mạnh tương đương với một quả bom nguyên tử”, ông Mohammad Mokhber - Cố vấn cấp cao Lãnh tụ tối cao Iran Ayatollah Seyyed Mojtaba Khamenei nói.

Ông Mokhber khẳng định Iran sẽ không “từ bỏ những thành quả của cuộc chiến này”, và sẽ tìm cách thay đổi chế độ pháp lý của eo biển, thông qua luật pháp quốc tế nếu có thể và đơn phương nếu cần thiết.

Mỹ đã bác bỏ tham vọng của Iran là "không thể chấp nhận được", với việc Ngoại trưởng Marco Rubio ngày 8/5 tuyên bố Washington sẽ không bao giờ cho phép Tehran "bình thường hóa" việc kiểm soát eo biển Hormuz.

Mỹ khẳng định cuộc phong tỏa hải quân của họ nhằm mục đích khôi phục tự do hàng hải và gây áp lực buộc Iran phải đạt được thỏa thuận, trong khi Tehran cáo buộc Washington vi phạm thỏa thuận ngừng bắn hồi tháng 4 bằng cách nhắm mục tiêu vào các tàu thương mại.

Bình luận của ông Mokhber được đưa ra một ngày sau khi lực lượng Mỹ và Iran tiến hành các cuộc tấn công đáp trả nhau tại eo biển hẹp, nơi phần lớn lượng dầu khí vận chuyển trên thế giới đi qua.

Bộ Chiến tranh Mỹ cho biết, ba tàu khu trục mang tên lửa dẫn đường của họ đã bị Iran tấn công bằng tên lửa, UAV và tàu nhỏ "không có lý do".

Lực lượng Mỹ sau đó đáp trả bằng cách tấn công địa điểm phóng tên lửa, trung tâm chỉ huy và kiểm soát, và các điểm giám sát của Iran.

Tuy nhiên, Tehran cáo buộc Washington tấn công trước, nói lực lượng Mỹ đã nhắm vào một tàu chở dầu Iran trong vùng biển thuộc chủ quyền nước này, và tấn công các khu vực dân cư dọc theo bờ biển phía nam Iran.

Tổng thống Trump đã hạ thấp tầm quan trọng của cuộc tấn công, gọi đó là một "cú chạm thân thiện" sau khi Iran "coi thường" Mỹ.

Ông cũng cảnh báo, nếu thỏa thuận ngừng bắn thực sự sụp đổ, "các bạn sẽ chỉ phải chứng kiến ​​một luồng lửa lớn bốc ra từ Iran", đồng thời thúc giục Tehran ký kết một thỏa thuận "nhanh chóng".

Theo RT

Ba người gồm cặp vợ chồng người Hà Lan và công dân Đức đã thiệt mạng kể từ khi con tàu MV Hondius - tàu du lịch hoạt động trên Đại Tây Dương do công ty Oceanwide Expeditions của Hà Lan điều hành rời Argentina vào tháng trước. Trường hợp nghi nhiễm hantavirus đầu tiên là người đàn ông Hà Lan 70 tuổi, đột nhiên bị ốm trên tàu với triệu chứng sốt, đau đầu, đau bụng và tiêu chảy. Ông qua đời trên tàu vào 11/4.

Trong khi đó, tổng cộng có 146 người đến từ 23 quốc gia khác nhau - bao gồm 17 người Mỹ vẫn đang ở trên tàu và được áp dụng “biện pháp phòng ngừa nghiêm ngặt.

Trong khi ít nhất 30 hành khách khác đã xuống tàu tại hòn đảo Saint Helena xa xôi ở Nam Đại Tây Dương vào cuối tháng 4 và một số trường hợp nguy kịch được sơ tán bằng máy bay đến châu Âu trong tuần này. Những hành khách còn lại dự kiến ​​sẽ đến quần đảo Canary của Tây Ban Nha vào cuối tuần khi họ được đưa trở về nước.

Giới chức Tây Ban Nha cho biết con tàu sẽ đến Tenerife vào khoảng buổi trưa (giờ địa phương) ngày 10/5.

Argentina hiện đang tái dựng lại lộ trình mà cặp vợ chồng người Hà Lan đi trước khi lên tàu MV Hondius ở Ushuaia vào 1/4 nhằm nỗ lực xác định nguồn gốc lây nhiễm . Bộ Y tế nước này thông tin cho đến nay chưa có trường hợp nào liên quan đến ổ dịch trên tàu du lịch được xác định ở Argentina và không có trường hợp nhiễm virus hantavirus nào được ghi nhận ở Ushuaia trong những thập kỷ gần đây.

Trong khi đó, Cơ quan y tế Mỹ cho biết họ đang theo dõi một số người, bao gồm ít nhất 3 người đã rời tàu và trở về nhà trước đó. Một cư dân Virginia đang được cơ quan y tế tiểu bang theo dõi, nhưng hiện sức khỏe tốt.

Tại Singapore, hai công dân đều là nam giới ở độ tuổi 60 đang tự cách ly và được xét nghiệm virus hantavirus. Một trong hai người đàn ông “bị sổ mũi nhưng sức khỏe nhìn chung vẫn tốt”, trong khi người còn lại không có triệu chứng.

Theo Bộ Y tế Pháp, 8 công dân Pháp không tham gia chuyến du thuyền nhưng cùng chuyến bay với trường hợp nhiễm bệnh. Trong số họ đang có "triệu chứng nhẹ" và các xét nghiệm chẩn đoán đang được tiến hành cũng như biện pháp cách ly đang được áp dụng.

Tại Anh, Cơ quan Dịch vụ An ninh Y tế cho biết hai công dân Anh rời tàu tại St. Helena vào ngày 24/4 và đang tự cách ly tại nhà như biện pháp phòng ngừa sau khi có khả năng tiếp xúc với người nhiễm bệnh.

Bác sĩ Stephen Kornfeld - người đi nghỉ trên du thuyền này mô tả cách ông phải nhanh chóng hành động sau khi bác sĩ của đoàn bị ốm. “Trong vòng 12 đến 24 giờ, rõ ràng là có một số người bị ốm và tình trạng của họ ngày càng xấu đi. Và tôi bất đắc dĩ trở thành bác sĩ của tàu”, ông Kornfeld nói.

Ông Kornfeld thông tin thêm hầu hết hành khách hầu như không tiếp xúc với những người có triệu chứng nhiễm bệnh. Ông cho hay: “Những người trên tàu đã được cách ly trong 3 đến 4 tuần, vì vậy tôi khá lạc quan rằng hầu hết mọi người sẽ rời tàu tương đối nhanh chóng”.

Tuy nhiên, một số hành khách đã xuống tàu và phân tán khắp nhiều quốc gia trên thế giới trước khi dịch bệnh được hiểu rõ hoàn toàn, một số người so sánh nó với những ngày đầu của đại dịch Covid-19.

Theo công ty Oceanwide Expeditions, họ đang nỗ lực "xác định chi tiết tất cả hành khách và thủy thủ đoàn đã lên và xuống tàu tại điểm dừng khác nhau của con tàu kể từ ngày 20/3", trong bối cảnh lo ngại về sự lây lan toàn cầu của virus.

Viên đá quý này nặng khoảng 2,1kg, tương đương trọng lượng của một chú chó Chihuahua trưởng thành khỏe mạnh. Giới chức Myanmar mô tả đây là viên ruby “cực kỳ lớn, hiếm và khó tìm”.

Theo chính quyền được quân đội hậu thuẫn, viên ruby có màu đỏ tím pha ánh vàng, được đánh giá sở hữu chất lượng màu sắc rất cao.

Dù nhỏ hơn viên ruby 21.450 carat từng được phát hiện tại Mogok năm 1996, viên đá mới được cho là có giá trị lớn hơn nhờ màu sắc, độ tinh khiết và chất lượng tổng thể vượt trội. Hiện giá trị chính xác của viên đá chưa được công bố, song giới chuyên gia nhận định nó có thể trị giá hàng triệu USD.

Hình ảnh lãnh đạo Myanmar Min Aung Hlaing kiểm tra viên ruby khổng lồ trong văn phòng đã xuất hiện trên trang nhất của tờ báo nhà nước Global New Light.

Khu vực Mogok từ lâu nổi tiếng là “thung lũng hồng ngọc” của Myanmar, nơi sản sinh những viên ruby “máu bồ câu” thuộc hàng đắt giá nhất thế giới. Trong lịch sử, nhiều đế chế, vua chúa và các thế lực quân sự từng cạnh tranh để kiểm soát vùng đất giàu đá quý này.

Những viên ruby chất lượng cao tại Mogok có thể được bán với giá lên tới hàng triệu USD, dù ngành khai thác đá quý tại Myanmar từ lâu bị đánh giá thiếu minh bạch và ít được kiểm soát.

Myanmar hiện nằm dưới sự điều hành của chính quyền quân sự sau cuộc đảo chính năm 2021, sự kiện đã kéo theo nội chiến kéo dài. Tháng trước, cựu tướng quân đội Min Aung Hlaing tuyên thệ nhậm chức tổng thống dân sự sau cuộc bầu cử bị hạn chế nghiêm ngặt.

Ảnh: AFP

Phát hiện mới tại Myanmar diễn ra chỉ vài tháng sau khi Sri Lanka công bố tìm thấy một viên sapphire sao tím khổng lồ nặng 3.563 carat, được định giá gần 300 triệu bảng Anh.

Viên đá quý mang tên “Star of Pure Land” (Ngôi sao Tịnh độ) được xem là viên sapphire sao tím tự nhiên lớn nhất từng được phát hiện. Sapphire sao là loại đá quý có khả năng phản chiếu ánh sáng tạo thành hình ngôi sao, hiện tượng được gọi là asterism.

Theo nhà ngọc học Ashan Amarsinghe, viên “Star of Pure Land” sở hữu hiệu ứng ngôi sao sáu cánh cực hiếm và có thể trở thành một trong những viên đá quý giá trị nhất thế giới.

Nguồn: The Sun